Kulinářské recepty

Níže je uveden podrobný recept na perfektní francouzskou omeletu, kterou zvládnou i začátečníci, pokud budete pečlivě dodržovat každý krok. Než začnete, pečlivě...

Pro lahodnou a křehkou omeletu nepotřebujete ani mléko ani smetanu a není třeba v misce důkladně šlehat syrová vejce: smíchají se přímo na pánvi a postupně...

Sýrová omeleta je zdravý a chutný pokrm, který lze rychle připravit kdykoli během dne. Je vynikajícím zdrojem bílkovin, které vám pomohou udržet se sytí na dlouhou dobu. Omeleta se může podávat jako...

Hovězí stroganoff jsou smažené kousky masa zalité lahodnou zakysanou smetanovou omáčkou. Chuť je mnohostranná a slavnostní a pokrm je hotový během několika minut. Hovězí stroganoff se připravuje z...

Na první pohled se zdá, že není nic jednoduššího než omeletu usmažit, ale pokud se rozhodnete ji uvařit podle klasického francouzského receptu, aby byla nadýchaná, křehká a hedvábná,...

Tento americký koláč s drobivým těstem krásně kombinuje dvě náplně: jemnou polevu ze šlehaného sýra a voňavé třešně v sirupu. Těsto je upečené z...

Tento luxusní koláč s krémovou citrusovou náplní a nadýchanou opečenou pusinkovou polevou vám zabere méně času a úsilí než tradiční verze, pokud použijete...

Tato zasněžená sangria obsahuje mražené broskve, suché růžové víno, které dokonale doplňuje jejich jemnou chuť, mražený broskvový nektar, broskvový schnapps a...

Tato ledová kaše byla inspirována tradičním mexickým nápojem michelada, což je pivo, které Mexičané rádi dochucují limetkovou šťávou a trochou pálivé omáčky. Místo toho...

Pokud jste si mysleli, že Ledová Margarita je ze všech koktejlů Margarita nejosvěžující, prostě jste ještě nezkoušeli verzi s melounem. Kromě nadýchané, zasněžené textury v ní najdete i příjemnou...

Tato ledová kaše je založena na oblíbeném koktejlu Hurricane s tóny mučenky, rumu a citrusů. Pro ještě tropičtější chuť je sorbet z mučenky vyšlehán s...

Tento osvěžující nápoj kombinuje tři osvěžující ingredience: citronovou šťávu, mátu a okurku. Smícháním s cukrem vytvářejí koncentrovanou, povzbuzující limonádu...

Osvěžující a povzbuzující chuť této limonády dostojí svému názvu, pokud si ji vychutnáte v horkém letním dni. Klasický recept obsahuje pouze citronovou šťávu, vodu a cukrový sirup. Pro...

Dopřejte sobě a svým blízkým lahodný koláč s hustou, šťavnatou borůvkovou náplní, jejíž chuť dokonale umocňuje bezový likér přidaný jak do těsta, tak do náplně. Těsto...

Tento luxusní dezert v sobě spojuje bohaté chutě borůvek, kokosu, máty a limetky se zajímavými kontrastními texturami šťavnatých bobulí, nadýchaného krému a vločkového těsta. Peče se z mouky,...

Tradiční bílý a nadýchaný piškotový dort Angel Food získá příjemnou čokoládovou chuť, pokud část mouky nahradíte kakaovým práškem, a jeho textura zůstane stejně lehká a vzdušná, jakou si zasloužil...

Tento osvěžující salát je skvělým nápadem na lehký letní předkrm. Křupavá a šťavnatá textura melounu a jikamy se k sobě perfektně hodí a jejich kontrastní chutě jsou přesně to pravé...

Salát se připravuje z velkého množství nakrájených okurek, červené cibule a papriky. Zelenina se marinuje v dresinku z octa, cukru, rostlinného oleje a koření.

Salát ze sladkých brambor je skvělou alternativou k tradičnímu bramborovému salátu. Jeho sladkost v kombinaci s jogurtovo-majonézovým dresinkem, jarní cibulkou, pomerančovou kůrou a trochou...

Ačkoli tradiční americký chowder je hustý, krémový guláš z mořských plodů, dá se připravit stejně lahodný, když místo ryb použijete kuře. A pokud je to...

Kuře i zeleninová příloha k němu jsou připraveny v karibském stylu, který harmonicky spojuje slané tóny s ovocnou sladkostí a svěžestí. Před grilováním se kuřecí stehna marinují v...

Kuřecí prsa se vaří ve vývaru s paprikami, poté se vyjmou a nakrájejí. Zelené fazolky se poté vaří ve stejném vývaru na ozdobu a tekutina se poté použije na...

Steaky použité v tomto receptu pocházejí z vepřové plece nebo tlusté svíčkové. Tyto kusy kombinují několik druhů masa v jednom kuse, což znamená, že jsou plné bohaté chuti. Navíc...

Ti, kteří si v letních vedrech rádi dopřejí osvěžení španělskou sangrií, ocení ještě osvěžující ovocnou zmrzlinu vyrobenou z tohoto nápoje. Červené víno se odpařuje na sporáku a poté se louhuje v...

Používáme přírodní vepřové karé bez kosti. Toto křehké a šťavnaté maso se griluje z každé strany jen pár minut. Karé podávejte s...

Pokud váháte s přípravou carpaccia ze syrového hovězího masa, skvělou volbou je tenké plátky pečeného hovězího masa. Plátky naskládejte na talíř a podávejte se salátem z vařeného...

Marocký řízek se podává s lehkým, šťavnatým salátem z římského salátu, okurek, rajčat, červené cibule a čerstvých bylinek (máta nebo koriandr) v dresinku z olivového oleje...

Před grilováním se hovězí steak z flanku a svazek jarní cibulky několik minut marinují v pikantní směsi japonské omáčky ponzu, wasabi majonézy a rostlinného oleje a poté se plní...

Mušle s mořskými plody jsou opravdovou lahůdkou pro milovníky mořských plodů. A i když se tradičně připravují na táboráku během pikniku na pláži, tato verze na sporáku je stejně lahodná. V...

Kombinace sladkých, zralých rajčat s křupavou slaninou a šťavnatým hlávkovým salátem se stala tak populární a harmonickou, že se jednoduše nazývá „BLT“ podle prvních písmen hlavních ingrediencí. Toto trio se podává...

Tento pokrm vás uchvátí svým elegantním vzhledem, letními chutěmi a bohatou vůní. Špagety se vaří zvlášť a poté se vmíchávají do vývaru z bílého vína, ve kterém se vařily škeble...

Konzervované sardinky v oleji dodávají tomuto salátu jeho zářivou a jedinečnou chuť. Ryba je natrhaná na plátky a smíchána s uvařenými těstovinami orzo, stonky celeru a nasekanými černými paprikami.

Za pouhou půl hodiny si na grilu připravíte kompletní a lahodné jídlo z ryb a zeleninové přílohy. Jedna polovina bude orestována na másle, zabalena v alobalu a druhá...

Recept používá filet z halibuta, který se pokape citronovou šťávou, potře majonézou a zapeče v troubě. Několik minut předtím, než je ryba hotová, se griluje, dokud...

Tato jednoduchá zahradní příloha je ideální pro víkendová jídla podávaná venku. Kromě samotných těstovin obsahuje i sezónní letní zeleninu. Nebojte se přidat cokoli, co vám roste na zahradě...

Šumivý broskvový čaj je skvělý povzbuzující a osvěžující čaj, který přináší radost v horkém letním dni. Tento nápoj se připravuje ve velkých dávkách a je ideální pro zábavné domácí večírky. Ledový černý...

Ačkoli je hlavní ingrediencí tohoto salátu broskev, nejedná se vůbec o dezertní ovocný salát, ale spíše o zajímavý, šťavnatý předkrm podávaný k hlavnímu chodu. Tento salát je obzvláště dobrý na léto...

Quinoa je považována za superpotravinu bohatou na bílkoviny, vitamíny a esenciální mikroživiny a lidé, kteří se zdravě stravují, po celém světě tuto obilovinu zařazují do svého jídelníčku. Obzvláště zajímavé...

Pokud chcete překvapit své blízké jedinečným a lahodným občerstvením, zkuste usmažit hushpuppies. Tyto miniaturní americké koblihy se smaží ve fritéze a podávají se jako příloha k masu, mořským plodům nebo...

I obyčejný chléb s rajčaty se dá snadno proměnit v elegantní předkrm ve středomořském stylu, který stojí za to podávat. Rajčata se nakrájejí na plátky a ozdobí směsí...

Toto jídlo kombinuje chutě autentických italských těstovin: makaróny, rajčata, bazalka, česnek a čerstvý sýr. Nic složitého, je rychlé a snadné na přípravu, a přitom vypadá skvěle. Omáčka na těstoviny...

Tradiční vrstvené lasagne s masovým ragú a hromadou sýra si nechte na chladné zimní večery a v létě se z těchto těstovin dá udělat lehčí pokrm plný zdravých, šťavnatých...

Připravte si lahodnou a zajímavou snídani s míchanými vejci, podávanými se zeleninou v mexických fajitas na teplých pšeničných tortillách. Vejce se osmaží na pánvi a smíchají se s velkým množstvím...

Karbanátky pro tyto bohaté, kontrastní burgery jsou vyrobeny jako dánské masové kuličky, z libového mletého hovězího masa, smíchané s lehkou smetanou a ochucené muškátovým oříškem. Jsou...

Připravte si vydatný a šťavnatý burger, který v sobě spojuje chutě různých německých předkrmů a pokrmů: klobás, okurek, piva a to vše s vlastními jedinečnými chuťovými tóny...

Každá složka tohoto vícevrstvého burgeru je kompletním jídlem plným chutí a vůní italské kuchyně. Opečené housky jsou obaleny v lahodné česnekové aioli se sušenými...

Tento předkrm se připravuje z cibule Vidalia, americké odrůdy s příjemnou sladkokyselou chutí. Kroužky se před smažením namáčí v kyselém mléce, díky čemuž jsou velmi křehké a lahodné...

Tento lahodný a zdravý koláč je doslova naplněný hojnou úrodou zeleniny a jeho příprava je docela snadná, pokud použijete kupované listové těsto. Těsto se peče odděleně od náplně. Pak už jen všechno...

Proměňte tradiční Caesar salát z lehkého předkrmu ve vydatné jídlo tím, že ho naplníte vařenými těstovinami fusilli a baby kukuřicí. Natrhané listy salátu se smíchají s čerstvou kukuřicí,...

Jednoduchý a rychlý recept na lahodný těstovinový salát. Vařené těstoviny se ozdobí nakrájenou šunkou, paprikami a červenou cibulí a poté se zalije krémovou majonézovou omáčkou...