Duhový křupavý dezert

Hlasy: 1

Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 36

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 103, celkový tuk 2 G., nasycené tuky 2 G., bílkoviny 1 G., sacharidy 20 G., vlákno 0 G., cholesterol 4 mg, sodík 60 mg, cukr 14 G.

Tento křupavý dezert z cereálií a marshmallow, posypaný barevnými posypy, bude skvělým pohoštěním a ozdobou dětské oslavy. Kromě posypu dodá dezertu ještě více barev duhové cereálie s ovocnou příchutí. Dezert dotvoříte pokapanou rozpuštěnou bílou čokoládou.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

4 lžíce soleného másla, plus navíc na vymazání pánve
280 g marshmallow
1/4 čajové lžičky hrubé soli
4 šálky ovocných cereálií (snídaňové cereálie)
2 hrnky rýžových vloček (snídaňové cereálie)
280 g barevných mini marshmallows
1/4 šálku vícebarevných posypek
110 g bílé čokolády

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: puchnutá rýže, ibišek, suchá snídaně

Příprava pokrmu podle receptu:

Vymažte chlebovou formu s rovnými stranami o průměru 22 cm důkladně máslem.
Ve velkém hrnci s tlustým dnem rozpusťte máslo na středním plameni. Za stálého míchání vařte, dokud máslo nenapění a nezíská zlatohnědou barvu, 3–4 minuty. Přidejte marshmallow a míchejte, dokud se zcela nerozpustí. Osolte a znovu promíchejte.

Sejměte pánev z plotny a vsypte cereálie. Jemně promíchejte. Poté přidejte duhové marshmallows a promíchejte. Některé kousky se rozpustí, ale některé zůstanou celé – to je v pořádku.
Směs nalijte do vymazaného pekáče a rozetřete ji dřevěnou lžící nebo stěrkou. Ještě teplé posypte duhovými posypy. Nechte zcela vychladnout, asi 20 minut.
Jakmile dezert vychladne, dejte bílou čokoládu do žáruvzdorné misky nad vroucí vodu. Zahřívejte za stálého míchání, dokud se čokoláda nerozpustí a zcela nezhoustne. Nechte asi minutu vychladnout.
Dezert pokapejte bílou čokoládou a nechte 5 minut ztuhnout. Nakrájejte na čtverce o velikosti 4 cm.

Kategorie:

recept / Recepty na dětská jídla / Kalorický obsah připravených jídel / Párty nádobí / Dezerty / Cukrovinky / Snídaňové cereálie, granola, müsli / Food Network - recepty

Sbírky receptů