Kulinářské recepty

Tyto steakové prsty se připravují podobně jako křupavé kuřecí prsty. Proužky rozdrceného hovězího steaku se dvakrát obalují a smaží ve směsi másla a rostlinného oleje, dokud...

Pokud plánujete neformální večeři s přáteli, fajitas jsou perfektní pochoutkou. Jsou lahodné, trochu exotické a mají formát, který si mnoho lidí zamiluje: rozložíte si...

Fajitas jsou tenké, smažené proužky šťavnatého hovězího masa zabalené v tortille se smaženými paprikami, cibulí a bylinkami. Snad nejoblíbenější a nejjednodušší mexický pokrm na přípravu...

Fajitas se tradičně připravují na pánvi, ale pokud si chcete dopřát letní chuť, venkovní gril je ideální volbou. Grilujte hovězí steak, papriky a cibuli nakrájenou na proužky a...

Tento grilovaný čokoládový dort ve tvaru steaku je hodným doplňkem každé mužské oslavy, ať už je to Den otců, Valentýn nebo narozeniny. Červený sametový dort je ozdoben...

Steak Diana je pokrm pro zvláštní příležitosti. Jemný steak fil mignon je opečený do krásné kůrky a podáván s teplou krémovou hořčičnou omáčkou. Ozdobte nasekanými čerstvými bylinkami a...

Název tohoto pokrmu se ze španělštiny překládá jako „pivo“, což znamená, že na jídelním lístku je šťavnatý hovězí steak v mexické pivní marinádě. Maso marinujte v chutné směsi piva, pepře...

„Miluji dušené housky pro jejich texturu a lehce sladkou chuť,“ sdílí Molly Yeh. „Tento recept byl inspirován lahodnými steakovými houskami, které jsem měla před dávnou dobou v Hongkongu. Podávaly se…“

Milujete hovězí bourguignon? Pak si určitě zamilujete tuto zjednodušenou verzi se steakem. Steak se smaží odděleně od omáčky, takže večeře je hotová mnohem rychleji, než kdybyste ho dusili...

Jak pohostit velkou skupinu prémiovým steakem, aniž byste museli utratit majonézu? Nakrájejte ho na kostky velikosti sousta, orestujte ho na koření a podejte jako předkrm s...

Vychutnejte si bobulovo-citrusovou chuť tohoto elegantního koktejlu připraveného z bobulové vodky, Cointreau a limetkové šťávy. Přidejte do každé sklenice pár čerstvých borůvek pro...

Když se začnete cítit špatně a blíží se nachlazení, nejlepším řešením je vypít horký čaj bohatý na vitamíny s citronem a medem. Tento recept byl inspirován oblíbeným čajem Medicine Ball z...

Plátky karamboly příjemně osvěží váš letní ledový čaj svou ovocnou kyselostí a dodají hvězdicovitý nádech. Jsou také cenným zdrojem vitamínu C, díky kterému je váš čaj zdravější. Pokud si nápoj připravujete...

Karambola je známá svým krásným hvězdicovitým výřezem, díky čemuž je perfektním doplňkem k vašemu obrácenému dortu s karamelovou polevou. Její pečená chuť je velmi podobná...

Tyto jednoduché cukrové sušenky si při pečení drží tvar, takže vaše jedlé hvězdičky budou mít perfektní krásné, hladké okraje. Budete potřebovat dvě vykrajovátka ve tvaru hvězdy –...

I kupovaná směs na dort může být jedinečná a výjimečná a vaši hosté nikdy neuhádnou, jak snadné pro vás bylo tyto vynikající dorty vytvořit. Všechno je v polevě. Upečte piškotový dort s...

Hovězí panenskou kýtu potřete kořenící pastou z česneku, čerstvého rozmarýnu a kajenského pepře a pečte na lůžku ze zeleniny a hub do požadované propečenosti. Při pečení velkého...

Pečení velkého kusu hovězího rib eye se může zdát jako náročný úkol. Tento recept je ale snadný, pokud máte teploměr na maso. Vložte ho do rib eye hned od začátku...

Uprostřed cukrové sušenky upečte barevný průhledný lízátko a vytvořte tak kouzelné vitrážové okno, které se perfektně hodí k zavěšení na vánoční stromeček. Nezapomeňte...

Vychutnejte si kombinaci sladkých čerstvých jahod, voňavé bazalky a pikantního balsamikového octa v tomto jednoduchém dortu. Macerované bobule se podávají na rozpůleném, drobivém...

Začněte oslavy Dne svatého Patrika brzy s touto lahodnou, sytou a krásnou snídaní z jasně zelených špenátových palačinek a hranolků z hovězího masa (co by to byl za Den svatého Patrika bez...)

Chuť jakéhokoli mléčného koktejlu závisí na kvalitě jeho ingrediencí, proto pro tento recept použijte tu nejlepší vanilkovou zmrzlinu a přírodní vanilkový extrakt. Extrakt z máty peprné...

Tento skvělý mléčný koktejl pro dospělé je perfektní pochoutkou na Den svatého Patrika a skvělým relaxačním dezertem po večeři. Jeho chuť je přímo ovlivněna vanilkovou zmrzlinou...

Tajemství tohoto zdánlivě jednoduchého dortu spočívá v limetkové glazuře pokapané po těstě, která se v lednici promění v gel. Dort chutná nejlépe, když je mírně vychlazený, proto ho vyjměte z trouby...

Tato klasická příloha ke Dni svatého Patrika se ve skutečnosti nesmaží, ale dušená s použitím velkého množství másla a vyškvařeného slaninového sádla. Špetka worcesterské omáčky dodává...

„Tajnou ingrediencí v mé směsi koření na grilování je kari prášek,“ sdílí autorka receptu Cardea Brownová. „Spolu s hrstkou dalšího sušeného koření, které mám vždycky v kuchyni, dodává…“

Samdang je nezbytnou součástí každého korejského grilování. Je to slaná, hustá pasta, kterou lze použít jako dip k čerstvé zelenině nebo jíst jako omáčku ke grilovanému masu zabalenému v listech.

Tento nadpozemský dort je ideální pro oslavu Dne svatého Patrika. Stejně jako u tradičního dortu Red Velvet na vás uvnitř čeká kouzlo: čokoládová chuť a zářivé vrstvy bez čokolády.

Dort Saint-Honoré je skvělou kombinací křupavého listového těsta, pudinku, profiterolek a šlehačky. Opravdová směs chutí a textur! Připravte si Saint-Honoré jako jednorázovou porci...

Zajímavá varianta dipu, kterou lze podávat s hranolky, kuřecími křidélky nebo jakýmkoli jiným předkrmem, kterému chcete dodat asijský nádech. Sójovou omáčku povařte s medem, pálivou omáčkou...

Pokud podáváte preclíky nebo housky s pivem, hořčice je perfektní dip. Tento recept posune chuť hořčice na další úroveň a nabídne vašim přátelům jedinečný...

Co vznikne, když zkombinujete dvě oblíbené, ale naprosto odlišné omáčky: karamelovou a sriracha? Nádherně hedvábná, sladkokyselá karamelová omáčka, ideální na polití zmrzliny,...

Po rozkrojení velké dýně nevyhazujte vzácná dýňová semínka! S tímto receptem je nejen správně upéct, ale také z nich udělat lahodnou svačinku. Vylepšili jsme chuť pečených dýňových semínek...

Hlavní ingrediencí tohoto podzimního koktejlu je kořeněná žitná whisky, kterou si můžete připravit doma. Jednoduše přelijte lahví whisky přes pomeranč, hřebíček a skořicovou tyčinku a nechte louhovat...

Těstoviny s inkoustem jsou oblíbeným pokrmem. Šéfkuchařka Anne Burrell recept upravila a připravila domácí těstoviny ve vinno-rajčatové omáčce. Pokud máte dobrou mouku, můžete si udělat těstoviny...

Domácí těstoviny tagliatelle s inkoustem sépie od šéfkuchařky Anne Burrellové se podávají v lehké omáčce z čerstvých rajčat a bílého vína s kalamáry, tymiánem a parmazánem. Vynikající středomořský pokrm...

Sépiový inkoust je přírodní potravinářské barvivo, které dodá vašemu rizotu s chobotnicemi sytou černou barvu a zvýrazní chuť mořských plodů. Vyzkoušejte tento recept, pokud si chcete pochutnat...

Připravte si lahodnou a chutnou španělskou paellu s kalamáry, chorizem, olivami, cherry rajčátky a tajnou ingrediencí – sépiovým inkoustem, který rýži obarví neobvykle černě...

Srdcem každého burgeru je šťavnatý, tlustý burger a jeho příloha může být cokoli, co byste očekávali, v závislosti na vaší osobní chuti! Existuje nespočet způsobů, jak vytvořit originální a jedinečné burgery, a toto...

Tato aromatická dýňová polévka je přesně to, co vás zahřeje a zvedne náladu v chladném podzimním dni. Tento recept nabízí dvě jednoduché varianty dýňové polévky: klasickou a s...

Tyto lahodné tartaletky z listového těsta s pečenou dýní, pestem a roztaveným sýrem jsou perfektní pochoutkou pro každou svátku. Omáčku s pestem z kapusty, pekanových ořechů a pečeného česneku lze připravit...

Tento osvěžující brusinkový punč s tóny jablka, vanilky a citrusů je připravený během několika minut a je ideální pro jakékoli sváteční setkání. Chcete-li z něj udělat rodinný nápoj, stačí...

Tyto miniaturní dorty ve sklenici byly inspirovány spumoni, klasickým italským dezertem vyrobeným z vrstev pistácií, třešní a čokoládové nebo vanilkové zmrzliny. Lahodné a jedinečné...

„Jako dítě byly křupavé, lesklé mandlové sušenky mou nejoblíbenější pochoutkou v čínských restauracích,“ sdílí Molly Yeh. „Obvykle se podávaly s sušenkami štěstí nebo místo…“

V litinové pánvi upečte obří cukrové sušenky, které dále zkaramelizují dno a boky pro ještě křupavější texturu. Hotové sušenky pokapejte polevou a...

Tyto okouzlující sušenky, pokryté bílou polevou a posypané barevnými posypy, jsou perfektním doplňkem velikonočního dortu a rozzáří každou svátku. Je důležité sušenky v troubě nepřehřát...

Tyto křupavé, drobivé sušenky jsou perfektní pochoutkou k čaji nebo kávě a barevné posypky jim dodávají slavnostní vzhled. Sušenky Biscotti se pečou dvakrát: nejdříve se upeče bochník těsta,...

Tento recept je ideální pro tematické pohoštění. Rozpusťte bílou čokoládu, posypte ji libovolnou polevou, nechte ji znovu ztuhnout a máte jedinečnou tyčinku. Tato...

Tato zdravá zeleninová polévka dostává dvojitou porci parmazánu pro vylepšení své chuti. Během vaření přidejte do vývaru kůru parmazánu, aby se naplnil umami, a poté hotovou polévku posypte strouhaným sýrem.