Kulinářské recepty

Tyto lahodné těstoviny jsou plné letních chutí a jsou hotové během několika minut. Jednoduše promíchejte uvařené špagety se sladkými hroznovými rajčaty a čerstvými bylinkami v lehké krémové omáčce.

Připravte si špagety v omáčce cacciatore neboli v loveckém stylu. Toto jídlo kombinuje ty nejbohatší a nejchutnější ingredience: houby, smaženou slaninu, rajčata, červené papriky, parmazán a oregano. V kombinaci s...

Italské těstoviny alla vodka jsou těstoviny v lahodné omáčce z rajčat, smetany a vodky, která pomáhá harmonicky propojit první dvě ingredience a dodává pokrmu lehkou, pikantní chuť. V tomto...

Tato rychlá asijská příloha ze zelených fazolí se dobře hodí k vepřovému i smaženému kuřecímu masu. Zelené fazolky spaříme ve vroucí vodě a poté je necháme povařit v ochucené sójové omáčce.

Marináda ze sójové omáčky a balsamikového octa s česnekem je jednou z nejlepších možností pro hovězí maso. Namarinujte v ní i ten nejlevnější kus hovězího masa a po grilování se vám doslova rozplyne v ústech, stejně dobré jako...

Tato polévka se připravuje z pečené dýně, která jí dodává hlubší a bohatší chuť, zatímco chilli paprička vyvažuje sladkost dýně svou hřejivou pálivostí. Polévku rozmixujte v mixéru, dokud...

Nudle ze sladkých brambor jsou při správné přípravě tak lahodné, že pravděpodobně zapomenete, že jsou vůbec zeleninou. Na rozdíl od většiny ostatních druhů zeleninových nudlí si sladké brambory zachovávají své...

Míchaná vejce na lůžku z pečené zeleniny, doplněná šťavnatým čerstvým salátem. Sladké batáty, pikantní červená cibule, krémový dresink z zakysané smetany, křupavé tortillové stripsy a...

Tento recept na klasický sendvič Sloppy Joe je inspirován chutěmi texasko-mexické kuchyně. Místo tradičního mletého hovězího masa používá syrové...

Na olivovém oleji orestujte 3 nakrájené zelené cibulky s 1 mletou papričkou jalapeño do změknutí. Přidejte 2 čajové lžičky rajského protlaku a 1/2 čajové lžičky mletého kmínu, mleté ​​chilli papričky ancho a...

Ať už jste vegetarián, nebo jen hledáte lahodné bezmasé jídlo, tento recept se stane vaším oblíbeným. Tyto placičky, vyrobené z fazolí pinto, kukuřice a zeleniny, jsou bohaté na bílkoviny a...

Vepřové kotlety upečte v troubě bez přebytečného tuku a budou křupavé stejně jako při smažení. Vaší tajnou ingrediencí jsou japonské panko strouhanky. Jsou hrubší...

Upečte sekanou plněnou sladkými a pálivými paprikami, mrkví a koriandrem, přelitou lahodnou glazurou z barbecue omáčky. Podávejte jako hlavní chod s přílohou a...

Upečte si quiche v nejlepších tradicích americké jižanské kuchyně: jemná náplň s aromatickou slaninou, zelenými chilli papričkami, pikantním sýrem pepper jack a voňavým koriandrem zapečená na drobivém těstě z...

Pokud se vám ocitne starý chléb, nespěchejte s jeho vyhazováním. Můžete z něj připravit sladký chlebový pudink s krémovou skořicovou omáčkou – ideální pro pozdní nedělní snídani...

Tento vydatný a lahodný koláč si zamilují lidé na bezlepkové dietě. Je podobný quiche bez kůrky, ale je trochu hutnější. Na jeho přípravu budete potřebovat litinovou pánev...

Dokonalá útulná jižanská snídaně: krémová kukuřičná mouka posypaná lepkavým sýrem, podávaná se smaženým vejcem a restovanou zeleninou. Rozklepněte vejce do misky a poté...

Tento recept byl inspirován klasickým pečeným kuřetem s nádivkou z chleba, ale rozdíl je v tom, že nádivka se vkládá pod kůži ptáka, a ne do dutiny. Je snazší kuře rozkrojit napůl a...

Tento klasický kukuřičný chléb se vyrábí pouze z kukuřičné krupice, bez přidané pšeničné mouky, je drobivý a ideální jako příloha k pokrmům s omáčkou. Obsah cukru je...

Bohatý zapékaný pokrm z těstovin a sýra je tradiční jižanský pokrm, ideální pro svátky a zvláštní příležitosti. Na rozdíl od standardních makarónů se sýrem tato verze obsahuje tři druhy...

Tato zářivá rýže se připravuje z kurkumy, hořčičných semínek, ořechů a fazolí a je doplněna citronovou šťávou a kůrou. Rýže je nadýchaná, aromatická, lehce kyselá a křupavá. Tento recept...

Barbecue omáčka ve stylu Severní Karolíny má stejnou sladkou, kouřovou chuť jako klasická barbecue omáčka, ale s výraznější kyselostí díky octu a hořčici. Je snadná...

Dokonalý steak restaurační kvality je konečně realitou i pro domácí kuchaře díky vaření metodou sous vide. Vložte hovězí steak do jednoho sáčku, do druhého smíchejte špenát a smetanový sýr...

Pokud často krmíte předkrm, můžete se potýkat s problémem, co s přebytkem. Sušenky s čokoládovými lupínky jsou jednou z nejchutnějších možností, nikdy nenudí a všichni je milují.

Tento italský chlebový salát panzanella obsahuje šťavnatá rajčata, baby kapustu, křupavý celer, vejce, jarní cibulku a kapary, dochucené vinegretem z červeného vinného octa a hořčice.

Tato osvěžující zakysaná smetanová omáčka se zelenou cibulkou a česnekem se snadno připravuje doma a chutná stejně jako v restauraci. Je to skvělý dip k hranolkům, smaženému kuřeti, rybám nebo čerstvým...

Vrstva broskvového džemu oživí chuť tohoto koláče z zakysané smetany s křupavým streuselem a citronovou polevou. Jednoduše navrstvete polovinu těsta, džem, zbývající těsto, streusel a...

Tato sametová perská polévka z kuřete a ovesných vloček získává svou krémovou texturu z ovesných vloček. Je hotová za méně než hodinu, takže po většinu této doby budete mít volné ruce. Uvařte kuře...

Songpyeon jsou korejské rýžové koláčky, které se tradičně jedí během podzimního svátku Čusok. Tyto koláčky symbolizují hojnost a prosperitu a jedí se jako vyjádření vděčnosti za bohatou úrodu. Songpyeon...

Tyto čokoládové palačinky jsou unikátní tím, že obsahují bílou čokoládu (jak ve formě omáčky, tak i kousků). Jsou také přelité ovocným džemem a podávají se s velkorysou porcí čerstvých lesních plodů, javorového sirupu a...

Máslové sušenky ozdobené rozpuštěnou bílou čokoládou a barevnými posypkami vypadají okouzlujícím způsobem. Jsou lahodné a drobivé, oblíbené u dětí i...

Upečte si obří sušenky s kousky banánů, bílou čokoládou a mini preclíky. Jsou tak akorát sladké s nádechem slanosti. Střed je měkký a žvýkací, zatímco okraje jsou...

Tato neobvyklá pizza je ideální jako dezert. Jejím základem je velký kulatý plátek melounu, potřený řeckým jogurtem, ozdobený čerstvým lesním ovocem, pokapaný ganache a ozdobený strouhaným...

Studený salát ze sladkého melounu, okurky a slaného sýra feta v kyselém mátovém vinaigrette – přesně to pravé pro horký letní den! Meloun a okurky obsahují hodně vody, takže jsou...

Opečené plátky bagety se potřejí česnekem, poté se na ně položí tenké plátky rajčat a pokapají se hustou pivní omáčkou ze dvou druhů sýrů – ostrého čedaru a stiltonu. Krutony se opečou v...

Pro vzdušnou, sametovou a skutečně slavnostní bramborovou kaši nakrájejte brambory na tenké plátky a namočte je přes noc do studené vody, abyste odstranili přebytečný škrob. Pro...

„Rozmixováním kupované ricotty v kuchyňském robotu s olivovým olejem, solí a spoustou lásky získáte neuvěřitelně hladkou a nadýchanou texturu, která se tak dobře hodí k výrazným chutím tohoto lehkého...“

Tyto sušenky s makadamovými ořechy a kousky bílé čokolády jsou uvnitř měkké a žvýkací a zvenku lehce křupavé. Před pečením je posypte hrubou mořskou solí...

Tento dezert jsou vlastně dva mléčné koktejly v jednom. Jeden je z bílé čokolády a druhý růžový s mátou. Nalévejte je střídavě do sklenic a nechte zmrazit...

Nejjemnější bílá čokoláda, sladkokyselé sušené brusinky a křupavé solené pistácie – to vše v jedné tyčince, s láskou ručně vyrobené. Pro tento recept hledejte bílou čokoládu...

Kapusta se vaří s konzervovanými bílými fazolemi, citronovou kůrou a čerstvými bylinkami. Podávejte jako samostatné vegetariánské jídlo, výživné, s vysokým obsahem vlákniny a bílkovin a...

Tento dip je všestranný. Teplý přelijte do misky a podávejte s čerstvou zeleninou, krekry, opečeným chlebem nebo sýrovým či masovým talířem. Můžete ho také podávat chlazený nebo...