Kulinářské recepty

Tento nápoj, vyrobený ze syrových vajec, mléka, cukru a alkoholu, pravděpodobně pochází z Britských ostrovů, kde ho jeho drahé ingredience zpočátku oblíbily mezi bohatými. Poté, co překonali...

Tento recept je navržen tak, aby splňoval očekávání „minimum ingrediencí a maximum chuti“. Jeho svěží, jasně zelená barva sama o sobě evokuje léto. Dokonce i kyselé kiwi tímto způsobem získají novou chuť a malé...

Osvěžující dezert s citrusovou příchutí je ideální do letních veder. Likér Mandarinkový Napoleon lze nahradit například Cointreau, výrazněji ochucenou lihovinou...

Dezert má výraznou chuť kyselého mléka, ale s ananasem a citronem vytváří docela zajímavou kombinaci. Někoho by mohlo odradit velké množství mléčných výrobků. V tom případě kyselé mléko...

Jednoduchý, přírodní dezert, který vám poskytne příjemné osvěžení v horkém dni. Dokonalá rovnováha sladkého a kyselého spolu s množstvím živin vás přiměje vracet se pro další...

Tento lehký, ne příliš sladký, ale přesto slaný sorbet je perfektním letním dezertem, který si zamiluje celá rodina. Zářivá malinová barva a chuť jsou samy o sobě skvělé, ale pokud máte chuť, přidejte si k pochoutce něco navíc...

Podrobný fotorecept na výrobu slaného karamelu doma.

Podrobný fotorecept na lahodnou, lehkou a vzdušnou roládu plněnou brusinkovým želé, kořením a vlašskými ořechy. Lze ji připravit předem a skladovat v...

Měkká a ne příliš sladká ricotta má nízký obsah tuku a je vynikající ingrediencí do mražených dezertů. Navzdory nízkému obsahu tuku se sorbet snadno tvaruje do kuliček díky...

Pomerančové sorbetové kuličky v kelímcích vyřezaných z pomerančové kůry, ozdobené čerstvými ostružinami, tvoří nádherně osvěžující dezert s lehkou, jemnou chutí. Díky originální prezentaci...

Gelato je druh zmrzliny pocházející z Itálie. Vyrábí se z mléka, smetany, cukru a různých přísad, včetně ovoce, ořechů a čokolády. Gelato má nižší obsah tuku než běžná zmrzlina...

Tento jednoduchý mražený dezert se připravuje z čerstvě vymačkané pomerančové a citronové šťávy, kůry a mléka. Pokud milujete zmrzlinu, ale snažíte se vyhnout kaloriím navíc, pak...

Na přípravu této studené pochoutky budete potřebovat velmi dostupné ingredience. Domácí čokoládová zmrzlina je sama o sobě vynikající, ale přidání sirupu nebo čokoládových lupínků jako...

Tato tradiční americká barbecue omáčka se perfektně hodí k masovým pokrmům, zejména ke grilovaným. Existuje mnoho variant této omáčky a ingredience se mohou značně lišit...

Pro mnohé lízátka evokují bezstarostné dětství, což je činí ještě zábavnějšími. Teploměr s cukrovinkami je dobrý nápad. Granátový sirup...

Masala káva, která je dnes k dostání téměř v každé kavárně, je křížencem běžného latte a tradičního indického kořeněného masala chai. Tento nápoj se obvykle připravuje z...

Čerstvé, křupavé domácí mexické tortillové chipsy se snadno připravují – můžete je osmažit na pánvi nebo je upečte v troubě. Kromě tortilly budete potřebovat jen...

Vůně silné kávy a krémová textura vanilkové zmrzliny se krásně snoubí v tomto osvěžujícím nápoji, který má jemnou, krémovou chuť. Lahodný a velmi jednoduchý dezert, který...

Na rozdíl od horkého latte ledové latte obvykle neobsahuje napěněné mléko, ale obsahuje cukr nebo ochucený sirup a podává se s ledem. Základem tohoto receptu na kávový nápoj...

Koupě jogurtu v obchodě je pohodlná, ale nemůže se srovnávat s chutí a zdravotními benefity domácího jogurtu, který se docela snadno připravuje. Můžete si ho udělat večer a ráno budete mít zdravou snídani...

Domácí vanilkový extrakt má bohatou a lahodnou vůni, která je bezkonkurenční. Přírodní vanilkový extrakt se získává z vanilkových lusků s přídavkem alkoholu.

Likér Amaretto a vanilková vodka dodávají tomuto originálnímu instantnímu kávovému nápoji na bázi espressa vanilkovou a mandlovou chuť. Mléko dodává jemnost, zatímco čokoládový likér...

Příprava kečupu je skvělý a rychlý způsob, jak déle zachovat chuť šťavnatých, zralých rajčat. Tento recept na domácí kečup od renomované šéfkuchařky a televizní moderátorky Sunny Andersonové je vynikající...

Chai latte je směs mléka a tradičního indického černého čaje s kořením. Tento recept používá mandlové mléko a hnědý cukr. Kombinace zázvoru, skořice a pepře dělá nápoj...

Smícháním smetany, vanilky, kávy a kondenzovaného mléka s whisky vznikne likér podobný slavnému irskému smetanovému likéru Irish Cream. Obvykle se vyrábí z irské whisky...

Mléko, smetana, citron a půl hodiny vašeho času – to je vše, co potřebujete k přípravě čerstvé, krémové domácí ricotty. Ricotta se obvykle vyrábí s přídavkem syrovátky –...

Ovesná kaše vařená v kořeněném mléce, zalitá silným espressem a ozdobená granolou – kompletní snídaně a káva v jednom šálku, ideální na cesty nebo pro lenošení.

Granola je skvělá snídaně nebo svačina, která se připravuje z pečených ovesných vloček, ořechů a medu. Jí se s jogurtem, čerstvým ovocem, mlékem nebo jako kaše. Je také...

Téměř každý kávový nápoj se dá proměnit v lahodný alkoholický koktejl nebo likér. Tento originální koktejl se připravuje z černé kávy a vanilkové vodky, doplněný smetanou a cukrem...

Latte se obvykle skládá z kávy, teplého mléka a vrstvy napěněného mléka. Latte Mochaccino se připravuje s kakaem a je oblíbené mezi milovníky čokolády.

Chuť ovesných sušenek je mnohým známá z dětství. Tento recept se od klasického liší – do sušenek se přidávají pekanové ořechy a kokos, což jim dodává nezapomenutelnou chuť a vůni. Sušenky...

Italské ravioli jsou tradičním domácím pokrmem přinejmenším od 14. století. Do přípravy těchto čtvercových těstovin se mohou zapojit i mladší členové rodiny, protože pravděpodobně...

Rice-a-roni je oblíbená americká příloha z rýže a nudlí, která je k dispozici jako polotovar od roku 1958. Recept vznikl jako úspěšné spojení národních kuchyní: jeho...

Znalost výroby mladého, nezralého sýra ricotta vám umožní objevit obrovské množství nových italských receptů, které tento sýr často používají. Vlastní výroba...

Čerstvá domácí ricotta je skvělou náhradou kupované v mnoha pokrmech. Například k sýru můžete přidat sůl, pepř, oregano a trochu kůry a natřít ji na opečené crostini. Tato ricotta je také skvělá pro...

Špagety, které pocházejí z Itálie, jsou již dlouho oblíbené a připravované po celém světě. Bylo pro ně vytvořeno nespočet omáček. A ačkoli jedinými ingrediencemi potřebnými k přípravě jsou mouka a voda,...

Místo kupování klobás s pochybnými ingrediencemi si můžete doma vyrobit přírodní, pikantní a stejně lahodné. Navíc nejsou vůbec složité na výrobu. Ze stejného masa...

S uvedenými ingrediencemi připravíte asi 470 ml lahodné domácí rajčatové barbecue omáčky za zhruba 2 hodiny vaření. Jakékoli jídlo prospěje, když ji sladíte s...

Toto je osvěžující letní předkrm s pikantním nádechem koření. Nejteplejším obdobím roku je doba hojnosti zeleniny, která inspiruje k takovým experimentům, a chuť těchto pokrmů připravených podle následujícího postupu...

Spätzle jsou těstoviny se švábskou chutí. V tomto regionu Německa se tradičně podávají jako příloha k masu a zelenině, a také s různými omáčkami a polevami. Kromě scezení těstovin přes síto...

Zlatavě hnědý, čerstvě upečený bochník s křupavou kůrkou a nesrovnatelná vůně pečiva jsou pádnými důvody k vyzkoušení následujícího receptu. Žitná mouka obsahuje...

Příprava ricotty doma je snadná a vytříbená chuť a krémová textura sýra předčí všechna očekávání. Kromě navrhované bezproblémové možnosti servírování se podává na toastu s...

Ozdobte klasický cheesecake domácími omáčkami pro každou chuť!...

Aromatický francouzský aperitiv Lillet Blanc zdůrazňuje jemnou chuť karamboly v této sváteční sangrii. Vyrobený ze šampaňského a vanilkového sirupu, je ideální pro sezónu...

Tento kořeněný kokosový nápoj bez kofeinu by se mohl stát dalším velkým hitem v latte...

Pečení čerstvého chleba s dětmi je chaos a zábava, navíc to v kuchyni nádherně voní. Děti všech věkových kategorií si mohou odměřit ingredience a dát je do uzavíratelného sáčku. Nechte je hníst těsto...

Nezapomeňte, že pracujete s horkým cukrem – mějte po ruce misku se studenou vodou pro případ, že by se vám cukr dostal na kůži. Vatovou vatu je nejlepší připravit v suchém počasí, protože vlhkost způsobí, že cukr...

Pokud chcete na své hosty udělat dojem, podávejte tento snadno připravitelný domácí sýr ricotta. Můžete ho udělat měkký nebo trochu pevnější. Existuje tolik možností servírování, my...

Tato domácí vanilková zmrzlina je vším, co si můžete přát od klasického dezertu. Bohatá a krémová s čistou, vyváženou chutí, je perfektní podávaná ve vaflovém kornoutu, s koláčem nebo...

„Pokud máte sváteční chuť, můžete z těchto preclíků upéct housky na párky a naplnit je německou klobásou,“ říká Duff.