Čas: --
Složitost: snadno

Recept na výrobu dánského vánočního alkoholického nápoje "Glögg".

Složení:

• 1 litr červeného vína
• 120 mililitrů vodky
• 100 gramů cukru
• 170 gramů rozinek bez pecek
• 150 gramů mandlí
• 1 skořicová tyčinka
• 8 karafiátových pupenů
• 10 gramů zázvoru (mletého)

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

červené víno, vodka, rozinka, mandle, skořice, karafiát, mletý zázvor

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Omyté rozinky a mandle dejte do hrnce, přidejte cukr a koření. Zalijte vínem a vodkou, přiveďte k varu a nechte mírně probublávat. Nenechte směs vařit, aby se alkohol neodpařil.
Krok 2
• Sejměte z plotny a nechte 2 hodiny odstát. Před podáváním nápoj znovu ohřejte na mírném ohni a nalijte do silnostěnných sklenic.

Hlasy: 1