Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Množství: 1 koktejl

Thajský kokosový koktejl - podrobný recept.

Složení:

• 75 ml kokosového rumu
• 45 ml čerstvého sirupu z citronové trávy (viz recept níže)
• 30 ml čerstvě vymačkané limetkové šťávy (z cca 1 šťavnaté limetky)
• Velmi tenké plátky limetky nebo čerstvé listy citronové trávy na ozdobu

Sirup z čerstvé citronové trávy:

• 2 hrubě nasekané stonky čerstvé citronové trávy
• 2 lžíce vody
• 1 hrnek cukru

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

kokosový rum, citronová tráva, sirup, limetková šťáva, vápno

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Naplňte koktejlový šejkr nebo malý džbán ledem. Přidejte rum, citronový sirup a limetkovou šťávu. Přikryjte a důkladně protřepávejte nebo míchejte, dokud se vše nespojí a nevychladne, asi 30 sekund. (Obvykle platí, že když se šejkr zamlží, nápoj je hotový.)
Krok 2
• Vychlazený koktejl přeceďte do koktejlové sklenice. Ozdobte klínky limetky umístěnými na okraji sklenice nebo lístkem citronové trávy vloženým do nápoje. Podávejte.
  
  SirupCitronovou trávu dejte do hrnce, přidejte vodu, cukr a přiveďte k varu. Snižte plamen a vařte pod pokličkou 15 minut. Sceďte a nechte směs vychladnout. Přikryjte a skladujte v chladničce až 1 týden.

Hlasy: 3