Nejlepší recepty na zdravou snídani

Začněte svůj den zdravými a výživnými recepty na snídani, jako jsou vaječné zapékané nudle, frittáty, ovesné vločky, celozrnné palačinky, vafle, smoothie a další.

Placky s míchanými vejci, sýrem a fazolemi k snídani

Začněte svůj den s těmito kompaktními celozrnnými plackami plněnými zeleninou a vejci od Ellie.

Zdravé smoothie k snídani

Snídaňové smoothie je skvělý způsob, jak se nasytit živinami. Za méně než pět minut můžete proměnit celozrnné obiloviny, ovoce a zeleninu v lahodnou a sytou snídani bohatou na vitamíny, minerály a vlákninu. Místo ledu použijte mražené ovoce a bobule, které dodají smoothie hustší konzistenci a sametovou texturu. Datle Medjool jsou ideální k oslazení.

Pudink z chia semínek

Pokud jste chia semínka ještě nevyzkoušeli, považujte je za superpotravinu v miniaturní podobě. Giada je ve svém receptu namočí přes noc do mandlového mléka a javorového sirupu, čímž se mléko promění v hustou pochoutku podobnou pudinku. Když se ráno probudíte, jednoduše vmíchejte mandle pro texturu a objem a tuto snadnou a zdravou snídani zakončete bobulemi.

Pečená vejce v miskách s prosciuttem (Paleo)

Lahodná a zdravá snídaně z vajec a rajčat pečených v košíčcích na prosciutto. Tenké plátky prosciutta se dávají do formiček na muffiny, zcela pokrývají vnitřek, a poté se plní vejci, přičemž je vidět úhledný žloutek. Tyto lahodné misky podávejte s plátky čerstvých rajčat a omáčkou z nasekaných vlašských ořechů, bazalky, česneku, olivového oleje a pálivé papriky.

Palačinky z chia semínek

I když si hlídáte váhu, stále si můžete ráno dopřát lahodné palačinky, zvláště když jsou plné zdravých ingrediencí. Tyto palačinky bohaté na vlákninu jsou vyrobeny z celozrnné mouky, ovesných vloček, chia semínek a banánu, což jim dodává sladký nádech bez přidaného cukru. Palačinky ozdobte čerstvým ovocem a přírodním javorovým sirupem a vychutnejte si je bez výčitek svědomí.

Fajitas se sýrovými smaženými vejci

Připravte si lahodnou a zajímavou snídani s míchanými vejci, podávanými se zeleninou, jako jsou mexické fajitas, na teplých pšeničných tortillách. Vejce se osmaží na pánvi a smíchají se s velkým množstvím strouhaného sýra (například Monterey Jack a pepper jack), čímž vznikne krémová a lahodná snídaně. Skvělým doplňkem je rychlý mexický salát z avokáda, rajčat, jalapeños a koriandru, dochucený čerstvě vymačkanou limetkovou šťávou a pečenými paprikami a cibulí na másle.

Muffiny se slaninou a vejci (Whole30 Diet)

Tento dietní recept má vše, co máte rádi na snídaních v restauraci. Navíc se snadno připravuje pro větší počet lidí.

Skandinávská snídaňová kaše

Tato ječná kaše inspirovaná skandinávskou kuchyní je skvělým způsobem, jak začít den. Je tak krásná, že připomíná gurmánský salát.

Huevos Rancheros

Toto mexické jídlo obvykle nepatří k nejzdravějším snídaním, ale Sunny Anderson si připravuje vlastní verzi, která je svěží, lehká a stejně lahodná.

Dýňové vafle (paleo dieta)

Tyto zdravé vafle jsou skvělou snídaní pro paleo dietáře. Dýňové pyré a rychlý malinový kompot jim dodají přirozenou sladkost.

Nový avokádový toast

Je to jakýsi obrácený avokádový toast: avokádo se posype česnekovou strouhankou a navrch se přidá smažené vejce.

Snídaňová frittata z celých 30 g zeleniny

Připravte si tento vydatný pokrm z vajec jako snídani na cesty. Je plný zeleniny a tato frittata vydrží v lednici až týden. Vychutnejte si ji teplou nebo studenou, v závislosti na vaší chuti.

Horká jablečná kaše (Whole30 Diet)

Tato bezobilná „kaše“ se vyrábí ze sladkých a kyselých jablek Honeycrisp, kokosového mléka, kešu oříšků a mletého lněného semínka. Má vysoký obsah vlákniny a je vhodná pro dietu Whole30.

Paleo kapusta burrito

Kapusta je hlavní ingrediencí těchto paleo snídaňových wrapů. Slanina, vejce a čerstvá avokádová salsa jsou zabaleny v jemných listech kapusty; wrapy si můžete připravit den předem.



Doporučujeme

Celozrnná kaše k snídani

Pomocí rýžovaru si můžete připravit vydatnou a lahodnou kaši ze 4 druhů obilovin.

Dvakrát pečená snídaně ze sladkých brambor (dieta Whole30)

Toto jídlo kombinuje všechny prvky vydatného brunche – vejce, klobásu a zeleninu – v kompaktní formě.

Celozrnné palačinky s jahodovou omáčkou

Připravte si lahodnou snídani, která vaší rodině jistě ukáže, jak moc ji máte rádi. Tyto palačinky ve tvaru srdce se podávají s teplou jahodovou omáčkou – jsou zdravé a snadno se připravují.

Smažená vejce s dýní

V tomto oblíbeném pokrmu se vejce pečou na lůžku z nastrouhané žluté dýně a cukety s nádechem pikantního sýra Pepper Jack, muškátového oříšku a zelené cibulky.

Frittata s ranými salátovými listy a chřestem

Užijte si jarní úrodu s touto barevnou frittátou. Trocha sýra, vejce a listový salát je vše, co potřebujete k rychlé snídani.

Bezlepkový zapékaný chléb s rozinkami

Tento lahodný a zároveň zdravý zapečený francouzský toast je posypaný čerstvým lesním ovocem a neobsahuje lepek.

Bezlepková miska smoothie z acai

Existuje důvod, proč jsou smoothie misky tak oblíbené: tato lahodná verze s acai bobulemi obsahuje ovoce, kakaový prášek, espresso a různé barevné polevy.

Celozrnné palačinky s jablečným kompotem

Tyto palačinky jsou vyrobeny ze směsi ovesných vloček a celozrnné mouky. Podávejte s jablečným kompotem, který se připravuje z ovoce, cideru a medu.

Vzdušná palačinka s jablečno-hruškovým kompotem

Díky předem připravenému ovocnému kompotu je tento rychlý pokrm skvělým doplňkem každé snídaně.

Frittata s bramborami a cuketou

Tato jednoduchá frittata plněná zeleninou, nadýchanými bílky a krůtí slaninou je ideální na brunch.

Pečená vejce se salsou verde

Tato sýrová míchaná vejce vám ráno ještě více vylepší. Čerstvý koriandr a krémový sýr Monterey Jack pomáhají zmírnit pálivost mexických rajčat a jalapeños v salse verde. (Můžete také použít kupovanou červenou nebo zelenou salsu.)

Celozrnné palačinky s jablky

Začněte své ráno správně s celozrnnými palačinkami od Ellie, plnými čerstvého ovoce.

Vegetariánská snídaně: brokolicová frittata, rajčatový toast a banánové mléko

Jednoduchá sýrová frittata získá bohatší chuť s brokolicí; podávejte ji s celozrnnými česnekovými krutony a rajčaty. Pro smoothie bez mixéru jednoduše rozmačkejte zralý banán ve sklenici mléka.

Ovesné vločky přes noc: Borůvkovo-mandlové ovesné vločky bez vaření

Ingredience na ovesnou kaši smíchejte večer předem a ráno si vychutnejte zdravou snídani. Můžete ji jíst studenou, ale pokud chcete, můžete ovesnou kaši ohřát v mikrovlnné troubě 1 minutu bez pokličky.

Zapékaný špenát a mleté ​​maso k snídani

Zdravé stravování neznamená vždy používat nízkotučné ingredience. Kombinace plnotučného čedaru a parmazánu je velmi sytá, takže na tento jednoduchý zapékaný pokrm stačí malé množství.

Tropické ovesné smoothie

Toto tropické smoothie je plné vlákniny (6 gramů na porci) díky ovoci a ovesným vločkám.

Ovesná kaše se špenátem, rajčaty a fetou

Toto vydatné jídlo je slanou verzí tradiční snídaně s texturou podobnou rizotu. Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě.

Nízkotučné jablečné palačinky

Tato snídaně bohatá na vlákninu a s nízkým obsahem tuku je ideální pro větší počet lidí. Tento sladký a křehký zapékaný pokrm se uvaří rychleji než několik jednotlivých palačinek. Rádi ho posypeme moučkovým cukrem, ale můžete použít i trochu javorového sirupu.

Ovesná kaše se šunkou, vejci a sýrem

Ovesné vločky jsou samozřejmě vynikající s cukrem a skořicí. Ale vyzkoušejte tuto slanou verzi: ovesné vločky spárované s klasickým triem šunky, vajec a sýra.

Francouzský toast s borůvkovou omáčkou a mrkvovo-zázvorovým smoothie z vaflí

Francouzský toast si připravte ve vaflovači, abyste ho nesmažili na másle. Celozrnný chléb a domácí borůvková poleva dodávají této snídani obzvláště výživnou hodnotu. Celý pokrm, včetně mrkvovo-zázvorového smoothie, je hotový za 25 minut.

Smažená cuketa s vejci a smoothie z lesních plodů a banánů

Tato zdravější verze bramboráků používá cuketu místo brambor. Podávejte se smaženým vejcem a celozrnným toastem. Jako nápoj si připravte jednoduché banánovo-bobulové smoothie s mraženým ovocem a jogurtem.

Nízkotučné kukuřičné muffiny

Udělejte si zdravější recept na muffiny použitím nízkotučného podmáslí a bílků. Pomerančová kůra a maliny dodají zářivou barvu a chuť.

Ovesný kastrol s lesním ovocem

Tato snídaně má nízký obsah kalorií a tuku, a přesto vypadá naprosto lahodně. Bobule a mandlovo-ovesná poleva ji připomínají koláč nebo sladký ovocný cobbler – skvěle se hodí k řeckému jogurtu nebo mléku navrch.

Bramboráky s pastinákem

Světlé a křupavé bramboráčky si připravíte jen s 1 lžící oleje a nepřilnavou pánví.

Čokoládovo-banánová ovesná kaše s ořechy

Tohle není jen ovesná kaše – je to spíš dezert, který byste jedli k snídani. Používá pražené ořechy, sladký banán a čokoládové lupínky, takže je sladký a zároveň zdravý.

Nadýchané jogurtové palačinky s borůvkovo-broskvovou omáčkou

Tyto palačinky jsou křížencem palačinek a crepes; mají vysoký obsah bílkovin, ale nízký obsah kalorií a tuku. Borůvkovo-broskvová omáčka je vyrobena bez přidaného cukru; přirozená sladkost pochází z ovoce a ananasové šťávy.

Dietní smoothie s banánem

Giada De Laurentiis připravuje smoothie bez mléčných výrobků; vlašské ořechy a mandlové mléko dodávají oříškovou chuť. Pro sladší smoothie přidejte sušené datle.

Banánovo-kokosové vafle

Nebudete potřebovat žádný cukr – zralé banány dodají těmto nadýchaným a křehkým bezlepkovým vaflím sladkost.

Nízkosacharidová pečená ovesná granola

Šéfkuchař a sportovec Eddie Jackson připravuje slanou verzi granoly s kari práškem z Madrasu, mandlemi a pěti semínky: dýňovým, lněným, slunečnicovým, sezamovým a chia semínky.

Ovesné smoothie s třešněmi

Zdravá letní snídaně na cesty: Díky ovesným vločkám bohatým na vlákninu vás toto sladké a kyselé smoothie déle zasytí.

Chilaquiles - zapékané jídlo s křupavými hranolky, sýrem a vejcem

Tato snídaně je inspirována mexickým pokrmem chilaquiles. Zapečené tortillové chipsy, směs vajec a bílků, špetka ostrého čedaru a sýra Pepper Jack – tento zapékaný pokrm nabízí spoustu chutí bez zbytečného tuku.

Celozrnné ovesné vafle

Ovesné vločky a celozrnná mouka dodávají těmto vaflím sytější chuť. Podávejte je s ovocem, jogurtem nebo sirupem.

Sladké bramborové placičky s chřestem a smaženými vejci

Trishin rychlý a snadný hash je plný sladkých brambor, chřestu, koření a bylinek, takže je ideální pro víkendový výlet.

Bramborový kastrol s houbami

Představujeme zdravou verzi oblíbeného snídaňového zapékaného pokrmu: řecký jogurt, nízkotučné mléko a špetka chutného čedaru dělají z tohoto pokrmu lehký, ale zároveň sytý pokrm. Chcete-li ušetřit čas, použijte kupované strouhané brambory.

Kváskové palačinky s jablky

Těsto se nechá přes noc odpočinout s jablečným moštem, což má za následek bohatou jablečnou chuť hotových palačinek.

Zdravé skořicové tyčinky

Příprava těchto skořicových tyčinek sice chvíli trvá, ale stojí za to. Celozrnná mouka dodává vlákninu, zatímco kořeněné jablečné pyré, třtinový cukr a skořice dodávají autentickou chuť skořicové housky.

Zapékaná zelenina se šunkou, sýrem a vejci

Snižte obsah tuku v zapékaném pokrmu použitím směsi vajec a bílků a odstředěného mléka místo směsi mléka a smetany.

Parfait z fíkového kompotu k snídani

Valeriiny vrstvy řeckého jogurtu a ovoce v tomto parfaitu poskytují dokonalou rovnováhu sladké a kyselé chuti. Tip: Fíkový kompot a směs ořechů připravte o víkendu. Ve všední den stačí smíchat ingredience do jednoho pokrmu.

Salát s hovězím masem a vejci (Paleo)

Tento salát s vejci a steakem bohatý na bílkoviny je vhodný pro paleo dietu a skvělý způsob, jak začít den. Namočte červenou cibuli do studené vody, abyste odstranili přebytečnou hořkost – trik, který se vám bude hodit znovu a znovu.





Kategorie:

• 

  Nejlepší recepty na snídani
• 

  50 snadných a rychlých snídaní, které si můžete připravit rychle
• 

  5 receptů na slané šnečí housky k snídani
• 

  5 receptů na neslazené ovesné vločky
• 

  50 receptů na palačinky a vafle
• 

  Extravagantní mléčné koktejly k snídani s
• 

  5 receptů na sladké ovesné vločky