Kulinářské recepty

Před uzením steak potřete trochou cukru. Maso tím nesladne, ale po grilování se vytvoří lehká, lepkavá vrstva, která pomůže kouři proniknout do steaku. ...

Ibišek dodává tomuto koktejlu zářivě karmínovou barvu a sladkokyselou chuť, podobnou brusinkám. Sušené květy ibišku (karkade tea) lze zakoupit v čajovnách nebo online. Uvařte si ho...

Dopřejte svému oblíbenému ginu s tonikem příjemný květinový nádech přidáním ibiškového sirupu do koktejlu. Sirup si můžete připravit předem a nabobtnalé květy ibišku nevyhazujte: můžete je použít k ozdobení nápoje.

Pokud vám zelenina v lednici začíná vadnout, je čas dát jí další šanci! Krásný salát z ní sice neuděláte, ale můžete si připravit lahodnou a pikantní marmeládu na předkrmy. Je to perfektní způsob, jak ušetřit...

Přidejte k bramborové kaši obyčejný, neochucený bílý jogurt a vaše příloha bude neuvěřitelně křehká a krémová. A směs čerstvých bylinek – jarní cibulky, petrželky a kopru – ji naplní...

Extra panenský olivový olej dodává bramborové kaši jemnou, výraznou zeleninovou chuť, kterou dokonale doplňují čerstvé bylinky. Pažitka, petržel a kopr jsou perfektní kombinací...

Oživte chuť klasické bramborové kaše spoustou čerstvých bylinek. Zelená cibulka, petrželka a kopr jsou perfektní kombinací, díky které se perfektně hodí k jakémukoli masu,...

Pro krásnou zeleninovou přílohu nakrájejte mrkev na dlouhé proužky, zhruba o velikosti fazolových lusků. Několik minut povařte v malém množství kuřecího vývaru a přidejte čerstvé bylinky...

Kozí sýr dodává těmto bramborovým kaším se zelenou cibulkou, petrželkou a koprem ještě jemnější, krémovější chuť s nádechem pikantnosti. Pokud dáváte přednost jemnější textuře, brambory vynechejte...

Jednoduchý recept na nejlepší bramborovou kaši je nutností. Tato bramborová kaše je dokonalá nejen chutí, ale i texturou. Je vyrobena z velkého množství másla a smetany...

Podzim a zima jsou ideálním časem pro voňavé a kořeněné svařené víno. Pro vytvoření dokonalého nápoje se koření dusí v nealkoholickém jablečném moštu (nefiltrovaná jablečná šťáva bez cukru),...

Dáváte přednost žvýkavějším nebo měkčím ovesným sušenkám? Sušenky podle tohoto receptu mohou být obojí! Pokud máte raději žvýkavější druh, pečte je ihned po...

Klasický mrkvový dort překypuje tóny skořice, zázvoru a muškátového oříšku, spolu s velkorysou porcí pekanových ořechů. Baculaté zlatavé rozinky a téměř půl kila strouhané mrkve dodávají lahodný nádech...

Pro dokonalý francouzský toast je nejlepší chléb pan de mie s neutrální chutí a houbovitou texturou, která nasákne velkou část vaječné směsi jako houba, aniž by...

Murgh Makhani byl vynalezen v restauraci v Dillí, když šéfkuchař hledal způsob, jak zužitkovat zbylé kuře tandoori z předchozí večeře. Vytvořil pikantní rajčatovou omáčku se skořicí,...

Pokud máte rádi asijskou smaženou rýži, zkuste si quinou připravit stejnou technikou, abyste do svého jídelníčku vnesli rozmanitost a zdraví. Uvařená quinoa se smaží na pánvi s...

Tento koktejl je tak lahodný, že barmani v GIN BARU, kde byl nápoj vynalezen, ho nabízejí zákazníkům i v nealkoholické verzi bez mezcalu. „Beetlejuice, Beetlejuice,...“

Recept na tento nápoj poskytla restaurace Malibu Farm, jejíž koktejly se vyznačují ovocnou a zeleninovou tematikou. Jak název napovídá, základ této margarity tvoří kapusta kadeřávek. Pro...

Pokud vám název tohoto koktejlu zní jako blízkovýchodní pepřová svačinka, pak si to jen tak nepředstavujete. Nápoj se připravuje z pepřové šťávy, kmínového likéru, ořechových bitterů,...

Klasické citronové tyčinky, malé pečivo s citronovou krémovou náplní na drobivém těstě, jsou v tomto receptu dokonale zdokonalené. Na rozdíl od původní verze bude krémová náplň...

Nejchutnější párky v rohlíku se grilují, zejména na dřevěném uhlí, kde získají kouřovou chuť. Grilujte housky i klobásy, potřete je grilovací omáčkou minutu před pečením a budete...

Mírně pikantní papričky kubánské mají ideální velikost na plnění sýrem a zabalení do teplých kukuřičných tortill. Grilujte je jen pár minut s rajčaty a cibulí a...

Klasické grilované sýrové sendviče budou ještě lahodnější, výživnější a sytější, když je opečete s volským oko uprostřed. Chcete-li to udělat, vykrojte střed každého sendviče. Opečte i to...

Křupavá slanina dokonale doplňuje rozpouštějící se čedar a Monterey Jack v tomto horkém sendviči, který je stejně dobrý k snídani nebo jako svačina po celý den. Při grilování sledujte teplotu...

Co získáte, když zkombinujete klobásové závitky a francouzský toast? Lahodná a rychle upečená pochoutka, která je ideální k snídani nebo jako svačina! Tyto klobásové závitky nevyžadují...

I když nejste fanouškem hub, těmto lahodným žampionům v pivním těstíčku jen těžko odoláte. Vyrábějí se z cremini, zralejších žampionů s hnědými klobouky a...

Grilování lososa na cedrovém prkénku je snadný způsob, jak dodat vašemu pokrmu úžasnou a bohatou chuť. Ryba získá příjemnou kouřovou chuť a zároveň zůstane nádherně šťavnatá a nepřilnavá.

Tyto malé sendviče slidery jsou ideální k mlsání. Navzdory své malé velikosti mají tyto slidery výraznou chuť. Sendviče jsou vyrobeny v asijském stylu s...

Tex-Mex nachos, plněné různými ingrediencemi, jsou skvělou svačinou, předkrmem na párty nebo dokonce večeří. Tento recept na nachos je připraven kompletně od základu, včetně kukuřičných lupínků...

Květák se nakrájí na úhledné steaky a před grilováním se krátce namočí do nálevu. Zeleninové steaky se podávají s domácí rajčatovo-fenyklovou náplní. Podávejte na...

Vrcholem tohoto lahodného, ​​vitamíny nabitého salátu jsou sladké kousky manga, které mezi zelenými ingrediencemi (okurkou, hlávkovým salátem a avokádem) vynikají nejen svou barvou, ale i úžasnou tropickou chutí.

Upečte si tyto voňavé placky alespoň jednou a už se nikdy nebudete chtít vrátit k těm kupovaným. Přidání kurkumy jim dodává nádhernou zlatou barvu a kořeněnou vůni. A co je nejlepší...

Tento bezmasý pilaf je skvělou přílohou k jakémukoli masitému pokrmu. Připravte si ho s rýží basmati a celou řadou aromatických koření: kardamomem, anýzem, skořicí, bobkovým listem a...

Léto je sezónou grilovaných steaků. I když nejíte maso, dopřejte si tuto lahodnou pochoutku – grilujte květákový steak! Květák se nakrájí na úhledné...

Potěší vás nejen pikantní bramborová náplň těchto samos, ale i těsto, které prošlo řadou testů, než dosáhlo výsledku, který si všichni zamilují v indické kuchyni...

Tyto krabí koláčky se dělají z pravého kusového krabího masa a několika dalších ingrediencí, včetně strouhanky a trochy majonézy na potažení, a navíc...

Pro zajištění lehkých a nadýchaných vrstev dortu je nejlepší použít speciální mouku na dort. Protože ji však může být těžké sehnat, tento recept nabízí trik: nahraďte ji...

Pokud hledáte perfektní recept na máslové sušenky, je tohle ten pravý. Tyto máslové sušenky jsou zvenku křupavé a drobivé, ale uvnitř měkké – ideální pro...

I když dáváte přednost grilovaným burgerům, tento recept bude vaší volbou v každém ročním období. Nemusíte z mletého hovězího masa formovat karbanátky. Místo toho masové kuličky zploštěte stěrkou...

Tento květákový salát, okořeněný kmínem a sumachem a pokapaný sytou citronovou omáčkou, je perfektním doplňkem k vašemu grilování nebo šašliku. Nejlepší je květák upéct v pekáči...

Olihně na tento salát si můžete grilovat v košíku na venkovním grilu (nebo grilu na dřevěné uhlí) nebo si je můžete uvařit doma na grilovací pánvi. K podávání si připravte lehký salát z petrželových lístků s marinovaným...

Zvažte toto neobvyklé použití žluté miso pasty: přidejte ji do klasického zálivky na Caesar salát a nahraďte ji tak ančovičky. Chuť bude stejně neuvěřitelně hluboká a bohatá.

Tento recept nově pojímá tradiční salát: podává se jako grilovaný klín zelí a pokapaný dresinkem. Vypadá jako z restaurace. A určitě si ho...

Tato lahodná brokolicová polévka je bohatá, hustá a plná chuti. I když je připravena s lehkou smetanou, zůstává neuvěřitelně krémová. To vše díky...

Přidejte sirup maraschino a třešeň do tradičního francouzského koktejlu 75 z ginu, citronové šťávy a šumivého vína a jeho chuť získá zcela nový rozměr. Tento delikátní růžový koktejl, elegantně vytvořený...

Grilovaná zelená cibulka a cibule dodají vašemu bramborovému salátu bohatou chuť. Smíchejte nakrájenou cibuli s vařenými červenými bramborami ve slupce a zalijte dresinkem z zakysané smetany a křenu.

Pokud jste ještě nezkoušeli kedlubny, je čas začít s tímto šťavnatým, vitamíny nabitým jablečným salátem. Kedlubny a jablka Granny Smith se nakrájejí na stejně silné proužky...

Smaženou cuketu přelijte omáčkou agrodolce. Tato sladkokyselá omáčka se snadno připravuje z vinného octa a cukru, zatímco špetka česneku a čerstvého pepře jí dodá pikantní a pikantní chuť.

Příprava focaccie doma je snadná, ale abyste zajistili, že bude dokonale lahodná, měkká a voňavá, existuje několik triků. Po vložení těsta do formy udělejte prsty spoustu prohlubní a...

Tento luxusní kokosový koláč se vyznačuje drobivým těstem plněným bohatým pudinkovým krémem, přelitým hustou, nadýchanou polevou z pusinek a bohatě posypaným kokosovými vločkami. ...