Kulinářské recepty

Lahodnou granolu si můžete připravit z jakýchkoli semínek, ořechů a sušeného ovoce, které máte po ruce. Začněte s ovesnými vločkami a buďte kreativní! Čím více různých ořechů a semínek přidáte, tím...

Tento masový guláš se připravuje jako v pohádce „Kaše se sekerou“ – z čehokoli, co máte. Trochu jakéhokoli masa, trochu jakékoli kořenové zeleniny a můžete si vykouzlit vydatný a lahodný pokrm, který bude...

Zachyťte kousek léta s tímto neuvěřitelně jednoduchým receptem na džem, který je nejlepší připravit z velmi zralého ovoce. V případě potřeby můžete švestky nahradit jakýmkoli peckovinným ovocem...

Toto je ekonomický způsob, jak proměnit zbytky v lednici v lahodné jídlo. Použijte jako základ recept na konci a můžete ho libovolně upravovat podle svých potřeb.

Když smažíte slaninu nebo pečete kuře, na pánvi vám zůstane bohatý, vyškvařený tuk. Nevyhazujte ho. Můžete ho scedit do sklenice a dát do lednice pro další použití...

Toto fondue se připravuje výhradně ze sýra Gouda, ale pro o něco silnější chuť přidejte k čerstvému ​​sýru vyzrálý sýr Gouda. Přidejte špetku bílého vína, špetku muškátového oříšku, špetku kajenského pepře – a...

Korejská pasta gochujang dodává běžné majonéze příjemně pikantní chuť. Je ideální pro jakékoli jídlo nebo předkrm, ať už jako dip nebo koření. Korejskou pastu gochujang najdete v obchodech s potravinami...

Avokádo, smažená slanina, jarní cibulka a pikantní omáčka na bázi gochujang promění nudnou hnědou rýži ve skvělé korejské jídlo. Dokonale zakončené smaženým vejcem. Jeho tekutý žloutek...

Tato vinaigrette z kozího sýra se připraví během několika minut a je pikantní, kyselá a bohatá. Je ideální k dochucení zelených salátů a pečené zeleniny. Abyste ji...

Tento elegantní koláč je ideální pro zvláštní příležitost: drobivé, tenké těsto drží silnou vrstvu krémové náplně z kozího sýra s nádechem vanilky a koňaku. Připraveno...

Mramorované cupcakes, i přes své jednoduché složení, vždy vypadají působivě, a to i bez větších ozdob. Jsou také skvělou volbou, když se trápíte s výběrem mezi vanilkovým nebo...

Tento jednoduchý recept kombinuje italské gnocchi s irským hovězím masem a dušeným zelím. Je sytý a lahodný. A i když je připravený z předpřipravených surovin, pokrm stále vypadá...

Tyto cukrové sušenky jsou měkké, žvýkací a také bezlepkové! Místo bezlepkové mouky použijte směs na rychlý pudink...

Při hledání lahodné bezlepkové omáčky, kterou by si zamiloval každý u stolu, jsme vyzkoušeli všechny druhy škrobů, včetně kukuřičného, ​​bramborového a arrowrootového. Nejlepší volbou se ukázala být...

Konečně si můžete vychutnat bezmoučnou rybí piccata omáčku! Tato lehká omáčka s kyselými a slanými tóny kaparů a citronových klínků oživí každou nevýraznou bílou rybu. Pro...

Tyto bezlepkové sušenky jsou vyrobeny z mandlové mouky, mouky z hnědé rýže a tapiokové mouky. Pokud máte alergii na ořechy, nahraďte mandlovou mouku 0,5 šálkem čirokové mouky a zvyšte...

Jak připravit křehké bezlepkové ricotta gnocchi? Vaše tajná ingredience: cizrnová mouka! Tyto nadýchané italské knedlíčky se připravují snadněji než tradiční: žádné válení těsta ani...

Tyto bezlepkové sušenky obsahují mandle ve třech formách: mandlový extrakt, plátky mandlí a mandlovou mouku, zatímco smetanový sýr a máslo dodávají bohatou chuť. Kdo říká...

Za denního světla je tento dort pokrytý neonovou lesklou marshmallow polevou, ale ve tmě, pod UV lampou, září! Tajemství? Chinin, který se nachází v toniku. Přidejte tonik...

Doprostřed koláče s zakysanou smetanou dejte vrstvu jahodového džemu, posypte posypem šťouchaným krémem a pečte. Po upečení koláč pokapejte lehkou polevou. S touto ovocnou vrstvou váš koláč...

Tato lahodná uzená šunka, glazovaná lahodnou sladkou a kořeněnou glazurou, bude středem pozornosti na vašem svátečním stole. Na tento recept si kupte uzenou šunku, ohřejte ji v troubě a navrch posypte meruňkami...

Pouhých 200 gramů lososa vystačí na nasycení čtyř lidí, když si připravíte tuto vydatnou miso polévku. Filet z lososa se glazuje hnědým cukrem a sójovou omáčkou, poté se peče v troubě a...

Uprostřed tohoto měkkého koláče čeká lahodná vrstva citronového krému. Vrch je zakončen křupavým skořicovým streuselem a potřen lehkou citronovou glazurou. Pro ty, kteří milují kombinaci koření a...

Upečte si slavnostní cupcake plný jiskřivé citrusové chuti. Do těsta i do polevy, která se před podáváním ozdobí, se přidá citronová šťáva a kůra. Pro tento recept...

Tato příloha z tuřínu nabízí skvělou kombinaci pikantní cibule, rozmarýnu a pikantních vloček červené papriky s kontrastní medovou glazurou a zlatavými rozinkami. Tuřín pečte jako brambory a přidejte med...

Dušené tuříny s fazolemi edamame jsou jednoduchým, lahodným a zdravým přílohovým pokrmem bohatým na bílkoviny a vlákninu. Tuříny se perfektně hodí k slavnostním masům nebo pečené drůbeži a dušené jsou v malé...

Připravte si lehkou a zdravou polévku z bílé ryby, hřebenatek a hub shiitake, kterou zahřeje bohatá chuť zázvoru a zelené cibulky. Na tento recept se hodí jakákoli hustá polévka...

Tato lehká, ale zároveň hřejivá polévka má něco speciálního pro každého: fazole edamame dušené s pohankovými soba nudlemi dodávají bílkoviny, zatímco rajčata, okurky a řeřicha...

Tento dezert je perfektním zakončením vánoční nebo novoroční večeře. Je rychlý a snadný na přípravu a vypadá úžasně, zvláště když je podáván v elegantních sklenicích. A chuť...

Pokud přemýšlíte, jakou svačinu naservírovat hostům před vánoční večeří, zvažte tuto směs ořechů s příchutí perníku. Její vůně navodí sváteční atmosféru a povznese...

Ozdobte si zimní svátky těmito kouzelnými perníkovými sušenkami s průhlednými okénky, která po zatřesení odhalí sníh. Vaši hosté budou z takové úžasné pochoutky nadšeni a...

Hřejivé koření provoní tyto mini perníkové palačinky sváteční vůní. Připravte si k nim teplou smetanovou sýrovou omáčku. Pokud je děláte pro...

Tyto granolové tyčinky s příchutí perníku jsou perfektním způsobem, jak si ráno dodat lahodnou energii. Jejich výrazná perníková vůně a chuť pochází ze směsi melasy, aromatického koření a kandovaného zázvoru. A...

Perníkové figurky zdobené sněhobílou polevou vypadají velmi slavnostně a stanou se skutečnou ozdobou a oblíbenou pochoutkou na vašem vánočním stole. A aby vypadaly...

Perníčky zdobené polevou patří k nejoblíbenějším pochoutkám na Nový rok a Vánoce. Jejich magická, kořeněná vůně vytváří sváteční atmosféru, i když jsou ještě v troubě. A...

Upečte si nejjednodušší sváteční koláč, jaký jste kdy upekli: stačí nalít ingredience do formy a vložit ji do trouby. Není třeba manipulovat s těstem! Budete mít...

Zkombinujte nakládaný zázvor s tmavým sezamovým olejem v tomto mírně hustém, kyselém vinaigrette, který se perfektně hodí do zeleninových salátů, smažené rýže v asijském stylu, pečené zeleniny, nudlí...

Naplňte svůj domov kouzelnou vůní koření a upečte si tento slavnostní dort podobný perníku. Přidání melasy dodá dortu lahodně tmavý povrch a poleva...

Tento dort připomíná jeden obrovský perníček. Měkký, voňavý a lahodný. Jeho příprava je navíc snadná. Není třeba ho krájet ani tvarovat: stačí ho nalít do formy a péct.

Asijská zázvorovo-limetková omáčka dodává tomuto pokrmu zářivou chuť. Část se používá k marinování kuřecích prsou a část se přidává jako omáčka k uvařeným nudlím. Pouhých 10 minut marinování...

Tato neobvyklá příloha z celé červené perlové cibule a pastináku vypadá ve sladkokyselé zázvorové polevě velmi slavnostně a bude skutečnou ozdobou stolu. Na přípravu zeleniny...

Teplý zázvorový čaj je příjemný hřejivý nápoj v chladném období a pomáhá odvrátit nachlazení. Tento recept vám pomůže s jeho správnou přípravou a zajistí, že bude obohacen o všechny prospěšné živiny...

Jeden z nejjednodušších receptů na perníčky. Obsahuje pouze šest základních ingrediencí: mouku, máslo, melasu, hnědý cukr, mletý zázvor a sůl. Z těsta vykrajujte libovolné tvary...

„Krab se zázvorem a jarní cibulkou je klasický kantonský pokrm, který si užívám celý život,“ říká autorka receptů Vivian Chan. „Ačkoli mnoho restaurací má svou vlastní verzi…“

Křehká vepřová panenka se rychle vaří a je ideální na smažení. Nakrájejte ji na tenké plátky a orestujte s lilkem, paprikou a zázvorem v lesklé asijské omáčce.

Tyto lehké a křupavé sušenky jsou plné teplé, kořeněné vůně a jsou ideální k zimnímu čaji. Kombinace zázvoru, mletého ovesného vločky a pekanových ořechů vytváří bohatou chuť, zatímco kukuřičný škrob...

Kuřecí stehna se dusí s houbami shiitake ve sladkokyselé omáčce se zelenou cibulkou, zázvorem, chilli papričkami, rajčaty a hnědým cukrem, dokud nezměknou a omáčka nezhoustne. Během několika...

Tato jednoduchá omáčka s čerstvými hroznovými rajčaty se připravuje jen pár minut: jednoduše je orestujte vcelku na voňavém olivovém oleji s česnekem a vločkami červené papriky a budete mít...

Grilovaný ananas dodává klasickému guacamole tropickou, sladkou chuť, která dokonale vyvažuje pálivost papričky habanero. Pokud máte raději jemnější verzi, nezapomeňte...