Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Množství: 3,7 l

V horkém počasí není nic lepšího než se osvěžit studenou domácí limonádou. Na rozdíl od kupovaných variant je bohatá na vitamíny a neobsahuje žádné umělé přísady. Přírodní aromata, jako je med a vanilkový lusk, dodávají limonádě extra příjemnou vůni. Svařte je s cukrem a výsledný sirup oslaďte citronovou šťávou zředěnou vodou. Nejlepší je připravit si velkou dávku limonády najednou. Koneckonců, můžete s ní pohostit hosty na rodinné oslavě a uhasit žízeň po celý den.

Složení:

• 2,5 hrnku citronové šťávy (z cca 24 citronů)
• 2 lžíce cukru
• 0,5 šálku medu
• 2 hrnky vody a v případě potřeby trochu více
• 1 vanilkový lusk
• Klínky nebo plátky citronu k podávání

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

limonáda, citronová šťáva, vanilkový lusk, med

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Ve velkém hrnci smíchejte cukr, med a 2 hrnky vody na středně vysokém plameni. Vanilkový lusk podélně rozřízněte napůl a tupou stranou nože vyškrábněte semínka. Přidejte je do hrnce spolu s luskem.
Krok 2
• Směs přiveďte k varu a vařte 4–5 minut na mírném ohni, dokud se cukr nerozpustí a sirup nezhoustne. Sejměte z plotny a nechte vychladnout.
Krok 3
• Do čtyřlitrového džbánu nalijte citronovou šťávu. Cukrový sirup přeceďte přes síto. Zbývající vanilku vyhoďte. Do džbánu přidejte vodu a dobře promíchejte.
Krok 4
• Podávejte s ledem a klínky nebo plátky citronu.

Hlasy: 1