Domov » recept » Strana 260
 

Kulinářské recepty


Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Mexické hranolkyZobrazení: 4 192

Připravte si lahodný a jedinečný předkrm z předvařených hranolků ve stylu mexické kukuřičné elote. Elote je oblíbené mexické pouliční jídlo: kukuřice na klasu je obalena v majonézové omáčce,...

Hranolky, brambory, sýr cotija, limetková kůra, chilli prášek, koriandr...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Nakládané okurky s chilli papričkamiZobrazení: 6 775

Tyto rychlé a snadné chilli okurky jsou ideální do sendvičů, burgerů nebo koktejlů. Marinujte okurky v tomto nálevu z mořské soli, jablečného octa a vody a...

Nakládaná okurka, okurky, okurky, vločková mořská sůl, jablečný ocet, jalapeňos, habanero, kopr...
Čas: 20 minut
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, Sýr, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Plněné papriky s kozím sýremZobrazení: 2 907

Na rozdíl od větších paprik jsou plněné cherry papričky (nebo pimentos) ideální jako malé sousto. Snadno se s nimi manipuluje a jsou ideální pro servírování na domácích večírcích. Papriky...

paprika, kozí sýr, jarní cibulka, piniové oříšky...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, Sýr, .
Cuketové lodičky s mletým masemZobrazení: 5 214

Tyto plněné cuketové lodičky vypadají velmi slavnostně a rychle se připravují. Jsou ideální jak pro zvláštní příležitosti, tak pro večeře ve všední den. Pro každého hosta připravte jednu lodičku.

cuketa, lilek, kupaty (smažené klobásy), mozzarella, parmazán, strouhanka, rajčata...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 8 lodí
Autor:
Granita s příchutí Piña ColadyZobrazení: 1 913

Připravte si osvěžující mražený dezert inspirovaný oblíbeným karibským koktejlem Piña Colada. Na rozdíl od tradiční zmrzliny je tato granita lehká a nízkokalorická a její tropická...

Ananas, kokosová voda, kokosový krém, sorbet...
Čas: 4 hodiny 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Crostata s malinami a rebarborouZobrazení: 9 006

Stonky rebarbory ​​jsou skvělou ingrediencí do lahodné náplně do koláčů, zejména v kombinaci s malinami. Náplň je aromatická a příjemně kyselá, dokonale doplněná...

rebarbora, maliny, pomerančový džus, křehké těsto...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - restauratér
Coleslaw s jicamouZobrazení: 1 537

Tento lahodný, šťavnatý salát bohatý na vitamíny se připravuje ze syrové zeleniny a překypuje zářivými letními barvami. Veškerá zelenina – jikama, mrkev, čínské zelí, červená cibule, červená paprika a okurka – je...

Pepsi zelí, papriky, okurky, jicama, mrkev, limetková šťáva, rýžový ocet, chilli koření...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8 Kalorický obsah: 140
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Krémový bramborový salát s vejciZobrazení: 2 209

Základními ingrediencemi klasického bramborového salátu jsou vařené brambory, vejce natvrdo a zálivka z majonézy a hořčice. Brambory se obvykle vaří se slupkou a...

červené brambory, cibule, celer, hořčice, majonéza, vejce...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - restauratér
Bramborový salát s okurkamiZobrazení: 1 908

Pro přípravu tohoto salátu se červené brambory, nakrájené na kousky, vaří i se slupkou, která obsahuje množství prospěšných mikroživin. Jedinými dalšími ingrediencemi v salátu jsou...

brambory, zeleninový relish, celozrnná hořčice, kapary...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Gril, Maso, .
Autor:
Uzená grilovaná hovězí hrudíZobrazení: 2 553

Příprava lahodného hovězího hrudí trvá asi 18 hodin, včetně marinády přes noc v lednici a asi 10 hodin uzení, takže pokud vaříte pro konkrétní...

Hovězí maso, hnědý cukr, jablečný ocet, worcesterská omáčka, pálivá omáčka, paprika, barbecue omáčka...
Čas: 11 hodin a 40 minut Složitost: průměrný Porce: 8
Autor:
Koktejl Královský velvyslanecZobrazení: 2 378

Tento koktejl se připravuje z pomerančové šťávy, likéru Grand Marnier ochuceného karibskými hořkými pomeranči a šampaňského. Podává se v elegantních vysokých sklenicích a jeho vytříbená chuť...

šampaňské, pomerančový džus, likér Grand Marnier, pomerančový likér...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Kategorie: Koktejly, S pivem, .
Autor:
Taco koktejlZobrazení: 3 767

Barmani někdy používají k ozdobení svých koktejlů ingredience z kuchyně, ale tento jedinečný nápoj je z více než poloviny vyroben z ingrediencí, které se nacházejí ve slavném mexickém tacos. Ochucené chipsy...

rajčatová šťáva, vývar, ancho pepř, kmín, světlé pivo, tequila, mezcal...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Autor:
Sladký chléb se skořicí a glazurouZobrazení: 2 699
Obsah receptu:

Už jen samotná vůně tohoto úžasného chleba vám povzbudí chuť k jídlu, nemluvě o jeho lahodné kůrce a nadýchané střídce. Chléb se vyrábí z kynutého těsta, které se formuje do malých...

Chlebová mouka, kynuté těsto, hnědý cukr, skořice, moučkový cukr, kukuřičný sirup, mléko...
Čas: 4 hodiny. Složitost: snadno Množství: 2 bochníky
Kategorie: Dezerty, Zmrzlina, sorbety, .
Autor:
Měkká ananasová zmrzlinaZobrazení: 1 726

Tato měkká ananasová zmrzlina je oblíbenou volbou v Disneylandu již přes 30 let, ale můžete si ji připravit i doma. Stačí vám výrobník zmrzliny. Co dělá tento dezert výjimečným, je...

Ananas, zmrzlina, ananasová šťáva, želatina...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor:
Mini citronové piškotové dortyZobrazení: 3 839

Jednotlivé mini dorty neboli cupcakes plněné krémem jsou zábavnou alternativou k velkému dortu. Podávají se na podnose, zdobené jako dort a vypadají velmi slavnostně. Cupcakes jsou založeny na...

mouka na dort, citronový krém, likér limoncello, kandované ovoce, vejce, smetana, mléko...
Čas: 5 hodin a 45 minut Složitost: průměrný Množství: 6 dortů
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor:
Zelný salát s mangem v kokosovém dresinkuZobrazení: 2 428

Dodáte jednoduchému coleslawu zářivou tropickou chuť přidáním tenkých plátků manga a směsí kokosového mléka a limetkové šťávy. Pro texturu a bohatší chuť...

Bílé zelí, mango, kokosové mléko, arašídy...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, S fazolemi, .
Autor:
Tex-Mex květákový rýžový salátZobrazení: 2 501

Zdravá květáková rýže získává zářivou jižanskou chuť, když se z ní připraví salát v texasko-mexickém stylu. Budete potřebovat ingredience typické pro tuto kuchyni: pečené...

Květák, kukuřice, černé fazole, omáčka pico de gallo...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor:
Coleslaw s brokolicí, fenyklem a ranch dresinkemZobrazení: 2 609

Tento zeleninový salát nabitý vitamíny doslova překypuje chutěmi a kontrastními texturami. A je připraven během několika minut s použitím kupované směsi nakrájené brokolice a kapusty...

Bílé zelí, brokolice, fenykl, slunečnicová semínka, ranch dresink, hroznové víno...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, S těstovinami, .
Autor:
Těstovinový salát s motýlky, růžičkovou kapustou a Caesar dresinkemZobrazení: 3 841

Lahodný, velmi sytý a na vlákninu bohatý salát lze připravit smícháním uvařených a dobře vychlazených těstovin, jako jsou farfalle nebo motýlek, s připravenou směsí salátu z nasekaných...

Růžičková kapusta, kapusta, těstoviny farfalle, pita chipsy, parmazán, jogurt, ančovičky...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Ananasový obrácený zmrzlinový dortZobrazení: 2 657

Tento zmrzlinový dort je vyroben z obráceného korpusu, který se peče dnem vzhůru a poté se otočí, čímž se odhalí lahodná, lepkavá poleva z ananasu a...

Zmrzlina, koktejlové třešně, piškotový dort, prémiová mouka, vejce, mléko, zakysaná smetana, vanilková pasta, sušený ananas, ananas...
Čas: 6 hodin 30 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Autor:
Máslový ležákZobrazení: 19 672

Děti i dospělí si zamilují tento máslový ležák z kouzelnického světa Harryho Pottera. Přestože je nealkoholický, jeho zlatavá barva a bohatá pěna mu dodávají velmi...

perlivá voda, crema dolce de leche, smetana, sirup...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Saláty, Listnatý, .
Autor:
Salát z rukoly s rajčatyZobrazení: 65 693

Pikantní čerstvá rukola se harmonicky hodí ke sladkým rajčatům a balsamikový ocet a olivový olej tuto chuťovou kombinaci dokonale podtrhnou. K přípravě salátu použijte malé...

rukola, cherry rajčátka, balzamikový ocet...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Gril, Ryba, .
Autor:
Grilované krevetyZobrazení: 3 648

Krevety připravené podle tohoto receptu jsou skvělým předkrmem k pivu. Grilují se celé i s krunýřem, takže budete potřebovat velké krevety, které lze snadno zbavit žilek.

krevety...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - kulinářský spisovatel
Teplé sendviče s humremZobrazení: 2 899

Tyto sendviče se dělají na dlouhých houskách na hot dogy, které se předsmaží dozlatova a zvenku se zkřupají. Poté se podélně rozkrojí a naplní masem...

Humr, máslo, housky na hot dogy, celer, citronová šťáva, kopr...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor:
Smažené mušle s kukuřičným krémemZobrazení: 2 589

Mušle opečené na pánvi se podávají s kukuřičným krémem a salátem z rajčat, nakládané červené cibule a čerstvých bylinek. Kukuřičný krém...

mušle, kukuřice, vinný ocet, kondenzované mléko, rajčata, bazalka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 470
Autor:
Grilované krevety a ananasová fajitaZobrazení: 2 365

Připravte si letní mexickou fajitu s grilovanými krevetami a zeleninou. Všechny ingredience se grilují zvlášť, zelenina se nakrájí a podává se s teplými tortillami, aby se o ni mohli všichni podělit...

Tortilla, krevety, koření na taco, paprika, jalapeňos, ananas, avokádo...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 540
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Krůtí řízky z Blízkého východuZobrazení: 3 103

Severoafrická směs koření ras el hanout, vmíchaná do mletého krůtího masa, dodává těmto krůtím řízkům úžasnou orientální chuť, zatímco velké množství špenátu je zasytí spoustou zdravé vlákniny.

mleté ​​krůtí maso, špenát, koriandr, pita...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 500
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Kuře s bylinkami a omáčkou v pomalém hrnciZobrazení: 1 893

Tato metoda vaření kuřete je záchranou, když nemáte čas ho péct v troubě. Celé kuře se potře solí a černým pepřem a kůže se naplní směsí másla, citronové šťávy a...

kuře, bobkový list, rozmarýn, tymián...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Koktejl s citronovým sorbetem z ProseccaZobrazení: 9 422

Lehký, šumivý koktejl z Prosecca s osvěžující citrusovou příchutí vypadá elegantně a je ideální pro zvláštní příležitosti. Vložte kuličku do vysoké sklenice na šampaňské...

šumivé víno, prosecco, citronový sorbet, vodka...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 8 koktejlů
Kategorie: Dezerty, Ovoce, .
Autor:
Smažená jablkaZobrazení: 7 809

Sladký předkrm z jablečných hranolek může být stejně návykový jako hranolky. Tuto pochoutku si zamilují zejména děti, takže si jí připravte spoustu! Jablka Genny Smith se krájejí na tyčinky, jako...

jablka, škrob, skořice...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Grilované enchiladas v alobaluZobrazení: 1 750

Tradiční mexické enchiladas jsou tortillové trubičky plněné různými náplněmi, zapečené s omáčkou a sýrem v troubě. Grilované enchiladas jsou stejně lahodné, pokud je upečete v...

Tortilla, rajčatová omáčka, grilované kuře, kukuřice, pečené fazole, sýr pepper jack, oregano...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor:
Chicagský klobásový salátZobrazení: 3 853

Tradiční letní salát z čerstvých rajčat, okurek a ledového salátu v zálivce z vinaigrette se stane mnohem sytějším a lahodnějším v kombinaci s aromatickými smaženými klobásami a bramborovými lupínky.

Brambory, klobásy, papričky pepperoncino, hroznová rajčata, okurky, ledový salát, celer, sůl...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 530
Autor: - šéfkuchař
Burgery se salsou verde a sýrem pepper jackZobrazení: 2 211
Obsah receptu:

Karbanátky na tyto lahodné burgery jsou vyrobeny z mletého masa chorizo. Můžete si koupit syrové klobásy, vyjmout střívka a voilà! – lahodné mleté ​​maso je hotové. Zbývá už jen vytvarovat karbanátky a...

Klobása chorizo, mleté ​​vepřové maso, paprička piquillo, paprička jalapeño, paprička serrano, rajče, limetková šťáva, salsa, sýr pepper jack, hamburgerové housky, avokádo...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Množství: 4 hamburgery
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Brokolicový salátZobrazení: 4 198

Pro přípravu tohoto salátu není třeba vařit ani blanšírovat brokolici. Vychutnejte si všechny chutě, výhody a šťavnatost tohoto syrového zelí. Bohatá chuť, fermentované mléko...

Brokolice, sušené třešně, muškátový oříšek, arašídy, kopr...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor: - šéfkuchař
Ravioli alla capreseZobrazení: 5 743
Obsah receptu:

Ravioli inspirované Caprese kombinují dva italské pokrmy na jednom talíři a nabízejí bohatství zářivých středomořských chutí a omamné vůně rajčat, sýra a voňavých...

Nekynuté těsto, ravioli, ricotta, parmazán, rajčatová omáčka, bazalka, oregano...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor: - šéfkuchař
Acqua pazza: dušená ryba s rajčatyZobrazení: 16 968

Acqua pazza je italský pokrm, jehož název se překládá jako „bláznivá voda“. To je perfektní způsob, jak popsat lahodný vývar, který vzniká dušením, protože obsahuje...

rybí filé, cherry rajčátka, fenykl, bílé víno, kapary...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor:
Rigatoni s letní boloňskou omáčkouZobrazení: 22 042

Letní boloňské ragú obsahuje velkorysou porci rajčat a voňavé bazalky; tyto dvě ingredience dohromady dodávají pokrmu zářivou chuť a vůni. Připravte si toto ragú s hovězím...

Těstoviny Rigatoni, mleté ​​hovězí maso, parmazán, cherry rajčátka, bílé víno, bazalka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 580
Kategorie: Koktejly, Zmrazené, .
Autor:
Zmrazená Caipirinha s mátou a bazalkouZobrazení: 2 210

Brazilský koktejl caipirinha, vyrobený z cachaçy, limetky a cukru, je ještě osvěžující, když je zmražený směsí čerstvé máty a bazalky. Jednoduchý sirup, bylinky a limetka se vyšlehají...

limetka, bazalka, máta, cachaça, sirup...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Salát Succotash s těstovinami a grilovanou zeleninouZobrazení: 1 212

Americký salát succotash se tradičně připravuje z kukuřice a fazolí, k nimž se dle chuti přidává další zelenina. K této směsi se například dobře hodí sladké papriky a jalapeños. A k...

Fazole lima, kukuřice, paprika, jalapeño papričky, pasta cavatappi, citronová šťáva, med...
Čas: 2 hodiny 45 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Salát s těstovinami a ředkvičkamiZobrazení: 2 590

Těstovinový salát lze podávat jako přílohu k masu nebo jako samostatný předkrm. Nejjednodušší způsob, jak ho připravit, je zkombinovat uvařené těstoviny (nejlépe se jí lžící) s čerstvými...

Těstoviny, hroznová rajčata, ředkvičky, okurky, papriky, česneková sůl, hořčice...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Tofu obalované v kokosu s meruňkovou marmeládou a zeleným hráškemZobrazení: 2 845

Připravte si asijský předkrm z křupavého obalovaného tofu s meruňkovou omáčkou a salátem z čerstvého hrášku. Pevné tofu důkladně sceďte a nakrájejte...

Tofu, cukrový hrášek, meruňkový džem, kokosové vločky, rýžový ocet, vločky červené papriky, vejce, mouka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 430

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin