Kulinářské recepty

Jakmile vyzkoušíte tento jednoduchý recept na pomalý hrnec bez namáčení, na konzervovanou cizrnu do hummusu zapomenete. Sušené fazole změknou už za hodinu a...

Vaření mražených kuřecích prsou v pomalém hrnci je vaší tajnou zbraní ve všední dny, kdy je málo času a není čas na rozmrazování. Po dokončení cyklu tlakového hrnce nezapomeňte...

Když potřebujete připravit vaječný salát nebo jakýkoli jiný vaječný salát, tento trik vám pomůže. Umožní vám snadno uvařit tucet vajec natvrdo a zbývá už jen nakrájet. Jen si představte, že nebudete...

Mnoho lidí si představuje přípravu crème brûlée tradičním způsobem, nejprve na sporáku a poté v troubě, jako pracný proces vyžadující speciální dovednosti. Ale můžete ji připravit mnohem snadněji a...

Abyste si mohli vychutnat čerstvou letní kukuřici, není třeba ohřívat velký hrnec vody – ani celou kuchyň. Vaření kukuřice na klasu v tlakovém hrnci s minimálním množstvím vody...

Pomalý hrnec vám pomůže uvařit hovězí žebra za poloviční dobu, než byste je dusili na sporáku, a Coca-Cola přidaná do omáčky je učiní neuvěřitelně měkkými a naplní je tak bohatou chutí, jako by...

Na internetu najdete spoustu receptů na čokoládový fondant (neboli lávový) do pomalého hrnce, ale tato verze se liší v tom, že místo moučkového cukru se v těstě používá směs hnědého cukru a...

Tento předkrm z těsta na palačinky potěší každého svou lahodnou kombinací banánu a čokolády s nádechem skořice. Je rychlý a snadný na přípravu v pomalém hrnci s použitím kupované směsi na palačinky. Pro...

Karamelizování cibule obvykle vyžaduje hodně pozornosti a času. Dlouhé restování na nízké teplotě zaručuje perfektní výsledek: křehkou, rovnoměrně zlatavou a sladkou cibuli. Ale...

Tento tradiční jižanský guláš dokonale kombinuje lahodný rajčatový vývar, vydatnou zeleninu a šťavnaté hovězí a uzené vepřové maso. I když není tak hustý jako tradiční guláše,...

Tyto mini muffiny se rychle připravují v pomalém hrnci s použitím kupované směsi na kukuřičné muffiny a silikonové formy na vajíčka. Budete potřebovat jen pět ingrediencí a 30 minut...

Tento recept je ideální, když potřebujete rychlé a chutné kuřecí jídlo s přílohou, například na večeři po práci, kdy se vám nejméně chce vařit v kuchyni. Kuřecí stehna bez kosti se vaří...

K přípravě lahodného čerstvého lososa potřebujete pouze kvalitní olivový olej, sůl, černý pepř a litinovou grilovací pánev. Ryba se nejprve osmaží na sporáku a poté se dopeče...

Tato chutná (díky citronové trávě, limetce a zázvoru) kuřecí křidélka se dusí v kořeněném kokosovém mléce do změknutí a poté se smaží dozlatova a do křupava. Část kokosu...

Tyto miniaturní, jednotlivé tvarohové koláčky se pečou v kovové formě na muffiny. Každý z nich je vyroben z jedné oplatkové sušenky. Na dno každé formy dejte sušenku a navrch potřete silnou...

Pizza je skvělý způsob, jak spojit lahodnost se zdravím a zařadit do svého jídelníčku více čerstvé listové zeleniny. Pikantní směs rukoly, čekanky a endivie v kyselém balsamikovém dresinku...

Brambory Delmonico jsou přílohou, která byla vynalezena v polovině 19. století v newyorské restauraci Delmonico's. Přesný původní recept se nedochoval, ale příloha obvykle sestává z...

Spoonbread je měkký kukuřičný chléb podobný pudinku, oblíbený v jižních Spojených státech, obvykle podávaný jako příloha. Tento recept obsahuje jednotlivé bochníky pečené ve formě na muffiny. Jsou...

Borůvkový koláč upečte v jednotlivých ramekinách, aby každý host dostal svou vlastní krásnou porci šťavnatých bobulí v měkkém těstě z kukuřičné mouky. Před podáváním posypte moučkovým cukrem.

Tyto sendviče se nedělají z chleba ani housek, ale z pečených brambor! Budete potřebovat velké brambory, nejlépe bez oček. Brambory se pečou v mikrovlnné troubě, poté se zploští a...

Hovězí steak jako odpověď na kuřecí prsty: malé proužky steaku se dvakrát obalí v ochucené mouce, aby po smažení vytvořily silnou, křupavou kůrku. Namočte je do omáčky...

Není třeba hledat v obchodě směs koření na masala chai: snadno si ji můžete vyrobit sami z jednotlivých koření a ihned ji použít, aby směs neztratila svou chuť.

Letní bílá sangria kombinuje lehké bílé víno, likér Limoncello a citronovou limonádu s aromatickým koriandrovým sirupem. Vzniká tak jedinečná, osvěžující limonáda pro dospělé. Smíchejte sangrii s...

Těmto sušenkám můžete dodat jakoukoli citrusovou chuť přidáním citronové, mandarinové nebo limetkové kůry do těsta. Stejnou kůru lze přidat i do cukrové polevy. Potřete ji hotovými popraskanými sušenkami a...

Celozrnná mouka a sušené ovoce dodávají tradičním americkým sušenkám s čokoládovými lupínky zdravější charakter a obohacují je o vlákninu a esenciální mikroživiny. Spolu s čokoládou...

Lahodné popovers s kuřecím masem a zeleninou v sametové omáčce potěší dospělé i děti. Jsou to nadýchané, duté housky, které jsou při podávání naplněné náplní. Můžete...

Tento úžasný dezert se vyznačuje vrstvou citronového sorbetu, krásně spárovanou s krémovou vanilkovou zmrzlinou na těstě z piškót, a to vše přelité nadýchanou pusinkovou čepičkou, která zmrzlinu chrání před...

Tyto plněné papriky jsou plné zářivé chuti mexických kuřecích fajitas. Papriky samotné slouží jako tortilly. Použijte různé barvy pro zářivý mexický vzhled a...

Snídaňové smoothie jsou skvělým způsobem, jak si dodat energii plnou živin. Za méně než pět minut můžete proměnit celozrnné obiloviny, ovoce a zeleninu v lahodnou a sytou snídani bohatou na...

Pro zdravé řízky s křupavou strouhankou použijte nejprve libovou vepřovou panenku a za druhé raději zvolte troubu místo smažení. Pečení bude trvat...

Tento recept je ideální pro rychlou večeři ve všední den. Přírodní vepřové panenské řízky se rychle osmaží na pánvi a přelijí citronovo-česnekovou omáčkou připravenou z...

Bezový likér dodává tomuto martini příjemnou květinovou vůni, zatímco citronový sirup dodává osvěžující nádech. Každou sklenici ozdobte špetkou citronové kůry a vychutnejte si jarní...

Milovníci citronů, pozor: tento jednoduchý koláč se rychle míchá a peče, takže vznikne lehký, nadýchaný a vláčný koláč. Navrch ho potřete jednoduchou tříingredienční polevou, která bude lahodně stékat po stranách...

Zelené fazolky jsou ideální jako rychlá a snadná příloha. Vaří se rychle, pouhých pět minut, aby fazolky změkly a zároveň si zachovaly šťavnatost a zářivou chuť, a vy...

Středomořská strava zahrnuje širokou škálu rostlinných potravin: luštěniny, celozrnné obiloviny a spoustu sezónní zeleniny a ovoce. Tento recept tuto filozofii plně ztělesňuje a kombinuje několik...

Dezert může být skvělým zdrojem vápníku ve vaší stravě. Připravte si tyto zdravé nepečené tartletky plněné ricottou (8 % vašeho denního příjmu vápníku – docela lahůdka).

Lekach, oblíbené pečivo z Roš hašana, získává svou sladkost z přidání medu a cukru do těsta a svou hřejivou chuť a vůni z mleté ​​skořice, nového koření a...

Parfait Banana Split v průhledné sklenici vypadá působivěji a má také méně kalorií: zmrzlina se rozpouští na ovoci a ořeších a pomalu stéká dolů, takže...

Připravte si lahodnou krémovou omáčku smícháním ricotty s čerstvým domácím bazalkovým pestem, lískovými oříšky, pomerančovou kůrou a sýrem pecorino. Podávejte jako dip k předkrmům, natřete na chléb nebo...

Místo tradičních mandlí se tyto vzdušné pečivo vyrábí z mletých lískových ořechů, které tak získávají svou charakteristickou chuť, jež se krásně hodí k mochaccinové náplni. Tato francouzská klasika...

Nahraďte ingredience klasického pesta zcela jiným, ale stejně lahodným pestem, které je také levnější než původní omáčka. Místo bazalky přidejte...

Tento dezert byl inspirován lineckým mandlovým dortem, ale místo mandlí použijete mleté ​​lískové ořechy. Vmíchejte ho do klasického křehkého těsta, dejte ho do zapékací misky a...

Po svátečním krocanovi často zůstávají hřbety, prsní kosti, části křídel a pokud byl pták velký, i nějaké maso. Z těchto zbytků si můžete připravit chutné...

Lískové ořechy se sice nejčastěji používají v dezertech a pečivu, ale jejich bohatou máslovou chuť můžete zvýraznit i ve slaných pokrmech. Zapracujte mleté ​​lískové ořechy do obalování...

Havajské jídlo „Loco Moco“ je hromada oblohy, hovězí karbanátek a smažené vejce, to vše pokapané hnědou omáčkou. Podle tohoto receptu je z Loco Moco praktický burger. Sestavte ho na...

Vezměte všechny ingredience klasického zapékaného batátového pokrmu, zkombinujte je s elegancí brambor Hasselback a máte úžasnou sváteční přílohu. Plátky...

Aby pečené brambory na stole vypadaly slavnostně, nakrájejte je před pečením na plátky ve tvaru harmoniky. Hnědé máslo s uzenou paprikou jim dodá pikantní a kořeněnou chuť...

Pro krásné podávání vepřové panenky se zeleninou ji nakrájejte do harmoniky, naplňte zářezy restovanými paprikami a cibulí a pečte v troubě dozlatova. Pár minut před koncem pečení...

Technika Hasselback se dá použít nejen na vaření zeleniny, ale i masa! Tato verze vepřového řízku je určena zejména pro ty, kteří milují křupavou kůrku. Kousky vepřové panenky se krájejí...

Křupavý granola streusel a kupovaná karamelová omáčka promění pečená jablka v lahodný dezert. Jablka nakrájejte do harmoniky a pečte v troubě. Pro tento recept jsou vhodná pouze pevná jablka...