Domov » recept » Strana 438
 

Kulinářské recepty


Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor: - šéfkuchař
Arašídové bramborové závitkyZobrazení: 5 680

Recept na pečivo plněné arašídovým máslem, malinovým džemem nebo umeboši, pastou ze sušených japonských švestek. Těsto se smíchá s nadýchanou bramborovou kaší, potře náplní a sroluje do rolády.

bramborová kaše, moučkový cukr, arašídové máslo, pasta umeboši...
Čas: 50 minut Složitost: snadno
Autor:
Vietnamské občerstvení Banh MiZobrazení: 6 407

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Vepřová paštika, kuřecí paštika, majonéza, zázvorový kořen, sójová omáčka, bageta, rýžový ocet, citronová šťáva, citronová kůra, mrkev, ředkev daikon, omáčka Sriracha, koriandr...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Nápoje, Džusy, .
Autor:
Pekanová sodaZobrazení: 4 780

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Pekanové ořechy, javorový sirup, hnědý cukr, vanilkový extrakt, citronová šťáva, soda...
Čas: 40 minut Složitost: snadno
Kategorie: Omáčky, Koření, .
Koření na jablečný koláčZobrazení: 16 244

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Skořice, muškátový oříšek, nové koření, hřebíček, kardamom, koření na jablečný koláč...
Čas: 5 minut Složitost: snadno
Autor: - slavný šéfkuchař
Tacos s dušeným hovězím masem a červeným zelímZobrazení: 8 843

Recept na mexické rychlé občerstvení – tacos s česnekovou omáčkou a náplní z dušeného hovězího masa a červeného zelí. Předopečené hovězí maso se vloží do zapékací misky...

Hovězí maso, česnek, paprika, chilli koření, červená cibule, hnědý cukr, jablečný ocet, červené víno, bobkový list, tortilla, červené zelí...
Čas: 4 hodiny. Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Pikantní kuřecí prsa s gratinovanými bramborami a červeným zelímZobrazení: 4 755

Recept na druhý chod: kuřecí prsa smažená s čínskou směsí koření. Zapečené brambory se smetanou, parmazánem a tymiánem. A červené zelí dušené na červeném víně.

Brambory, smetana, parmazán, sýr Gruyère, tymián, slanina, červená cibule, červené zelí, červené víno, balsamikový ocet, koření pěti koření, česnekový prášek, kuřecí prsa...
Čas: 2 hodiny 7 minut Složitost: snadno Porce: 2
Kategorie: Koktejly, S tequilou, .
Autor: - restauratér
Malinový koktejl Poloma PicanteZobrazení: 7 353

Recept na tequilový koktejl: Poloma Picante s malinami. Pálivé chilli papričky, maliny a led se dávají do velkého džbánu a zalévají se citronovo-limetkovou limonádou, tequilou,...

Malina, jalapeño papričky, tequila, grapefruitová šťáva, limetková šťáva, agávový nektar, perlivá voda, limonáda, grapefruitová kůra, limetka...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Množství: 2 l (4–6 porcí)
Kategorie: Dezerty, Ovoce, .
Autor: - restauratér
Belliniho želéZobrazení: 11 060

Recept na želé Prosecco Bellini, připravené v kelímcích na šampaňské a ozdobené plátky broskví.

šumivé víno, prosecco, broskve...
Čas: 4 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Panna cotta z kysaného mléka s třešňovým kompotemZobrazení: 8 032

Italský dezert panna cotta se připravuje se smetanou, a pokud milujete pocit mléčné pochoutky, která se vám rozplývá v ústech, pak je tento recept právě pro vás...

Smetana, zakysané mléko, vanilkový extrakt, mandlový extrakt, třešně, zázvorový kořen, badyán, citronová šťáva, mandle, želatina...
Čas: 5 hodin 5 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - kulinářský spisovatel
Javorová zmrzlina s grilovaným masem a slaninouZobrazení: 9 041

Recept na domácí zmrzlinu s javorovým sirupem, vyrobenou ze směsi vajec a mléka na krém. Krémová směs se vychladí a vmíchá se do krému. Pak se směs smetany a mléka...

vejce, mléko, javorový sirup, smetana, uzená slanina, mletý kajenský pepř, chilli koření...
Čas: 2 hodiny 40 minut Složitost: snadno Množství: 950 ml.
Kategorie: Dezerty, Zmrzlina, sorbety, .
Jahodová limonádová zmrzlinaZobrazení: 7 235

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

kondenzované mléko, smetana, sodovka, jahodová zmrzlina, jahody...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: snadno Množství: 950 ml.
Kategorie: Dezerty, Zmrzlina, sorbety, .
Zmrzlina Mléčná dráhaZobrazení: 10 520

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Mléčná dráha, kondenzované mléko, mléko, smetana, čokoládový sirup...
Čas: 4 hodiny 10 minut Složitost: snadno Množství: 950 ml.
Kategorie: Dezerty, Zmrzlina, sorbety, .
Skořicová zmrzlinaZobrazení: 8 032

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

smetana, vanilkový extrakt, skořicový olej, skořicový extrakt...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: snadno Množství: 950 ml.
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - šéfkuchař
Domácí telecí klobásaZobrazení: 16 731

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Česnek, šalotka, telecí maso, vepřové sádlo, vločky červené papriky, semínka fenyklu, koriandr, vepřová střívka, nakládaná okurka, celozrnná hořčice, bílý chléb...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Množství: 8 (15 cm) klobás
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - šéfkuchař
Domácí krůtí a šalvějová klobásaZobrazení: 8 833

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Krůta, vepřové sádlo, šalvěj, česnek, pažitka, muškátový oříšek, pomerančová kůra, mléko, bílé víno, vepřová střívka, sendvičové bulky, hořčice, červená cibule...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Množství: 15 ks klobás o průměru 15 cm
Autor: - autor kuchařek
Hovězí špízy v thajském stylu s marinovanou zeleninouZobrazení: 6 267

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Rýžový ocet, okurky, chilli paprička, červená cibule, koriandr, sójová omáčka, rybí omáčka, mirin (rýžové víno), česnek, zázvorový kořen, hnědý cukr, sezamová semínka, vločky červené papriky, chilli pasta, limetková šťáva, hovězí maso, zelená cibulka...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - šéfkuchař
Domácí pikantní jehněčí klobása s mátouZobrazení: 5 716

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Jehněčí maso, vepřové sádlo, máta, chipotle papričky v adobo omáčce, pažitka, pomerančová kůra, mléko, červené víno, vepřová střívka, bageta, sýr feta, sladká paprika...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Množství: 15 ks klobás o průměru 15 cm
Autor:
Klubové sendviče s krůtou, avokádem a římským salátemZobrazení: 13 918

Pokud vaše ratolesti nemají rády příliš zelené avokádo, jednoduše vynechejte připravenou zeleninovou směs a přidejte křupavé proužky krůtí slaniny, chladné listy hlávkového salátu a šťavnatá rajčata.

Krůta, červená cibule, jablečný ocet, slanina, avokádo, jogurt, celozrnný chléb, římský salát, rajčata, okurky...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 418
Autor:
Salát AntipastoZobrazení: 7 394

Italské antipasto připravené jako salát s uzenou klobásou a mozzarellou bocconcini. Tento předkrm se podává před hlavním chodem.

Salám, soppressata, bocconcini mozzarella, česnek, bílý chléb, vinný ocet, čekanky, celer, bazalka, olivy Kalamata, římský salát...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Krabí koláčky s rybí omáčkou, Caesar salátem a krutony z focaccieZobrazení: 5 410

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Krabí maso, majonéza, focaccia, olivy, římský salát, ančovičky, vejce, smetana, rajčata, humr, hořčičný prášek, hořčičné semínko, česnek, worcesterská omáčka, vinný ocet, citronová šťáva, parmazán, jarní cibulka, pažitka, šalotka...
Čas: 1 hodina 50 minut
Autor: - restauratér
Kreolské závitky s kuřetem, rajčaty a římským salátemZobrazení: 33 862

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Kuřecí prsa, pita chléb, sladká cibule, červená cibule, majonéza, mozzarella, rajčata, římský salát, paprika, česnekový prášek, kajenský pepř, tymián, chilli prášek, kmín...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Množství: 4 zábaly
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - šéfkuchař
Domácí vepřová klobásaZobrazení: 7 079

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Vepřové maso, vepřové sádlo, vepřová střívka, česnek, fenyklová semínka, směs na salát...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Množství: 8 (15 cm) klobás

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin