Kulinářské recepty

Sladko-slaný, hustý kukuřičný dip z krémového sýra, jalapeños a nakládaných paprik pimento, podávaný jako předkrm s tortillovými lupínky nebo krekry. Před přidáním čerstvého...

Bílé fazole se pomalu vaří v bohaté, sladké a pikantní rajčatové omáčce a jsou stejně chutné a aromatické, jako by se pekly v troubě. Na rozdíl od tradičního receptu nemusíte...

Horký sendvič Iron Chef Geoffreyho Zakariana je luxusní kombinací sladké fíkové marmelády a slané smažené slaniny, křupavých mandlí a sametově roztaveného sýra. Sendvič je vyroben z...

Tato nealkoholická verze tradičního čokoládového martini se vyrábí bez přidání likérů nebo vodky. Na přípravu nápoje potřebujete pouze mléko, čokoládový sirup a trochu kukuřičného škrobu...

Ree Drummondová do těchto sušenek přidala všechno, co mohla a měla po ruce: pekanové ořechy, rozinky, sušené meruňky, sušené třešně, ovesné vločky a müsli. Sušenky byly měkké, s křupavými kousky a...

Tento rozmarný brownie je plněný dvěma druhy sušenek – máslovými a měkkými sušenkami s čokoládovými lupínky, karamelem, arašídovým máslem a M&M's. Každé sousto nabízí kombinaci textur a...

Ačkoli se tyto sušenky pečou a jedí po celý rok, jsou obzvláště oblíbené během oslav čínského Nového roku. Připomínají zlaté mince, jsou zdobeny celými mandlemi a věří se, že...

Pro vietnamskou diasporu jsou lepkavé rýžové koláčky považovány za základní novoroční pochoutku. Obyvatelé jižního Vietnamu jim říkají bánh têt a tvarují je válcovitě. Na severu se dělají...

Vinaigrette dresink pro tento zeleninový salát připomíná oblíbený japonský dresink na bázi sezamu. Špetka čerstvých jalapeño papriček dodává pikantní chuť, zatímco čerstvý koriandr dodává...

Tato domácí ovocná zmrzlina zaujme nejen svou lahodnou kombinací třešňových a broskvových chutí, ale také krásným barevným přechodem, přecházejícím od zářivě červené po žlutou, která je vždy...

Tyto mini mexické koláčové korpusy se snadno připravují z kupované směsi na koláče a náplň lze naplnit zbytky grilovaného nebo pečeného kuřete smíchaného s kupovanou...

Vychutnejte si neuvěřitelnou kombinaci čokolády, třešní a mandlí v tomto luxusním brownie. Měkký brownie z mandlové mouky s třešňovou náplní je zakončen křupavou mandlovou polevou.

Oslavte příchod jara s těmito cupcaky ve tvaru trávníku s čerstvou jarní trávou. Cupcaky jsou vyrobeny z bohatého čokoládového brownie základu a navrchu jsou zdobeny čokoládovou...

Tento dezert kombinuje tři oblíbené americké dezerty: brownies, cheesecake a red velvet cake. Každý z nich je zcela jiný, ale když se spojí, vytvoří úžasnou chuť a texturu.

Buddhova rozkoš (Lo Han Jai), tradičně konzumovaná buddhistickými mnichy, je nyní oblíbená po celém světě jako zdravý vegetariánský čínský pokrm z nudlí. Obzvláště oblíbená je první den...

„Mandu-guk je korejská knedlíková polévka a má tolik variací, kolik je knedlíků a vývarů na světě: můžete si vše namíchat a kombinovat podle své chuti. Já nejraději vařím nejvíc...“

Název niangao, neboli rýžové koláčky, se z čínštiny zhruba překládá jako „dobrý rok“, takže se často přidávají do sladkých i slaných pokrmů během oslav čínského Nového roku. Toto...

Nudle dlouhověkosti (yi mein) jsou oblíbeným pokrmem čínského Nového roku symbolizujícím dlouhý život. Tradičně kuchař dlouhé nudle při vaření neláme a hosté jedí celé vlákna, bez...

Smícháním obyčejné vanilkové zmrzliny s výrazným pomerančovým sorbetem vznikne perfektní letní zmrzlina, kterou si zamiluje každý. Tento recept nevyžaduje žádné speciální formičky...

Jak název napovídá, toto mexické jídlo používá křehké, vařené fazole, které se orestují na pánvi s kořením a částečně se rozmačkají, čímž vznikne hustý, krémový a lahodný pokrm.

Tento lahodný dezert je nejen osvěžující v horkém dni, ale také prospěšný pro vaše zdraví. Je vyroben z čerstvých borůvek a přírodní šťávy z granátového jablka a hroznů a je bohatý na vitamíny,...

„Během čínského Nového roku vždycky jíme knedlíky pro štěstí,“ říká Tony Nguyen. „Věří se, že čím více knedlíků sníte, tím bohatší budete příští rok! Recept na tyto lahodné...“

Tyto korejské knedlíčky jsou perfektní kombinací kimči, mletého vepřového masa a tofu. Kimči mandu se nejlépe připravuje z překvašeného kimči, které je pikantní a mírně kyselé, ale vaše oblíbené kimči bude fungovat dobře.

Kuy teav, rýžová nudlová polévka čínského původu, se v Kambodži tradičně podává k snídani. Harmonicky kombinuje chutě krevet, vepřového masa a zeleniny. Toto jídlo je obzvláště oblíbené během...

Toto jednoduché ceviche se připravuje ze sladkých mušlí, křehkého avokáda, kyselých citrusů a pikantních jalapeños. Pokud nahrazujete mušle bobkového listu běžnými mušlemi, nezapomeňte...

Tradiční peruánské ceviche s mahi mahi je klasický syrový předkrm, který kombinuje čerstvou chuť ryby s dalšími křupavými a šťavnatými ingrediencemi. Je to snadné...

Ceviche je považováno za pokrm ze syrových mořských plodů, ale ve skutečnosti se mořské plody v jistém smyslu „vaří“, i když bez tepla. Kyselá limetková šťáva denaturuje...

Flauty (nebo taquitos) jsou mexické tortillové trubičky plněné masem, smažené do křupava a podávané s různými ingrediencemi. Připravte si mini flauty plněné...

Tento nadýchaný dezertní chléb s čokoládovo-lískovou pomazánkou je vynikající sám o sobě, ale je z něj fantastický francouzský toast. Nejlépe se připravuje z den starého chleba. Plátky...

Peru je rodištěm ceviche, pokrmu z čerstvých mořských plodů vařených v kyselém médiu. Tato verze je obzvláště oblíbená v Limě. Slovo „carretillero“ znamená, že se podává z pouličního stánku. V tomto...

Klobásové kuličky jsou oblíbeným předkrmem na párty a tento recept nemůže být jednodušší: jednoduše smíchejte syrové klobásy bez obalu se směsí na housky, vytvarujte a...

Grilovaný kuřecí řízek podávaný s omáčkou z pečených paprik. Před grilováním kuře krátce marinujte v olivovém oleji se sušenými italskými bylinkami. V...

Před grilováním se kuře nakládá do nálevu z javorového sirupu, česneku, tymiánu a pepře, což mu nejen pomáhá zachovat šťavnatost, ale také dodává chuť. Kuře podávejte s...

Grilovaná kuřecí prsa už mají kouřovou, letní chuť, ale trochu pikantního dresinku pozvedne jejich chuť na zcela novou úroveň. Přidejte je do vinaigrette...

Tato večeře je skutečným nálezem pro ty, kteří rádi vaří vše v jednom hrnci bez zbytečných starostí. Grilované kuře s kukuřičnou kaší je tradiční pokrm amerického Jihu. V pomalém hrnci...

Toto oblíbené jídlo, které se prodává v čínských restauracích s sebou, se dá snadno připravit doma za kratší dobu, než by trvalo jeho doručení. Jednoduše vložte všechny ingredience do...

Kdo by odolal velké misce italských těstovin s červenou omáčkou? Ještě lahodnější je to jako plnohodnotné jídlo s křehkým kuřecím masem a slanými olivami. Stačí všechny ingredience vmíchat do...

Taquitos jsou mexické plněné trubičky podávané jako předkrm s dipy. Jsou teplé, sýrové a super křupavé! Horkovzdušná fritéza usnadňuje přípravu taquitos. V tomto receptu...

Tento unikátní recept využívá silikonové formičky na led ve tvaru ledových tyčinek, které vám umožní rychle připravit ingredience na snídaňové tacos ve fritéze. Stejná forma bude péct...

Horkovzdušná fritéza prakticky zaručuje, že vaše kuře bude mít křupavou kůži a šťavnatý vnitřek. Tato kuřecí stehna, lehce okořeněná citronovou kůrou, solí a černým pepřem, se k sobě perfektně hodí...

Tyto krevety v kokosové krustě jsou smažené na vzduchu, zvenku křupavé a uvnitř šťavnaté. Jejich chuť je dokonalou kombinací pikantní a sladké. Podávejte je s...

Tyto lahodně křupavé, sladkokyselé karbanátky jsou plněné šťavnatým krabím masem. Mleté maso nepřemíchejte a nechte ho chvíli odstát, aby karbanátky během smažení udržely svůj tvar.

Hledáte spolehlivý způsob, jak získat více špenátu? Toto smoothie kombinuje hrst této zdravé mladé zeleniny s ovocem a rostlinným mlékem. A díky... má lahodně sladkou chuť.

Smoothie misky jsou nejnovějším trendem mezi nadšenci zdravého stravování. Jsou to smoothie, které jíte lžičkou z misky. Protože nepotřebujete brčko, můžete do nich smíchat ingredience jako...

Začněte svůj den tímto energickým a zdravým smoothie z baby špenátu, bílých hroznů, kiwi a jablka. Je bohaté na hořčík, železo a vitamín C a dodává dlouhotrvající energii. A s mátou...

Pokud hledáte skvělý rychlý předkrm bez masa, tento recept na krevety a cherry rajčátka, který se uvaří za pouhých 20 minut, vám pomůže. Jednoduše dejte krevety, cherry rajčátka a česnek na plech...

Když přijde léto, je čas na přípravu čerstvých salátů ze sezónní zeleniny a ovoce, kterých je na místních trzích spousta. Tento salát se nejlépe připravuje z rajčat pokojové teploty a studeného...

Ve skutečnosti si do tohoto smoothie můžete přidat jakékoli ovoce a bobule, které máte rádi. Klíčem je ujistit se, že jsou zralé a sladké, abyste nemuseli přidávat další sladidlo. Další tip od...

Tato varianta tradičních linguine s škeblemi nabízí osvěžující chuť a lehce kyselý nádech. Malá cherry rajčátka jsou perfektním způsobem, jak pokrmu dodat celou řadu chutí a zároveň...

Krevety scampi jsou právem považovány za nejoblíbenější pokrm z mořských plodů, ale přidání zářivých, šťavnatých cherry rajčat dodává tomuto jednoduchému receptu ještě větší chuť. Paprika a chilli vločky dodávají...