Brusinkový punč "Cosmopolitan"

Hlasy: 1

Jak připravit brusinkový Cosmopolitan Punch

18+ Nadměrná konzumace alkoholu je škodlivá pro vaše zdraví!

Čas: 3 hodiny 50 minut
Složitost: snadno
Porce: 15

Brusinkový punč "Cosmopolitan" - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Kořeněná brusinková šťáva

6 šálků neslazené brusinkové šťávy
3 hrnky světle hnědého cukru
10 karafiátových pupenů
6 badyánu
3 skořicové tyčinky
1 plátek pomeranče

Punč

9 lžic vodky
1 a 1/4 šálku pomerančového likéru Triple Sec
Pomerančová kůra v kudrlince, na ozdobu, volitelně

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: brusinkový džus, hnědý cukr, Pomerančový likér, badyán, skořice, vodka

Příprava pokrmu podle receptu:

Připravte si kořeněnou brusinkovou šťávu: Ve středně velkém hrnci smíchejte brusinkovou šťávu, hnědý cukr, hřebíček, badyán a skořici.

Přiveďte k varu na středním plameni, poté snižte plamen a vařte 30 minut. Nechte směs vychladnout na pokojovou teplotu a poté ji dejte do lednice, aby zcela vychladla. Bezprostředně před použitím sceďte a přidejte pomeranč.
Příprava brusinkového punče: Ve velké míse na punč naplněné ledem nebo nanuky smíchejte vodku, pomerančový likér a 4,5 šálku kořeněné brusinkové šťávy. Zamíchejte. Pokud používáte, ozdobte pomerančovým závitkem.

Ovocný ledSmíchejte 2 díly brusinkové šťávy s 1 dílem vody a nalijte do formy na muffiny. V případě potřeby posypte brusinkami. Zmrazte do ztuhnutí.

Kategorie:

recept / Slavnostní jídla / Alkoholické koktejly / Koktejly s vodkou / / Giada De Laurentiis

Podobné recepty