Brownie s duhovým jednorožcem
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 16
Složitost: snadno
Porce: 16
Všechny brownies jsou kouzelné: tyto čokoládové brownies pozvednou náladu každému. Ale pokud jsou všechny brownies kouzelné, pak ty nejkouzelnější ze všech jsou tyto brownies s duhovým jednorožcem a třpytkami. Každá dívka bude nadšená, že je bude mít na své párty!
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 226 g nesoleného másla, nakrájeného na malé kousky
- 225 g bílé čokolády, nasekané na malé kousky
- 1,5 hrnku (300 g) cukru
- 1 lžička (5 g) vanilkového extraktu
- 0,5 lžičky (3 g) hrubozrnné soli
- 2 velká vejce
- 2 a 1/4 hrnku (282 g) prémiové mouky
- 3–5 gelových potravinářských barviv v požadovaných odstínech
- 100 g bílých čokoládových granulí
- Jedlé třpytky na ozdobu
- Speciální vybavení3–5 jednorázových cukrářských sáčků
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, vejce, bílá čokoláda
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 175 °C. Čtvercovou formu na dort o průměru 22 cm (9 palců) postříkejte sprejem na pečení. Vyložte ji pečicím papírem, znovu postříkejte a dejte stranou.
- Ve velké míse vhodné do mikrovlnné trouby rozpusťte máslo a bílou čokoládu na vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě v 15sekundových intervalech (za stálého míchání stěrkou).
- Vmíchejte cukr, vanilkový extrakt a sůl do hladka. V malé misce prošlehejte vejce a přidejte asi 0,5 hrnku máslové směsi na zhuštění. Vlijte vaječnou směs do máslové směsi a dobře promíchejte. Postupně přidávejte mouku a hněťte do hladka.
- Rozdělte těsto do 3, 4 nebo 5 misek, podle toho, kolik barev budete připravovat. Do každé porce vmíchejte několik kapek potravinářského barviva, abyste dosáhli požadované barvy.
- Silikonovou stěrkou přendejte každou barvu těsta do samostatného cukrářského sáčku. Ustřihněte roh každého sáčku a poté naneste různé barvy těsta do připravené formy na pečení. Můžete nakreslit rovné čáry, vlnovky nebo cokoli jiného, co se vám líbí; nezapomeňte, že budete krájet brownies, takže se ujistěte, že každý kousek obsahuje všechny barvy!
- Pečte, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá, 40–45 minut, poté nechte brownies vychladnout na plechu. Nakrájejte je na čtverce a uspořádejte na prkénku.
- Ve velké míse vhodné do mikrovlnné trouby rozpusťte čokoládu na vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě v 15sekundových intervalech a míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Rozpuštěnou čokoládou pokapejte brownies a posypte jedlými třpytkami. Nechte alespoň 10 minut odstát, nebo dokud čokoláda neztuhne.
Kategorie:
Podobné recepty
