Kulinářské recepty

Sýr pimento je lahodná kombinace, která se hojně používá v amerických předkrmech. Stejný osud se nevyhnul ani plněným...

Tento koktejl se připravuje z domácího pisco, takže si ho naplánujte dopředu. Pisco se louhuje s kořeněným čajem, pomerančovou kůrou a mátou po dobu nejméně 24 hodin, poté...

Míchaná vejce s polentou a lepkavým sýrem v rajčatové omáčce jsou perfektním pokrmem pro pozdní nedělní snídani. Je lahodné, zdravé a plné okouzlujícího italského šmrncu. Na tento recept budete potřebovat...

Blondie cake je lehčí příbuzný brownie. Tento recept s bílou čokoládou, solenými makadamovými ořechy a kokosovými vločkami doslova promění blondýnku v platinovou…

Tyto cupcakes jsou plněné domácím ananasovým krémem, který si můžete volitelně přidat lžíci rumu, abyste si plně vychutnali chuť vaší oblíbené Piña Colady. Každý cupcake je ozdoben...

Doplňte jednoduchá dýňová semínka lahodnou příchutí pizzy s rajčaty, sýrovým česnekem a pikantním oreganem. Tento recept připravuje semínka od základu, přímo z dýně, takže pokud...

Tato pizza se připravuje ve stylu hrncového koláče. Sýr a masová omáčka se vrství na pánvi, která se poté přikryje vrstvou těsta jako poklicí a vloží do trouby. Otočte...

S rostoucí popularitou domácích pecí na pizzu (přenosných i vestavěných) se zvýšila i poptávka po těstě vhodném pro pečení při vysokých teplotách těchto pecí. Obsah vlhkosti v tomto...

Překvapte své kosti nejen lahodným koktejlem, ale i jeho neobvyklou prezentací. Tyto ananasové květy udělají skutečný dojem a jejich výroba je neuvěřitelně snadná, zejména proto, že se dají vyrobit...

Existuje několik druhů quinoy. Ať už si vyberete červenou, bílou, černou nebo tříbarevnou, všechny se hodí pro tento jednoduchý a spolehlivý recept. Budete mít...

Caipirinha, brazilský koktejl z cachaçy, limetky a cukru, je v tomto receptu obohacena o bohatou ovocnou chuť čerstvých švestek. Připravte si velkorysou porci v džbánu, přidejte dostatek ledu a...

Kapary a okurky spolu s nálevem dodávají tomuto jogurtovému dresinku slanou, kyselou chuť, která se krásně hodí k čerstvé zelenině. Použijte ho do salátů nebo...

Pokud rádi experimentujete s pivem a pivními koktejly, zkuste přidat trochu okurkového nálevu. Kyselá, slaná chuť nálevu přebije hořkost piva a dodá nápoji živější chuť.

Čerstvé tuňákové steaky se smaží na pánvi do křupava zvenku a růžova uprostřed a podávají se s dušenou jasmínovou rýží, coleslawem a avokádem...

Mušle se rychle vaří a jsou ideální jak pro rychlou večeři ve všední den, tak pro zvláštní příležitost. Ale skutečnou hvězdou tohoto pokrmu je šťavnatý zelný salát s osvěžujícím...

Neutrální, lehce sladkou chuť křehkých hřebenatek v tomto receptu umocňuje slaná slanina a osvěžující citron. Opečte hřebenatky na slaninovém sádle a poté přidejte citronovou šťávu...

Oblíbenou kombinací jsou křehké mušle a kukuřice, které v tomto receptu doplňuje letní succotash. Čerstvá kukuřice se hodí k fazolím, paprikám, cherry rajčátkům a...

Vychutnejte si dary moře v tomto aromatickém guláši se sklenkou suchého bílého vína. Škeble, slávky, mušle a kousky tresky se dusí v pikantním vývaru z fenyklu, mořských plodů a rajčat. Ne...

Ihned po svlékání, když krabi odhodí své tvrdé krunýře, se stanou skutečnou lahůdkou a dají se jíst téměř celé. Nejlepší způsob, jak si vychutnat kraby s měkkým krunýřem, je...

Pokud máte čerstvý kus ryby, stačí přidat pár ingrediencí, které doplní její slanou chuť. Trochu limetky, trochu chilli, čerstvý koriandr a kvalitní olivový olej...

Směs petrželky, pažitky a estragonu dodá míchaným vejcům osvěžující bylinkovou chuť. Pro krémovou a křehkou texturu smažte vejce na másle a ujistěte se, že pánev není příliš horká.

Přirozeně sladkou chuť a bohatost hřebenatek dokonale vyvažují čerstvé, křupavé topinambury a jablka. Lehká máslová citronová omáčka dodává tomuto pokrmu osvěžující a...

Květák posypte kari kořením a pečte v troubě dozlatova, poté promíchejte s rozinkami a kešu oříšky. Tato sladká a pikantní příloha je perfektním doplňkem ke smaženým...

Tento jednoduchý zapékaný pokrm se připravuje z mražených kukuřičných zrn a smetany, výsledkem je křehká a krémová kůrka, na které je křupavá kůrka z máslových grahamových krekrů a bílého čedaru. Vynikající...

Omáčka ze zelené cibulky a zázvoru se běžně podává se sójovým kuřetem, bai ce ji (bílé kuře) a restovaným masem s rýží. Existuje mnoho způsobů, jak ji připravit, od verze bez ohřevu (v...

New Orleans Sazerac je považován za jeden z nejstarších koktejlů v Americe. Tato směs žitné whisky, bitterů, absintu, cukru a citronové kůry je skutečnou klasikou, vyráběnou po generace.

Tento vydatný, křupavý sendvič se skládá ze dvou plátků opečených rajčat a tenkých plátků krůty. Doplněný sýrovou omáčkou Mornay, křupavou slaninou a čerstvými bylinkami.

Lahodnou horkou čokoládu je nejlepší připravit se smetanou než s mlékem, aby měla hustší a hedvábnější konzistenci. Špetka skořice dodá hřejivou, sváteční chuť a pokud si vaše srdce přeje...

Tyto vláčné dýňové cupcakes, pokryté čokoládovým krémem, jsou ozdobeny zábavnými krůtami vyrobenými z různých sladkostí, což je zábavná a lahodná sváteční pochoutka, kterou děti i...

Tyto krůtí masové kuličky kombinují chutě několika klasických pokrmů na Den díkůvzdání, ale jsou perfektní jako předkrm na jakýkoli svátek nebo domácí večírek. Podávejte bohatě pokryté...

Zejména pro vegetariány připravte na svátky lehký a lahodný hlavní chod, který napodobuje chuť krůtí nádivky. Tofu se vaří na sporáku, což znamená, že nezabere drahocenné místo...

Tato elegantní sekaná je plná chutí a nuancí klasické večeře na Den díkůvzdání. Tato pochoutka jistě ohromí vaše hosty. Je ideální pro více než jen velkou...

Dokonale glazovaná šunka bude ústředním bodem vašeho svátečního stolu, zejména o Velikonocích a Vánocích. Hosté ohromí šťavnaté a slané plátky na talířích.

Tento sváteční zapékaný pokrm nabízí dokonalou rovnováhu mezi sladkým a slaným. Pikantní přírodní klobása se šalvějí se skvěle hodí ke šťavnatým jablkům Granny Smith a štědré porci lepkavého čedaru.

Tato rolka s hovězím steakem je plná všech chutí kubánské ropa vieja. Uvnitř najdete pikantní rajčatovou omáčku, pečené papriky, karamelizovanou cibuli a zelené olivy.

Teplá pečená kořenová zelenina (mrkev, pastinák a červená cibule) se v kyselé vinaigrette promíchá se šťavnatou čerstvou rukolou a křupavými kousky slaniny. Výsledkem je vydatný a lahodný...

Tato rolka s flank steakem a bohatou, slanou náplní připomíná argentinskou rolku matambre, jejíž název se ze španělštiny překládá jako „zabiják hladu“. Šťavnaté hovězí maso je plněné zeleninou,...

Čokoláda, marshmallow a ořechy se spojují a vytvářejí úžasnou lahodnou směs známou jako „Rocky Road“. „Rocky Road“ se někdy podává jako samostatný dezert, ale častěji se používá jako ingredience...

Na plech na pečení rozložte croissanty Rocky Road (marshmallow, čokoláda a ořechy) do kruhu, doprostřed dejte marshmallow a pečte. Marshmallow uprostřed se rozpustí a trochu...

Tato šťavnatá lasagne se připravuje ze zbytků pečeného krocana – skvělý způsob, jak dopřát svým blízkým nový pokrm den po velké oslavě. Podávejte s domácí rajčatovou omáčkou a smaženým...

Jako slavnostní přílohu k krůtě si připravte pečené batáty s medovou, skořicovou a zázvorovou glazurou. Pro texturu posypte křupavými pekanovými ořechy. Chcete-li ušetřit čas, začněte péct batáty v...

Oranžová dýně, bílý pastinák, brambory, červená cibule a listová zelenina se spojují a vytvářejí lahodnou, barevnou řadu pečené zeleniny, která je ideální jako sváteční příloha. A aby byla zelenina...

Dvě další ingredience – růžová voda a čerstvé jahody – promění klasický gin s tonikem v nový, speciální nápoj. Pro známější chuť můžete přidat i čerstvě vymačkanou limetkovou šťávu.

Napaření konzervované čočky (nebo jakýchkoli konzervovaných fazolí) po dobu několika minut změkne a osvěží jejich chuť. Horké fazole snáze absorbují olej z marinády a...

Upečte filety z halibuta na lůžku ze sladkého fenyklu a hroznových rajčat pro lehkou a elegantní večeři, přelitou šafránovým máslem. Máslo si připravte předem a uložte do...

Vychutnejte si lahodnou kombinaci sladkého a pikantního pečeného česneku, osvěžující zelené cibulky a slaných, křupavých kousků slaniny v tomto dipu z zakysané smetany, podávaném jako předkrm s hranolky nebo...