Nejlepší recepty na domácí zmrzlinu


Hlasy: 1

Nic se nevyrovná zmrzlině, ať už je to klasická vanilková nebo velký kornout s různými příchutěmi. Tyto recepty si vybere každý: od klasických příchutí zmrzliny, jako je vanilka s kousky sušenek, až po unikátní verze s veganskými ingrediencemi. Nemáte výrobník zmrzliny? Žádný problém: mnoho z těchto receptů ho ani nevyžaduje!


Jak si vyrobit - Nejlepší recepty na domácí zmrzlinu

Kávová a karamelová zmrzlina

Kávová a karamelová zmrzlina

Tato krémová zmrzlina bez míchání vyžaduje pouze pět ingrediencí (plus špetku soli). A co je nejlepší, je hotová a vhodná do mrazáku za pouhých 15 minut.

Recept: Domácí zmrzlina s kousky karamelu a kondenzovaným mlékem

Domácí zmrzlina s kousky sušenek

Domácí zmrzlina s kousky sušenek

Vanilková zmrzlina je základem pro tisíc dalších variací, ale často hraje podpůrnou roli mezi ostatními polevami. Věříme, že si zaslouží ústřední místo; tento recept je přesně tím. Do zmrzliny přidáváme kupované čokoládové oplatkové sušenky. Čtvercová pekáček usnadňuje vmíchávání rozdrobených sušenek a zmrzlinu lze zmrazit přímo ve formě.

Recept: Domácí zmrzlina se sušenkami



Čokoládovo-třešňová zmrzlina

Čokoládovo-třešňová zmrzlina

Pokud jste připraveni rozvíjet své dovednosti v oblasti výroby zmrzliny, tento vynikající recept je pro vás. Třešňový rumový sirup a domácí čokoládový krém jsou skvělým způsobem, jak zvládnout nové techniky. A odměnou za vaše úsilí bude lahodná zmrzlina – možná budete i litovat, že jste neudělali dvojitou dávku!

Recept: Domácí čokoládovo-třešňová zmrzlina

Vanilková zmrzlina bez výrobníku zmrzliny

Vanilková zmrzlina bez výrobníku zmrzliny

Tato krémová zmrzlina nevyžaduje žádné speciální vybavení. Vychutnejte si ji samotnou nebo přidejte některou z navrhovaných ingrediencí.

Recept: Vanilková zmrzlina bez výrobníku zmrzliny

Jahodová zmrzlina bez výrobníku zmrzliny

Jahodová zmrzlina bez výrobníku zmrzliny

Tento jednoduchý recept na nanuk nevyžaduje žádné speciální vybavení. Vychutnejte si ho tak, jak je, nebo vyzkoušejte některý z těchto nápadů.

Recept: Jahodová zmrzlina bez výrobníku zmrzliny


Domácí vanilková zmrzlina

Domácí vanilková zmrzlina

Má vše, co si od klasické pochoutky přejete: bohatou, krémovou zmrzlinu s čistou a vyváženou chutí. Lze ji podávat v kornoutu, s koláčem nebo jako základ pro jiné dezerty.

Recept: Domácí vanilková zmrzlina

Broskvová zmrzlina bez výrobníku zmrzliny

Broskvová zmrzlina bez výrobníku zmrzliny

Nemáte výrobník zmrzliny? Žádný problém. Zmrazili jsme zesvětlovač kávy ve formičkách na led a pak jsme ho rozmixovali v kuchyňském robotu s mraženým ovocem, abychom si rychle připravili klasickou pochoutku z broskví a smetany.

Recept: Broskvová zmrzlina bez výrobníku zmrzliny

Instantní zmrzlina v uzavíratelných sáčcích

Instantní zmrzlina v uzavíratelných sáčcích

Uspořádejte zmrzlinovou párty: Seberte přátele (nebo i děti ze sousedství!) a střídejte se v třepání tohoto dezertu po dobu 5 minut.

Recept: Jak vyrobit zmrzlinu v sáčku s ledem a solí

Zmrzlina z matcha čaje bez výrobníku zmrzliny

Zmrzlina z matcha čaje bez výrobníku zmrzliny

Tato jednoduchá zmrzlina z matcha zeleného čaje je vynikající samotná nebo s přídavkem praženého kokosu a čokoládových lupínků.

Recept: Zmrzlina s příchutí zeleného čaje bez výrobníku zmrzliny


Domácí vanilková zmrzlina s ananasem

Domácí vanilková zmrzlina s ananasem

Přidání zlatavých spirálek karamelizovaného ananasu tuto už tak lahodnou zmrzlinu ještě vylepší. Proč ne? Předvařením ananasu se zesílí jeho chuť a dezert se zabrání jeho zamrznutí.

Recept: Domácí ananasová zmrzlina

Kokosovo-mangovo-limetková zmrzlina bez výrobníku zmrzliny

Kokosovo-mangovo-limetková zmrzlina bez výrobníku zmrzliny

Tajemství vzdušné textury této zmrzliny? Šlehačka. Pečlivě dodržujte pokyny a jemně ji vmíchejte do mangové směsi (bez míchání). Tato technika zachová lehkou a nadýchanou texturu, která vznikne vyšleháním smetany.

Recept: Zmrzlina z manga, kokosu a limetky (bez výrobníku zmrzliny)

Avokádová zmrzlina

Avokádová zmrzlina

Tato zmrzlina má zářivou avokádovou chuť. Je neuvěřitelně snadná na přípravu a není potřeba ji stloukat. Pro sladkoslanou chuť ji posypte vločkami mořské soli.

Recept: Domácí avokádová zmrzlina

Žraločí zmrzlina bez výrobníku zmrzliny

Žraločí zmrzlina bez výrobníku zmrzliny

Tato zábavná zmrzlina s plážovou tematikou nevyžaduje výrobník zmrzliny. Tento sladký vanilkový dezert, připomínající mořskou vlnu, je díky husté smetaně a kondenzovanému mléku neuvěřitelně jemný a naprosto lahodný.

Recept: Více zmrzliny bez výrobníku zmrzliny

Čokoládová zmrzlina bez výrobníku zmrzliny

Čokoládová zmrzlina bez výrobníku zmrzliny

Tato krémová čokoládová zmrzlina nevyžaduje žádné speciální vybavení a lze ji přizpůsobit vašim oblíbeným ingrediencím, jako jsou mandle v čokoládě a marshmallows pro zmrzlinu Rocky Road.

Recept: Čokoládová zmrzlina bez výrobníku zmrzliny

Mátová zmrzlina bez výrobníku zmrzliny

Mátová zmrzlina bez výrobníku zmrzliny

Tato mražená mátová pochoutka nevyžaduje výrobník zmrzliny. Dva oblíbené bonbóny poskytují osvěžující mátovou chuť a mini marshmallows jí dodávají speciální nádech.

Recept: Mátová marshmallow zmrzlina

Banánová zmrzlina s malinovým džemem

Banánová zmrzlina s malinovým džemem

Pokud máte po ruce mražené banány, můžete si domácí „zmrzlinu“ vyrobit za pouhých 5 minut! Zde je spojíme s malinovou marmeládou a získáte sladkou ovocnou pochoutku, kterou budete dělat znovu a znovu.

Recept: Zmrzlina ze 3 ingrediencí: banánová, malinová a kokosová

Medová a arašídová zmrzlina bez výrobníku zmrzliny

Medová a arašídová zmrzlina bez výrobníku zmrzliny

Kromě džemu má arašídové máslo nyní dalšího „přítele“: horký med. Tento med je napuštěn chilli papričkami – dodává sladkoslané zmrzlině jedinečně pikantní nádech.

Recept: Zmrzlina s medem, arašídovým máslem a chilli papričkami bez výrobníku zmrzliny

Čokoládovo-mandlová zmrzlina s cizrnou

Čokoládovo-mandlová zmrzlina s cizrnou

Tato veganská zmrzlina je bohatá a krémová díky kokosovému mléku, jemné mandlové pastě a tajné ingredienci: cizrně! Slibujeme, že cizrnu neucítíte; slouží jen pro objem a texturu. Tři čokoládové vrstvy dodávají příjemnou sladkost. Podávejte posypané opečenými kokosovými lupínky jako lahodnou rostlinnou pochoutku.

Recept: Cizrnová zmrzlina s čokoládou, kokosem a mandlemi

Čokoládová zmrzlina pro keto dietu

Čokoládová zmrzlina pro keto dietu

Tohle je ta nejchutnější čokoládová zmrzlina, vhodná pro keto dietu! Žloutkový krém má krémovou konzistenci a vysoce kvalitní kakaový prášek dodává bohatou čokoládovou chuť. Vyzkoušeli jsme různé náhražky cukru a některé byly příliš zrnité nebo přeslazené. Stévie dodává přesně to správné množství sladkosti, aniž by ovlivnila texturu. Pro dosažení nejlepších výsledků mixujte příliš mnoho.

Recept: Čokoládová zmrzlina (keto dieta)

Neděle banánové zmrzliny

Neděle banánové zmrzliny

Nenechte se zmást názvem; tento pohár je ve skutečnosti zdravý ovocný dezert. Zmrazené banány se rozmixují v kuchyňském robotu do krémové konzistence, poté se přidají další ovoce, ořechy a kokos. Vychutnejte si tento dezert bez výčitek svědomí k snídani nebo jako svačinu po běhu – vaše tělo vám bude vděčné za extra energii a draslík.

Recept: Banánový zmrzlinový pohár

Mražené lassi s mangem a kurkumou

Mražené lassi s mangem a kurkumou

Lassi je osvěžující indický nápoj na bázi jogurtu, který se často mísí s ovocem a kořením. Existuje mnoho variant a mango je jednou z nejoblíbenějších přísad. Zde jsme sestavili tradiční příchutě lassi a rozmixovali je v kuchyňském robotu pro rychlou a snadnou zmrzlinu bez speciálního vybavení.

Recept: Zmrzlina Mango Lassi bez výrobníku zmrzliny

Mangová pikantní zmrzlina bez výrobníku zmrzliny

Mangová pikantní zmrzlina bez výrobníku zmrzliny

Tato rychlá a snadná pochoutka má nečekaně pikantní chuť. Připomíná mango na špejli, které najdete v kiosku, ale má výraznou chuť.

Recept: Zmrzlina z manga a chilli papriček bez výrobníku zmrzliny

Dýňová kořeněná zmrzlina bez výrobníku zmrzliny

Dýňová kořeněná zmrzlina bez výrobníku zmrzliny

Všechny skvělé ingredience dýňového koláče (dokonce i těsto!) se spojují v krémové zmrzlině, která nevyžaduje žádné míchání ani speciální vybavení.

Recept: Zmrzlina s příchutí dýňového koláče

Veganská čokoládovo-mátová cizrnová zmrzlina

Veganská čokoládovo-mátová cizrnová zmrzlina

Tajnou ingrediencí tohoto snadno mraženého dezertu je konzervovaná cizrna, která dodává krémovou texturu a objem bez ztráty chuti. (Slibuji!) Pro maximální hladkost cizrnu oloupejte. Oloupané datle Medjool dodají tu správnou dávku sladkosti, zatímco veganský mátový extrakt a cukrářská poleva vytvářejí dokonalou chuťovou kombinaci.

Recept: Cizrnově-mátová zmrzlina s čokoládovými lupínky

Kukuřičná zmrzlina

Kukuřičná zmrzlina

Klíčovou ingredienci pro tuto hedvábnou domácí zmrzlinu pravděpodobně už máte ve své kuchyni. Věřte nebo ne, konzervovaná kukuřičná smetana dodá mraženému dezertu skvělou chuť. Po přípravě kukuřičné smetany na sporáku ji prošlehejte do hladka. Tím zajistíte, že v hotové zmrzlině nezůstanou žádná zrnka.

Recept: Kukuřičná zmrzlina

Zmrzlina z plátků ananasu

Zmrzlina z plátků ananasu

Jak úžasné je v horkém letním dni rozkrojit čerstvý ananas a uvnitř objevit domácí ananasovou zmrzlinu! A to nemluvě o tom, že tato zmrzlina se vyrábí bez výrobníku zmrzliny. Podávejte tak, jak je, nebo obalte okraje plátků ananasu v opečeném kokosu a vychutnejte si lahodný letní dezert.

Recept: Zmrzlina z plátků ananasu

Zmrzlina v plechovce od kávy

Zmrzlina v plechovce od kávy

Co může být lahodnějšího než domácí zmrzlina?! Kromě lahodné chuti budete odměněni pocitem uspokojení. Výroba domácí zmrzliny však může být časově náročná a ne každý má výrobník zmrzliny. Na tento recept budete potřebovat dvě plechovky kávy (jednu velkou a jednu malou), sůl a led. Samotná zmrzlina se připravuje jednoduše: jen smetana, mléko, cukr a vanilka. Recept také obsahuje několik nápadů, jak vanilkové zmrzlině dodat chuť.

Recept: Zmrzlina v plechovce od kávy

Ovesná mléčná zmrzlina

Ovesná mléčná zmrzlina

Tato krémová veganská zmrzlina se snadno připravuje z kupovaného ovesného mléka. Krémovou texturu jí dodává kešu máslo a kokosový olej a pro zahuštění základu se místo tradičních žloutků přidává tapiokový škrob. Kešu máslo a javorový sirup zvýrazňují vanilkovou chuť dezertu. V případě potřeby lze přidat bourbon. Zabraňuje ztvrdnutí zmrzliny v mrazáku a dodává jí ještě intenzivnější chuť.

Recept: Ovesná mléčná zmrzlina

Kouzelná zmrzlina

Kouzelná zmrzlina

Pokud jste někdy vyráběli onu internetově proslulou zmrzlinu bez výrobníku zmrzliny, považujte to za zcela novou úroveň kuchyňského kouzelnictví. Jednoduše vezměte balíček želé směsi (stačí jakákoli příchuť), smíchejte ji s trochou mléka, navrch přidejte šlehačku a nechte přes noc zmrazit. Výsledek: osvěžující mražená pochoutka, která je jako kříženec zmrzliny a sorbetu. Dokonalý letní dezert po celý rok!

Recept: Kouzelná zmrzlina







Kategorie:

Sbírky receptů




Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin