Kulinářské recepty

Nízkokalorické cuketové nudle s krevetami v česnekové omáčce jsou skvělou náhradou běžných těstovin pro ty, kteří si hlídají dietu nebo hledají lehké, ale stejně chutné...

Sladké, zralé fíky jsou považovány za všestrannou kulinářskou ingredienci. Kromě dezertů se používají také do salátů a hlavních chodů, jejichž chutě dokonale doplňují. Tato luxusní pizza s fíky a...

Pokud dáváte přednost pikantním marinádám před sladkokyselými, tuto marinádu Margarita si určitě zamilujete. Milovníci margarity budou obzvláště nadšení. Pro usnadnění přípravy...

Stříkanec neboli schörle je tradičně koktejl vyrobený z vína a perlivé vody. Tento nápoj je obzvláště oblíbený v Evropě, kde se konzumuje především v létě jako osvěžující a...

Připravte si skutečně letní a osvěžující koktejl s pomerančovou limonádou, mezcalem a kopečkem vanilkové zmrzliny plovoucí na hladině. Tento koktejl...

Ústřice v toskánském stylu se připravují z ingrediencí typických pro středomořskou kuchyni. Grilujte je a ozdobte křupavou opečenou italskou pancettou a voňavou...

Tyto pikantní jalapeñosové lodičky ve tvaru popperů jsou plněné sýrem. Tyto předkrmy ve tvaru popperů zabalené ve slanině budou ústředním bodem každé akce na zahradě. Pro bohatší chuť...

Jednoduchá kukuřičná polenta získá fantastickou chuť s kousky ananasu a nasekanými lístky šalvěje. Grilujte ji, dokud se nevytvoří stopy po grilování, a příloha bude...

Tento letní salát z grilovaného melounu s rukolou a sýrem nejenže vypadá jako pokrm z restaurace, ale také vás ohromí svou nejneobvyklejší a fantastickou kombinací chutí.

Při plánování rautu nebo večírku pro přátele zvažte přípravu sendvičů s pikantním grilovaným kuřetem jako předkrmem. Sendviče se obvykle připravují na miniaturních houskách, jen...

Kuře marinované v čínské omáčce hoisin a koření je neuvěřitelně lahodné, křehké a šťavnaté. Čím déle se marinuje, tím intenzivnější je jeho chuť, ale tato marináda je také dobrá...

Připravte si kuřecí křidélka podle jednoho z našich nejúspěšnějších receptů. Předmarinujte je ve směsi barbecue omáčky, hořčice a medu, poté je grilujte a navrch potřete hořčicovo-medovou glazurou.

Prohibice ve Spojených státech formovala celou vrstvu americké kultury. Některé vynálezy té doby, jako například měsíční svit s příchutí jablečného koláče, lze dnes nalézt na regálech supermarketů, v...

Vynikající dezert s banány foster vytvořil v roce 1951 v restauraci Brennan renomovaný šéfkuchař Paul Blonger a pojmenoval ho po příteli majitele. Restaurace se nacházela v New Orleans, které...

Skvělý, zdravý, lahodný a snadno připravitelný dezert – jablka pečená v listovém těstě. Sladkost náplně harmonicky vyvažuje kyselost jablek, zatímco listové těsto zabraňuje vytékání šťávy a...

Tajemství skvělého burgeru spočívá ve správné kombinaci chutí a textur. Navzdory zdánlivé jednoduchosti – placka v housce je to nejjednodušší – existuje několik nuancí, které vám umožní dosáhnout neuvěřitelných...

Krása kuřete spočívá v tom, že je k dostání téměř v každém obchodě s potravinami ve vašem okolí, rychle se vaří, dobře se marinuje a má libové maso. Marinované kuře, smažené v...

Venkovní gril je často vnímán pouze jako zařízení pro grilování masa a zeleniny nebo klobás, ale to tak není. Tento skvělý kus vybavení lze také použít k přípravě pokrmů hodných...

Jedním z nejoblíbenějších grilovaných pokrmů jsou bezpochyby kuřecí křidélka. Křupavá kůrka, uzená chuť a neuvěřitelně šťavnaté, křehké maso – jak jim odolat? A co se týče...

Teplé počasí je tradičně považováno za sezónu grilování, ale co kdybyste si trochu okořenili piknikové menu a ogrilovali si stejně lahodné burgery? Zvlášť když tato verze obsahuje placku...

Není divu, že jeden z nejoblíbenějších koktejlů na světě má tolik variací. V tomto případě výsledek není nijak zvlášť sladký. Pokud ale chcete, můžete si ho vždycky...

Čas strávený přípravou těchto jedinečných sušenek plněných čokoládou se vyplatí. Protože se čokoláda pod teplem vašich rukou rozpustí, je nejlepší s ní pracovat co nejjemněji...

Tuto verzi pudinku, podobnou banánovému krému, bychom mohli nazvat „línou“. I přes menší námahu spojenou s přípravou je však výsledek stejně dobrý...

Recept na tento pokrm vznikl v roce 1951 v restauraci v New Orleans. Popularita tohoto vynikajícího dezertu s dramatickým flambováním (aktem zapálení alkoholu) už dávno překročila...

Jablka pečená v těstě jsou příkladem lahodného pečiva, které se vám rozplývá v ústech i před očima. Příprava vyžaduje jen málo úsilí a během procesu se místnost naplní neuvěřitelnými...

Jak se dalo očekávat, soudě podle názvu, tento pokrm má výraznou citronovou chuť. Kromě tilapie se k těmto ingrediencím dobře hodí i losos. Experimentováním s chutěmi můžete dosáhnout...

Kuře Jerk jistě ohromí každého, kdo ho ochutná. Už tak lahodnou mangovou salsu lze vylepšit zcela novým způsobem přidáním...

Kombinace koření dodává pokrmu nádech pikantnosti, který se díky rostlinnému oleji, cukru a kuřecímu tuku lahodně syčí. Zvýrazní chuť kuřete...

Marinování kuřete po dobu 24 hodin bude mít za následek velmi šťavnatý a lahodný pokrm, který se bude dobře hodit například k zelenině nebo salátu. V pokrmu je jasně patrná limetková chuť, která...

Kuře je lahodné, křehké a šťavnaté a omáčka je kouzelná. Je také perfektní s grilovanou zeleninou, salátem nebo například rybou. Omáčka navíc vypadá zářivě a pokrm rozzáří. Citrónová...

Tato kukuřice se podává s máslem, které má fantastickou chuť díky vyvážené pikantnosti a jemným náznakům limetky. Aby se kukuřice nespálila zvenku, než stihne...

Jen málokdo dokáže odolat těmto křupavým cibulovým kroužkům. Jsou vynikající i bez omáčky. Křupavá vnější kůrka z pivního těsta je lehká, vzdušná a křupavá a při pečení se nedrolí...

Pár triků, které vám ušetří čas, vám umožní připravit celou kuřecí večeři za méně než půl hodiny. Strouhání česneku je rychlejší než sekání a dodá...

Tento „dospělácký“ koláč je inspirován klasickým alkoholickým koktejlem a obsahuje všechny jeho ingredience: čokoládu, mátu a likér. Případnou přebytečnou šlehačku lze vmíchat do horké čokolády.

Alkoholickým základem tohoto koktejlu je rakie, silná balkánská brandy s anýzem, obvykle podávaná s ledem a vodou. Barmani zjemňují silnou lékořicovou chuť rakie kořením a pyré z mučenky.

Tento Vintage Pie je založen na klasickém koktejlu stejného jména. Pokud chcete, můžete místo bourbonu použít žitnou whisky. Retro inspirovaná pomerančová poleva dodává zábavný závěrečný nádech.

Pro ty, kteří se snaží o zdravé stravování, ale jsou vybíraví, co se týče zeleniny, přišli kuchaři s chytrým trikem. Tento plněný batát inspirovaný Latinskoamerikou obsahuje mrkev, cibuli a...

V tomto zapékaném pokrmu se kuřecí paprikáš vaří spolu s přílohou. Paprika je netradiční přísada, ale je bohatá na vitamín C a dodává jídlu přirozenou sladkost. Hnědá rýže...

Strávil jsem úžasný den na farmě Mountain Sweet Berry Farm v Roscoe ve státě New York. Spolu s dalšími šéfkuchaři jsme žasli nad vším, co na farmě roste, zatímco nás majitel Rick Bishop vzal na prohlídku...

Tento křehký a šťavnatý pokrm z trhaného vepřového masa používá vepřovou panenku – neobvyklou volbu. Velké kusy masa se dusí v pikantní omáčce a poté se natrhají dvěma vidličkami. V...

Perfektní pokrm na letní večeři ve všední den. Chcete-li ušetřit čas při úklidu, vytřete pánev a znovu ji použijte k vaření.

Papričky chipotle dodají šmrnc libovému vepřovému masu i libovému coleslawu. Toto rychlé jídlo je syté, ale zároveň vydatné a ideální na grilování.

Hořčice a preclíky dodají vepřovým kotletám křupavou a slanou kůrku. Tyto mini nugetky jsou skvělou svačinou se studeným pivem při sledování fotbalového zápasu.

Tento hybrid lasagní a špaget s rajčatovou omáčkou je skvělým teplým obědem. S použitím zbytků uvařených těstovin a hotové rajčatové omáčky lze tento zapékaný pokrm připravit velmi...

Toto jídlo umožňuje dětem přizpůsobit si polevu na otevřené quesadille. Menší děti mohou quesadillu sestavit před pečením, zatímco starší děti mohou okořenit mleté ​​maso a pomoci...

Tento taco salát je přímočarý: hovězí maso s chilli kořením, ostrý čedar, zelená zelenina a rajčatovo-limetkový dresink, doplněný kukuřičnými lupínky. Jeho výrazná chuť a...