Kulinářské recepty

Pokud jste nikdy nezkoušeli meloun ve slaných salátech, tento recept je skvělým místem, kde začít zaplňovat tuto mezeru ve vašem kulinářském repertoáru. Tato exploze chutí...

Krása těstovinového salátu spočívá v tom, že vydatný, neutrální těstovinový základ se dobře hodí k téměř jakémukoli jídlu, ať už je to zelenina, maso nebo ryby. Navíc těstoviny obsahují lahodné omáčky a...

Italské těstoviny tortellini jsou miniaturní knedlíčky plněné masem, šunkou, sýrem, špenátem nebo kombinací několika náplní. Kromě toho, že se jedí jako knedlíčky – s omáčkou...

Konzervovaný tuňák je již dlouho perfektní ingrediencí pro lehké, výživné a zdravé saláty. Abyste se vyhnuli potížím s hledáním syté a chutné večeře, připravte si rychlý italský tuňákový salát...

Křupavé rýžové tyčinky s marshmallow a cereáliemi získají fantastickou oříškovou chuť, když jsou připraveny s opečeným máslem. Rozpusťte v něm marshmallow...

Cibulové kroužky v těstíčku jsou příkladem toho, jak se z nejlevnější kuchyňské základní suroviny dá udělat prvotřídní předkrm. Krása tohoto pokrmu spočívá v tom, že s ním můžete experimentovat, jak jen chcete...

Domácí pečivo vždycky zútulní a zpříjemní večeři. Jako alternativu k běžnému chlebu si upečte tento jednoduchý recept na kynutý bramborový chléb. Díky...

Začněte své ráno po francouzsky s šálkem kávy a teplou brioškou. Slavná francouzská brioška, ​​zvěčněná v Manetových zátiších, je ve své domovině po staletí považována za nedělní klasiku...

Tenhle nápoj miluju v jakékoli formě. Je tak osvěžující. Ostružiny a gin jsou jednou z mých nejoblíbenějších kombinací, možná ještě víc než gin a okurka! Smíchám ingredience dohromady a vytvořím tak nápoj v kostkách...

Na tomto karibském rumovém punči je něco zvláštního. Není to jen čerstvě vymačkaná šťáva z limetky a pomeranče a příloha z mraženého ovoce – je to také rum, který si sami dochutíte...

Toto je nový pohled na sangrii: oblíbený španělský nápoj, připravovaný za studena v mixéru s kostkami mraženého červeného vína. Daiquiri bude mít nového rivala – tato sangria bude vaší...

Mražená Margarita je další pochoutka, kterou si můžete připravit ve výrobníku zmrzliny. Pro urychlení přípravy koktejlu si můžete připravit základ z tequily a limetky a předem ho vychladit.

Tento studený nápoj je krásně prezentovaný a osvěžující. Tajnou ingrediencí ledových kaší je bazalka. Kuchaři ji namáčejí v jednoduchém sirupu (stejné díly vody a cukru) a poté ji před...

Tento těstovinový salát se zeleninou dokazuje, že krevety scampi se nemusí jíst teplé: česnekovo-vinná omáčka se k nim dobře hodí i studené. Pro urychlení procesu vaření...

Marináda z limetkové šťávy a čerstvých bylinek dodává krevetám a tilapii zářivou chuť. Náplň se dokonale hodí ke křupavému, pikantnímu coleslawu. Protože filety z tilapie jsou na jedné straně silnější,...

Státní zeleninou Nového Mexika je chilli paprička, která se používá ve slavném cheeseburgeru se zeleným chilli. Tyto sendviče obsahují velkou porci roztaveného sýra v omáčce queso a relish z...

V tomto klasickém receptu se křidélka marinují v pikantní omáčce, poté se obalí v ochucené mouce a smaží se. Dodatečná moučná poleva jim dodává rovnoměrnou zlatavou barvu a...

Podle Neelyových jsou tato žebírka ideální pro to, abyste na letní grilování udělali dojem. „Mají sladkou a kouřovou chuť s lehce pikantním nádechem. Sladkost dodává...“

Tyto sendviče bohaté na bílkoviny je nejlepší podávat ihned po uvaření. Nejlepší jsou okurky s hladkou slupkou: jsou tenčí než ty s hrbolatou slupkou a nemusí se loupat. Podávejte...

Tento elegantní a neuvěřitelně jednoduchý pokrm využívá téměř všechny části ananasu spolu s filetem z okouna nebo kanice. Ananasová kůra chrání rybu před přímým teplem, zabraňuje jejímu spálení a zachovává její šťavnatost.

Tradiční Moscow Mule je směsí vodky, limetky, cukru a zázvorového piva (klasický koktejl byl vynalezen ve 40. letech 20. století výrobcem zázvorového piva). Tato verze dodává trochu extra koření...

Arnold Palmer, nealkoholický koktejl pojmenovaný po golfistovi, je z poloviny limonáda a z poloviny ledový čaj. Tato sofistikovaná a nepříliš sladká verze letního oblíbeného...

Hosté budou ohromeni tímto melounem, jakmile si ho pustíte. A po ochutnání punče ukrytého uvnitř sudu od melounu se vrátí pro další.

Tento elegantní a krásný letní nápoj vyžaduje pouze pět jednoduchých ingrediencí. Ledový čaj a sirup si můžete připravit předem a vychovat v lednici až týden. Uchovávejte je pod...

Pokud milujete italský dezert tiramisu a banánový pudink, tuto kombinaci si určitě zamilujete. Připravte si krémový pudink a mascarpone a přelijte ho přes kávou nasáklý...

Koktejl Mojito je již dlouho symbolem osvěžujícího chladu v letních vedrech. Ať už je jakkoli ozdoben nebo upraven, nikdo nezůstane lhostejný. Vytvořte si tropičtější...

Lemon Drop Martini, koktejl na bázi vodky s medovým sirupem, se pyšní teplejší vůní a jemnější chutí než jeho slavný pomerančový bratranec.

Protože sangria je lidový nápoj a vynalezli ji rolníci, kteří během sklizně ovoce házeli kousky ovoce do měchů s vínem, ředili je vodou a tím uhasili žízeň,...

Lavašové rolky jsou jedním z nejrychlejších a nejzdravějších předkrmů. Do tenkého lavaše nebo tortilly zabalte plátky pečeného hovězího masa, koprový sýr, nakládané zelí a koprový coleslaw. Tato chutná...

Ti, kteří dodržují zdravou stravu, by měli do svého jídelníčku rozhodně zařadit avokádo, bohaté na vitamíny a mikroživiny. Jedním z nejznámějších pokrmů z tohoto ovoce je guacamole –...

Tyto burgery změní váš pohled na sendviče, protože se dělají bez housek a chleba. Smíchejte mleté ​​jehněčí maso se sýrem pecorino a sušenými rajčaty a poté zabalte...

Tajemství úžasné chuti burgeru Big Mark od renomovaného šéfkuchaře Marka Murphyho nespočívá jen ve velkém hovězím burgeru, ale také v aromatických sýrových bulkách a jeho originální omáčce. Místo...

Na rozdíl od jiných burgerů, kde je hovězí karbanátek pouze osolený a opepřený, je dallaský burger před smažením obalen kořenící směsí. Díky tomu je ještě chutnější a lahodnější. Během...

Bramborová kaše použitá v tomto receptu na burgerovou housku dodává hotovému pokrmu jedinečnou texturu. Pokud těsto necháte přes noc v chladničce, nabude se chuti.

Tento čokoládový krém je ideální pro zdobení různých dezertů (jako je dort, cheesecake nebo brownie). Lze jej také použít jako náplň (například do eclairs). Chuť ganache není...

Tento bohatý, máslový chléb je perfektním doplňkem pro každé velké setkání. Pokud vám zbyde brioška, ​​můžete ji použít například k přípravě sladkých pochoutek...

Focaccia je italský placký chléb z kynutého těsta. Může být podáván jako předkrm nebo použit jako sendvičový chléb. Focaccia s rajčaty trochu připomíná pizzu, ale...

Jsou to lahodné a výživné sendviče, které se snadno připravují. Pokud si je připravíte předem a nechcete, aby rozvařily, můžete hrozny nahradit sušenými brusinkami. Náplň do sendviče může být...

Lehký, osvěžující salát, který je nejlepší jíst v den přípravy, protože cibulová chuť se časem zvýrazní. Tento recept je poměrně zajímavou volbou pro...

Cibule se svými sladkými, pikantními a kyselými tóny dodává pokrmu jedinečnou hloubku chuti, která se dokonale hodí k tuňákovi. Klíčovým doplňkem jsou čerstvé lístky máty. To vše dohromady...

V překladu z italštiny znamená „scampi“ norský humr neboli langustin. Stejný název se používá i pro pokrmy z tohoto korýše podávané s česnekovým máslem a suchým bílým vínem. Vzhledem k ranému...

Tento recept připraví makrelu, která je uvnitř šťavnatá a zvenku křupavá. Ryba, obalená v pikantní směsi koření, je dokonale doplněna hlubokou a komplexní chutí pesta. Množství omáčky bude pravděpodobně...

Jednoduchý a lahodný kebab. Toto kuře se dá podávat jako hlavní chod, například s rýží, nebo se dá použít jako náplň do burritos či fajitas. Aby se dřevěné špízy nepropíchly...

Není to nejjednodušší pokrm na přípravu, ale neuvěřitelně vynikající co se týče prezentace a chuti. Nejtěžší bude pravděpodobně najít čerstvé, kvalitní suroviny, ale pokud máte to štěstí, že je máte...

Díky zahraničním televizním seriálům a filmům si většina lidí marshmallows spojuje především s šálkem horkého kakaa (pokud jsou marshmallows malé) nebo s posezením u táboráku (pokud...

Přestože jsou cibulové kroužky velmi jednoduchým a přímočarým předkrmem, s receptem je spousta prostoru pro experimentování – od výběru odrůdy cibule, její předběžné přípravy až po...

Tyto krevetové kebaby, neuvěřitelně snadno připravitelné, vás přenesou na teplé letní břehy Středozemního moře. Tajemství spočívá v kombinaci ingrediencí a omáčky, která se připravuje z řeckého jogurtu a...

Čekáte hosty a máte málo času? Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na krevetové špízy. Celý pokrm vám zabere méně než půl hodiny. Neuvěřitelně jednoduchý, sytý a praktický pokrm, který...

Krevety jsou pravděpodobně jedním z nejvšestrannějších mořských plodů: používají se jako předkrm, do salátů, hlavních chodů a polévek; mnoho druhů krevet lze nalézt jak ve vysoké kuchyni, tak i...