Kulinářské recepty

Housky Parker House připravené podle tohoto receptu jsou neuvěřitelně křehké a lahodné díky velkému množství másla. Část másla se přidává do těsta a část se používá k vymazání housek před pečením.

Tento delikátní banánový dezert kombinuje vrstvy měkkého těsta na sušenky, zralých banánů a bohatého vanilkového pudinku. Nejlépe se připravuje a podává v průhledné formě na trifle, aby se zajistilo...

Tato americká svačinka, ačkoli se nazývá koláč, jsou ve skutečnosti hranolky přelité kořeněným smaženým mletým masem, zeleninou, sýrem a omáčkou. Je to prakticky kompletní jídlo! Podává se...

Fenykl je často přehlížen a používá se jako příloha k jiné zelenině, ale v tomto receptu zaujímá ústřední místo a vytváří jednoduchý, ale působivý přílohový pokrm v italském stylu. Kořen...

Existuje tolik receptů na rajčatovou omáčku, kolik je kuchařů na světě. Tato verze je připravena v italsko-americkém stylu. Budete na ni potřebovat několik druhů konzervovaných rajčat: celá...

Dokonale upečený chřest by měl být lehce zlatavý a křehký, ale stále šťavnatý a jasně zelený. Toho lze dosáhnout pečením při vysoké teplotě. Toto...

Jakmile jednou vyzkoušíte domácí jablečné pyré, které se pyšní čistou ovocnou chutí, jen těžko se budete vracet k kupovaným verzím, protože ty kupované v supermarketu často obsahují mnohem více...

Připravte si perfektní pečené fazole plné bohaté chuti smažené slaniny, melasy a bourbonu. Jsou také ochucené paprikou, hořčicí a...

Dopřejte svým blízkým k snídani lahodnou, super křupavou a středně sladkou granolu s příjemnými tóny vanilky a karamelu díky kombinaci hnědého cukru a javorového sirupu. Před pečením...

Abyste zajistili křupavé a lahodné smažené tofu, nejprve z něj vymačkejte co nejvíce tekutiny. Zabalte blok tofu do čisté kuchyňské utěrky a na chvíli ho dejte pod lis...

Tyto scones mají bohatou, krémovou chuť. To je díky přidání sušeného mléka do těsta spolu se smetanou k vyšlehání a máslem. Při míchání těsta se ho snažte spojit...

Enchiladas v mexickém státě Oaxaca se pečou v omáčce z červené chilli. Tento recept obsahuje sušené papričky ancho a pasilla spolu s několika světlými rozinkami, které zvýrazní ovocnou chuť...

Jednoduchá sada ingrediencí v perfektním poměru dělá z tohoto mexického dipu perfektní předkrm pro každou příležitost. Na rozdíl od tradičního guacamole tento recept vynechává...

Pokud jste fanouškem přirozeně vychlazené limonády v horkém letním dni, určitě si zamilujete tuto „dospělou“ verzi párty limonády. Tento sladkokyselý nápoj je neuvěřitelně osvěžující a jeho...

Všechny ingredience v tomto osvěžujícím koktejlu, včetně hroznů, by měly být velmi vychlazené, aby se bohatá chuť nenaředila ledem. Prskavka se vyrábí z čerstvých hroznů a vodky,...

Kromě toho, že jsou tyto snadno připravitelné cizrnové vafle lahodné, jsou podobné falafelu, takže je lze podávat jako falafel: v pitě s čerstvou a nakládanou zeleninou. Vy...

Křupavá smažená rýže, charakteristická pro korejskou misku dolsot bibimbap, inspirovala tento pokrm, ve kterém se rýže smaží v elektrickém vaflovači do křupava a podává se...

Podívejte se na tento rychlý recept na jablečné koláče. Nemusíte předehřívat troubu, hníst těsto ani připravovat náplň. Vše, co potřebujete, je elektrický vaflovač, kupovaná náplň a...

Hvězdou tohoto klasického hovězího stroganova je křehký ribeye steak nakrájený na tenké proužky. Podává se se dvěma druhy hub – shiitake a žampiony – osmažené do křupava.

Dopřejte sobě a svým blízkým vynikající lávový dort s dokonalým piškotovým korpusem a lahodným tekutým středem. Hořká čokoláda v kombinaci s instantním espressem vytváří úžasný...

Tato boloňská omáčka je velmi hustá a bohatá, přesto obsahuje jen velmi málo rajského protlaku. Část z něj je nahrazena klasickou kombinací bílého vína a mléka. A kombinace vepřového masa a...

Přestože tento piškotový dort vyžaduje jen velmi málo ingrediencí, existuje několik pravidel, která je třeba striktně dodržovat, aby se rozmarný dort Angel Food dokonale povedl...

Nadýchané belgické vafle s máslem a javorovým sirupem se podávají s grilovanými vepřovými žebry. Tato neobvyklá kombinace má obrovskou popularitu a je oblíbená mezi těmi, kteří rádi kombinují...

Vejce s porcí ďábla, známá také jako ďábelská vejce, získávají svou zářivou chuť přidáním hořčice a pálivé omáčky do žloutků. Tento recept lze použít jako základ a poté jej rozšířit o...

Chtěli jsme upéct dokonalé arašídové sušenky, ale uvědomili jsme si, že přidáním více než jednoho hrnku kupovaného arašídového másla by sušenky byly lepkavé. Tak jsme se rozhodli...

Sýrový dip se špenátem a artyčoky je oblíbenou americkou pochoutkou na párty a tohle je jeho perfektní verze. Dip je lahodný, krémový a má mírnou kyselost díky...

Tyto šťavnaté, křehké a lehké masové kuličky jsou plněné aromatickými bylinkami. Krůtí směs je křehčí, než si dokážete představit, a to díky přidání ricotty a mléčné smetany...

Pro přípravu jednoduché přílohy v indickém stylu jednoduše přidejte zelený hrášek a indické kari prášek k opečeným bramborám. Jakmile je vše prohřáté, pokapejte přírodní...

„Paltibut ze severního Pacifiku je moje nejoblíbenější ryba v teplejších měsících,“ říká šéfkuchař Freddy Bitsui, který se specializuje na kuchyni původních obyvatel Ameriky. „Je to plochá ryba a její vaření…“

Tento dort rozhodně není na každý den. Je vysoký a krásný, nepřipomíná kupovaný dort, ale mistrovské dílo z dobrého pekařství a bude hodným vrcholem vaší oslavy. Dort...

Tento recept používá tradiční zapékanou zeleninu ze zelených fazolí a přidává sušené houby shiitake, které jí dodávají bohatší chuť s nádechem umami. Namočte je do...

Bramboráky si můžete připravit k vydatné snídani nebo jako svačinu k namáčení v omáčce. Na tento recept budete potřebovat kupované brambory nakrájené na tenké proužky. Smíchejte je s...

Připravte si vlastní hranolky a lahodnou sýrovou omáčku, která je stejně dobrá jako verze z rychlého občerstvení. Před pečením hranolky posypte směsí koření na bázi česneku a...

Pokud máte rádi vydatné bramborové saláty, vyzkoušejte tento jedinečný pokrm s křupavými hranolky. Smíchejte pikantní hranolky s lahodným salátem frisee ve vinaigrette a navrch dejte...

Tento recept nabízí perfektní složení alkoholického koktejlu s nekonečnými variacemi. Vše záleží na tom, co máte ve svém domácím baru a spíži. Začněte se základním alkoholem. Přidejte...

Vychutnejte si kombinaci sezónní zeleniny a ovoce v tomto zářivém, šťavnatém salátu, který je ideální pro grilování. Vodní meloun a čerstvé zelené fazolky se grilují a poté...

I když existuje mnoho variant vaječného salátu s různými ingrediencemi, nejchutnější zůstává původní, jednoduchá verze připravená pouze z natvrdo uvařených vajec v dresinku. Zde je nejlepší...

Navzdory svému názvu se klasická krůtí nádivka peče odděleně od drůbeže a podává se jako příloha. Díky tomu se nádivka snáze připravuje a vytváří větší náplň. Tento tradiční pokrm...

Tento luxusní pekanový koláč kombinuje klasické chutě hnědého cukru, vanilky a pražených pekanových ořechů. Pár lžic bourbonu je skvělým doplňkem. Během pečení alkohol...

Klasický kukuřičný kastrol se pro dokonalost posype spoustou ostrého čedaru a zelené cibulky. Všechny ingredience, včetně konzervované kukuřice a kukuřičné mouky, se jednoduše smíchají...

Připravte si skvělou sváteční přílohu z dýně, která se dokonale hodí k drůbeži i masu. Upečené, křehké kousky špagetové dýně se jednoduše posypou směsí nasekaných pekanových ořechů,...

Fattoush je levantský salát připravovaný z opečeného pita chleba a sezónní zeleniny, včetně hlávkového salátu, okurky a rajčat. Jeho charakteristická chuť pochází z dresinku ze sumachu a...

Jak se teplé letní dny chýlí ke konci a konec sezóny nabízí hojnost čerstvé, místně pěstované zeleniny, rozpalte gril a připravte si jednoduchý, ale zároveň chutný salát panzanella. S velkorysou porci kváskového chleba...

Těstoviny Orzo se od ostatních těstovin liší svým tvarem připomínajícím rýži a stejně jako rýže jsou ideální pro rychlou přípravu pilafu. Vařte je v malém množství kuřecího vývaru s...

Sladká a slaná sójová omáčka hoisin se používá v kantonské kuchyni a často se přidává ke grilovanému masu. V tomto receptu se aplikuje na libovou vepřovou panenku, která se poté peče v troubě po dobu...

Ačkoli název hiyashi-chuka doslova znamená „studená čínština“, tento studený nudlový salát je ve skutečnosti japonský pokrm tradičně připravovaný v létě. Tento salát je lehký, osvěžující...

Určitě vyhrajete cenu za nejpromyšlenější dezert. Naštěstí je také lahodný. S tímto čokoládovým dortem ve tvaru děsivého pavouka černé vdovy si vaši hosté budou na tento Halloween dlouho vzpomínat.