Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Množství: 1 koktejl

Black-Eyed Susan je oficiální nápoj dostihů Preakness v Baltimore v Marylandu. Koktejl byl vytvořen v roce 1973 a pojmenován po... květ rudbekie (Black-Eyed Susan), který se používá k ozdobení deky vítězného koně. Koktejl se připravuje z pomerančové šťávy, sour mixu (směs citronové šťávy a sirupu), bourbonu, broskvového schnappsu a vodky. Ačkoli skuteční znalci bourbonu považují tento nápoj za příliš sladký, návštěvníci dostihů ho zbožňují. Koktejl má příjemně ovocnou chuť, snadno se pije a je ideální pro nedělní brunch.

Složení:

• 60 ml pomerančové šťávy
• 60 ml kyselé směsi (směs cukrového sirupu a bílku)
• 30 ml bourbonu
• 30 ml broskvového šnapsu
• 30 ml vodky

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

Pomerančový džus, pálenka, vodka, bourbon, koktejlová třešnička

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• V šejkru s ledem smíchejte 60 ml pomerančové šťávy a 60 ml kyselé směsi s 30 ml bourbonu, broskvového schnappsu a vodky.
Krok 2
• Důkladně protřepejte a poté sceďte do vysoké sklenice naplněné ledem. Ozdobte klínkem pomeranče a třešní maraschino.

Hlasy: 1