Kulinářské recepty

Dva vydatné pokrmy spojené do jednoho kompletního jídla – tato nová a vzrušující varianta si u hostů zamiluje. S každým soustem si můžete vychutnat jak lahodnou sekanou, tak i sýrové lasagne s omáčkou.

Toto jednoduché jídlo nabízí celou řadu chutí. Kuře je marinováno v řecké marinádě z citronu, česneku a oregana. Rozinky, olivy a sýr feta dodávají tomuto izraelskému kuskusu ptitim nádech noblesy...

Zářící jako voňavá jarní květina, koktejl Mimosa přináší sváteční náladu se svými hlavními ingrediencemi: šumivým vínem a pomerančovým džusem. Tento lehký, příjemný koktejl je připraven...

Pravděpodobně jste viděli filmy o amerických dětech, které si opékají marshmallows na špejlích, zatímco sedí u táboráku. Takže, takto připravují tradiční americký dezert, s'mores, který je...

Ledové hobliny jsou osvěžující dezert oblíbený v Asii, Jižní Americe a Spojených státech. Připomíná sněhovou kouli pokapanou různými sirupy, sladkými omáčkami a kondenzovaným mlékem. Pro...

Ledové hobliny nejenže vypadají elegantně a mají výrazně korejskou chuť, ale pyšní se také úžasnou chutí. Jeho hlavní charakteristikou je kombinace různých textur v jednom dezertu.

Ohromte své hosty nečekaným předkrmem z křupavé smažené slaniny v čokoládě. Tato exotická svačinka je ve Spojených státech již dlouho oblíbená. Navzdory zdánlivě neslučitelným...

Milovníci nových a neobvyklých chutí si zamilují bramborové lupínky v čokoládě. Rozpusťte si svou oblíbenou čokoládu a namáčejte do ní vlnité lupínky. Nechte je ztuhnout a podávejte jako...

Tradiční americký banánový pudink, ačkoli je oblíbený po celé zemi, je považován za dezert z Jihu. Jemný vanilkový krém, banány a sušenky se vrství na pánvi a navrch se navrch lije pusinkami...

Černobílé sušenky jsou jednou z cukrářských ikon New Yorku. Tyto měkké kulaté sušenky jsou pokryté z poloviny bílou a z poloviny tmavou polevou. V Americe...

Brown Betty (také známá jako Mulatto Betty) je tradiční americký dezert s pečenými jablky a lahodnou strouhankou. Na strouhanku je nejlepší použít...

Polenta – italská hustá kukuřičná kaše – je skvělá, protože se hodí téměř ke každému jídlu: masu, zelenině, mořským plodům. Pokud vám zbyla polenta z předchozího dne,...

Kuřecí prsa ogrilujte nebo osmažte na pánvi a podávejte se špenátovou, piniovými oříšky a parmazánovou pesto omáčkou. Tato omáčka je krémovější a má jemnější chuť než tradiční...

Mátový julep je tradiční americký nápoj vyrobený z bourbonu, cukru a máty. Obvykle se podává ledově vychlazený s dostatkem drceného ledu. Speciální...

Tradiční karibský koktejl Piña Colada je známý svým tropickým vzhledem a chutí, kterou tvoří směs ananasu, kokosu a rumu. Osvěžující a povzbuzující chuť si můžete dodat ještě více...

Chladivější koktejly jsou skvělým osvěžením v horkém dni. Smíchejte tequilu s čerstvě vymačkanou šťávou z limetky, ananasu a okurky, oslaďte agáve a podávejte.

Koktejl New Froze je křížencem mraženého koktejlu a sorbetu. Froze (z frozen a rosé – mražené růžové víno) je dokonale osvěžující v horkém letním dni a je vynikající...

Banánový pudink je tradiční americký dezert připravovaný z vanilkového krému, banánů a šlehačky. Ačkoli se banánový pudink často připravuje se sušenkami, tento recept je neobsahuje...

Banány Foster je dezert s flambovanými banány v krémové omáčce, které jsou navrstveny na kopečku zmrzliny. Tento vynikající dezert, podáván pouze v těch nejlepších restauracích...

Ambrosia byla pokrmem nejen starověkých řeckých bohů, ale i obyčejných smrtelníků. Je to název lahodného ovocného salátu, který je ve Spojených státech velmi oblíbený. Obvykle se jedná o salát z ananasů a mandarinek (nebo...

Jablka v těstě jsou oblíbeným dezertem v mnoha zemích. Jablka se obvykle balí nebo namáčejí v těstě a smaží se nebo pečou do křupava. Tento recept usnadňuje přípravu, protože...

Pro nakrmení velkého množství lidí se paella s mořskými plody nejlépe připravuje na velké grilovací pánvi. Nejenže se samotné vaření stane zajímavějším a zábavnějším, ale grilované ingredience...

Mexické taco je malá, složená tortilla plněná masem, zeleninou a dresinkem. Grilované tacos jsou mnohem chutnější a...

Jedinečnost ledového čaje Long Island spočívá v tom, že ačkoliv je jedním z nejsilnějších koktejlů, vypadá jako neškodný ledový čaj. Ačkoli byl koktejl vynalezen na Long Islandu v...

Pisco Sour je oblíbený jihoamerický koktejl připravovaný z pisca, hroznové vodky, cukrového sirupu a citronové šťávy. Dvě země – Chile a...

Doplňte tento robustní stout čokoládovými a bobulovými tóny, které dokonale doplňují jeho hořký závěr. Ve sklenici smíchejte vychlazené tmavé pivo a likéry a ozdobte čerstvým...

Zmrzlina z těsta na sušenky je už dlouho klasikou; není to nic nového. Ale jednou z nejoblíbenějších amerických pochoutek je zmrzlina z těsta na sušenky. Pamatujete si, jak lahodná byla jako dítě...

Sangria je španělský alkoholický nápoj vyráběný z levného vína s přídavkem kousků ovoce a někdy i koření. Tento aromatický ovocný nápoj se tradičně podává v létě vychlazený a...

Vytvořte si luxusní dezert s čerstvými broskvemi, prokládanými šlehačkou a špetkou bourbonu. Podávejte v průhledných miskách nebo sklenicích a ozdobte opečenými pekanovými ořechy.

Burgery s obrácenými burgery si oblíbí každý. Ani ostřílení milovníci burgerů se po ochutnání tohoto pravděpodobně už nikdy nevrátí k běžným sendvičům. Na rozdíl od běžných burgerů je burger s obrácenými burgery...

Tyto burgery jsou neuvěřitelně šťavnaté a lahodné, protože do mletého masa se přidává pivo a samotné karbanátky jsou plněné strouhaným sýrem. To vše jim dodává lahodnou vůni a jedinečnou chuť, která...

Domácí okurky jsou mnohem chutnější než kupované. Jejich chuť je jemnější, protože se k nim nepoužívá ocet a procházejí přirozeným procesem fermentace pod vlivem...

Připravte si domácí focacciu podle tohoto italského receptu a budete mít sendvič v italském stylu s grilovaným kuřetem a marinovanou artyčokovou pomazánkou ze špenátu. Focaccia je italská...

Vyrobte si rozkošné mini sendviče vložením zmrzliny mezi dva kruhy ze sušenek. Obalejte mini sendviče v čokoládových lupíncích, zmrazte je a máte jedinečný kávový dezert! Tento recept...

Bramborový salát je jednou z nejoblíbenějších příloh k masovým pokrmům nebo klobásám v Evropě a Severní Americe. Samozřejmě není tak bohatý na ingredience jako ruský salát Olivier nebo Stolichny...

I když je hovězí ribeye steak sám o sobě docela uspokojivý a chcete-li si jeho chuť vychutnat, stačí maso osolit, opepřít a orestovat, přijde čas, kdy máte chuť na něco nového. Chcete-li přidat šťavnatou...

Při uzení masa na grilu nebo barbecue se maso pravidelně otírá mopem. Mop je speciální omáčka, která se na maso nanáší štětcem, podobným malému mopu, během...

Klíčovou ingrediencí pro dokonalý burger je správně upečená placka. Postupujte podle tohoto receptu a získejte chutnou, šťavnatou placku s křupavou...

Připravte si neuvěřitelně lahodné burgery ve středomořském stylu s tuňákovým karbanátem a tapenádovou aioli omáčkou. Aby karbanátky držely svůj tvar, je nejlepší filet z tuňáka namlít, místo ho mlít...

Ukazuje se, že servírování burgerů k obědu může být i luxusním způsobem, jak prostírání stolu! Zorganizujte burger bar. Na opečené housky dejte placičky s roztaveným sýrem a přidejte zbytek ingrediencí a příloh...

Vepřová žebírka jsou oblíbená nejen v západní kuchyni, ale i v asijské. Jejich charakteristická chuť pochází ze sladké a kyselé omáčky, kterou se žebírka během vaření polévají. Žebírka, vykrojená z...

Připravte si vepřová žebírka grilovaná v asijském stylu. Aby byla žebírka šťavnatá a křehká, nejprve je marinujte přes noc ve směsi podobné čínské omáčce hoisin. Poté pomalu...

Fizz je perlivý koktejl připravený z perlivé vody nebo šampaňského. Grapefruitový fizz s ginem a pomerančovým likérem je příjemně osvěžující a povzbuzující v horkém počasí a také...

Upečte si líný dort s máslovými sušenkami, měkkým sýrem a malinami s příchutí limoncella. Tento dezert se připravuje rychle a snadno a nevyžaduje žádné pečení ani speciální kulinářské dovednosti. Rozmixujte maliny s...

Zkombinujte dezert, ovoce a osvěžující smoothie ve zdravém smoothie z papáji a banánu. Tento nápoj je neuvěřitelně sytý, zlepšuje trávení a dodává energii. Tento recept neobsahuje...

Připravte si charakteristický koktejl Scarpetty, trendy italské restaurace v USA. Tento koktejl má zářivou chuť, která se vyrábí z vermutu, likérů a citrusové šťávy, a dokonale se hodí k kyselému bourbonu.

Tento skvělý letní dezert se nepeče a je hotový raz dva! Stačí smíchat ingredience, lžící nalít výsledný tvarohový krém do tartletek a ozdobit čerstvými lesními plody...

Gazpacho je slavná španělská letní polévka. Původně byla považována za pokrm chudých, rolníci ji připravovali s octem, vodou, chlebem, olivovým olejem a česnekem. Později se k ní přidávala rajčata a...

Ceviche je oblíbený latinskoamerický předkrm připravovaný ze syrových ryb nebo korýšů marinovaných v limetkové nebo citronové šťávě. V Peru není ceviche jen tradičním pokrmem, ale národním...

Připravte si lahodný a sytý salát z nových brambor, rajčat, cibule, bylinek a zálivky z hořčice, majonézy a koření. Vrcholem tohoto salátu je chipotle paprika – uzená...