Oblíbený vietnamský sendvič Banh Mi se tradičně připravuje z masa nebo ryb, ale tato vegetariánská verze je úspěšně nahrazuje grilovanými klobouky hub shiitake a...
Zdravé recepty
Tato dietní čokoládová zmrzlina je skutečnou lahůdkou a záchranou v horkém dni pro ty, kteří drží keto dietu. Je vyrobena ze základu z vaječného žloutkového krému a je velmi...
Toto zdravé a výživné smoothie, podobné mátovo-čokoládové zmrzlině, je ideální k snídani a skutečnou pochoutkou pro ty, kteří drží keto dietu. Hotové za...
Tento tofu předkrm je uvnitř křehký a zvenku neuvěřitelně křupavý, stejně jako smažený, ale je připraven méně škodlivým způsobem – v troubě. Tento recept zvládne i školák. Ať...
Plátky extra pevného tofu se několik minut marinují ve směsi podmáslí a pálivé omáčky, poté se obalí v drobivém, kořeněném těstíčku z mouky a smaží se, dokud...
Připravte si jednoduchou, ale lahodnou večeři v japonském stylu. Sladké a pikantní plátky dýně delicata, křupavé kousky tofu a šťavnatý špenát obalený v sezamu se pečou na jednom plechu. Dokonalé...
Mnoho lidí považuje tofu za příliš nevýrazné, ale v tomto receptu to tak není. Před přípravou této smažené polévky se pevné kusy pečeného tofu promíchají s marinádou z pikantního česneku...
Tato nízkokalorická vegetariánská omeleta je bohatá na vlákninu a bílkoviny, díky čemuž je lahodnou a výživnou snídaní. Spolu se smaženým tofu je plná špenátu, sladkých rajčat a zelené...
Tento snadno připravitelný vegetariánský salát je lahodnou směsí svěží zeleniny, červené cibule, sladkých hroznových rajčat, klínků mandarinky, tofu, čerstvého zázvoru a lahodného...
Tato lahodná, sytá a zdravá vegetariánská miska je připravena v texasko-mexickém stylu. Základem misky je vařená quinoa v chutném dresinku z koriandru, limetkové šťávy, rostlinného oleje a medu.
Tyto zdravé vegetariánské wrapy jsou plněné kořeněným tofu, kukuřicí, jarní cibulkou a nakrájeným avokádem – to vše na křupavých, pevných listech římského salátu. Rozdrobené tofu se smaží v...
I při dietě si můžete dopřát porci zdravé, na antioxidanty bohaté hořké čokolády, která se stane součástí lahodného krémového pudinku. Druhou ingrediencí tohoto dezertu je avokádo. Spolu s kokosem...
Připravte si lahodné a šťavnaté vegetariánské tacos tak, že naplníte tortillu smaženým tofu a zelným salátem, ale místo masa použijte ředkvičky a koriandr v limetkovém dresinku. Před smažením navrch položte plátky tofu...
Nejzdravější ovesné vločky se vyrábějí z řezaných ovsených vloček. Vaření trvá déle, ale získáte z nich nejprospěšnější mikroživiny a vlákninu. Nejlepší způsob, jak tuto kaši uvařit, je naložit...
Pesto z kadeřávku má jemnější chuť než tradiční pesto z bazalky. Je to zdravá a na vlákninu bohatá omáčka na jakékoli těstoviny. Syrovou kadeřávek jednoduše rozmixujte v mixéru...
Letní sezóna lesních plodů je ideálním časem pro přípravu zdravých a zároveň sofistikovaných dezertů, které jsou ideální k snídani, jako jsou tyto parfaity. Vrstvěte je do čirých sklenic...
Budete překvapeni masovou chutí těchto vegetariánských karbanátků. Čočka, cibule, česnek, rajský protlak, sójová omáčka, houby shiitake a nutriční droždí jim dodávají zdravou chuť bohatou na rostlinné bílkoviny...
Vychutnejte si úžasné chutě provensálské kuchyně s tímto vynikajícím přílohovým pokrmem, který je připraven během několika minut. Zmrazená artyčoková srdce se několik minut dusí v malém...
Šťavnatý a zdravý salát z endiky má přirozenou hořkost, kterou ne každý má rád. Ale v tomto receptu je zelenina nasycena bohatou, kořeněnou chutí a pikantní pálivostí červené papriky a...
Tato lahodná pizza v řeckém stylu se připravuje od základu mnohem rychleji než tradiční italská pizza. Těsto nemusíte hníst ručně ani používat kupované těsto. Klíčem k tomuto receptu je jeho tekutost...
Tato příloha inspirovaná Blízkým východem, připravená z ptitimu (izraelského kuskusu) a květáku, je plná zdravé vlákniny, má spoustu chuti a bohatou vůni. Špetka datlí s příchutí skořice dodává...
Místo běžných bulek jsou tyto sendviče vyrobeny z celozrnných pita chlebů. Otevřete je jako kapsy a naplňte je náplní. Uvnitř každého pity potřeného hummusem je malá...
Kombinace zeleniny a ovoce bohatého na antioxidanty, vitamíny a vlákninu, quinoy s vysokým obsahem bílkovin, cizrny a avokáda dělá tento salát sytým a vyváženým. Cizrnové pyré dejte doprostřed misky a...
Citron možná není nejpřirozenější ingrediencí na pizzu, ale v tomto receptu jeho svěží citrusová chuť krásně doplňuje rybí cuketovou a ricottovou polevu. Čeká vás lahodná...
Kombinace sladkých pečených banánů a zralých borůvek v tomto pyré jistě uspokojí vaši malou chuť na sladké. Toto přírodní pyré neobsahuje žádné přidané přísady ani sladidla a...
Jen málo lidí si pochutnává na špenátu samotném, a to i přes jeho neuvěřitelné zdravotní přínosy. Ale v tomto receptu na pyré z dětské výživy je špenát dokonale doplněn banánem, bílým jogurtem a nefiltrovaným...
Mango je skvělým doplňkem k dnes již tradiční kombinaci jablek a mrkve. Pyré bude vynikající. Plátky jablek, mrkve a manga se pečou v troubě do změknutí a poté...
Tato polévka je díky quinoě, bílým fazolím a celozrnným knedlíkům naprosto nabitá bílkovinami a vlákninou. Je také plná zeleniny – cibule, mrkve, celeru, zelených fazolí – a jemných...
Malé těstoviny se v polévce často převaří, takže jídlo je méně chutné. V tomto receptu se doporučuje vařit malé těstoviny (například orzo nebo hvězdicové těstoviny) zvlášť a přidat je do polévky...
Na přípravu této polévky uvařte kuře zvlášť, poté uvařte rýži s mrkví, rajčaty a rajským protlakem. Poté kuře nakrájejte na kousky a směs s rýží mixujte, dokud...
Pro lahodnou asijskou chuť marinujte křídla před grilováním ve směsi bezlepkové sójové omáčky tamari, zázvoru, tmavého sezamového oleje a limetkové kůry. Na...
Tato křupavá křidélka jsou vyrobena ve stylu oblíbeného italského pokrmu, kuřete parmazánu. Každý kus je obalen v troubě a pečen v troubě, poté je ještě několik minut hotový...
Recepty pro zdravé srdce
Tyto lahodné a zdravé recepty od šéfkuchařů jsou plné chuti a mají nízký obsah tuku, ale vysoký obsah nasycených tuků.
Kromě kuřete a fazolí je toto burrito plněné také hnědou rýží, dýní hokkaido a strouhaným čedarem. Je neuvěřitelně šťavnaté, syté a zdravé. Použijte zbylé grilované kuře a...
Tato lehká a zdravá burrita inspirovaná Mexikem jsou plněna bohatou náplní z rozmačkaných bílých fazolí, trhaného grilovaného kuřete, šťavnatého salátu, křehkých plátků avokáda a rozmačkané ohnivé...
Při plánování pikniku si připravte svačiny večer předem a rozdělte je do sklenic o objemu 1 litr. Může to být vrstvená hnědá rýže ve vinaigrette s olivami a koriandrem nebo pikantní cizrna v marocké...
Řeckou citronovou polévku avgolemono si připravte, když potřebujete hřejivý a zdravý oběd s příjemně osvěžující chutí. Jejími hlavními ingrediencemi jsou citronová šťáva a vejce, které se rozšlehají a...
Grilované kuře je skvělou ingrediencí pro rychlá jídla, jako je tato polévka. Dodá pokrmu pikantní chuť a guláš je tak bohatý, že se zdá, jako by se vařil celé hodiny.
Lahodné, zdravé a rychlé jídlo inspirované Asií, které je ideální na léto. Pohankové soba nudle se vaří s edamame a zelenými sójovými boby a smíchají se...
Tyto sendviče jsou plněné trhaným kuřetem v barbecue omáčce, což je zdravější verze tradičního amerického trhaného vepřového masa. V tomto receptu se používá kupované kuře z rožně. Odstraňte kůži a...
Zdravá zelenina a slaná cizrna pečené společně na jednom plechu, díky čemuž je večeře rychlá a snadná bez hory špinavého nádobí. Naaranžujte konzervovanou cizrnu smíchanou s...
Toto je zdravější verze anglického pokrmu fish and chips. Místo běžných brambor se v receptu používají batáty nakrájené na proužky a místo smažení se pečou v troubě a...
Tento pilaf se připravuje bez masa, ale je perfektní jako příloha k masovým pokrmům. Kromě rýže obsahuje cibuli, papriky, zelený hrášek, rozinky, drcené pistácie a koření. Vše dohromady...
Potraviny obsahující zdravé sacharidy
Zde jsou nejlepší celozrnné potraviny bohaté na sacharidy a živiny. Řiďte se těmito užitečnými doporučeními šéfkuchařů.
11 způsobů, jak do svého jídelníčku přidat více vlákniny
Vláknina vám udrží pocit sytosti a pomáhá udržovat zdravou váhu. Zjistěte, které potraviny jsou na ni nejbohatší.
S tímto receptem se naučíte, jak připravit lahodnou a šťavnatou základní sekanou s použitím minimálních ingrediencí. Je vyrobena pouze z mletého hovězího masa, cibule a papriky pro šťavnatost, vejce,...
Pro lahodný bramborový recept bez potíží jednoduše upečte bramborové klínky s rozmarýnem a česnekem. Nejlépe se hodí žlutá odrůda, protože po upečení vytvoří křupavou kůrku...
Tento lahodný a zdravý dezert se připravuje jako sendvič z rýžových koláčků potřených přírodním arašídovým máslem, plněných bobulovým džemem s chia semínky a plátkem hrušky nebo jablka. Džem...
Tento veganský vrstvený dezert se podává v jednotlivých kelímcích a je skvělým potěšením pro vaši oslavu. Spodní vrstvou je těsto z mletých pistácií, cukru a kokosového oleje. Nevyžaduje...
Tato veganská verze klasického tuňákového salátu se připravuje z loupaných a namočených slunečnicových semínek, které slouží jako tuňák i majonéza. Svěží, osvěžující chuť citronu a...





















































