Zdravé recepty

Šunka, sýr, vejce a smetana jsou základními ingrediencemi klasického quiche, který se dá poměrně snadno připravit, pokud máte v lednici nějaké kupované nebo domácí těsto na koláč...

Tento špenátový quiche je ideální na snídani a obzvláště na lehkou a zdravou večeři. Má nízký obsah sacharidů, ale je bohatý na bílkoviny a vlákninu. Textura je jemná a krémová a...

Lahodný, křehký a sytý quiche bez kůrky je snem každého, kdo drží nízkosacharidovou nebo bezlepkovou dietu. A nejjednodušší způsob, jak ho připravit, je v pomalém hrnci, a to rozprostřením náplně na dno pánve...

Tento neobvyklý quiche byl inspirován mexickým pokrmem enchiladas – plněnými tortillovými trubičkami zapečenými v pikantní rajčatové omáčce pod vrstvou strouhaného sýra. Používají se zde kukuřičné tortilly...

Tento neuvěřitelně snadno připravitelný, lahodný a zdravý quiche je plný spousty zeleniny, kterou dokonale doplňuje měkký kozí sýr. Jako základ quiche použijte kupované listové těsto. Po...

Místo tradiční rýže se toto rizoto připravuje ze zdravějších ovesných vloček řezaných ocelí. Obsahují mnohem méně škrobu, ale díky ovčímu sýru Pecorino Romano bude rizoto krémové, jako...

Tyto zdravé ovesné banánové muffiny, bohaté na draslík a vlákninu, jsou ideální na snídani nebo svačinu do školy či do práce. Těsto na muffiny je vyrobeno z...

Šťavnatá a sladká letní rajčata jsou skvělým základem pro plněné předkrmy. Naplňte je směsí ovesných vloček, strouhaného parmazánu, citronové kůry, jarní cibulky a másla a...

Letní borůvky jsou pokladnicí vitamínů a antioxidantů a skutečnou pochoutkou, která promění vaši ovesnou kaši v elegantní dezert. Sladké, šťavnaté a zdravé, a zároveň potěší svou...

Objevte zcela nový způsob, jak si vychutnat ovesné vločky, a připravte si je ve stylu mexické tortillové polévky. Tortillová polévka se připravuje z pyré z rajčat, koření, chilli papriček, koriandru, limetky a...

Tyto zdravé ovesné sušenky chutnají jako opravdový dezert. Jsou doslova plné kousků čokolády a datlí, které jim v kombinaci s tmavě hnědým cukrem dodávají karamelizovanou chuť.

Dušená kapusta s fazolemi černookým je klasikou jihoamerické kuchyně. Je to jednoduchý a zdravý pokrm, bohatý na bílkoviny, vlákninu a výjimečnou chuť. Je také považován za...

Směs sušeného ovoce a ořechů na cesty je zdravá svačina, kterou si můžete vzít na cesty a mít po ruce. Místo kupování hotové směsi na cesty si můžete snadno vytvořit vlastní...

Měkké a nadýchané ovesné palačinky jsou ozdobeny voňavými pečenými jablky v javorové glazuře – zdravou alternativou k džemu nebo jiným sladkým omáčkám. Pečte nakrájené...

Tyto závitky v italském stylu se dělají podobně jako zelné závitky, ale místo zelí používají listy mangoldu a místo masa je náplň z vařené zelené čočky s kozím sýrem a...

K večeři si připravte filet z tresky s lahodnou, křupavou strouhankou a podávejte s čočkou, zeleninou a listovým salátem. Ideální pro rychlou, chutnou a zdravou večeři. K...

Tento zdravý čokoládový brownie se vyrábí z čočky, která je bohatá na bílkoviny, vlákninu a železo, ale neucítíte v ní chuť fazolí. Chuť a textura jsou téměř jako u skutečného brownie a brownie...

Tato pulzující příloha inspirovaná indickou kuchyní se připravuje z půlené oranžové čočky, která se rychle vaří a dokonale absorbuje chutě ostatních ingrediencí, včetně zázvoru,...

Pouhých 200 gramů krevet bude stačit na jídlo pro čtyři osoby, pokud je připravíte chytře – na špízy – a podáváte je s vydatným čočkovým salátem. Je to působivé a zároveň úsporné.

Toskánský kapusta se může zdát na salát trochu tuhý, ale jakmile ho ogrilujete, listy změknou a získají krásnou kouřovou chuť, která...

Tento svěží a osvěžující zeleninový salát je ideální na léto. Zelené fazolky se smíchají se zeleným hráškem, celerem, cibulí a paprikami a marinují se v marinádě na bázi červeného vína.

Vařená špalda, zralá rajčata a spousta čerstvých bylinek dělají z tohoto italského salátu lahodný, sytý a zdravý doplněk vašeho letního jídelníčku. Dochutíme ho balsamikovým vinaigrette...

Korejské grilování není jen grilované maso nebo ryby s typickým korejským kořením; je to také tradice servírování a konzumace. Tento recept obsahuje grilovaného lososa v...

Tento horký sendvič s roztaveným sýrem je doslova nabitý zdravou zeleninou. Kukuřice, strouhaná cuketa, nakrájená cherry rajčátka a nasekaná zelená cibulka jsou smíchány s dostatkem...

Tyto vegetariánské sendviče inspirované blízkovýchodní kuchyní jsou neuvěřitelně lahodné, syté a šťavnaté. Karbanátky jsou vyrobeny ze směsi hnědé čočky, hnědé rýže a kapusty a jsou bohaté na bílkoviny a...

Grilované rybí tacos jsou perfektním předkrmem pro dvorní oslavy: snadno se připravují a jí se rukama, nepotřebujete žádné náčiní. Pevné filety z bílé ryby se potřejí kajenským pepřem a grilují se na...

Tento zdravý vegetariánský předkrm inspirovaný Asií osloví vegany i masožravce jako něco nového a neobvyklého. Důkladně scezené plátky tofu se hodinu marinují v kokosovém...

Ořechy jsou skvělou svačinkou pro rychlé zahnání hladu. Zatímco se maso griluje, hoďte na rošt alobalový sáček se směsí ořechů a koření, aby se zahřály a dodaly jim chuť.

Tento italský salát z trhaného grilovaného kuřete, pečených paprik a mandlí se podává na křupavých listech salátu. Je to lehký, šťavnatý a nízkokalorický předkrm, ideální pro každou příležitost:...

Tato lahodná a zdravá krémová polévka je bohatá na antioxidanty a vlákninu. Špenát a houby shiitake umocňují hlubokou chuť japonského čaje matcha. Máslo a smetana k smetanovému šlehání ji vyvažují...

Bílý balzamikový ocet je o něco sladší než klasický balzamikový ocet, ale stále si zachovává svou charakteristickou kyselost a trpkost. Po zredukování na sirupovitou konzistenci se kyselost a sladkost balzamikového octa stanou...

Kombinace sladkých hroznových rajčat a čerstvé, voňavé bazalky v balsamikovém dresinku nenechá nikoho lhostejným. Je neuvěřitelně snadná na přípravu, vypadá zářivě a barevně a chutná...

Tato lahodná a sytá příloha je ideální jak pro každodenní jídla, tak pro slavnostní večeře. Malé červené brambory se dusí ve slupce ve směsi kuřecího vývaru a citronové šťávy a poté...

Tato zdravá zelená ovesná kaše je přesně to pravé pro energizující snídani. Vaří se ve vodě a podává se s nízkotučným řeckým jogurtem, jogurtem bohatým na bílkoviny s příchutí japonské...

Tyto zdravé ovesné muffiny jsou plněné kousky bílé čokolády a sušenými meruňkami – perfektní kombinace chutí, která potěší každého. Těsto na muffiny je vyrobeno z ovesných vloček namočených v mléce a...

Upečte lahodné, měkké ovesné sušenky plněné ořechy a šťavnatými rozinkami. V tomto receptu se používají vlašské ořechy a kokosové vločky, ale můžete experimentovat s jakýmikoli jinými ořechy a...

Ovesná kaše ve sklenici je zdravé a chutné ranní jídlo o 190 kaloriích, které nevyžaduje vaření. Jednoduše smíchejte všechny ingredience ve sklenici a nechte přes noc odstát...

Tento dezertní granola chutná stejně jako ovesné sušenky s rozinkami, ale je ještě zdravější. Ovesné vločky jsou zkombinovány s kořením, rozinkami a hnědým cukrem ve směsi javorového sirupu...

Vychutnejte si své oblíbené ovesné sušenky z dětství s příchutí mléka v zmrzlinovém sendviči. Ovesné vločky jsou ingrediencí jak v sušenkách, tak v samotné zmrzlině, takže si je ani nemusíte...

Palačinky ze směsi ovesné a celozrnné mouky jsou zdravější díky vyššímu obsahu vlákniny a bílkovin a déle vás zasytí. Navíc...

Aby těstoviny se sezónní zeleninou byly ještě lahodnější, nejprve zeleninu ogrilujte. Nemusíte rozdělávat venkovní gril; postačí velká grilovací pánev. Rozehřejte ji a...

Tyto těstoviny s omáčkou jsou vynikající samotné jako vegetariánský hlavní chod nebo jako příloha k masu. Rajčatová omáčka se připravuje z konzervovaných rajčat ve vlastní šťávě a pečených sladkých...

Salátová náplň do těchto wrapů se připravuje z pečeného kuřete s citronem a tymiánem. Můžete ho upéct den předem a do dutiny vložit plátek citronu, česnek a tymián. Tmavé maso podávejte na...

Pokud pořádáte grilovací párty na zahradě, dopřejte svým hostům zábavný a příjemný koktejl: grilované broskve ve víně. Pevné, lehce nezralé broskve se k tomu perfektně hodí...

Krevety restované na másle s česnekem a citronem jsou klasickou kombinací chutí, která se skvěle hodí k jakémukoli přílohovému pokrmu, dokonce i k dýni špagety. Dužina pečené dýně se odděluje...

Toast ze sladkých brambor je zdravá bezlepková alternativa chleba. I když chuť sladkých brambor se nemusí podobat křupavému chlebu, mají své kouzlo, díky čemuž jsou ideální pro sendviče, které...

Avokáda jsou fantastickou ingrediencí pro zářivé a poutavé předkrmy, které si zapamatujete nejen svou chutí, ale i svou prezentací, jako například tyto plněné půlky avokáda inspirované Mexikem.