Domov » recept » Strana 243
 

Kulinářské recepty


Autor:
Crème brûlée s opečenými marshmallowsZobrazení: 1 306

Opečené marshmallows dodají tradičnímu vanilkovému crème brûlée bohatší karamelizovanou chuť. Pro přípravu tohoto dezertu se opečené marshmallows vmíchají do krémové směsi nad otevřeným ohněm nebo v troubě...

vejce, mléko, smetana, marshmallows...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Tyčinky s preclíky a marshmallowZobrazení: 1 033
Obsah receptu:

Pokud hledáte sladkou pochoutku pro velkou skupinu, která nezabere moc času, dá se jíst rukama a svou chutí jistě potěší všechny, pak se podívejte na tyto tyčinky.

Prémiová mouka, preclík, hnědý cukr, vejce, marshmallows, arašídové máslo v granulích, čokoládové lupínky (granule), polosladká čokoláda...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 16 taktů
Autor:
Sendvičový dort s arašídovým máslem a želéZobrazení: 2 543

Jedním z tradičních amerických sendvičů je sendvič PB&J, vyrobený z arašídového másla a ovocného želé. Zdá se to jako zvláštní kombinace, ale jakmile ji jednou ochutnáte, nemůžete přestat jíst.

Směs na dort, arašídové máslo, moučkový cukr, hroznová marmeláda, cukrová poleva...
Čas: 55 minut Složitost: průměrný Porce: 8 - 10
Autor:
Jahodové mini koláčky s opečeným meringueZobrazení: 1 447

Tyto miniaturní dortíky velikosti sousta jsou perfektní pochoutkou pro každou příležitost. Snadno se jí rukama a vypadají neuvěřitelně stylově a sofistikovaně. Tyto vrstvené jahodové mini sušenky jsou skutečným hitem...

Cupcake, pasterovaná vejce, marshmallow krém, jahody, meringue...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 24 ptifur Kalorický obsah: 72
Autor: - kulinářský spisovatel
Kokosové cupcakes s máslovým krémemZobrazení: 2 594
Obsah receptu:

Tyto cupcakes, ozdobené sněhobílým, nadýchaným krémem a kokosem, vypadají velmi slavnostně a skvěle doplní slavnostní dort nebo se stanou středem pozornosti na vaší oslavě.

Prémiová mouka, zakysané mléko, smetanový sýr, moučkový cukr, mandlový extrakt, vanilkový extrakt, kokosové vločky, vejce...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Množství: 20 cupcakes
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor:
Rajčatový salát s Caesar dresinkem a slaninovými a parmazánovými chipsyZobrazení: 1 574

Salát se skládá z vrstev plátků rajčat pokapaných ančovičkovým Caesar vinaigrette. Na rajčata se položí kopeček čerstvé řeřichy. Její lehce nahořklá chuť...

Salátová rajčata, worcesterská omáčka, ančovičky, slanina, parmazán, česnek, řeřicha, rukola...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 195
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor:
Papriky Poblano plněné pečenou kukuřicíZobrazení: 1 262

Plněné papriky poblano s kukuřičnou náplní jsou mexickým vegetariánským předkrmem, který vypadá elegantně a slavnostně, a přitom se překvapivě snadno připravuje. V předpečeném...

paprika poblano, kukuřice, zelená cibulka, kmín, limetková šťáva, sýr cotija, zakysaná smetana...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 205
Kategorie: Saláty, Listnatý, .
Autor: - televizní moderátor
Jahodový salát s rukolou a limetkovou vinegretouZobrazení: 2 238

Tento osvěžující salát z rukoly a jahod je skvělým doplňkem každého letního menu. Pikantní chuť rukoly je krásně vyvážena sladkostí bobulí, sladkokyselým dresinkem a bohatými slanými kousky...

jahody, rukola, parmazán...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor:
Čerstvý zeleninový salátZobrazení: 2 083
Obsah receptu:

Když je v sezóně zralá a chutná letní zelenina, někdy je nejlepší ji připravit vůbec nevařit, ale vychutnat si ji čerstvou. Tento salát obsahuje syrovou cuketu (cuketu a žluté...

Cuketa, žlutá dýně, řepa, žampiony, pažitka, estragon, šampaňský ocet...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 120
Kategorie: Hlavní chody, .
Autor:
Pečená mrkev s houbamiZobrazení: 5 630

Mrkev není oblíbenou přílohou, ale pečení s houbami jí dodá nádech elegance a slavnostní nádech, zatímco česnek, tymián a kmín dodávají jedinečnou vůni a...

mrkev, žampiony, tymián, kmín, paprika...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 209
Autor:
Banánovo-kokosový koláč s marshmallowovou meringue náplníZobrazení: 2 018
Obsah receptu:

Tento krémový koláč s drobivým těstem a vzdušnou pusinkou kombinuje bohatou chuť banánu a kokosu. Perfektní pochoutka na letní večírek. Aby náplň do koláče ztuhla a...

Máslové sušenky, marshmallow krém, kokosový krém, kokosové vločky, pasterovaná vejce, smetana, banány...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 10
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Autor:
Vrstvené housky s kysaným mlékemZobrazení: 6 376

Tyto vločkové sušenky jsou hotové za pouhou půl hodiny a představují perfektní doplněk k vaší snídani, obědu nebo dezertu. Těsto se hnětí jen do koule, která se poté vyválí...

chlebová mouka, mouka na dort, vejce, kysané mléko...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Množství: 20 bulk
Kategorie: Předkrmy, Ryba, Saláty, Ryba, .
Autor: - restauratér
Humří salátZobrazení: 3 954

Pokud máte živé humry, nejlepší, co z nich můžete udělat, je americký humrový salát s jemnou majonézovou aioli omáčkou. Postupujte podle podrobných pokynů k receptu...

Humr, aioli omáčka, celer, pažitka, estragon, šampaňský ocet, černý pepř, paprika, bobkový list, tymián, citron...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Pečené kuře s paprikami SerranoZobrazení: 1 123
Obsah receptu:

Toto lahodné kuře s křupavou, pikantní kůrkou je nezbytností pro každou sváteční nebo rodinnou večeři. Dopřejte mu mimořádnou chuť marinováním přes noc ve směsi piva a...

Kuře, serrano pepř, kmín, paprika, oregano, česnek, sherry ocet, ležák...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - kulinářský spisovatel
Frittata s pečenou zeleninouZobrazení: 1 425

Krása italské frittáty spočívá v tom, že ji můžete naložit spoustou sezónní zeleniny, díky čemuž bude omeleta nejen výživná, ale také šťavnatá, zdravá a lahodná. A pro vylepšení chuti...

Cuketa, paprika, vejce, smetana, parmazán, sýr Gruyère, jarní cibulka, rukola...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Nápoje, Džusy, .
Autor:
Limetkovo-mátová perlivá vodaZobrazení: 3 205

Připravte si osvěžující nealkoholické mojito smícháním limetkovo-mátového sirupu s perlivou vodou. Krása této limonády spočívá v tom, že všechny ingredience jsou přírodní a neobsahují...

limetková šťáva, sodovka, sirup, máta...
Čas: 25 minut
Kategorie: Nápoje, Džusy, .
Autor:
Hroznová vanilková perlivá vodaZobrazení: 2 119

Tento recept připraví lahodný sirup na nápoj, který se snadno skladuje v lednici a v případě potřeby se zředí neochucenou perlivou vodou, abyste si ho mohli vychutnat...

hroznová šťáva, sodovka, sirup...
Čas: 15 minut
Kategorie: Hlavní chody, .
Autor:
Bramborová kaše s červeným zelímZobrazení: 2 865

Připravte si neobvyklou přílohu z běžných ingrediencí – uvařte brambory a červené zelí a rozmačkejte je s máslem. Vaše příloha získá fialový odstín a nejenže...

červené brambory, červené zelí...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Autor:
Šnečí buchty s bylinkamiZobrazení: 4 217

Tyto aromatické, bylinkami kořeněné housky jsou skvělým doplňkem jakéhokoli oběda nebo večeře, pokud se podávají místo chleba. Jsou také skvělou svačinou na cesty. Chuť housek si můžete přizpůsobit přidáním libovolného...

listové těsto, jarní cibulka, petržel...
Čas: 15 minut
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Masové kuličky v omáčce ze sladké papriky s hasičským vozemZobrazení: 1 781

Tyto lahodné masové kuličky v zářivě červené omáčce potěší každého, zejména děti. Zvláštní pikantní chuť jim dodává pikantní pepperoni klobása, nasekaná a smíchaná s hovězím masem...

Mleté hovězí maso, pepperoni, papričky piquillo, rajský protlak, strouhanka, vejce, paprika...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Salát z čekanky, hrušky a rokfortuZobrazení: 2 215

Tento salát se připraví během několika minut a promění se v luxusní předkrm restaurační kvality, který zajímavě kombinuje hořkost endivie se sladkostí hrušek a sametovou texturu sýra Roquefort s...

Salát z čekanky, hrušky, sýr Roquefort, vlašské ořechy, šampaňský ocet...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 3
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Hovězí steak Côte de boeuf pro dvaZobrazení: 5 457

Připravte si sofistikovanou francouzskou večeři pro dva s hovězím steakem cote de boeuf s rozpuštěným máslem a voňavými bylinkami, restovanými ostružinami s tymiánem a pečeným česnekem. Cote de boeuf není...

hovězí maso, rozmarýn, tymián, fleur de sel...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Pekárna, Koláče, Předkrmy, .
Autor: - televizní kuchař
Francouzský cibulový koláčZobrazení: 5 178

Navzdory jednoduchým ingrediencím je tento francouzský cibulový koláč neuvěřitelně lahodný a slavnostní. To vše díky karamelizované cibuli, která se dlouho restuje na mírném ohni v...

Cibule Vidalia, listové těsto, tymián...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Jednoduchá omáčka aioli z mořských plodůZobrazení: 21 817

Středomořská aioli omáčka je perfektním doplňkem k rybám, mořským plodům nebo zeleninovým pokrmům. Jejími hlavními ingrediencemi jsou česnek a olivový olej. Aioli obsahuje také vaječný žloutek,...

aioli omáčka, vejce, citronová šťáva, česnek...
Čas: 15 minut
Autor: - kulinářský spisovatel
Čokoládovo-pomerančová pěnaZobrazení: 2 079
Obsah receptu:

Tato vzdušná pěna, plná klasické kombinace hořké čokolády a osvěžujícího pomeranče, je elegantní francouzský dezert, který si budete chtít připravit pro zvláštní příležitosti i jindy.

vejce, smetana, pomerančová kůra, pomerančový likér, polosladká čokoláda, hořká čokoláda...
Čas: 35 minut plus doba chlazení Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Koktejly, S vodkou, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Francouzské MartiniZobrazení: 3 636

Sofistikované francouzské martini je směsí vodky, vermutu, ananasové šťávy a malinového likéru Chambord. Přestože bylo vynalezeno v New Yorku, je do něj vdechnut duch Francie. Nápoj je oficiálním...

vodka, vermut, ananasový džus, malinový likér...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Mušle v provensálském styluZobrazení: 6 139

Mušle svatého Jakuba se obalí v tenké vrstvě mouky a smaží se na másle na pánvi dozlatova a uvnitř do měkka a sladka. Pár minut před...

mušle, citronová šťáva, bílé víno, šalotka, česnek, petržel...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 3 Kalorický obsah: 349
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Předkrm ze syrových ředkviček s máslem a solíZobrazení: 9 400
Obsah receptu:

Ředkvičky s máslem a hrubou mořskou solí jsou neobvyklou kombinací, která je ve Francii považována za tradiční jarní předkrm. Ředkvičky se podávají s velkorysou kopou mořské soli a plátky...

ředkvičky, jarní cibulka, kopr, citronová šťáva, máslo...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - kulinářský spisovatel
Smažené lesní houbyZobrazení: 9 417

Hlavním tajemstvím smažených hub je, že klobouky jsou mnohem lahodnější smažené na másle. Použijte jakékoli lesní houby a získáte neuvěřitelně chutný pokrm plný bohaté...

hřiby, žampiony, šalotka, česnek, petržel...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Ile-flotantZobrazení: 4 524

Pokud hledáte lahodný dezert s působivou prezentací, který si snadno připravíte doma, určitě vyzkoušejte francouzský Île flotant. Jeho název znamená „plovoucí ostrov“: lehký a...

vejce, vinný kámen, pusinky, mléko, škrob, vanilkový lusk, koňak, mandle...
Čas: 2 hodiny 40 minut Složitost: průměrný Porce: 12
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Domácí chorizo ​​řízkyZobrazení: 2 042

Recept na mleté ​​maso pro mexickou klobásu chorizo, kterou nelze zaměňovat s jejím populárnějším španělským příbuzným. Ve Španělsku je chorizo ​​​​připravená, sušená klobása s...

sladká cibule, česnek, oregano, kmín, paprika, mletý kajenský pepř, skořice, jablečný ocet, mleté ​​vepřové maso...
Čas: 2 hodiny 35 minut Složitost: snadno Množství: 8 ks.
Autor: - slavný šéfkuchař
Krémová polenta s dušenou zeleninou a ztraceným vejcemZobrazení: 2 081

Teplá polenta smíchaná se strouhaným parmazánem a máslem vytváří úžasnou krémovou texturu a jemnou chuť. Podávejte ji v italském stylu s dušenými hořčičnými listy a ztraceným vejcem. A...

Třešňová paprika, mléko, kukuřičná mouka, máslo, parmazán, červená cibule, česnek, hořčičné listy, vinný ocet, vejce, petržel...
Čas: 50 minut Složitost: průměrný Porce: 4
Kategorie: Nápoje, Káva, Teplé nápoje, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Mexická horká čokoládaZobrazení: 2 389

Používáme pravou mexickou čokoládu, která se prodává v kolečkách. Tato čokoláda sama o sobě není pro každého, ale když se smíchá s mlékem, stane se z ní báječně lahodná...

mléko, čokoláda, marshmallows...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Koktejly, S likéry, .
Autor:
Záběry šíleného vědceZobrazení: 5 975

Tonické koktejly jsou zářivým doplňkem každé veselé párty. Díky obsahu chininu tento nápoj září, když je vystaven ultrafialovému světlu. Je to velmi působivé a pro lahodný šmrnc ho smíchejte s...

melounový likér, tonik...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 12 střel
Kategorie: Koktejly, S vodkou, .
Autor:
Pizza shotZobrazení: 1 437

Překvapte svou skupinu těmito zářivými panáky s příchutí pizzy. Skleničky na panáky jsou ozdobeny drcenými parmazánovými lupínky a naplněny koktejlem z vodky, rajčatové šťávy a pepřového nálevu s...

Rajčatová šťáva, vodka, oregano, česnek, bazalka, parmazán, mozzarella, papriky pepperoncino, olivy...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Sicilský pizza dortZobrazení: 2 093

Pravděpodobně jste už vyzkoušeli nebo slyšeli o různých druzích sladké pizzy, ale tento recept je všechny zastíní. Tento dezert vypadá jako pravá obdélníková sicilská pizza a chutná jako lahodný dort! Základ...

směs na muffiny, marshmallows, bílá čokoláda, jahodový džem...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: průměrný Porce: 10–12
Autor:
Hroznové a vanilkové tartletkyZobrazení: 1 352
Obsah receptu:

Lehké a křupavé tartaletky z listového těsta jsou plněné hedvábným vanilkovým krémem a zakončené hroznovou polevou z čerstvých lesních plodů v sirupu. Tato pochoutka je ideální pro každou příležitost.

Listové těsto, máslo, cukr, hroznová marmeláda, brandy, citronová šťáva, hrozny, vanilkový lusk, mléko, škrob...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Dezerty, Ovoce, .
Autor:
Jablka Hasselback s fíkyZobrazení: 1 052

Jablka Hasselback jsou snadným způsobem, jak připravit jedinečný, zdravý a luxusní dezert. Jablka se nakrájejí na harmoniku a upečou se s plátky fíků vloženými do zářezů a poté se navrch nanesou...

Máslo, jablka, hnědý cukr, hladká mouka, citronová kůra, fíky, med, vanilkový lusk, skořice, granátové jablko, vanilková zmrzlina...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Bramborová kašeZobrazení: 4 499

Velké brambory upečte v troubě a bramborová kaše bude mít bohatší chuť pečených brambor. Obsahuje také méně vody než vařená bramborová kaše, takže když ji zkombinujete se smetanou a...

brambory, smetana, máslo...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Omáčky, Spready, Sladký, .
Autor:
Pečené jablečné pyré s tymiánemZobrazení: 2011

Jablečné pyré z pečeného ovoce získává bohatší a koncentrovanější chuť, kterou dokonale doplňuje aromatický tymián a špetka hrubozrnné soli.

jablka, jablečný mošt, máslo, tymián, jablečný ocet...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, Zelenina, Ovoce, .
Autor:
Salát s escarole, jablkem a dresinkem z vlašských ořechůZobrazení: 1 224

Čerstvá endinie je skvělým základem pro lehké, šťavnaté a na vitamíny bohaté saláty. Její pikantní hořkost je výhodou v harmonické kombinaci s dalšími výraznými ingrediencemi, jako je jablko (nebo...

Jablečný ocet, vlašské ořechy, dijonská hořčice, med, endevand, fenykl, jablka, hrušky, petržel, pažitka...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Zelené fazolky v asijském styluZobrazení: 3 211

Přílohy ze zelených fazolí jsou neuvěřitelně zdravé; jejich dlouhé lusky vždy vypadají slavnostně a aby se chuť fazolí nenudila, můžete donekonečna experimentovat s dresinky. V tomto asijském...

Zelené fazolky, kokosový olej, kešu máslo, sójová omáčka, limetková šťáva, sriracha omáčka, koriandr...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin