Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 8

Zimní prázdniny jsou ideálním časem k vychutnání si aromatických mandarinek v nejrůznějších formách, včetně nápojů. Tato verze koktejlu Cosmopolitan, připravená z mandarinky, je obzvláště zářivá a slavnostní.

Složení:

• 3 mandarinky + 1 velmi tenké plátky nakrájené na servírování
• 1 hrnek cukru
• 1 šálek vody
• 2/3 hrnku brusinkové šťávy
• 1/3 šálku limetkové šťávy
• 1,5 šálku vanilkové vodky (doporučeno: Grey Goose)
• Led

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

brusinkový džus, sirup, vanilková vodka, limetková šťáva, mandarinky

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Připravte sirup:
  
  Mandarinky rozčtvrťte a šťávu vymačkejte do hrnce. Přidejte cukr, vodu a dužinu mandarinky a přiveďte k varu na středním plameni. Snižte plamen a vařte 5 minut. Tekutinu sceďte přes síto umístěné nad odměrkou a zatlačte na pevnou část, abyste získali co nejvíce tekutiny. Sirup nechte vychladnout na pokojovou teplotu a nalijte do džbánu.
Krok 2
• Přidejte brusinkovou šťávu, limetkovou šťávu a vodku a dobře promíchejte. Dejte na 25 minut do lednice. Zmrazte 6–8 sklenic na martini.
Krok 3
• Až budete koktejl připraveni podávat, přeceďte ho do šejkru naplněného ledem. Dobře protřepejte, aby vychladl. Nalijte do vychlazených sklenic a každou porci ozdobte klínkem mandarinky. Usrkněte a dobrou chuť!

Hlasy: 1