Kuřecí prsa smažená v pomalém hrnci s fazolemi Mexajita
Hlasy: 4
Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Kuře připravené stylově Mexické jídlo fajitaCharakteristická chuť fajity pochází ze speciální směsi koření, jako je cibulový a česnekový prášek, zázvor, paprika, chilli paprička, oregano a kmín. Kuře se velmi snadno připravuje. Budete potřebovat pouze 4 kuřecí prsa, konzervu fazolí z konzervy a konzervu nakrájených rajčat. Smažené kuře smíchejte se zeleninou a pečte v troubě nebo pomalém hrnci. Pro jídlo bez tekutin můžete fajitu nejprve scedit. Kuře „Mexajita“ podávejte s kukuřičnými nebo pšeničnými tortillami.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 3 lžíce rostlinného oleje
- 4 kusy kuřecích prsních řízků, opláchnutých a osušených
- 2 plechovky (každá po 450 g) fazolí pinto s tekutinou
- 2 konzervy (každá po 280 g) rajčat v mexickém stylu, nakrájených na kostičky
- 1 polévková lžíce. koření na fajity nízký obsah soli
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí prsa, fazole pinto, rajčata, koření na fajity
Příprava pokrmu podle receptu:
- Ve velké pánvi rozehřejte rostlinný olej na středně vysokém plameni.
- Kuřecí prsa osolte a opepřete. Vložte je do pánve a smažte z každé strany asi 2 minuty.
- Vložte fazole na dno pětilitrového pomalého hrnce.
- Vyjměte kuřecí prsa z pánve a vložte je do pomalého hrnce na fazole. Navrch dejte rajčata a posypte kořením na fajitas. Přikryjte a vařte na mírném ohni 3–4 hodiny.
- Pokyny pro pečení v troubě: Předehřejte troubu na 175 °C. Ve velké pánvi rozehřejte rostlinný olej na středně vysokém plameni. Kuřecí prsa okořeňte pepřem a solí. Vložte je do pánve a opečte z každé strany asi 2 minuty. Fazole rozložte na dno zapékací misky o rozměrech 22 x 32 cm. Ve středně velké míse smíchejte nakrájená rajčata a koření na fajitas. Kuře přendejte do zapékací misky na fazole. Rajčatovou směs přelijte přes kuře a fazole. Přikryjte alobalem a pečte 25 minut, nebo dokud kuře není propečené.
Kategorie:
Podobné recepty
