Domov » recept » Strana 392
 

Kulinářské recepty


Kategorie: Gril, Maso, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Jehněčí šašlik marinovaný v rozmarýnuZobrazení: 5 099

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Jehněčí, jogurt, citronová šťáva, cibule, cherry rajčátka, papriky, rozmarýn...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Předkrmy, Jednohubky, Ryba, .
Nigiri sushi s rybouZobrazení: 9 991

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Kulatozrnná rýže, rýžový ocet, tuňák, losos...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Gril, Pták, Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilované kuře Teriyaki s nakládanými okurkamiZobrazení: 7 538

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Kuřecí prsa, kuřecí paličky, kuřecí stehna, mirin (rýžové víno), saké, sójová omáčka, ananasová šťáva, rýžový ocet, vločky červené papriky, okurky, zázvorový kořen, med...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Ryba, .
Sushi rolky s krevetami v těstíčku a zázvorovou omáčkouZobrazení: 19 578

Recept na sushi rolky s křupavými krevetami v těstíčku a sezamovo-zázvorovou omáčkou.

Rýže, krevety, panko strouhanka, vejce, mořské řasy, nori, okurka, zázvorový kořen, sójová omáčka, majonéza, citronová šťáva, vločky červené papriky, avokádo, wasabi, sezamová semínka...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Množství: 4 role
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Japonské obalované vepřové masoZobrazení: 8 991

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Vepřové maso, rýžové víno, saké, sherry, zázvorový kořen, okurky, rýžový ocet, vločky červené papriky, strouhanka panko, vejce, škrob, arašídový olej, sójová omáčka, worcesterská omáčka, kečup...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 419
Kategorie: Gril, Ryba, .
Grilovaný losos po japonskyZobrazení: 6 598
Obsah receptu:

Tato metoda funguje stejně dobře pro čerstvého halibuta i mořského vlka. Hotovou rybu podávejte buď horkou, nebo při pokojové teplotě jako hlavní chod nebo jako...

Losos, halibut, kanic červený, sójová omáčka, bílé víno, saké, jarní cibulka, zázvorový kořen, citron...
Čas: --
Kalifornské rolkyZobrazení: 4 811

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

rýže, mořské řasy, krabí maso, majonéza, okurky, vinný ocet, avokádo, sezam...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Salátový dresink ze sójové miso pasty a sezamového olejeZobrazení: 7 505

Tento všestranný salátový dresink skvěle využívá základní suroviny ze spíže: miso dodává umami chuť a sezamový olej oříškovou chuť. Používejte ho s listovou zeleninou...

rýžový ocet, sójová omáčka, miso (sójová pasta), arašídové máslo...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 1 hrnek omáčky na namáčení Kalorický obsah: 369
Kategorie: Polévky, Tankování, Maso, .
Autor: - šéfkuchař
Vydatná miso polévka s houbami shiitakeZobrazení: 16 357

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Tuňák, houby shiitake, čínská čínská cibulka, tofu, mořské řasy, zázvorový kořen, jarní cibulka, česnek, miso (sójová pasta), sezamová semínka...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Saga Wagyu Beef SukiyakiZobrazení: 7 315

V Japonsku se sukiyaki připravuje k obědu a všichni během vaření nabírají ingredience z hrnce hůlkami. Proto se do hrnce nepřidávají všechny ingredience najednou, ale postupně.

Hovězí maso, čínské zelí, houby shiitake, řeřicha, rýžové nudle, mirin (rýžové víno), saké, sójová omáčka, zelená cibulka, tofu...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
SukiyakiZobrazení: 12 633

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Hovězí maso, sójová omáčka, mirin (rýžové víno), cibule, celer, houby shiitake, čínské zelí, zelená cibulka, tofu...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Ryba, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Tempura ze zeleniny a mořských plodůZobrazení: 4 944

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Rýžová mouka, minerální voda, vejce, vodka, batáty, zelené fazolky, krevety, tilapie, petržel...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Treska glazovaná miso omáčkouZobrazení: 10 611

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Treska, mirin (rýžové víno), hnědý cukr, miso (sójová pasta), jarní cibulka, česnek...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 220
Kategorie: Předkrmy, Jednohubky, Ryba, .
Sushi rolkyZobrazení: 22 049
Obsah receptu:

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Mořské řasy, nori, kulatozrnná rýže, tuňák, losos, rýžový ocet, okurky, mrkev, avokádo...
Čas: 55 minut Složitost: průměrný Množství: 30 ks.
Autor: - slavný šéfkuchař
Kalifornské rolky Altona BrownaZobrazení: 4 724

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Mořské řasy, nori, krabí maso, citronová šťáva, rýže, sezamová semínka, avokádo, okurka, zázvorový kořen, sójová omáčka, wasabi...
Čas: 2 hodiny 5 minut Složitost: snadno Porce: 8 porcí jako předkrm
Kategorie: Omáčky, Dipy, .
Domácí teriyaki omáčkaZobrazení: 16 808

Podrobný recept na přípravu sushi omáčky - Domácí teriyaki omáčka....

sójová omáčka, škrob, rýžové víno, zázvorový kořen, hnědý cukr, česnek...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 1 polévková lžíce.
Kategorie: Pekárna, Koláče, .
Spanakopita (řecký špenátový koláč)Zobrazení: 57 198

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

špenát, filo těsto, vejce, sýr feta, jarní cibulka, petržel...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Množství: 60 trojúhelníkových koláčů
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Omáčky, Dipy, .
Autor:
Jehněčí kofta na špízu s omáčkou tzatzikiZobrazení: 8 404

Indonéské soté, francouzská brochette nebo turecký kebab – pokrmy na špízu jsou vždycky lahůdkou. „Kufta“ je kebab z mletého masa, nikoli z nakrájeného masa.

Mleté jehněčí maso, mleté ​​hovězí maso, jogurt, okurky, citronová šťáva, cibule, česnek, koriandr, kmín, skořice, nové koření, mletý kajenský pepř, mletý zázvor, pita chléb, petržel, máta...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Řecká musakaZobrazení: 9 709

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Mleté jehněčí maso, rajčata švestková, lilek, paprika serrano, sušený rybíz, cibule, česnek, rajský protlak, červené víno, vejce, mléko, kozí sýr, sýr Pecorino Romano, citronová kůra, skořice, mletý zázvor, nové koření, oregano, petržel...
Čas: 3 hodiny 15 minut Složitost: průměrný Porce: 6 - 8
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Tapas s řeckým salátem HoriatikiZobrazení: 9 011

Guzaria jsou řecké tapas: soubor malých pokrmů, které slouží jako svačina nebo doplněk k hlavnímu jídlu. V Aténách se lidé na konci náročného dne scházeli v malých barech, aby našli...

Rajčata, červená cibule, okurky, papriky, chilli papričky, olivy, vinný ocet, sýr feta, pita salát, oregano, petržel...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 porce jako předkrm
Kategorie: Omáčky, Dipy, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Řecká omáčka TzatzikiZobrazení: 9 171

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Jogurt, zakysaná smetana, okurky, vinný ocet, šampaňský ocet, citronová šťáva, česnek, kopr...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Množství: 2,5 lžíce.
Kategorie: Saláty, S těstovinami, .
Autor:
Středomořský těstovinový salátZobrazení: 12 119

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Těstoviny Fusilli spirale, sušená rajčata, olivy, sýr feta, sýr Pecorino Romano, chilli paprička, balzamikový ocet, dijonská hořčice, bazalka, oregano...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Řecký salát Horiatiki s quinoouZobrazení: 15 472

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Hroznová rajčata, chilli papričky, okurky, červená cibule, česnek, olivy, citronová šťáva, vinný ocet, sýr feta, koriandr...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Řecký salát HoriatikiZobrazení: 5 892

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Okurky, papriky, hroznová rajčata, cherry rajčata, olivy, sýr feta, červená cibule, česnek, dijonská hořčice, vinný ocet, oregano...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kuřecí bhuna masalaZobrazení: 8 324

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Kuřecí prsa, čatní omáčka, rajčata, kokosové mléko, bílé víno, rýže basmati, kmín, koriandr, kardamom, kari, skořice, červená cibule, česnek, zázvor, koriandr...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: průměrný Porce: 2
Kategorie: Gril, Ryba, .
Krevety tandooriZobrazení: 5 842
Obsah receptu:

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Krevety, jogurt, smetana, garam masala, citronová šťáva, zázvorový kořen, červená cibule, česnek, paprika ancho, bílý pepř, kurkuma...
Čas: 15 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, Teplý, Listnatý, .
Kašmírští zeleníZobrazení: 4 381

Toto je skvělý sezónní recept a můžete použít kapustu, špenát nebo kadeřávek, podle toho, co máte zrovna po ruce. Přidání kmínu a chilli papričky skutečně oživí chuť...

Kapusta, kapusta listová, špenát, hájovec, šalotka, zázvor, chilli paprička, kmín...
Čas: --

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin