36 lahodných pokrmů s fazolemi a cizrnou

Fazole nejsou jen základní potravinou ve spíži; mohou být hlavní ingrediencí. Od černých fazolových karbanátků po domácí hummus, vegetariánské tacos a dokonce i brownies, fazole dokážou mnohem víc než jen doplnit polévky a saláty!

Fazole pinto z pomalého hrnce

Pokud si potřebujete připravit fazole od základu a máte pomalý hrnec, tento recept je pro vás! Vyžaduje snadno dostupné ingredience a minimální přípravu a díky pomalému hrnci získáte dokonale křehké fazole bez další námahy. (Tento recept funguje i s bílými fazolemi.) Tyto fazole, ochucené hřejivým kořením a nakládanými jalapeños, jsou skvělou přílohou. Podávejte s rýží nebo s teplými tortillami.

BLT salát s fazolemi

Všechny chutě klasického sendviče BLT se spojují v jednom vydatném fazolovém salátu. Domácí majonézový dresink s bylinkami dodává svěží nádech, zatímco křupavá slanina a krutony dodají uspokojivou křupavost. To je skvělý způsob, jak využít zásoby fazolí ze sklenice na letní salát, na který budete mít chuť po celý rok.

Burgery z černých fazolí

Ree říká: „Než jsem potkala svého manžela, byla jsem vegetariánka. Na našem ranči moc bezmasých jídel nevařím, ale tenhle recept pořád miluju.“ A není to žádné překvapení: vydatné černé fazole, chilli prášek, pálivá omáčka a roztavený sýr. Mňam!

Polévka z bílých fazolí

Šunka dodává této vydatné fazolové polévce charakteristickou chuť. Fazole uvařte s vepřovým kolenem, aby polévka získala hlubokou kouřovou chuť.

Hovězí a fazolové burrito

Co dělat s konzervou fazolí? Samozřejmě si připravte burrito! Reein recept je super rychlý, trvá pouhých 35 minut.

Pikantní vegetariánské chilli

Toto vegetariánské chilli s fazolemi vyčnívá z davu – používá se k němu hlávka květáku! Květák nastrouhejte na struhadlu a přidejte ho během posledních 10 minut vaření. Toto chilli obsahuje všechny chutě, které máte rádi, a navíc extra dávku živin!

Marinované bílé fazole

Abychom konzervovaným bílým fazolím dodali chuť, nejprve změkneme česnek v olivovém oleji. Poté přidáme další aromatické ingredience, jako je rozmarýn a citronová kůra. S tímto lahodným olejem, čerstvou petrželkou a rajčaty se fazole dají podávat téměř s čímkoli. Podávejte je na opečených plátcích bagety nebo krekrech jako rychlou svačinu, nebo na křupavé zelenině (spolu s tuňákem nebo vařeným kuřetem) jako rychlý oběd. Příjemný bonus: fazole vydrží v lednici až 4 dny.

Kaliko fazole

Kaliko fazole (známé také jako kovbojské fazole) dostaly svůj název podle rozmanitosti barev, které se vyskytují v různých odrůdách. Zde používáme tři druhy konzervovaných fazolí: bílé fazole, tmavě červené fazole kidney a světle hnědé pečené fazole s vepřovým masem. Všechny fazole jsou zkombinovány a zapečeny se slaninou a mletým hovězím masem ve sladkokyselé omáčce, čímž vzniká perfektní letní příloha ke grilovanému masu. Kaliko fazole jsou také skvělé samotné jako hlavní chod, posypané strouhaným sýrem a pokapané pálivou omáčkou.

Klasický hummus

Hummus je pravděpodobně naše nejoblíbenější využití konzervované cizrny. Rozmixujte ho v kuchyňském robotu s dalšími ingrediencemi ze spíže a lednice a připravte si zdravý a lahodný dip nebo pomazánku na sendvič. Je to tak snadné!

Fazole se zeleninou ve vývaru

Tento útulný pokrm si můžete donekonečna přizpůsobit na základě ingrediencí, které máte ve své kuchyni. Začněte s jednou z klasických kombinací a pak nechte volně plynout svou fantazii a experimentujte s vlastními variacemi. Ať už je připravíte jakkoli, tyto fazole budou druhý den ještě lahodnější, když se namočí ve vývaru, takže nebudete litovat, že si jich připravíte velkou dávku najednou. Vychutnejte si je s chlebem nebo tortillami, nebo pro sytější jídlo podávejte s rýží, kuřecím masem nebo rybou.

Salát ze tří fazolí

Jeffův jednoduchý fazolový salát se připravuje za pouhých 20 minut a je skvělým přílohou k čemukoli od pečeného kuřete až po steak. Kombinace barevných zelených, červených a bílých fazolí dodává salátu skvělou vzhled.

Placky s tuňákem, fazolemi a olivami

I když máte spíž téměř prázdnou, pravděpodobně najdete ingredience na tyto jednoduché a speciální placky. Kombinace sušených rajčat a octa dodává těmto fazolovým těstovinám pikantní chuť, která se dobře hodí k salátu z tuňáka a oliv. Jsou skvělým předkrmem nebo malým hlavním chodem. Můžete si je také namazat na své oblíbené krekry.



Doporučujeme

Kari z červených fazolí

Červené fazole jsou často přehlíženy (pokud se nejedná o chilli). A marně! Jsou výživné a stejně všestranné jako populárnější odrůdy. Skvěle se hodí i do vegetariánských kari; místo dlouhého seznamu jednotlivých koření se používá kari prášek a koření na dýňový koláč. Cibuli nezapomeňte smažit dozlatova: pokrm tak získá bohatou chuť.

Těstoviny s bílými fazolemi

Když potřebujete rychlé a chutné jídlo ze spíže, těstoviny a fazole jsou vždy dobrou volbou. Co je na tomto vydatném pokrmu od Giady pro celou rodinu tak zvláštního? Kytice italských chutí, včetně vloček červené papriky, tymiánu a uzeného provolonu nebo mozzarelly.

Polévka z černých fazolí

Reeina jednoduchá polévka je ze sušených fazolí, ale díky pomalému hrnci se rychle připravuje. Fazole není třeba přes noc namáčet – tlakový hrnec udělá veškerou práci.

Pečené fazole

Budete překvapeni, jak lahodné jsou fazole cannellini; kromě fazolí, soli a pepře potřebujete jen pět ingrediencí.

Shawarma s cizrnou, hummusem a koprovým dresinkem

Cizrna, obalená v koření a upečená do křupavé textury, je v této pitě shawarma ve středomořském stylu perfektní náhradou masa. Pro přístup „jednou uvař, dvakrát sněz“ proměňte zbytky v cizrnový salát. Navrch navrstvete cizrnu na zeleninu a navrch dejte hummusovo-koprový dresink.

Refried fazole

Tento zdravý recept je ideální pro večeři inspirovanou texasko-mexickou kuchyní. Vezměte si ze spíže konzervu fazolí pinto a smíchejte je s několika běžnými ingrediencemi pro rychlé a snadné smažení fazolí od základu.

Toskánská fazolová polévka

Ree proměňuje obyčejné konzervované fazole ve vydatnou polévku přidáním několika chutných ingrediencí: česneku, bílého vína, čerstvých bylinek a parmazánu.

Salát se salsou a fazolemi pinto

Konzervované fazole se stávají oblíbenou přílohou (nebo vegetariánským hlavním chodem): smíchejte je s kukuřicí, paprikami a rajčaty a poté je promíchejte s rychlým dresinkem z česneku, limetky a chilli prášku.

Brownie z černých fazolí

Žádné zbytečné ingredience – tyto brownies jsou neuvěřitelně měkké a bohaté díky černým fazolím! Dostaly přes 100 recenzí od čtenářů Food Network, přičemž jeden z nich přiznal: „Moji kluci milují tyto fazolové brownies ještě víc než ty tradiční.“

Italské pečené fazole

Giada připravuje pečené fazole v italském stylu s pancettou, česnekem a balsamikovým octem.

Cizrnový salát

Klíčem k Rachelina salátu je nakrájet celer, cibuli a papriku na stejné kousky. To zajistí vyváženou chuť v každé lžíci (a krásnou prezentaci). Podávejte tento působivý přílohový pokrm s kuřecím nebo vepřovým masem, nebo na salátové zelenině.

Pikantní fazolové tacos

S těmito lahodnými fazolovými tacos vám maso určitě neunikne. Damaris používá několik výrazných ingrediencí pro maximální chuť: kmín, papriku, kajenský pepř a pečená rajčata.

Toskánský fazolový dip

Stejně jako hummus se i tento dip snadno připravuje jen s několika ingrediencemi. Chuť je však zcela odlišná. Tato verze s fazolemi cannellini čerpá z italských chutí, jako je česnek, rozmarýn a drcené vločky červené papriky.

Mexický fazolový kastrol

Fazole jsou bohaté na vlákninu a výborně se hodí k roztavenému sýru. Toto snadné jídlo, které si můžete připravit v mikrovlnné troubě za pouhých 10 minut, si zamiluje každý.

Fazolová polévka se slaninou

Jsme si jistí, že většinu (ne-li všechny) ingredience na tuto vydatnou polévku už máte. Pokud ale použijete sušené fazole, naplánujte si je předem; je třeba je přes noc namočit.

Toskánské fazole s tuňákem

Myslíte si, že nemáte po ruce nic na lahodný oběd? Pokud máte konzervované fazole a tuňáka, máte štěstí; toto rychlé, snadné a lahodné jídlo si můžete připravit.

Křupavá cizrna

Možná nejste zvyklí jíst cizrnu jako svačinu – a to je škoda. Upečená s olivovým olejem a solí se z ní stane křupavá a lahodná svačinka. A co je nejlepší, je zdravá!

Burrito ze sladkých brambor a černých fazolí

Molly používá konzervu černých fazolí k plnění lahodných vegetariánských wrapů. Fazole jsou plné bílkovin a vlákniny a dokonale se hodí k texasko-mexickým chutím v těchto burritos.

Chilli s hovězím masem a třemi druhy fazolí

Toto epické hovězí chilli s fazolemi vystačí na 8 porcí, ideální pro rychlý oběd.

Relish ze čtyř fazolí

Papriky Peppadew dodají fazolovému salátu zářivou barvu. Pro příjemnou chuť stačí pár. Milujeme Guyovu barevnou směs čtyř druhů fazolí, ale pokud žádné z nich nemáte, můžete použít jakékoli, které máte po ruce.

Fazole v rajčatové omáčce

Reein recept sice chvíli trvá (fazole je třeba přes noc namočit, aby změkly), ale čekání stojí za to. Uzená chuť se perfektně hodí k vepřové panence nebo grilovanému kuřeti a fazole lze také přidat do polévky nebo chilli pro extra šmrnc.

Těstoviny s fazolemi a slaninou

Fazole se v mnoha pokrmech dobře hodí ke slanině. Zde se kombinují s křehkými těstovinami a šťavnatými rajčaty pro rychlou a sytou večeři.

Kovbojské fazole

Nenechte se touto rychlou přílohou zmást: tyto fazole jsou neuvěřitelně chutné díky nasekané chorizo ​​​​a jalapeño. Určitě se stanou oblíbenými v celé rodině!









Kategorie: