Majonéza

Tento jednoduchý a lahodný salát je ideální do letních veder, protože se nejlépe podává vychlazený. Tento studený salát s těstovinami, sýrem a zeleninou je příjemně osvěžující a zasytí vás na dlouhou dobu. Smíchejte uvařené těstoviny se sýrem, nastrouhané... číst dále

V anglicky mluvících zemích jsou ďábelská vejce druhem předkrmu vyrobeného z ďábelských slepičích vajec. Svůj název dostala pro svou pikantní chuť. Za zmínku stojí, že v některých evropských zemích se tento předkrm nazývá „ruská vejce“, ačkoli jeho původ je... číst dále

• Salát
• Rančová omáčka

Tento letní salát, který lze modifikovat experimentováním s ingrediencemi, je nejlepší připravovat blíže k období sklizně. Ať už najdete cokoli na zahradě nebo na farmářském trhu, zkombinujte to do tohoto salátu plného vitamínů. Zelí - číst dále

• Smažená zelená rajčata
• Dip omáčka

Nezralá rajčata mohou být jedinečnou ingrediencí v pokrmech. Chcete-li se o tom přesvědčit sami, zkuste rajčata osmažit. Obalení dodá zelenině křupavý povrch a omáčka doplní její jedinečnou chuť. číst dále

• Dort
• Čokoládová poleva

Tento bohatý čokoládový dort s názvem „Ďábelské jídlo“ je pravým opakem jiného oblíbeného bílého a nadýchaného piškotového dortu s názvem „Andělské jídlo“, ale o nic méně lahodný. Vlhké čokoládové vrstvy jsou proložené a zcela obalené čokoládovou polevou. Dort je... číst dále

Jahody v zelených salátech jsou nezapomenutelnou kombinací chutí. Dodávají salátům jedinečný šmrnc, dodávají jim jemnou bobulovo-kyselou vůni, delikátní letní chuť, šťavnatou texturu a zářivý vzhled. Klíčem k jahodovému salátu je... číst dále

• Buvolí květák
• Sýrová omáčka

Tento pečený květák jako předkrm je lehčí alternativou kuřecích křidélek, protože chutná stejně jako oblíbená buffalo omáčka všech: pikantní česneková sriracha s máslem a navíc je jedlý - číst dále

Bramborové knedlíky (pol. pierogi), používané jako základ salátu, jsou poměrně jednoduchý pokrm připravovaný z předem připravených surovin. Zkušení kuchaři se však obvykle hotovým knedlíkům vyhýbají a připravují si je sami. Na salát je třeba knedlíky uvařit a okořenit. číst dále

Pokud hledáte nové lehké, ale syté saláty, zvažte fazole a chřest – tyto dvě druhy zeleniny se k sobě skvěle hodí. Vezměte čerstvý chřest a konzervované limské fazole, krátce je poduste a ozdobte... číst dále

Květák je cenný dietní produkt, který svými nutričními vlastnostmi a chutí předčí ostatní druhy zelí. Každý, kdo si hlídá svůj jídelníček a potřebuje zdravý denní jídelníček, by měl zvážit pokrmy z něj připravené. číst dále

Reubenův dip v chlebové misce je poměrně zajímavá varianta amerického sendviče Reuben, pojmenovaného po obchodníkovi s potravinami Reubenovi Kulakofském, který jej vynalezl. Hlavními ingrediencemi sendviče Reuben jsou kysané zelí, hovězí maso a švýcarský sýr. číst dále

• Bramborový salát
• Domácí majonéza

Bramborový salát je velmi oblíbeným pokrmem evropské kuchyně. V české a německé kuchyni se často podává jako příloha k masovým a rybím pokrmům. Je ale vynikající i jako samostatný pokrm. Hlavní tajemství jeho chuti spočívá v tom, že... číst dále

• řízky
• Druhy sýrů
• Možnosti odeslání
• Pasta z pimento sýra

Burgerová placka je pravděpodobně ústředním bodem, a to jak fyzicky, tak chuťově. Zde jsou tři možnosti, jak připravit neuvěřitelně lahodné a neobvyklé placky plněné sýrem. Pro ty, kteří dávají přednost něčemu křehčímu, mozzarella... číst dále

• Krabí koláčky
• Venkovská remuláda

Krabí maso není nejlevnější pochoutka, ale pokud žádné neseženete, připravte si tyto koláčky z dostupnějších krabích tyčinek. Pokrm se může zdát složitý, ale ve skutečnosti je docela jednoduchý – k jeho přípravě nebudete potřebovat žádné speciální ingredience. číst dále

Krása těstovinového salátu spočívá v tom, že vydatný, neutrální těstovinový základ se dobře hodí k téměř jakémukoli jídlu, ať už je to zelenina, maso nebo ryby. Navíc těstoviny udrží lahodné omáčky a dresinky, které celému pokrmu dodají chuť. Přidejte: číst dále

Konzervovaný tuňák je již dlouho perfektní ingrediencí pro lehké, výživné a zdravé saláty. Abyste se vyhnuli potížím s hledáním syté a chutné večeře, připravte si rychlý salát s italskými těstovinami, tuňákem, konzervovanými fazolemi a celerem. číst dále

• Křídla
• Omáčka z modrého sýra

V tomto klasickém receptu se křidélka marinují v pikantní omáčce, poté se obalí v ochucené mouce a smaží se. Dodatečná moučná poleva dodává křidélkům rovnoměrnou zlatavou barvu a nádherně křupavou kůrku, připomínající smažené kuře. číst dále

Tyto sendviče bohaté na bílkoviny se nejlépe podávají ihned po uvaření. Nejlepší jsou okurky s hladkou slupkou; jsou tenčí než ty s hrbolatou slupkou a nemusí se loupat. Každý sendvič podávejte zabalený ve voskovaném papíru... číst dále

Lavašové rolky jsou jedním z nejrychlejších a nejzdravějších předkrmů. Do tenkého lavaše nebo tortilly zabalte plátky pečeného hovězího masa, koprový sýr a coleslaw z nakládaného zelí a kopru. Tato aromatická zeleň dodá hovězímu masu svěží letní chuť. číst dále

Jsou to lahodné a výživné sendviče, které se snadno připravují. Pokud si je připravíte předem a nechcete, aby rozvařily, můžete hrozny nahradit sušenými brusinkami. Náplň do sendvičů lze podávat i samostatně, například na listech hlávkového salátu. číst dále

Tyto krevetové špízy se neuvěřitelně snadno připravují a přenesou vás na teplé letní břehy Středozemního moře. Tajemství spočívá v kombinaci ingrediencí a omáčky z řeckého jogurtu a oliv. Krevety podávejte se salátem nebo jako přílohu. číst dále

• Burgery
• Cole Slow
• Omáčka ShaSha

Ti, kteří věří, že dobrý burger je burger s velkým množstvím masa, si jistě pochlubí lahodným „Tlustým Dougem“ s obrovským karbanátem a silnou vrstvou uzeného hovězího masa – pastrami, navrchu s roztaveným plátkem švýcarského – číst dále

Nejchutnější sendviče s humrem se připravují v oblasti Nové Anglie ve Spojených státech, zejména v Maine, kde se humrům daří a kde o této pochoutce vědí své. Tradičně se sendviče s humrem připravují v obdélníkových plochých pánvích. číst dále

Tomuto salátu odpustíte jeho jednoduchý vzhled, protože přináší dobrou zprávu – zahajujeme sezónu grilování. Podávejte ho jako přílohu s dresinkem z majonézy a celozrnné hořčice. číst dále

• Hamburgery
• Omáčka

Neuvěřitelně křehké krabí maso v křupavé drobence z krekrů jistě zaujme. Tyto burgery jsou ideální na sváteční večírek – snadno se připravují, snadno se jedí a hosté budou jistě ohromeni kombinací chutí. číst dále

• Placka s krevetami a slaninou
• Cajunská remuládová omáčka

Připravte si lahodný sendvič na piknik na zahradě. Srolujte tortillu s grilovanými krevetami a slaninou a navrch dejte remuládu, kořeněnou omáčku na bázi majonézy, která se dokonale hodí k... číst dále

• Cibulové kroužky v těstíčku
• Dip omáčka

Jen málokdo dokáže odolat těmto křupavým cibulovým kroužkům. Jsou vynikající i bez omáčky. Křupavá vnější kůrka z pivního těsta je lehká, vzdušná a křupavá a při kousnutí se nedrolí. Chuť pečené papriky v dipu... číst dále

Hořčice a preclíky dodají vepřovým kotletám křupavou a slanou kůrku. Tyto sendviče slider jsou skvělou svačinou se studeným pivem při sledování fotbalového zápasu. číst dále

Bramborový salát je jednou z nejoblíbenějších příloh k masovým pokrmům nebo klobásám v Evropě a Severní Americe. I když není tak bohatý na ingredience jako ruský Olivier nebo Stoličný salát, není o nic méně lahodný a sytý. Hlavní ingredience jsou: číst dále

Kukuřici na klasu lze nejen vařit, ale i péct, jak to dělají středoameričtí indiáni od pradávna. Pečená kukuřice se svým prvotním vzhledem a lákavou vůní probouzí chuť k jídlu a vyvolává ty nejvřelejší emoce. Pokud... číst dále

• Jehněčí sendviče
• Majonéza s harissou
• Lehce solené okurky

Historie sendviče je pravděpodobně jednou z nejznámějších historií jídla. Podle legendy byl hrabě Sandwich z 18. století vášnivým hazardníkem a nechtěl být během hry vyrušován, a tak si mezi... číst dále

BLT (slanina, hlávkový salát, rajče) je klasická americká sendvičová směs. Smažená, chutná slanina, křupavý čerstvý hlávkový salát a zralé, šťavnaté rajče, vložené mezi dva krajíce chleba, se později vyvinuly v saláty. BLT saláty a - číst dále

• Smažený sumec
• Provensálská omáčka
• Pivní hushpuppies

Masitý, křehký a neuvěřitelně chutný, tento sumec obsahuje minimum kostí. Během vaření si zachovává veškerou šťavnatost a je velmi křehký. Křupavé těstíčko mu dodává lahodný vzhled a omáčka ho dokonale doplňuje. číst dále

• Smažený chřest
• Chilli limetková relish
• Koření s pepřem a parmazánem
• Koření Old Bay

Brambory mají nového rivala: hranolky z chřestu. Pivní těstíčko a horký olej zajistí, že zelené stonky budou zlatavě hnědé a křupavé. Citronová aioli je skvělou omáčkou na namáčení a můžete si vybrat ze tří možností koření. číst dále

Sendvič Hoosier je stálicí státu Indiana v USA, kde si obyvatelé říkají Hoosierové. Jeho charakteristickým rysem je obrovská vepřová kotleta vložená mezi dvě poloviny housky spolu se zeleninou. Díky marinádě... číst dále

Bramborový salát, oblíbený v evropských zemích, byl do Ameriky přivezen osadníky. Od té doby se stal jedním z hlavních národních jídel Spojených států. Kromě brambor se do salátu přidává i různá zelenina. Klasický recept na tento salát je ale... číst dále

Bramborový salát je pokrm typický pro německou, rakouskou a českou kuchyni. Je do jisté míry podobný ruskému salátu Olivier, ale existuje mnoho různých receptů na bramborový salát. Tento pokrm přivezli do Ameriky první Evropané. číst dále

• Hamburgery
• Česnekové aioli
• kroužky chilli papriček

Známá kombinace ingrediencí v americkém stylu a máte burgery s mexickým nádechem, stačí přidat trochu chilli. Chce to trochu úsilí, ale výsledek rozhodně stojí za to. Směs chutí a pikantnost paprik, šťavnatých - číst dále

• Sendvič
• Nakládaná zelenina

Dagwood sendviče, vysoké, vícevrstvé sendviče, jsou pojmenovány po americké komiksové postavě „Blondie“ Dagwoodu Bumsteadovi, který měl tyto obrovské sendviče obzvláštní zálibu. Sendvič může vypadat komicky, ale je to dobrý sendvič – číst dále

Možná ti, kteří nemají rádi rybí koláčky, tento recept prostě ještě nevyzkoušeli. Losos se krásně hodí k kůře a klínky citronu tvoří výraznou ozdobu. Aby koláčky lépe držely tvar, můžete... číst dále

• Hamburger
• Majonéza s hořčicí a křenem

Řetězec restaurací Bobbyho Flaye s domácí kuchyní vyrábí jejich charakteristický „Crunch Burger“, neboli „křupavý“ burger. Obsahuje všechny obvyklé ingredience, jako je červená cibule, rajče, římský salát a křenová hořčice, ale je sestavený tak, že pokud máte chuť na trochu křupavého jídla, číst dále

Výlet do Miami by nebyl úplný bez ochutnání slavného kubánského sendviče, což je sendvič přitlačený přímo na gril. Dostanete horký sendvič plněný pečeným vepřovým masem a uzenou šunkou s... číst dále

Sendvič Reuben, pojmenovaný po svém tvůrci, je klasikou americké kuchyně, ačkoli obsahuje kysané zelí, které je základem ruské stravy. Stejně jako u každého oblíbeného jídla existuje mnoho variant. číst dále

Tento slaný masový sendvič je plněný křehkým pečeným hovězím masem. Je doplněn pikantní křenovou majonézovou omáčkou, čerstvými rajčaty, nakládanou cibulí a kyselou rukolou a řeřichou. číst dále

Udělal bych klukům tyhle sendviče, aby neměli během tréninku hlad. Americký fotbal je docela vzrušující zábava. A oni si přitom zapomenou dát něco do žaludku. Tyhle sendviče jsou z měkké hamburgerové housky. číst dále

Tento předkrm má skvělou vyváženost chutí. Elegantně vypadá i na svátečním stole. Mějte však na paměti, že uzený losos a červený kaviár jsou přirozeně slané, takže je nejlepší před přidáním hotové náplně ochutnat. číst dále

Šťavnaté karbanátky se pečou v troubě a housky se udržují teplé v alobalu. Tyto mužné burgery připravené tímto způsobem zaujmou každého, kdo hoří zvědavostí, co se vaří v kuchyni, pokud má v ní na starosti. číst dále

• Grilovaný losos
• Kaparová omáčka
• Sendviče

Tyto delikátní sendviče, vyrobené z čerstvých, měkkých briošek, jsou plněné grilovaným lososem, čerstvým salátem mesclun a majonézovou omáčkou s bylinkami a kapary. Tento předkrm se snadno připravuje na grilu... číst dále

Tento lehký, vitamíny nabitý salát z kapusty je spolu s mrkví, červenou cibulí a křupavou smaženou slaninou zásobárnou živin. Čerstvě vymačkaná citrusová šťáva mu dodává příjemnou kyselost. číst dále

Monte Cristo je horký sendvič se šunkou a sýrem, variace francouzského croque-monsieur. Od 30. do 60. let 20. století se v amerických kuchařkách recepty na tento pokrm objevovaly pod názvy „French Sandwich“, „Fried Ham Sandwich“ a… číst dále

Sendvič Monte Cristo získal popularitu v 60. letech 20. století, kdy byl poprvé podáván v restauracích Disneylandu. Tento sendvič se obvykle podává se sladkou omáčkou, i když může mít i slanou náplň ze sýra, šunky nebo... číst dále

Podrobný kulinářský recept na novoroční jídlo s fotografiemi. číst dále

Podrobný recept na přípravu sýrových kuliček v tvarohovém kornoutu. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

• tatarská omáčka
• Domácí koření

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Tatarská omáčka doprovází předkrm a zdůrazňuje chuť pokrmu, ponořte kousky do omáčky a vychutnejte si chuťové vjemy. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Bramborové krokety
• Hořčičná omáčka

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Dip omáčka
• Pita chipsy

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Jídlo ze smažených bramborových slupek (chipsů). - číst dále

Růžičková kapusta pečená v troubě, obalená v javorovém sirupu a slanině - číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Sendvič s humrem
• Humří omáčka
• Majonézovo-hořčičná omáčka

Sendvič s restovaným humrem na máslem smažené brioškové bulce. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Párky v rohlíku s grilovanými krevetovými klobáskami. - číst dále

• Hot dogy s humrem
• Salát z kapusty s limetkou a koriandrem
• Habanero máslo
• Česnekový olej

„Humr se dobře hodí k různým druhům koření, tak proč mu nedat jihozápadní nádech?“ říká Guy. číst dále

"Tohle jsou nejchutnější domácí humří rolky na celém světě." - číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Párek v rohlíku s hranolky. - číst dále

• Pro tacos:
• Na tatarskou omáčku:

Podrobný recept s fotografiemi.

• Rybí náplň do tacos:
• Pivní těsto:
• Zakysaná smetanová omáčka:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Krása těchto plněných vajíček spočívá v tom, že je můžete rychle připravit těsně před příjezdem hostů a poté je jednoduše uložit do lednice, dokud je nebudete chtít podávat na velikonočním stole. číst dále