Recepty z pomalého hrnce

Představujeme jednoduché a chutné recepty z pomalého hrnce, včetně polévek, dušených pokrmů, křehkého masa, pečiva a dezertů.

Krůtí chilli z pomalého hrnce

Kakaový prášek a chilli se mohou zdát jako nesoulad, ale v této verzi inspirované krtky kakao dodává hloubku chuti a pomáhá zahustit omáčku. Chili doporučujeme podávat s tortillovými lupínky, ale dobře by se hodil i kukuřičný chléb.

Hovězí guláš v pomalém hrnci

Věnujte čas přípravě husté omáčky a jídlo bude lahodné a bohaté. Kmín je volitelný, ale tomuto klasickému guláši dodá zvláštní chuť.

Kubánský sendvič z pomalého hrnce

Jeff Mauro vaří vepřovou plec bez kosti v pomalém hrnci a poté sendvič sestaví. Jakmile je maso uvařené, posypte ho švýcarským sýrem, šunkou, okurkami a cibulí.

Dušené maso s drobnou zeleninou

Pečeně Tylera Florencea plná chutné zeleniny a bylinek je klasický a vydatný pokrm. Pro nejlepší chuť a křehkost duste hovězí maso několik hodin.

Švédské masové kuličky z pomalého hrnce

Není třeba vytahovat fritézu: tato verze švédských masových kuliček se připravuje a podává v jednom hrnci.

Kuřecí Mexajita

Jednoduchá kuřecí večeře od Sandry Lee vyžaduje pouze čtyři ingredience (nepočítaje sůl, pepř a olej). Koření na fajitas dodává pokrmu mexickou chuť.

Hovězí maso se zelím v pomalém hrnci

Hovězí hrudí se prodává v různých řezech: předřezané a libové. To určuje typ hovězího masa: křehké a snadno krájené (libové řezy) nebo velmi měkké a rozpadající se (předřezané). Pokud druh masa není na mase uveden, ověřte si to u prodejce.

Dušené maso v pomalém hrnci

Hustá a hladká omáčka k této večeři stojí za ten čas. Během vaření voda a šťávy z masa a zeleniny omáčku zředí a vytvoří tak perfektní konzistenci.

Hovězí žebra v pomalém hrnci

Sandrin recept zahrnuje pomalé vaření žeber, která jsou pak křehká a šťavnatá.

Kuře v pomalém hrnci s chipotle papričkami

Kuřecí stehna bez kosti podusíme v pikantní směsi pečených rajčat, chipotle papriček a kmínu. Vznikne tak chutné a snadné jídlo, které se nejlépe hodí k dochucení sýrem, avokádem a koriandrem.

Hovězí plec s chilli bez fazolí v pomalém hrnci

Toto hovězí chilli je skvělou večeří na všední den.

Ječná kaše s hovězím masem

Všechno to vhoďte do pomalého hrnce a připravíte si guláš z křehkého hovězího masa smíchaný s dalšími bohatými chutěmi.

Kuřecí nudlová polévka v pomalém hrnci

Tato verze klasické polévky se velmi snadno připravuje v pomalém hrnci. Nejlepší je použít kuřecí stehna, protože jsou levnější než prsa a méně náchylná k vysušení. Pokud chcete, můžete na konci místo nudlí vmíchat svou oblíbenou uvařenou kaši.

Vepřový guláš z pomalého hrnce

Vepřová plec se dusí 8 hodin, dokud nezměkne. Podávejte s bramborami a zeleninou.



Doporučujeme

Fazolová polévka s krůtou v pomalém hrnci

Tato snadno připravitelná polévka propojuje černé fazole s bohatou chutí uzené krůtí nohy.

Hovězí hrudí s masovou omáčkou v pomalém hrnci

Sandra opeče hrudí na sporáku a poté ho vloží do předehřátého pomalého hrnce. Pokud je maso horké, je třeba pomalý hrnec předehřát, jinak by mísa mohla prasknout.

Pikantní polévka Fajita

Sandřina polévka se připravuje za pouhých 15 minut a poté se vaří v pomalém hrnci.

Mexická kuřecí polévka z pomalého hrnce

Uvařte si jednu z nejoblíbenějších polévek Ree Drummondové. Její základ tvoří konzervovaná rajčata, kuřecí vývar, chipotle papričky a spousta koření – a pak přidejte kuře a černé fazole.

Polévka z loupaného hrášku v pomalém hrnci

Zelený hrášek se vaří v pomalém hrnci spolu s krůtími stehny, což polévce dodává skvělou chuť.

Hovězí pečeně na kyselo v pomalém hrnci

Tajnou ingrediencí tohoto pokrmu jsou rozdrcené perníčky.

Pomalý hrnec Mole Turkey Tacos

Příprava krtčí omáčky na tacos může být složitá. Lehčí verzi připravíte přidáním koření do pomalého hrnce, včetně chilli prášku, kakaového prášku a čínské směsi pěti koření.

Karibský masový guláš v pomalém hrnci

Pro neuvěřitelně chutné jídlo duste hovězí maso v pomalém hrnci s tymiánem, zázvorem a dalším kořením.

Nedělní omáčka z pomalého hrnce

Omáčka, kterou naše babičky vařily na sporáku, se nyní snáze připravuje díky pomalému hrnci. Tato verze používá tři druhy rajčat, což vytváří známou a bohatou chuť.

Dušené maso s klobásou a těstovinami

Teplá porce tohoto pokrmu je perfektní večeří za chladného večera. Italská klobása, uzená rajčata a parmazán vytvářejí bohatý vývar, který nevyžaduje mnoho ingrediencí.

Hovězí guláš "Ropa Vieja"

Ve španělštině název pokrmu znamená „staré oblečení“: steak z berberské skirt nebo flank steak se před podáváním trhá.

Hovězí hrudí s BBQ omáčkou z pomalého hrnce

Hrudní hrudí vetřete hnědým cukrem, chilli práškem, kmínem, celerovou solí, česnekem, solí a pepřem. Poté potřete kečupem, octem a worcesterskou omáčkou a duste 8 hodin.

Chilli con carne z pomalého hrnce

Navrch posypte toto hovězí chilli sýrem, jarní cibulkou a plátky avokáda.

Kuře na másle – kuře v indickém stylu v krémové rajčatové omáčce v pomalém hrnci

Připravte si indickou večeři: kuřecí stehna duste několik hodin v pikantní rajčatové omáčce s máslem. Pro bohatší dochuť ozdobte trochou smetany.

Provensálské hovězí maso v pomalém hrnci

Přeneste se na francouzský venkov s tímto vydatným hovězím gulášem ochuceným provensálskými bylinkami, koňakem a tapenádou ze sušených rajčat.

Tacos s trhaným vepřovým masem z pomalého hrnce

Večer s tacos je snadný: pomalu dušená vepřová plec s citrusy, ananasem a pastou z achiote. Maso natrhejte a dochuťte nakládanou cibulí a habanerosy.

Vepřová panenka na kosti s paprikami v pomalém hrnci

Alton obalí vepřové maso ve směsi pepře a hnědého cukru a poté ho pomalu vaří. Během procesu dušení se maso nasytí chutí sušených jablek a tymiánu. Výsledkem je chutné a neuvěřitelně křehké vepřové maso.

Lepkavé brownies z pomalého hrnce

Brownie z pomalého hrnce v sobě spojuje vše, co dělá tento čokoládový dezert tak oblíbeným: lehce křupavou kůrku a lahodný, polotekutý střed. Navíc tento recept nezabere mnoho času na přípravu. Jednoduše prošlehejte všechny ingredience a nalijte do pomalého hrnce.

Marocký krůtí guláš v pomalém hrnci

Tento jednoduchý guláš je bohatý na marocké koření. Těsně před podáváním si připravte rychlou koriandrovou omáčku pro ještě výraznější chuť.

Banánový dort vzhůru nohama z pomalého hrnce

Hnědý cukr, rum a máslo vytvářejí karamelizovanou polevu pro tento šťavnatý banánový dort. Nejlépe se podává teplý s kopečkem zmrzliny.

Bílé chilli s kuřetem v pomalém hrnci

Ree připravuje oběd tak, že do pomalého hrnce dá ingredience na hřejivé chilli. Toto jídlo z kuřete, fazolí, kukuřice a kořeněných paprik se nejlépe podává se zakysanou smetanou, sýrem, koriandrem a teplými kukuřičnými tortillami.

Čokoládové bonbóny v pomalém hrnci

Trishin dezert ze 4 ingrediencí se připravuje neuvěřitelně snadno. Naskládejte arašídy, sladké čokoládové tyčinky, polosladké čokoládové lupínky a bílou mandlovou polevu a poté vařte v pomalém hrnci do krémové konzistence. Pro dezert na jednu porci nalijte do formiček na muffiny.

Korejská polévka z hovězích žeber v pomalém hrnci

Tato polévka z krátkých žeber je ideální do chladného počasí. Česnek, zázvor a pasta z červené chilli papričky jí dodávají korejský nádech. Dušené maso se vám rozplývá v ústech a čerstvé tóny koriandru a limetky vyvažují všechny ostatní chutě.

Ananasový dort vzhůru nohama z pomalého hrnce

Pomalý hrnec přikryjte papírovými utěrkami: absorbují přebytečnou vlhkost a zabrání tomu, aby sladký karamelizovaný dort rozvařil. Vnitřek jsme vyložili dvojitou vrstvou alobalu, aby se dezert po okrajích nepřipálil.

Havajské sendviče s trhaným vepřovým masem

Sandra potře vepřovou plec domácí suchou marinádou, poté maso přelije omáčkou a vaří 8 hodin.

Bobule Cobbler v pomalém hrnci

Tento barevný cobbler je neuvěřitelně vláčný a slazená bobulová „omáčka“ je vynikající k jídlu lžičkou. Pokud nemáte čas na přípravu zakysané smetany, posypte dezert moučkovým cukrem nebo přidejte vanilkový jogurt.

Jablka plněná vlašskými ořechy a brusinkami z pomalého hrnce

Perfektní dezert pro chladný podzimní den. Pro dosažení dokonalé měkkosti použijte velká jablka na pečení, jako například odrůdy Roman nebo Golden Delicious. Zbytky si můžete vychutnat další ráno s miskou řeckého jogurtu.

Broskvovo-skořicový cobbler v pomalém hrnci

Tato snadná verze cobbleru používá mražené broskve. Pro jemný jižanský nádech přidejte opečené nasekané pekanové ořechy.

Zimní chlebový pudink se sušenými hruškami v pomalém hrnci

Tento pudink se nejlépe připravuje ze starého chleba. Namáčí se ve smetaně s příchutí whisky a vaří se dozlatova.

Jablečný džem v pomalém hrnci

Z čerstvých jablek si můžete přidat pár koření, jablečnou šťávu, omáčku a cukr. Pastu můžete skladovat a natírat na horké housky, toast nebo scones.

BBQ klobása a fazole v pomalém hrnci

Tento pokrm s fazolemi a jablky, kuřecí klobásou je sladký a bohatý. Pomalý hrnec fazole změkčí a zintenzivní grilovanou chuť.

Kuřecí a květákové kari v pomalém hrnci

Vytvořte si útulnou atmosféru s teplou porcí kuřecího kari. Cizrna a květák dodají pokrmu vydatnou chuť, zatímco čočka pomůže zahustit ho bez nutnosti mouky.

Broskvový cobbler v pomalém hrnci

Díky mraženým broskvím lze tento dezert připravit kdykoli během roku. Alton připravuje ovoce se směsí ovesných vloček a podává ho s kopečkem zmrzliny.

Kuře s chilli v pomalém hrnci

Nejlepší na tomto receptu je, že všechny ingredience můžete jednoduše vložit do pomalého hrnce a nechat vařit. Chilli papričky byste však měli přidat až na samý konec, aby koření bylo svěží a výrazné, ne hořké.

Kuřecí kari polévka v pomalém hrnci

Kari prášek je tajnou ingrediencí této jednoduché polévky. Dodává jí hloubku chuti a zlatavě žlutou barvu. Nešetřete sýrem!

Vepřová pečeně v pomalém hrnci

Neuvěříte, že se tento pokrm připravoval v pomalém hrnci. Opečte maso a posypte ho čerstvou bylinkovou pastou. Nechte ho odpočinout a poté posypte čerstvou petrželkou a vaječnými nudlemi. Podávejte s pečenými nebo bramborovou kaší dle chuti.

Celé kuře v pomalém hrnci

Maso je šťavnaté a křehké. Kuře potřeme kořením a nasadíme na poklice: maso se vynoří nad tekutinu a vaří se v pomalém hrnci. Propíchneme kůži zespodu, aby se uvolnila přebytečná šťáva a zajistilo se rovnoměrné propečení. Domácí barbecue omáčka, ideální na potření kuřete, je připravena během několika minut.

Ananas v pomalém hrnci

Už jste někdy vařili ananas v pomalém hrnci? Je vynikající: hřejivé koření jako zázvor a skořice se krásně hodí k jemnému a sladkému tropickému ovoci.

Sendviče s trhaným krůtím masem

Krůtí stehna uvařte v pomalém hrnci a maso natrhejte. Podávejte na hamburgerových bulkách s plátky okurky a zelným salátem.

Zimní zelenina v asijském stylu v pomalém hrnci

Tento vydatný zeleninový guláš je ideální na zimu. Sladké brambory, dýně hokkaido a houby se vaří v bohatém vývaru inspirovaném jihovýchodní Asií, který se připravuje z kokosového mléka a sambal pasty.







Kategorie: