Kulinářské recepty

Tento dezert z křehkých jablek pod bohatou skořicovo-cukrovou drobenkou se nejlépe podává teplý s vanilkovou zmrzlinou.

Tento tradiční skořicovo-jablečný dezert pečený na vločkovém křehkém těstě se připravuje za něco málo přes hodinu.

Tento koláč, charakterizovaný oblíbenou kombinací křupavých vrstev těsta a měkké, žvýkací náplně, je pečen na křehkém těstě s vaječno-cukrovou náplní a kousky...

Bohatý, lepkavý sýr brie a sladká karamelizovaná cibule se pečou v listovém těstě, dokud se sýr nerozpustí a těsto nezíská zlatohnědou barvu.

Bobby Flay mísí nakrájená krůtí prsa se zeleninou a aromatickými bylinkami a peče je pod křehkým těstem se šalvějí, rozmarýnem a tymiánem.

Hrudní hrudí, silně obalené česnekem, bylinkami a křenem, se peče doměkka, jako pečeně, v rajčatové omáčce s přídavkem červeného vína...

Emeril Lagasse kombinuje vaječné nudle, nakrájené krůtí maso a parmazán s hustou krémovou houbovou omáčkou s bílým vínem.

Největší lahůdkou této sefardské polévky o velikosti vlašského ořechu je kneidlach – vařené knedlíčky s petrželkou, které se do polévky přidávají spolu se sofritem z čerstvých paprik, hroznových rajčat...

Na tuto polévku se dá použít téměř cokoli, co zbylo z sváteční večeře. Dokonce i krůtí kosti, které vývaru dodají bohatou chuť.

Bramboráky Duff Goldman's, osmažené do křupava, můžete podávat s jablečným pyré nebo s jednou z oblíbených ingrediencí vaší rodiny: zakysanou smetanou, skořicovým jablečným pyré, cukrem...

Paula Deen obalí zbylé bramborové šťouchané brambory ve strouhance a smaží je dozlatova a dokřupava.

Tento hutný, ale lehký chléb s vysokým obsahem vajec je politý teplým medem, posypán mákem a pečen dozlatova a lesku. Ačkoli tradičně chala vyžaduje...

Sušené brusinky a pistácie nejen dodávají tomuto pamlsku barevný akcent, ale také texturu, kterou lze v případě potřeby použít jako dárek.

Tyto červenobílé sendvičové sušenky jsou plněné bohatou máslovou polevou a ozdobené kousky pekanových ořechů. Kakaový prášek prohlubuje barvu těsta na červené sušenky.

Tento nádherný dort se skládá ze tří vrstev a krémové tvarohové polevy. Vrch je posypaný nasekanými pekanovými ořechy.

Vyzkoušejte tento tvarohový koláč s křupavým základem z grahamových krekrů a bohatou dýňovou a smetanovou sýrovou náplní a jistě se stane oblíbeným pokrmem celé rodiny.

Co může být lepšího než dýňový koláč – dezert, který si můžete vychutnat nejen o svátcích, ale po celý rok, doplněný kopečkem vanilkové zmrzliny a velkorysou dávkou šlehačky...

Použitím stejných dílů másla a smetanového sýra získáte tradiční chuť oblíbené polevy, která se často používá jako náplň do dortu Red Velvet.

Tato klasická poleva, jejíž příprava trvá jen pár minut, se dá použít k naplnění dortů, zdobení sušenek, muffinů a dalších věcí.

Pro přípravu tohoto pokrmu se kostky chleba namáčí ve směsi vajec a mléka, dokud nejsou důkladně nasáklé, poté se zapečou s křupavými pekanovými ořechy a před podáváním se přelijí jednoduchou omáčkou.

Čerstvé bylinky a špetka kajenského pepře dodávají tomuto kreolskému pokrmu od Emerila Legassieho chuť a jemný říz.

Hedvábná textura smetany k smetaně, oříškového parmazánu a másla dodává tomuto ikonickému italskému pokrmu texturu a chuť.

Ostrý čedar dodává tomuto jednoduchému pokrmu slanou a tradiční chuť....

Ina Garten peče tento působivý pokrm při různých teplotách: 260 °C, poté 160 °C a nakonec 230 °C po dobu 1 hodiny 30 minut až 1 hodiny 45 minut, aby dosáhla křupavé kůrky a měkkého...

Hovězí maso je obalované, smažené a podáváno s krémovou tymiánovou omáčkou....

Po dušení v rajčatové omáčce s červeným vínem se žebírka stanou tak měkkými, že doslova odpadávají od kostí...

Tento vydatný předkrm obsahuje jemné hovězí maso grilované s rozmarýnem a česnekem, listy rukoly a sladká cherry rajčátka. Základem je focaccia s pikantní majonézou a...

Toto jednoduché jídlo, připravené z libového filetu z lososa upečeného k dokonalosti a s jednoduchým kořením, je neuvěřitelně zdravé pro srdce. A jeho příprava trvá pouhých 20 minut.

Toto klasické italské jídlo se skládá z omáčky ze syrových vajec a parmazánu, podávané na špagetách a krásně doplněné křupavými kousky pancetty...

Toto jídlo je hotové za pouhých 30 minut a jistě potěší celou vaši rodinu. Obsahuje dušené čerstvé žampiony, zelené fazolky a křupavé smažené cibulové kroužky posypané pečeným sýrem...

Tento snadno připravitelný a originální předkrm s náplní z brie sýra, vlašských ořechů a skořice, zapečený v připraveném listovém těstě dozlatova, je skvělým doplňkem ke každému sýrovému...

Tato úžasná kombinace vaječného žloutku a nového koření potěší každého milovníka pikantní chuti. K přípravě tohoto předkrmu použijte růžový, bílý, zelený a černý pepř...

Šťáva z červeného pomeranče a citronu dodává tomuto slavnostnímu koktejlu zářivou barvu a citrusovou svěžest....

Pečené brambory, jídlo oblíbené i cenově dostupné, jsou nejuniverzálnější přílohou, která se dobře hodí k hovězímu, kuřecímu a rybím pokrmům.

Zdravější varianta klasických smažených hranolků, tyto julienned sladké brambory se pečou v troubě dozlatova.

Pro tento pokrm používá Alton Brown brambory Russet, odrůdu s vysokým obsahem škrobu, která vytváří hladkou, hustou kaši. Bramborová kaše získává svou charakteristickou chuť díky sýru...

Aby textura tohoto kukuřičného zapékaného krému nebyla monotónní, Paula Deen přidává celá zrna konzervované kukuřice a pokrm dokončuje sýrem čedar.

Tento zeleninový salát s majonézovým dresinkem, jehož příprava trvá pouhých 15 minut, se skládá z brokolice, cibule, rozinek a sladkých cherry rajčat.

Olivový olej a kousky česneku dodávají tomuto hlavnímu chodu z listové zeleniny klasickou italskou chuť...

Toto je tradiční jihoamerická příloha, která se perfektně hodí ke křupavému smaženému kuřeti....

Pro přípravu tohoto vydatného a sytého pokrmu jemně povařte křehké knedlíčky s dušeným kuřecím masem. Před podáváním ohřejte polévku z konzervy, nalijte ji do misek a navrch dejte kuřecí maso s knedlíčky.

Vývar pro tuto vydatnou italskou polévku se vaří s kůrou parmazánu, což jí dodává lehce slanou, oříškovou chuť.

S kokosovým mlékem a středně pálivou zelenou kari pastou získává tento pokrm inspirovaný Asií barvu díky červené paprikě, doplněné kapkou limetkové šťávy.

Trocha husté smetany dodá této polévce, ochucené čerstvou petrželkou a tymiánem, bohatší a sametovější vůni.

Tradiční recept Iny Gartenové je klasickým a sytým pokrmem, zejména pokud je podáván teplý s kneidlachem nebo nudlemi.

Recept na kuřecí prsa dušená na červeném víně s kořením....

Uvařte si tento 25minutový recept na quinou od Ingrid Hoffmanové a podávejte ji horkou s restovanou cibulí, zelenými chilli papričkami a kořením adobo pro nádech žluté barvy.

Díky široké škále pečlivě vybraných ingrediencí a chutí může tento vydatný salát snadno nahradit plnohodnotné jídlo.

Krabí koláčky Pauly Deen jsou zvenku zlatavé a křupavé, zatímco uvnitř jsou plněné křehkým krabím masem, čerstvou zeleninou a směsí majonézy a worcesterské omáčky.

Trocha zakysané smetany přidaná do krémové houbové omáčky, ve které se hovězí maso dusí, dodá masu extra chuť. Jako přílohu lze podávat vaječné nudle.