Domov » recept » Strana 53
 

Kulinářské recepty


Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Filo těsto se špenátemZobrazení: 1 499

Připravte si náplň z krémového sýra, špenátu a artyčokových srdíček, zabalte je do proužků filo těsta a pečte, abyste získali zlatavé, křupavé pečivo ve středomořském stylu. Držte těsto a...

špenát, smetanový sýr, parmazán, smetana, artyčoky, filo těsto...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: průměrný Porce: 6 Kalorický obsah: 634
Autor: - kulinářský spisovatel
Pomerančové smoothie s vodkouZobrazení: 1 535

Osvěžující, husté smoothie je skvělý způsob, jak začít jakýkoli den. A toto pomerančové smoothie s vodkou a likérem je ideální na pozdní nedělní snídani před celým dnem relaxace. Nealkoholické...

Pomerančový džus, jogurt, mléko, pomerančový likér, vodka...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 352
Autor: - kulinářský spisovatel
Vaječný krémový koktejl s likéremZobrazení: 584

Tradiční „Egg Cream“ je newyorský koktejl připravovaný z čokoládového sirupu, mléka a sodovky. Neobsahuje vejce! Tento koktejl milují dospělí i děti, ale pro dospělé...

mléko, kávový likér, čokoládový sirup, sodovka...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 1 Kalorický obsah: 390
Kategorie: Koktejly, S whisky, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Ledový čaj s citronem a whiskyZobrazení: 598

Osvěžující ledový čaj pro horký den. Můžete si namíchat jednu porci, dát ji do lednice a popíjet s ledem po celý den. Citronová šťáva a kůra spolu s kostkami citronu dodávají čaji svěží citrusovou chuť.

Černý čaj, citronová šťáva, sirup, whisky...
Čas: 8 hodin 20 minut Složitost: snadno Porce: 2 Kalorický obsah: 225
Autor: - slavný šéfkuchař
Mléčný koktejl s likéremZobrazení: 715

Vychutnejte si tento lahodný mléčný koktejl pro dospělé, kde čokoládovou zmrzlinu dokonale doplňuje kávový likér, tmavý rum a kousky tmavé čokolády. Voda Seltzer...

Čokoládová zmrzlina, kávový likér, rum, sušené sladové mléko, sodovka...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 474
Autor: - šéfkuchař
Bar: Root Beer FloatZobrazení: 584

Podávání koktejlů v otevřeném baru je ideální, pokud máte velkou skupinu. Každý si může přijít a vytvořit si vlastní koktejl Poplavok: s vanilkovou nebo čokoládovou zmrzlinou,...

Čokoládová zmrzlina, čokoládový sirup, kořenové pivo...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 539
Kategorie: Koktejly, S vodkou, S likéry, .
Autor:
Alkoholická jahodová limonádaZobrazení: 714

Osvěžující koktejl z jahod, citronové šťávy a citrusové vodky je ideální pro letní večer. Tajnou ingrediencí tohoto koktejlu je bezový likér (například St. Germain). Dodává chuť a...

jahody, citronová šťáva, bezový likér, sodovka, vodka...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 2
Autor: - televizní kuchař
Jahodovo-pomerančové smoothie s likéremZobrazení: 637

Konec týdne je skvělou výmluvou k tomu, abyste si do svého denního smoothie přidali trochu alkoholu a odpočinuli si. Toto smoothie nabízí lahodnou kombinaci jahod a pomeranče a jeho ovocná chuť...

Jahody, pomerančová kůra, jogurt, pomerančový likér...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 118
Autor:
Salát se špenátem, lesními plody a kandovanými vlašskými ořechyZobrazení: 586

Tento lehký a elegantní salát kombinuje lahodný špenát s ostružinami, kandovanými vlašskými ořechy a strouhaným soleným parmazánem, to vše zalité sladkokyselým třešňovým dresinkem.

Špenát, vlašské ořechy, ostružiny, parmazán, červená cibule, celozrnná hořčice, třešňový džem, med...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 276
Autor: - kulinářský spisovatel
Calzone se špenátem a artyčokyZobrazení: 456

Špenát a artyčoky jsou perfektní kombinací a v této náplni na calzone se k sobě perfektně hodí. Pro rychlou přípravu tohoto italského pečiva si kupte mražené, nepečené housky...

Kynuté těsto, špenát, artyčoky, ricotta, mozzarella, hlávkový salát, marinárová omáčka...
Čas: 3 hodiny a 40 minut Složitost: snadno Porce: 12
Autor: - kulinářský spisovatel
Zapečené těstoviny Alfredo se špenátemZobrazení: 689

Těstoviny Alfredo v úžasné krémové parmazánové omáčce jsou ještě sytější a lahodnější, když se podávají jako zapékané jídlo. Smažené žampiony a špenát jim dodají nádech bohatosti a posyp hrubé strouhanky...

Těstoviny, ricotta, parmazán, smetana, bílé víno, žampiony, špenát, citronová kůra...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 574
Autor: - šéfkuchař
Ledové cappuccino s AmarettemZobrazení: 581

Milovníci cappuccina si mohou vychutnat svou oblíbenou chuť i v letních vedrech nebo večer, kdy je čas na koktejly. Studené cappuccino se podává s ledem a trochou likéru Amaretto pro...

káva, likér amaretto, sirup, mléko...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 148
Autor:
Horká čokoláda s rumemZobrazení: 726

Přidejte do horké čokolády špetku tmavého rumu a chuť se stane ještě hřejivější, komplexnější a pikantnější. Pokud ji děláte pro děti, rum jednoduše vynechejte – nápoj je stále lahodný, hustý a...

hořká čokoláda, mléko, smetana, hnědý cukr, skořice, med, rum...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 848
Kategorie: Koktejly, S vodkou, .
Autor:
Alkoholický zelený čajZobrazení: 581

Alkoholický zelený čaj je skvělý způsob, jak spojit čas s koktejlem a tradičním japonským pitím čaje v letních vedrech. Uvařte si zelený čaj s mátou a zázvorem, přidejte špetku saké,...

Zelený čaj, zázvorový kořen, máta, limetka, saké, med...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 157
Autor: - spolumajitel restaurace
Vanilkovo-malinový mléčný koktejl s likéremZobrazení: 741

Aby byl váš osvěžující mléčný koktejl ještě relaxačnější, přidejte trochu malinového likéru. A na ozdobu každé porce přidejte trochu...

Vanilková zmrzlina, malinový likér, mléko, sušené sladové mléko, maliny, citronová kůra...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 600
Kategorie: Předkrmy, Maso, .
Autor:
Kandovaná slanina s tequilouZobrazení: 443

Tenké proužky slaniny namočte do tequily a poté je upečte v troubě. Pro kouřovou chuť je posypte směsí hnědého cukru, chilli papriček a uzených papriček chipotle...

Slanina, hnědý cukr, chilli prášek, tequila, chipotle papričky...
Čas: 4 hodiny. Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 407
Autor: - slavný šéfkuchař
Banánový bourbonový mléčný koktejlZobrazení: 780

Tento mléčný koktejl je ozdoben špetkou bourbonu, který se krásně hodí k banánu a skořici. Chuť připomíná banánový dort a děti si ho jistě také zamilují. V...

banány, mléko, vanilková zmrzlina, bourbon, sušenky, skořice...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 2 Kalorický obsah: 623
Kategorie: Koktejly, S vodkou, .
Autor:
Koktejl s vodkou a limonádouZobrazení: 1 000

Klasická kombinace čaje, limonády a ledu byla pojmenována po golfistovi Arnoldovi Palmerovi v 60. letech 20. století: byl to jeho oblíbený nápoj. Tato verze slavného osvěžujícího koktejlu obsahuje...

limonáda, černý čaj, sirup, vodka, citronová šťáva, máta...
Čas: 3 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 269
Kategorie: Koktejly, S likéry, .
Autor: - šéfkuchař
Ledový čaj Arnold Palmer s likéremZobrazení: 685

Tento osvěžující koktejl z ledového čaje a limonády byl pojmenován po americkém golfistovi Arnoldovi Palmerovi. Tradičně nealkoholický, je to oblíbený rodinný nápoj na letních večírcích, ale...

limonáda, citronový likér, bílý čaj...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Polévky, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Pikantní polévka s bramborami, cuketou a paprikamiZobrazení: 515

Tato vegetariánská polévka je ódou na letní zeleninu! Brambory ji dodávají vydatnosti, zatímco rajčata, papriky (sladké i pikantní), cuketa a voňavé bylinky vytvářejí nádhernou kytici chutí.

Cuketa, dýně, papriky, brambory, kubánské papriky, smažená rajčata, papriky Fresno, rozmarýn, tymián, bazalka...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 401
Autor: - šéfkuchař
Pikantní sabayon s jahodami a čokoládouZobrazení: 564

Připravte si italský sabayon z vaječných žloutků a Marsaly a pro výraznější chuť přidejte špetku kajenského pepře. I když je sabayon sám o sobě lahodným dezertem, v tomto receptu se používá jako součást...

vejce, červené víno, čokoládová omáčka, smetana, jahody, pistácie, mletý kajenský pepř...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 507
Autor: - restauratér
Pikantní jogurtový dresink s limetkouZobrazení: 731

Tento jogurtový dresink s chilli papričkou, čerstvým koriandrem, limetkou a kmínem je ideální do salátů a misek, zejména do mexického stylu. Je vyroben z obyčejného řeckého jogurtu, bez...

Jogurt, kyselé mléko, kefír, limetková kůra, koriandr, pepř serrano, kmín...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 85
Autor: - slavný šéfkuchař
Pikantní pizza s bílými ančovičkami a smaženými vejciZobrazení: 493

Domácí pálivá omáčka, ančovičky, svěží zelenina a smažená vejce dělají tuto pizzu jedinečnou, na rozdíl od klasických verzí nabízených v pizzeriích. Pro vylepšení pálivé omáčky přidejte...

Kynuté těsto, mozzarella, rapini, ančovičky, pizza omáčka, paprika serrano, med, tymián...
Čas: 2 hodiny 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Pikantní zeleninová smažená zeleninaZobrazení: 617
Obsah receptu:

Brokolice, cuketa, papriky a baby kukuřice se restují v lehké, sladké a pikantní omáčce, mírně zahuštěné kukuřičným škrobem. Místo asijských nudlí můžete podávat...

Těstoviny špagety, cuketa, paprika, brokolice, zelená cibulka, zázvorový kořen, sriracha omáčka, sójová omáčka, sherry, škrob...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 813
Autor:
Pikantní krůtí tostadyZobrazení: 515

Překvapte své blízké touto snadno připravitelnou, ale zároveň jedinečnou večeří inspirovanou Mexikem. Tostadas (křupavé kukuřičné tortilly) se podávají s krůtí rajčatovou omáčkou, osvěžujícím zelným...

Mleté krůtí maso, rajčatová omáčka, limetková šťáva, chilli koření, rajčata, zelí, koriandr...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 349
Kategorie: Předkrmy, Maso, .
Autor: - šéfkuchař
Pikantní krůtí masové kuličky na špízechZobrazení: 556

Tyto šťavnaté masové kuličky v lahodné malinové polevě jsou ideální jako předkrm na domácí párty. Tato lahodná kombinace sladkých malin a pikantních chilli papriček nenechá nikoho lhostejným.

Mleté krůtí maso, masové kuličky, malinový džem, mletý kajenský pepř, chilli koření, vinný ocet, šalvěj...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 325
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - šéfkuchař
Pikantní krůtí prsaZobrazení: 567

Krůtí prsa lze připravit stejně elegantně a slavnostně jako celé kuře a tato varianta je ideální pro menší setkání. Naplňte je směsí kukuřičného chleba, tymiánové pasty,...

Krůta, semínka fenyklu, oregano, paprika, vývar, škrob, mletá klobása, sýr Pecorino Romano, kalábrijský pepř (těstoviny)...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 459
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, Maso, .
Autor:
Pikantní klobásové masové kuličky se špagetamiZobrazení: 548

Mnozí už vyzkoušeli špagety s masovými kuličkami, ale tento recept je něco úplně jiného! Pevné, chutné a pikantní masové kuličky z andouille klobásy se dusí v rajčatovo-bazalkové omáčce a podávají se se špagetami.

Mletá klobása, masové kuličky, klobása andouille, špagety, rajčatová omáčka, bazalka, parmazán, italské koření, worcesterská omáčka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 839
Autor:
Pikantní tuňákové tostadyZobrazení: 659
Obsah receptu:

Tostadas jsou mexický předkrm z křupavých kukuřičných tortill podávaných s různými ingrediencemi. Pokud máte rádi sushi a sashimi, tato latinskoamerická verze s čerstvým tuňákem bude pro vás...

tuňák, tortilla, limetka, ředkvičky, česnek, koriandr, aioli omáčka, chipotle papričky v adobo omáčce...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 916
Kategorie: Gril, Maso, Saláty, Maso, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Grilovaný steak, houby portobello a salát ze zelených fazolíZobrazení: 580

Marináda z balsamikového octa v tomto špičkovém receptu od Ellie Krieger plní dvojí funkci. Zjemňuje steak a zároveň mu dodává lahodnou chuť a vůni. Takže i...

Hovězí maso, zelené fazolky, špenát, rajčata, žampiony portobello, dijonská hořčice, pomerančový džus, balzamikový ocet...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 410
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Duhový narozeninový dortZobrazení: 761

Tento zářivý, barevný dort bude úžasným doplňkem každé oslavy. Pro dokonalý vzhled namalujte vrstvy duhovými barvami nebo nechte svou fantazii volně plynout. Můžete si dokonce vytvořit vlastní...

mouka na dort, jablečné pyré, vejce, potravinářské barvivo...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 10
Autor:
Portorický steak z bokuZobrazení: 597

Tato grilovaná roláda z hovězího steaku je plná všech chutí Portorika. Sladké banány plantain, žlutá rýže a černé fazole zachycují podstatu kulinářských tradic ostrova, zatímco koření z pečeného...

Hovězí maso, černé fazole, dlouhozrnná rýže, paprika, kurkuma, barbecue omáčka...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 526
Kategorie: Předkrmy, Maso, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Kuřecí tacosZobrazení: 867
Obsah receptu:

Ree Drummondová připravuje velkou dávku kuřecí náplně, která se skvěle hodí k mnoha texasko-mexickým pokrmům (tacos, enchiladas, burritos), a několik porcí si ji mrazí, aby si ji mohla dát kdykoli...

Kuřecí prsa, rajčatová omáčka, tacos, hlávkový salát, švestková rajčata, limetka, paprika, kmín...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 656
Autor: - kulinářský spisovatel
Mexický salátZobrazení: 532
Obsah receptu:

Pokud plánujete večeři inspirovanou texasko-mexickou kuchyní, tento mexický salát bude skvělým a pestrým doplňkem vašeho hlavního chodu. Je plný čerstvé zeleniny, sýra, lahodného krémového dresinku a sladké,...

Kukuřice, hlávkový salát, hroznová rajčata, červená cibule, tortillové chipsy, kmín, chilli koření, zakysaná smetana, koriandr...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 877
Autor:
Mexická omáčka na chilli con quesoZobrazení: 610

Krémový, sametový dip chili con queso (nebo jednoduše queso) je jedním z nejoblíbenějších předkrmů pro sportovní večery. Vyrábí se ze tří druhů sýra: taveného sýra, Monterey Jack a čedaru.

Sýr Monterey Jack, tavený sýr, sýrová omáčka, chilli paprička, tortillové chipsy...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 154
Kategorie: Předkrmy, Ryba, Omáčky, Dipy, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Krabí nachosZobrazení: 675

S tímto receptem Ina Garten dokazuje, že i svačina jako nachos, obvykle podávaná při sledování sportovního utkání, může být elegantní. Očekávejte neuvěřitelně lahodnou kombinaci hranolků, kraba,...

Krabí maso, kukuřičné chipsy, rajčata, jalapeño papričky, smetanový sýr, sýr Monterey Jack, limetka, avokádo, koriandr...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 706
Kategorie: Dezerty, Zmrzlina, sorbety, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Buñuelos: hranolky s cukrem a skořicíZobrazení: 592

Nejjednodušší způsob, jak připravit mexické buñuelos, je osmažit pšeničné tortilly na oleji do křupava a poté je obalit ve skořicovém cukru. Můžete smažit celé tortilly nebo dle...

tortillové chipsy, skořice, zmrzlina...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 211
Autor: - šéfkuchař
Dušené kysané zelí s klobásamiZobrazení: 1 093

Ačkoli je Wisconsin považován za stát sýrů, jeho kulinářskou chloubou je smažený klobásový klobásový chléb. Z velké části díky německému dědictví místních obyvatel se tyto klobásy často nacházejí v masných obchodech...

kupaty (smažené klobásy), kysané zelí, kopr, paprika, kmín, bageta...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 460
Autor: - slavný šéfkuchař
Arroz Rojo: Mexická červená rýžeZobrazení: 1 351

Arroz rojo, neboli červená rýže se zeleninou, je tradiční příloha podávaná po celém Mexiku. Recept je poměrně jednoduchý, ale jídlo má bohatou chuť a jeho charakteristický červený odstín pochází z...

Dlouhozrnná rýže, paprika serrano, koriandr, rajčatový protlak...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 97
Kategorie: Předkrmy, Ryba, .
Autor:
Pikantní tuňákové sašimiZobrazení: 803

Jalapeño, pomeranč, grapefruit, citron a čerstvá máta dodávají tomuto tuňákovému sashimi celou řadu chutí. A třešničkou na dortu jsou suché rýžové nudle. Stačí jedna zlomená tyčinka k...

Tuňák, pomeranče, grapefruit, jalapeňos, citronová šťáva, sójová omáčka, máta, rýžové nudle...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 2 Kalorický obsah: 414
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Ryba, .
Autor: - šéfkuchař
Rolky s pikantním tuňákem a zázvorovo-sójovou omáčkouZobrazení: 614

Upečte si šťavnaté rolky s pikantním tuňákem, okurkou a avokádem. Bude to jako v restauraci! A místo obvyklé sójové omáčky podávejte zázvorovo-sójový dip s chilli-česnekovou omáčkou. Pro...

Tuňák, nori, avokádo, wasabi, sushi rýže, česneková omáčka, zázvorový kořen, rýžový ocet, sójová omáčka...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 2 Kalorický obsah: 430
Autor: - restauratér
Pikantní tuňákový placký chlébZobrazení: 572

Z těsta na pizzu se dají připravit placky, jak obyčejné, tak i slané. Například rozválené těsto posypte česnekem, rozmarýnem a hrubou solí a pečte dozlatova.

Kynuté těsto, tuňák, česnek, rozmarýn, citronová šťáva, omáčka Sriracha, balsamikový ocet, klíčky ředkvičky...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 476
Kategorie: Dezerty, Cukrovinky, .
Autor:
Čokoládové lanýže s chilli papričkouZobrazení: 904

Tyto slavnostní čokoládové lanýže mají mírnou chilli pálivost, která postupně sílí a zanechává příjemnou dochuť. Milovníci čokolády a chilli si přijdou na své...

polosladká čokoláda, smetana, chilli omáčka...
Čas: 4 hodiny 25 minut Složitost: snadno Porce: 21 Kalorický obsah: 122
Autor:
Pikantní smažené jídlo s tofu a zelenými fazolkamiZobrazení: 561

Směs sójové omáčky, srirachy, rybí omáčky a cukru dodává tomuto smaženému pokrmu ze zelených fazolí a tofu kytici chutí a každé sousto obalí lahodnou sladko-slanou glazurou. Pokud...

Tofu, zelené fazolky, jasmínová rýže, arašídy, červená cibule, bazalka, rybí omáčka, sriracha omáčka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 470
Autor:
Pálivé texaské chilli s čokoládovým stoutemZobrazení: 472

Hodně se debatuje o tom, zda by tradiční chili con carne (nebo jen chili) mělo obsahovat fazole, nebo se připravovat pouze z hovězího masa, ale jedna ingredience zůstává neměnná: chilli papričky.

Hovězí maso, pivo Guinness, chipotle papričky v adobo omáčce, papričky guajillo, slanina, kakao, kmín, paprika, oregano...
Čas: 5 hodin. Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 776
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Texaský chilli dortZobrazení: 635
Obsah receptu:

Čokoláda a chilli paprička dodávají tomuto lahodnému dortu bohatou a komplexní chuť. Jemný piškot je pokryt lahodnou polevou a křupavými pekanovými ořechy a každá složka tohoto dortu dodává dokonalou...

prémiová mouka, paprička guajillo, pekanové ořechy, kakao, vejce, kysané mléko, kefír...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 664

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin