Sušenky s barevnými posypkami na pánvi

Hlasy: 1

Jak vyrobit - Vícebarevné posypové sušenky na pánvi

Čas: 1 hodina 10 minut.
Složitost: snadno
Porce: 8

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 548, celkový tuk 24 G., nasycené tuky 15 G., bílkoviny 5 G., sacharidy 79 G., vlákno 1 G., cholesterol 84 mg, sodík 182 mg, cukr 49 G.

Upečte obří cukrové sušenky na litinové pánvi, které dále zkaramelizují dno a boky pro ještě křupavější texturu. Hotové sušenky pokapejte polevou a posypkou. V případě potřeby přidejte svíčky a budete mít skvělou alternativu k narozeninovému dortu.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

220 g (1 hrnek) nesoleného másla pokojové teploty
2,5 šálku prémiové mouky
0,5 lžičky prášku do pečiva
0,5 lžičky jemné soli
1,5 šálku cukru
1 velké vejce
1 lžička vanilkového extraktu
0,5 hrnku + 1 lžíce moučkového cukru
1 lžíce mléka
2 lžíce vícebarevných posypek

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, vejce, mléko

Příprava pokrmu podle receptu:

Umístěte rošt doprostřed trouby a předehřejte ji na 175 °C. Vymažte dno a boky litinové pánve o průměru 25 cm asi 1 lžící másla.

Při odměřování mouky ji lžící nasypte do suché odměrky a přebytečnou mouku odstraňte. Nabírání mouky přímo ze sáčku odměrkou ji zhutní, a pečivo bude suché.
Ve středně velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Ve velké míse vyšlehejte zbývající máslo s 1,5 hrnkem cukru mixérem na středně vysoké rychlosti, dokud směs nevznikne lehká a nadýchaná, asi 4 minuty. Přidejte vejce a vanilkový extrakt a šlehejte, dokud se zcela nespojí. Moučnou směs přidávejte ve dvou dávkách a míchejte na středně nízké rychlosti, dokud těsto nebude hladké.

Těsto přendejte do připravené formy, jemně ho přitlačte po stranách a uhlaďte povrch. Pečte, dokud okraje nezezlátnou a povrch nezezlátnou, 45–50 minut. Nechte 15 minut vychladnout na mřížce.
Na přípravu polevy smíchejte mléko s 1/2 hrnkem moučkového cukru v malé misce. Pokud je poleva příliš tekutá, přidejte další 1 lžíci moučkového cukru. Polevu pokapejte přes sušenky a posypte barevnými posypkami. Nakrájejte a podávejte teplé.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Pánev / Mixér / Dezerty / Soubor cookie / Food Network - recepty

Podobné recepty