Kulinářské recepty

Růžový Gimlet, vyrobený z grapefruitové šťávy a francouzského vína Lille Rosé, je o něco lehčí než klasická verze koktejlu, pije se hladce a je skvělým potěšením na nedělní brunch, rozlučku se svobodou nebo...

Tato barevná batikovaná roláda se snadno připravuje a jistě ohromí vaše hosty. Aby roláda byla hladká a nepraskala, je důležité ji nechat vychladnout ještě srolovanou. Takže...

Pokud chcete na své hosty udělat dojem skutečně vynikajícím dezertem, podávejte francouzské makronky. Obrovské, zvenku křupavé a uvnitř měkké makronky jsou vložené mezi...

V tomto receptu se restované houby glazují sladkým balsamikovým octem, aby jim dodaly chuť agrodolce, ale můžete použít jakýkoli ocet, který máte rádi. Kyselý jablečný ocet, čerstvý...

Připravte si jednoduchý vinaigrette z medu a sušených brusinek a pokapejte jím mladý špenát, dokud listy trochu nevadnou. Změklý špenát se jí mnohem snadněji a zároveň si zachovává svou chuť...

Chutná smažená slanina je hvězdou tohoto jednoduchého salátu z čerstvého špenátu. Důležité nejsou jen křupavé, slané kousky, ale také vyškvařený tuk, který se stává součástí horkého dresinku.

Tato lahodná roláda je harmonickou kombinací jemné houbové náplně a křupavého listového těsta. Recept používá kupované listové těsto a náplň je vyrobena ze směsi...

Nealkoholický koktejl na Den díkůvzdání, krvavý pomeranč, tymián a zázvorové pivo (nealkoholické) dělají z tohoto koktejlu lehký, svěží a osvěžující způsob, jak začít nebo zakončit...

Negroni je poměrně silný, středně sladký a lehce kořeněný koktejl, který je kombinací Campari, vermutu a ginu ve stejných dílech. Tento recept je určen ke sdílení a koktejl se připravuje v džbánu.

Tento koktejl z ibiškového sirupu byl inspirován whisky Uncle Nearest, značkou vlastněnou Afroameričany, kterou inspiroval Nathan Green, bývalý africký otrok a pán...

Krása tohoto předkrmu spočívá v tom, že se nepotřebuje vařit! Stačí vám ingredience pokojové teploty: lahůdky, sýry, zelenina a trochu hlávkového salátu, a budete mít...

Vzdušná čokoládová pěna přelitá šlehačkou je perfektní pochoutkou na svátky. Čokoláda a maliny se k sobě krásně hodí a Ree Drummond se rozhodla tuto kombinaci udělat lehkou a...

Pokud máte tlakový hrnec, můžete mít křehkou a lahodnou chobotnici připravenou za méně než půl hodiny. Vařte ji v pikantním vývaru, poté ji potřete pikantní asijskou omáčkou a rychle ji orestujte...

Tato bramborová kaše se připravuje ve stylu chilaquiles, pikantního mexického pokrmu s hustou omáčkou, obvykle přelitého smaženými tortillovými lupínky. Aby byl recept vhodný pro Whole30,...

Sušenky štěstí jsou často vnímány spíše jako zábava než jako chutná pochoutka. Někteří lidé sušenky ani nesnědí poté, co dostanou svou drahocennou. Tento recept všechno změní! Těsto...

Niangao je středně sladký, lepkavý rýžový koláč, oblíbený pro svou žvýkací a pružnou texturu. Je to oblíbená pochoutka na čínský Nový rok, protože název dezertu se překládá jako...

Nejlepší čokoládová pěna by měla být dokonalá, s bohatou, lehce kyselou a ne příliš sladkou chutí a texturou, která je zároveň lehká a vzdušná, hedvábná a hladká. Zároveň taková pěna...

Upečte slavnostní sekanou v jednotlivých masových košíčcích a navrch je dejte sametově jemnou bramborovou kaši jako smetanu, posypanou nasekanou petrželkou. Je to hlavní chod a příloha – dvě...

Abyste si zajistili dokonale šťavnatou sváteční krůtu, je nejlepší koupit čerstvou, ne mraženou. Dutinu naplňte zeleninou, kůži potřete máslem pro křupavou kůrku a...

Pokud připravujete sváteční večeři pro malou skupinu a nechcete používat všechny hrnce v kuchyni, zamilujete si tento revoluční způsob přípravy všech nejoblíbenějších valentýnských pokrmů.

Tento dort se liší od typického zmrzlinového dortu, kde je většina dortu zmrzlina. Je to klasický čokoládový piškotový dort s tenkou vrstvou mátové zmrzliny místo...

V tomto receptu Ree Drummondová promění obyčejný cupcake ve velkolepý dort. Křehký, vláčný dort ozdobí citronovou a limetkovou polevou a nastrouhá kůru. Podávejte...

Tento okouzlující dort s růžovou glazurou používá přírodní malinové barvivo. Ree Drummond přidává čerstvý malinový sirup jak na korpus, tak na krémovou zakysanou smetanu.

Místo tradiční krémové polevy z tvarohu vyzkoušejte tento mrkvový dort s kokosovou polevou, vyrobený z krémového sýra a pravého kokosového krému. Poleva má hladkou, roztíratelnou texturu a...

Tento krásný dort s příchutí růžové limonády je perfektní pochoutkou pro vaši příští letní párty. Citronové tóny jsou přítomny jak v jemném piškotovém těstě, tak v bohaté polevě z meringue.

Krásný kokosový dort od Giady de Laurentiis vypadá jako skutečná paráda, ale je neuvěřitelně snadný na přípravu s použitím kupované čokoládové směsi na piškoty. Je perfektní na Vánoce...

Rybí tyčinky z fritézy jsou zvenku obzvlášť křupavé a uvnitř šťavnaté. Stejně jako při smažení, ale bez spousty oleje! Proužky tresky jsou obalené ve strouhance se sýrem pecorino a...

Letní grilovací večírky budou s tímto lahodně jednoduchým receptem ještě zábavnější. Losos, obalený v aromatickém másle s čerstvými bylinkami a lehce osmažený na pánvi na mírném ohni,...

Tento letní salát, navrstvený v průhledné misce s jasně viditelnými barevnými vrstvami zeleniny, by se mohl stát vaším oblíbeným piknikovým salátem, který kombinuje středomořské chutě s...

Nic se nevyrovná těmto úžasně křupavým smaženým zeleným rajčatům od šéfkuchaře Kardea Brownové, který vyrůstal v Jižní Karolíně a který vás nejen inspiruje k tomu, abyste začali vařit „s láskou k jídlu“, ale...

Pokud hledáte krásnou přílohu pro zvláštní příležitost, bramborová kaše nebo hranolky vám nebudou stačit. Plněné brambory jsou perfektní volbou, jak ohromit své hosty. Otevřete pečené brambory...

Vepřové břicho opečené na pánvi ve sladkokyselé glazuře se podává s dušenou bílou rýží a několika druhy korejské nakládané zeleniny. Veškerou zeleninu lze připravit předem. Toto je slavné...

Vychutnejte si chuť autentické sicilské pizzy Trapani, kde se nadýchaná, křupavá kůrka krásně snoubí se šťavnatou náplní a slané kousky prosciutta doplňují kontrast...

Vepřová žebírka jsou oblíbeným předkrmem pro sledování sportovních přenosů. Tato žebírka z desítky let staré restaurace s jídlem s sebou kombinují blízkovýchodní a asijské chutě...

Restaurace Red Arrow může zvenku vypadat nenápadně, ale stěny uvnitř vypovídají o její bohaté historii. Jsou lemovány fotografiemi politiků a celebrit, kteří toto místo často navštěvovali, včetně Matthewa...

„Tento dezert jsem připravila jako součást svého svatebního dortu, aby se nemusel krájet, aby si hosté mohli snadno odnést zbytky domů a já si jich mohla pár schovat na svačinu...“

Luxusní kus masa, jako je filet mignon, potřebuje k dokonalosti jen velmi málo ozdob. Všechno záleží na technice a štědré porci másla! Smažení na rozpálené...

„Pálivost papričky habanero s jejími lehkými ovocnými tóny je v tomto nápoji, ideálním pro horký den, zjemněna bohatou sladkostí manga,“ říká Chris Marshall, majitel prvního nealkoholického baru...

Milovníci sladkého i slaného si tyto bláznivé tacos zamilují. Jsou vyrobeny z vanilkových belgických vaflí místo tortill. Pro křupavý kontrast je Jeff Mauro posypal...

Tyto nadýchané, slavnostní cupcakes jsou přelité vzdušnou krémovou tvarohovou polevou a ozdobené oplatkovými věnečky. Uvnitř na vás čeká překvapení: bohatá, vydatná náplň z ostružin a malin. Její zářivá bobulová chuť...

„Začínám si myslet, že můj vaflovač zvládne všechno!“ sdílí Ree Drummondová. „Kromě klasických vaflí v něm můžete dělat i omelety. Zkuste to! Stačí smíchat ingredience na omeletu a nalít je do…“

„Nevím jak vy, ale já jsem se úplně vzdala sliderů. Jsou tak nudné ve srovnání s vaflovými hranolky,“ přiznává Ree Drummondová. Své miniaturní cheeseburgery dělá bez...