Kulinářské recepty

Tento lahodný a působivý zapékaný pokrm je ideální pro sváteční brunch nebo nedělní brunch. Obsahuje vše, co dělá vejce Benedikt tak oblíbenými: briošku, ztracená vejce, slaninu a...

Vytvořte další sváteční ráno pro své blízké snídaní v podobě velikonočního dortu, který byl připraven večer předtím. Tento recept používá jako základ italský vánoční chléb, panettone. Zbytky použijte...

Pokud vám zbylo pár koblih, které nejsou zrovna čerstvé, udělejte z nich skvělý zapékaný pokrm podobný chlebovému pudinku, který se perfektně hodí k snídani nebo dezertu. Nakrájené...

Pokud vám zbylo maso a zelenina ze včerejší sváteční večeře, můžete si k snídani připravit lahodnou a rychlou frittátu tak, že do pánve hodíte vše, co máte v lednici: plátky hovězího masa...

Tato sytá vegetariánská tortilla bohatá na vlákninu a bílkoviny s kousky batátů a kapustou je skvělou snídaní, obědem nebo večeří. Omeleta se připravuje rychle a snadno a uzená mozzarella...

Tato jednoduchá frittata v mexickém stylu je plná zeleniny – jarní cibulky a voňavého koriandru – které jí dodávají výraznou chuť. Omeleta se nejprve připraví na sporáku a poté se potře zakysanou smetanou,...

Tato frittata je inspirována jižanskou kuchyní. Obsahuje krevety, celer, zelené papriky a cibuli a její tajnou ingrediencí je koření na mořské plody Old Bay, které...

Tato frittata se připravuje z bílků – je to skvělý způsob, jak využít žloutky, když je použijete v jiném pokrmu. Bílky se vyšlehají se smetanou a výsledná směs se nalije na ztracené...

Bramborová frittata je jednoduchý a sytý pokrm pro pozdní nedělní snídani nebo brunch. Ina Garten s radostí tráví celé své dopoledne přípravou snídaně a ačkoli je pokrm hotový blíže...

Přestože italskou frittátu můžete připravit téměř s jakoukoli zeleninou, kterou máte v lednici, špenát zůstává jednou z nejoblíbenějších náplní. To není překvapivé, protože je vynikající...

Mini frittáty jsou perfektní jako předkrm na večírky, rauty, dětské oslavy nebo jen tak pro zábavnou snídani. Navíc se mini omelety připravují mnohem rychleji v...

Pokud plánujete letní večírek, připravte si velkou dávku domácí limonády a ozdobte ji plátky citronu. Je vyrobena pouze z vody, citronů a cukru. Bez přidaných aromat...

Udělejte si z palačinek snídani výjimečnou a upečte je v bohatém krému. V tomto případě je nejlepší smažit palačinky večer předem, a ne v neděli ráno, což je velmi pohodlné a šetří čas.

Křupavá kokosovo-mandlová poleva dělá z tohoto zapékaného francouzského toastu skutečně výjimečný a dokonale doplňuje krémovou texturu chleba, který je zalitý sladkým vanilkovým krémem.

Tento vydatný zapékaný pokrm se připravuje z cibulových závitků namočených ve vejci. Posypaný sýrem, pečenými paprikami a spoustou aromatických bylinek, je to lahodná snídaně, kterou...

Tento vydatný vegetariánský zapékaný pokrm je lahodným způsobem, jak zužitkovat starý chléb. Kostky chleba ve spodní vrstvě jsou namočené v pikantní smetaně, která vytváří křehký základ zapékaného pokrmu a...

Směs hub dodává této omeletě jedinečnou chuť. Čím více různých hub použijete, tím bohatší bude chuť frittat. Na omeletu si připravte pánev vhodnou do trouby. Houby se smaží...

Tato bohatě plněná italská omeleta frittata je ideální pro nedělní brunch, večeři nebo dokonce jako předkrm na domácí párty, pokud ji nakrájíte na kousky velikosti sousta. V...

Připravte si lahodnou frittátu s chutí pepperoni pizzy. Místo tradičního těsta je tato pizza vyrobena z křehké a nadýchané omelety díky přidání bílků. Navrch ji potřete rajčatovou marinárovou omáčkou...

Frittata je perfektní snídaňový pokrm, který vám umožní použít cokoli, co máte v lednici. V této verzi se houby krásně hodí k chřestu, cibuli, bramborám, zelenině...

Tato čerstvá mexická salsa pico de gallo obsahuje kromě hlavních ingrediencí – rajčat, koriandru, limetkové šťávy a pikantních jalapeños – také pečenou kukuřici. Pečte ji přímo na klasu, dokud...

Tento zeleninový salát si můžete připravit den předem a dát do lednice. Čím déle bude stát, tím sytější a zářivější bude mít díky červenému zelí.

Hrubě nastrouhaný syrový květák nahrazuje v tomto blízkovýchodním salátu tradiční bulgur. Připomíná obilovinu, ale tabbouleh má málo kalorií a...

Sýr halloumi má vysoký bod tání, díky čemuž je ideální pro smažení, výsledkem je měkký a žvýkavý vnitřek s křupavým povrchem. Tento letní salát...

Neuvěřitelně jednoduchý recept na smažená kuřecí křidélka v lepkavé polevě. Na tento recept nepotřebujete fritézu ani troubu. Kuřecí křidélka se marinují několik hodin v sójové omáčce se zázvorem,...

Nahraďte tradiční hořčici a kečup na svém hot dogu exotickým ananasovým relishem, kde se ovocná sladkost harmonicky snoubí s kyselostí limetky a pálivostí jalapeño. Vařte...

Dopřejte grilované kukuřici středomořskou chuť a připravte ji v řeckém stylu s voňavým oreganem, mátou, česnekem a rozdrobenou fetou. Grilovaná kukuřice je potřena jogurtem...

Milovníci kukuřice budou ještě více potěšeni, když jim nabídnete grilovanou kukuřici na klasu, pevně obalenou kousky křupavé slaniny – protože se smaženou slaninou se každé jídlo stává lahodnějším!...

Grilovaná kukuřice získá bohatší chuť a letní vůni, ale ještě lahodnější je s voňavým máslem. Je to perfektní předkrm na grilovací večírky...

Tento salát je plný šťavnatých jahod, křehké, pikantní rukoly, kyselé gorgonzoly, křupavých mandlí a je doplněn vynikající jahodovou zálivkou s bílým balsamikovým octem. Je to skutečný...

Těstovinový salát je ideální na léto. Je to jako italské těstoviny, ale místo omáčky se podává s dresinkem a studený, což je ideální do horkého počasí. Tento salát...

Voňavá bazalka a čerstvá pažitka dokonale doplňují krémovou náplň tohoto quiche se sospressatou, parmazánem a zelenými olivami. A základ koláče tvoří nádherně drobivé...

Krůtí slanina jsou tenké proužky uzeného krůtího stehna. Není tak tučná jako tradiční vepřová slanina, ale po upečení je stejně lahodná a křupavá. Tento recept...

Lahodný quiche je harmonickou kombinací jemné náplně a křupavé, zlatavé kůrky, která je obzvláště lahodná, když je připravena zcela od základu. Proces vyžaduje čas, ale výsledek je...

Tento quiche plněný pravým krabím masem, italským sýrem fontina a posypaný smaženou slaninou je ideální pro nedělní brunch nebo sváteční brunch. Jako...

Tento quiche zaujme každého svou kombinací chutí a textur, protože měkká, krémová náplň se rozpouští v drobivé kůrce. Trhané kuřecí maso, špenát, šalotka a strouhaný uzený sýr Gouda...

Zbytky pečené krůty z dovolené použijte na přípravu lahodného quiche druhý den, ideálního na brunch. Na náplň budete potřebovat jen půl šálku nasekaného...

Až příště rozpálíte gril, hoďte na rošt pár klínků avokáda. Budete ohromeni úžasnou, hlubokou, kouřovou chutí, kterou získají. Je to perfektní předkrm na piknik, náplň,...

Klínky batátů grilované do lahodných černých skvrn od grilu jsou mnohem zdravější než běžné brambory, jsou skvělou přílohou téměř ke každému jídlu a dají se jíst i samotné...

Masité kloboučky hub shiitake s bohatou chutí a plochým tvarem představují v těchto miniaturních sendvičích zajímavou alternativu k hovězím karbanátkům. Navíc se vaří rychleji...

Na náplň tohoto quiche budete potřebovat syrovou italskou klobásu bez střívek. Klobásu opečte dozlatova, poté ji smíchejte se strouhanou mozzarellou a nakrájenými marinovanými cherry papričkami.

Lahůdky, sýr, cibule, vejce a smetana jsou tradiční ingredience pro lahodný quiche, který se často nachází v lednici, zejména po svátcích, a pokud máte balíček předem připraveného těsta...

Tento vydatný a lahodný quiche je vyroben z drobivého domácího těsta a doslova naplněný masovými pochoutkami v jemné slané krémové náplni. Připravte si smažený...

Tento lahodný a sytý koláč kombinuje pórek se smaženými žampiony, švýcarským sýrem, italskou parmskou šunkou a aromatickým pestem. To vše je obaleno v jemném, tuhém krému.

Tradiční quiche lorraine připravte v netradičním těstě. Místo hlubokého křehkého těsta použijte velký kulatý bochník francouzského kváskového chleba – je snazší na přípravu a vypadá...

Tento quiche je plněný restovanou cibulí, kousky kuřete, pikantním sýrem pepper jack, osvěžujícím koprem a chilli práškem chipotle, který zvýrazňuje slanou chuť sýra a dodává mu kouřovou chuť.

Tyto jednotlivé koláčky se překvapivě snadno připravují z kupovaného těsta v kovové formě na muffiny. Jsou ideální k servírování na recepcích, večírcích nebo jen tak k snídani. Děti si je obzvláště zamilují...