Pinotážní víno


Fotografie vína Pinotage



Pinotage je jihoafrická odrůda vinné révy, která vznikla v roce 1925 křížením různých odrůd. Rulandské modré a Cinsault. Po mnoho let se z něj vyrábělo obrovské množství vína, jehož kvalita zpočátku nebyla důležitá. Tak to pokračovalo, dokud několik výrobců nezlepšilo kvalitu na všechny potřebné standardy. Nyní se toto víno prodává všude a je mimořádně vysoké kvality.

Pinotážní víno

Existuje mnoho odrůd Pinotage. Někteří producenti se domnívají, že by se měl používat pouze jako přísada do koktejlů, zatímco jiní plně akceptují jeho existenci a samostatné použití.

Hlavní charakteristiky:

Barva: od třešňově červené po granátovou barvu.

Hustota: od střední po vysokou.

Chuť: Docela pestrá a zahrnuje tóny třešní, malin a banánu s jemnými vůněmi koření, tabáku a kůže.

S čím to míchají? S Cabernet Sauvignon, Merlotem a dalšími víny vyrobenými z červených hroznů.

Kde se to vyrábí? Pouze v Jižní Africe. Tato odrůda se však pěstuje i na Novém Zélandu.

Pít, nebo nakupovat? Mnoho lidí dává přednost pití tohoto vína ihned. Je ale lepší, když ho skladuje 10 let nebo déle.

Cena za lahev: od 5,99 do 30 eur.



Podobný materiál


Předkrmy


Polévky


Hlavní chody


Saláty


Rychlé občerstvení


Omáčky


Gril, barbecue


Pekárna


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktejly


Metody vaření


Konzervy


Sezónní jídla


Slavnostní jídla


Kuchyně světa


Kategorie


Zdravé stravování


Jednoduché a rychlé recepty

Navigace

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin