Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Množství: 1 sklenka šampaňského

Španělské šumivé martini s brusinkami - podrobný recept.

Složení:

Koktejl

• 1 panák brusinkové vodky, recept je součástí balení
• Suché Fino Sherry
• Chlazené šumivé víno Cava

Brusinková vodka

• 1 hrnek brusinek
• 1 hrnek cukru
• Kůra z jednoho pomeranče
• Jedna láhev vodky o objemu 750 ml

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

růžové šumivé víno, vodka, sherry, brusinka

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Nalijte brusinkovou vodku do koktejlového šejkru, přidejte špetku sherry a ledu a třepejte 10 sekund.
Krok 2
• Sceďte do sklenice na martini a dolijte vychlazeným šumivým vínem Cava.
  
  Brusinková vodkaVe středně velkém hrnci přiveďte k varu 1 hrnek vody a cukr. Přidejte brusinky a pomerančovou kůru a vařte na mírném ohni, dokud brusinky neprasknou, asi 5 minut. Brusinkový sirup nalijte do velké nádoby s víkem a přidejte vodku. Nechte alespoň 2 dny v lednici. Vodku sceďte do džbánu a dužinu vyhoďte.

Hlasy: 4