Ovocný salát "Ambrosia"

Hlasy: 9

Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 6

Ambrosia byla pokrmem nejen starověkých řeckých bohů, ale i obyčejných smrtelníků. Tak se nazývá lahodný ovocný salát, velmi oblíbený ve Spojených státech. Obvykle se jedná o salát z ananasů a mandarinek (nebo sladších klementinek) s mini marshmallow, kokosovými vločkami a ořechy, přelitý šlehačkou. Samozřejmě můžete přidat i jiné ovoce nebo bobule, pokud chcete, a dochutit to smetanovým sýrem, tvarohem nebo jogurtem. Nejprve si ale připravte salát Ambrosia z ingrediencí, které jsou považovány za tradiční již více než století. Tento ovocný dezert si opravdu vychutnáte.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

0,5 šálku smetany ke šlehání
1 lžíce cukru
120 ml zakysané smetany
200 g mini ibišek, asi 3 lžíce.
1 hrnek klementinkových klínků, asi 6 klementinek
1 hrnek čerstvého ananasu, nakrájeného na kousky
1 hrnek čerstvě strouhaného kokosu
1 hrnek opečených, nasekaných pekanových ořechů
0,5 hrnku třešní maraschino

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: mandarinky, Ananas, kokos, pekanové ořechy, koktejlová třešnička, ibišek

Příprava pokrmu podle receptu:

Do mísy kuchyňského robotu nalijte smetanu a cukr. Pomocí metličky šlehejte směs, dokud nevznikne tuhá pěna. Přidejte zakysanou smetanu a promíchejte.
Pak vmíchejte marshmallows, klementinku, ananas, kokos, pekanové ořechy a třešně maraschinoPřelijte do skleněné servírovací mísy, přikryjte a dejte na 2 hodiny do lednice.

Kategorie:

recept / Saláty / Ovocné saláty / Americká kuchyně / Alton Brown

Podobné recepty