Domov » recept » Strana 264
 

Kulinářské recepty


50 receptů na nacho

50 receptů na nacho

Šéfkuchaři připravili ingredience pro perfektní svačinu při sledování zápasu.

Autor:
Grilované vepřové kotlety se salátem succotash v alobaluZobrazení: 1 426

Toto jídlo je ideální na pikniky. Každá porce se skládá z přírodního vepřového řízku se salátem ze succotash a je smažená v samostatném alobalovém obalu. Vepřové panenské řízky jsou předpečené...

Vepřová panenka, vepřové maso, barbecue omáčka, chilli omáčka, limské fazole, kukuřice, tymián...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Pečené hovězí a sendviče RapiniZobrazení: 1 580

Lahodné a syté sendviče vás zasytí na dlouhou dobu, zvláště pokud jsou plněné velkým množstvím masa a zeleniny. Opečené housky jsou posypané sýrem, tenkými plátky pečeného hovězího masa a...

Sezamové housky, hovězí maso, zelí, rapini, sýr provolone, vločky červené papriky, oregano, giardiniera...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 790
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Hovězí smažené po sečuánskuZobrazení: 2 974

Jídlo se připravuje poměrně rychle, všechny ingredience se za častého míchání orestují na pánvi na vysokém plameni. Základem jídla je hovězí flank steak, který se vyznačuje...

Hovězí maso, chilli paprička, okurka, celer, černé fazole, zázvorový kořen, černý pepř, sójová omáčka, škrob...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 480
Autor:
Zelené gazpacho s jedlými květyZobrazení: 1 762

Tato osvěžující, lehká polévka vás nejen ochladí v horku, ale také dodá nádech léta svým elegantním květinovým vzhledem. Je vyrobena pouze ze zelených ingrediencí: okurek, paprik,...

sladké papriky, okurky, hrozny, mandle, jedlé květiny...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, Sýr, .
Autor:
Crostini s ricottou a jedlými květinamiZobrazení: 1 823

Tyto lahodné sendviče v italském stylu dodají každé párty okouzlující nádech a naplní ji letní atmosférou. Křupavé opečené plátky ciabatty jsou potřené krémovou sýrovou náplní z...

Ciabatta, toast, ricotta, parmazán, cukrový hrášek, hrášek, jedlé květiny...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Gril, Maso, .
Pečená jehněčí kýta s kořením a máslemZobrazení: 1 711

Jehněčí maso je pokrm hodný každé slavnostní večeře. Tento recept vyžaduje vykostěnou jehněčí kýtu ve tvaru motýla. Tento kus jehněčího masa je více...

Jehněčí maso, citronová šťáva, koriandr, kmín, petržel, koriandr, olivy, paprika...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Porce: 8
50 snadných a rychlých snídaní, které si můžete připravit rychle

50 snadných a rychlých snídaní, které si můžete připravit rychle

Tyto jednoduché a rychlé snídaně, připravené z cenově dostupných surovin od šéfkuchařů, budou skvělým začátkem dne. Od jednoduchých svačin, sendvičů až po rychlé kaše

Kategorie: Dezerty, Zmrzlina, sorbety, .
Autor:
Kokosová zmrzlina na špejliZobrazení: 6 235

Kokosové mléko dodává této zmrzlině stejnou hladkou, krémovou texturu jako plombir. Dodává jí také nádhernou tropickou chuť, která je ještě fascinující...

Kokosová zmrzlina, kokosové mléko, limetková šťáva...
Čas: 2 hodiny 10 minut
Autor:
Melounová granitaZobrazení: 2 573

Jednoduchý recept na italskou melounovou granitu s trochou cukru a citronové šťávy, aby nebyla příliš sladká. Všechny ingredience prošlehejte v...

Meloun, citronová šťáva...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Množství: 2 lžíce. Kalorický obsah: 143
Kategorie: Gril, Maso, .
Steak Porterhouse s balsamikovou omáčkouZobrazení: 2 813

Porterhouse je skutečně královský steak, kombinující dva lahodné druhy masa. Jeden kus tohoto steaku nasytí malou skupinu lidí. Musí být pečlivě připraven, aby se nezkazila jeho chuť...

hovězí maso, balsamikový ocet, worcesterská omáčka, dijonská hořčice, nové koření...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 6
50 receptů na polévky

50 receptů na polévky

Šéfkuchaři vytvořili desítky polévek, které vás zahřejí po celou sezónu.

Kategorie: Nápoje, Džusy, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Mátová limonádaZobrazení: 3 301

Tato osvěžující letní limonáda bude ještě osvěžující, pokud ji dochutíme čerstvými lístky máty. Nápoj je vyroben výhradně z přírodních ingrediencí. Citronová šťáva je zředěna...

citronová šťáva, sirup, máta...
Čas: 20 minut
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, .
Autor:
Čajové sendviče s rajčatyZobrazení: 1 518

Na Západě jsou čajové sendviče malé sendviče podávané s čajem k uhašení hladu během přípravy hlavního chodu. Bývají menší a křehčí než...

bílý chléb, rajčata, okurky, avokádo, majonéza...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 6 sendvičů
Zdravé letní recepty

Zdravé letní recepty

Vychutnejte si lahodné a zdravé pokrmy od našich šéfkuchařů po celé léto, od nízkokalorických burgerů až po grilované kuře.

Kategorie: Saláty, Listnatý, S chlebem, .
Autor:
Zahradní salátZobrazení: 4 427
Obsah receptu:

Zahradní salát je celá mísa vitamínů v podobě sezónní zeleniny a bylinek. Neexistuje žádný přesný recept na zahradní salát a jeho ingredience závisí na tom, co zrovna roste na zahradě. Nicméně...

Salátový mix, parmazán, česneková sůl, italské koření, papričky pepperoncino, rajčata, olivy, krutony...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 221
Kategorie: Saláty, Zelenina, Listnatý, .
Autor:
Salát ze zelených fazolí s vejci a dresinkem z kozího sýraZobrazení: 5 070

Tento vydatný a šťavnatý salát je dokonalou směsí jednoduchých, ale lahodných ingrediencí: šťavnaté salátové listy, blanšírované zelené fazolky, plátky vařených nových brambor, batát...

Zelené fazolky, červené brambory, rajčata, kozí sýr, mix salátů, celozrnná hořčice, křen, jogurt, vejce...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 300
Autor: - spolumajitelé restaurace
Špenátový salát s grilovanými broskvemi a dresinkem z modrého sýraZobrazení: 2 388
Obsah receptu:

Tento lahodný letní salát obsahuje čerstvý, šťavnatý špenát, plátky sladkých grilovaných broskví, pekanové ořechy, tenké plátky červené cibule a křupavou uzenou slaninu. Na první pohled...

Broskve, špenát, slanina, niva, pekanové ořechy, jogurt, zakysaná smetana...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Téměř slavné tyčinkyZobrazení: 4 095
Obsah receptu:

Chlebové tyčinky, italsky „grisini“, jsou všestrannou svačinkou, která je ideální pro rychlé občerstvení, náhradu chleba k hlavním chodům, skvělý doplněk k pivu nebo prostě jen...

kynuté těsto, česnekový prášek, oregano...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Množství: 16 svačinek
Autor:
Francouzský toast s lesním ovocem v sirupuZobrazení: 2 819

Francouzský toast se do Ameriky dostal z Kanady s francouzskými kolonizátory. Je to dezert sestávající ze smažených krutonů namočených ve vejci, podávaných jako jemné pečivo. Aby se vejce...

Bageta, toast, maliny, borůvky, jahody, vanilkový extrakt, vejce, mléko, muškátový oříšek, skořice...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Koktejly, S vínem, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Sangrie se švestkovým vínemZobrazení: 2 202

Tato neobvyklá sangria se připravuje ze zeleného čaje a medu, zalévá se bílým vínem a dolévá se japonským švestkovým vínem. Třešně, konzervované mandarinky a další chutě se k sobě dokonale doplňují.

Bílé víno, zelený čaj, třešně, liči, mandarinky, med...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Letní recepty z mořských plodů

Letní recepty z mořských plodů

Vezměte si své oblíbené mořské plody – lososa, krevety nebo mušle – a uvařte je podle sezónních receptů. Určitě si je zamilujete.

Autor: - slavný šéfkuchař
Třešňové listové těstoZobrazení: 2 639

Pokud už máte listové těsto, tento recept vám nezabere moc času. Můžete si ho připravit předem nebo si ho koupit hotové. Na náplň budete potřebovat pouze konzervované třešně smíchané s...

listové těsto, třešňové...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Meloun s tequilou na špejlíchZobrazení: 2 614

Kostky melounu s tequilou jsou napíchnuté na špejle s klínky limetky posypané solí. Vzniká tak lahodný a opojný předkrm na párty. Vypadá to svěže a stylově. Na...

Meloun, limetka, tequila...
Čas: 12 hodin 10 minut Množství: 30 – 50 výstřelů
Autor: - kulinářský spisovatel
Borůvková omáčkaZobrazení: 9 638

Tato jednoduchá a lahodná borůvková omáčka je připravena za pouhých 15 minut s minimem ingrediencí. Čerstvé borůvky se smíchají s vanilkovým cukrem a lžící citronové šťávy a vaří se na mírném ohni, dokud...

borůvky, vanilkový cukr, citronová šťáva...
Čas: 20 minut
Kategorie: Koktejly, S whisky, .
Autor: - restauratér
Tennesseeská limonádaZobrazení: 4 589

Whiskey Gentleman Jack Tennessee dodává této limonádě solidní, mužný charakter. Koktejl obsahuje také čerstvý citron, sodovku, pomerančový likér Triple Sec a...

bourbon, pomerančový likér, sodovka, sirup...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor: - šéfkuchař
Kalifornské škebleZobrazení: 4 913

Připravte si doma škeble v kalifornském stylu a vychutnejte si úžasnou škálu chutí, které toto jídlo nabízí. Na toto jídlo použijte středně velké škeble bez písku. Nejprve uvařte malé mladé...

korýši, bílé víno, brambory, citron, bobkový list, rozmarýn, tymián...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Broskvový BelliniZobrazení: 33 156

Bellini je jeden z nejoblíbenějších letních koktejlů v Itálii, připravovaný z broskvového pyré a šumivého vína. Vytříbenou chuť tohoto nápoje si můžete vychutnat, i když ještě není sezóna...

šumivé víno, šampaňské, broskve, nektarinky, sirup...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - slavný šéfkuchař
Mangový sorbet s liči a kousky ananasuZobrazení: 2 115

Pokud už máte v mrazáku hotový mangový sorbet, můžete si během několika minut připravit ještě lahodnější a zajímavější dezert. Jednoduše naplňte odměrku sorbetu konzervovaným...

mango, liči, ananas, mučenka, sorbet...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Dezerty, Zmrzlina, sorbety, .
Autor: - spolumajitelé restaurace
Mangový sorbetZobrazení: 3 215

Můžete si připravit lahodný mangový sorbet, aniž byste museli utrácet peníze za ovoce. Mangový nektar s dužinou je skvělou náhradou. Přidejte trochu limetkové šťávy pro vyvážení ovocné sladkosti a lžíci...

mango, limetková šťáva, sorbet, vodka...
Čas: 5 hodin 25 minut
Autor: - kulinářský spisovatel
Granátový sníh (žula)Zobrazení: 1 746

Tato italská pochoutka se vyznačuje pouhými třemi ingrediencemi, snadnou přípravou bez výrobníku zmrzliny a spoustou zábavy. Pro zmrazení granity se šťáva z granátového jablka smíchá s...

šťáva z granátového jablka, pomerančová šťáva, sorbet...
Čas: 4 hodiny. Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - televizní moderátor
Kiwi ledZobrazení: 1968

Tento nanuk nevyžaduje žádné speciální formičky, je hotový během několika minut a je ideální pro ty, kteří mají náhlou chuť na zmrzlinu. Pomocí kuchyňského robotu stloukejte kostky ledu, dokud nebudou jako sníh...

kiwi, limetková šťáva, sirup, sorbet...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Dezerty, Zmrzlina, sorbety, .
Citronovo-jogurtový sorbetZobrazení: 2 384

Sorbet na bázi jogurtu mu dodává hladkou texturu skutečné zmrzliny, jen je mnohem zdravější, má méně tuku a kalorií. Trocha citronové šťávy a nastrouhaný...

Jogurt, citronová šťáva, vanilkový lusk, citronová kůra, sirup, sorbet...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 10
Kategorie: Dezerty, Zmrzlina, sorbety, .
Sorbet z manga a růžové vodyZobrazení: 1 459

Růžová voda se ve východních zemích hojně používá v nápojích a dezertech, kterým dodává své opojné tóny. Lze ji zakoupit ve specializovaných obchodech s růžovou vodou...

Mango, bílé víno, růžová voda, limetková kůra, sirup, sorbet, máta...
Čas: 1 hodina 35 minut
Autor: - slavný šéfkuchař
Pusinky s citronovým sorbetemZobrazení: 2 202

Osvěžující citronový sorbet lze podávat jako sendvičový dort. Vypadá jedinečně a dodává dezertu další chuť. Kopeček citronového sorbetu je vložen mezi pusinky a...

pusinky, likér limoncello, maliny, citron, sorbet...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 8 sendvičů
Nejlepší grilované hlavní jídla

Nejlepší grilované hlavní jídla

Nechte se inspirovat nejlepšími recepty na grilované hlavní chody od šéfkuchařů: vepřová panenka, hovězí steaky, žebra, losos a další.

Kategorie: Dezerty, Zmrzlina, sorbety, .
Sorbet z hořké čokoládyZobrazení: 1 683
Obsah receptu:

Bohatá chuť tohoto sorbetu pochází z dvojité čokolády: čokoládového sirupu vyrobeného z cukru, kakaového prášku a vody a jemně nasekané hořké čokolády. Obě ingredience se míchají dohromady, dokud...

hořká čokoláda, kakao, sorbet, kandované ovoce...
Čas: 1 hodina 40 minut
Autor: - slavný šéfkuchař
Gazpacho "Macho"Zobrazení: 2 948

Tento osvěžující španělský recept na gaspacho polévku není pro slabé povahy! ​​Je připraven z nakrájených rajčat nakládaných ve vlastní šťávě a přelitých omáčkou z...

Rajčata, rajčatová omáčka, okurky, celer, limetková šťáva, jalapeño papričky, serrano papričky, rajčatová polévka, koriandr...
Čas: 10 minut
Autor:
Palačinky s kukuřicí, rajčaty a dresinkem Zelené bohyněZobrazení: 1 790

Tyto slané palačinky se připravují z lahodné letní zeleniny: baby kukuřice a sladkých, šťavnatých rajčat. Místo aby se míchaly s těstem, jednoduše se vrství na sebe...

Prémiová mouka, kukuřičná mouka, vejce, mléko, zakysaná smetana, kukuřice, rajčata, ančovičky, bazalka...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Granita na espressoZobrazení: 2 106

Tento italský dezert se připravuje ze silné uvařené kávy, smíchané s cukrem a zmražené. Aby granita získala krystalickou texturu, kávová sedlina se zmrazí...

káva...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 103
Sorbet z černých hroznůZobrazení: 6 190

Tento lehký a osvěžující sorbet z černých hroznů je lahodný dezert s nízkým obsahem kalorií, který nabízí lahodnou, zářivou chuť a omamnou vůni. K jeho přípravě se používají černé hrozny...

hrozny, citronová šťáva, vodka, sorbet...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 163
Kategorie: Dezerty, Zmrzlina, sorbety, .
Citrusový sorbet s limoncellemZobrazení: 3 143

Tento lahodný, osvěžující dezert se vyrábí ze tří druhů citrusů: citronu, pomeranče a limetky. Každý z nich má své vlastní charakteristické tóny, které v kombinaci vytvářejí kytici osvěžujících...

Pomerančová šťáva, citronová šťáva, likér limoncello, máta...
Čas: 8 hodin a 45 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin