Recepty na pokrmy bohaté na vlákninu

Je těžké uvěřit, že se tyto chuťové bomby velikosti sousta pečou v troubě: mají tak lahodně křupavou kůrku, jako by byly smažené. Tyto kuličky jsou velmi podobné oblíbeným bramborovým...

Rolovaná pizza je kompaktní, praktická a ideální pro jídlo na cestách. Tento typ pizzy se nazývá stromboli a její příprava není o moc složitější než klasická verze. V tomto receptu je rolovaná...

Tento recept připravuje rybu, zeleninu a bulgur na jednom plechu – rychle, pohodlně a jednoduše, s fantastickými výsledky. Protože se karbonátek peče na lůžku z bulguru, artyčoků a cukety, ryba...

Toto smoothie bohaté na bílkoviny a vlákninu je ideální k snídani nebo jako zdravá svačina během dne. Pro zpestření můžete místo arašídů přidat lžíci pšeničných klíčků.

Tato salsa je stejně osvěžující jako oblíbený koktejl Gimlet na bázi ginu a limetkové šťávy, který ji inspiroval. Ještě lahodnější je, když se zalije...

Ozdobte si své svátky tímto jedlým vánočním věncem v zářivých odstínech zelené a červené, který je ideální jako předkrm pro hosty, zatímco čekají na velkou večeři. K sestavení budete potřebovat zelené...

Nahraďte tradiční chipsy nakrájenou zeleninou a malými listy salátu a udělejte si z talíře nacho lehčí, zdravější a méně kalorický pokrm. Čerstvou zeleninu naaranžujte na talíř a navrch dejte...

„Chana masala je můj nejoblíbenější pokrm z cizrny,“ říká autorka receptu Nidhi Jalan. „Existuje tolik variací tohoto kari. Miluji, když je cizrna celá obalená v lahodně silné a…“

Tato oblíbená vietnamská polévka se tradičně připravuje z bohatého, chutného vývaru, který se pomalu vaří na hovězích kostech. V této verzi se místo domácího používá kupovaný vývar a...

Tento sendvič se připravuje z placky ve stylu bing, která se připravuje z běžného chlazeného těsta na pizzu. Rozválené těsto je posypané sezamovými semínky a osmažené na pánvi...

Tento recept promění klasický francouzský boeuf bourguignon z dušeného hovězího masa a zeleniny v luxusní vegetariánský pokrm. Kombinace několika druhů hub dodává omáčce bohatší chuť...

Dodá vašemu guacamole bohatou letní chuť se sladkými a kouřovými tóny tím, že zkombinujete grilovanou kukuřici s rozmačkaným avokádem. Pro tento předkrm se kukuřice nejprve griluje vcelku na klasu v...

Proč nedat tradičnímu hummusu nový nádech? Pečené batáty jsou perfektní volbou. Jejich měkká textura se krásně mísí s cizrnovým pyré a vytváří tak dokonalý...

Tento hovězí stroganoff se připravuje z hovězích krátkých žeber. Jsou méně oblíbená, ale když se správně uvaří, jsou neuvěřitelně chutná a šťavnatá. Upečte tato masitá krátká žebra v troubě...

Při přípravě slavnostní večeře pro dva nemá smysl stát celý den u sporáku – všechno upéct můžete na jednom plechu! Tento recept upeče všechny nejoblíbenější valentýnské pochoutky najednou.

Upečte si domácí žitný chléb plněný ořechy a sušeným ovocem. Na náplň můžete použít vlašské ořechy, pekanové ořechy, mandle, sušené brusinky, rozinky, sušené meruňky nebo jiné sušené ovoce a ořechy, které máte po ruce.

Tajnou ingrediencí těchto veganských pečených fazolí jsou houby shiitake. Ani milovníci masa si nevšimnou nedostatku slaniny! Nejlepší na tom je, že fazole není třeba namáčet – stačí je pomalu opéct v...

Tyto lahodné a zdravé vegetariánské wrapy plněné žampiony portobello, cizrnou bohatou na bílkoviny a sýrem, který se vám rozplývá v ústech, se podávají s lehkým rajčatovým a rukolovým salátem a jsou ideální k obědu nebo večeři.

Vrstvený salát ve sklenici je sytý, lahodný a praktický. Můžete si ho snadno vzít do práce nebo na cesty. Tento salát je vyroben z nejchutnější zeleniny a ovoce, které je v zimě k dispozici –...

Špalda se v poslední době stává stále populárnější mezi zdravými stravovateli. Vařením zrna změknou, ale zachovají si pevnost, po které všichni touží. Špalda...

I bez přidání sýra si můžete připravit slušné pesto, které bude chutnat stejně jako originál. Klíčem je správně zkombinovat ingredience. Směs uzených mandlí, pistácií a vařené...

Chuť tohoto delikátního rizota s nádechem šafránu připomíná provensálský guláš z mořských plodů, bouillabaisse. Je ideální pro zvláštní příležitosti a ocení ho vegani i vegetariáni.

Vychutnejte si lahodnou kombinaci restovaných hub a fenyklových semínek v této veganské lasagni bez masa a mléčných výrobků. Kromě houbové a rajčatové omáčky tato veganská...

Italská polévka minestrone nabízí celou řadu chutí a textur díky zelenině, fazolím, malým těstovinám, parmazánu a voňavé pesto omáčce. Tato polévka je ideální pro každodenní použití a její...

Filet z tichomořské tresky se peče v troubě na lůžku ze šťavnaté zeleniny. Živá kombinace mrkve, červené cibule a smaragdové růžičkové kapusty dodává pokrmu živost a...

Tento chutný pokrm inspirovaný Marokem je hotový za pouhou půl hodiny. Krevety a slávky se dušené v pikantní rajčatové omáčce se zelenými fazolkami a olivami. Podávejte s kuskusem. Před přidáním...

Čerstvé sýry ricotta, Asiago a Pecorino dodávají tomuto těstovinovému zapékanému pokrmu krémovou chuť a texturu, doplněnému restovanými pepperoni, šťavnatým špenátem a domácí rajčatovou omáčkou.

Těstoviny se zapékají v bohaté rajčatovo-ricottové omáčce s opečenou italskou klobásou a pošírovanou encípou, navrchu jsou pokryté vrstvou rozpouštějící se mozzarelly. Můžete použít sladkou nebo...

Tato sametová, vydatná polévka kombinuje chutě květáku a pastináku s nádechem rozmarýnu a pažitky. Tento recept funguje se smetanou s obsahem tuku od 10 % do 35 %, ale čím vyšší je obsah tuku, tím lepší je chuť.

Pokud pečete kachnu na sváteční stůl, připravte si tuto lahodnou přílohu z aromatické čočky s celými karamelizovanými perlovými cibulkami (nebo cipollini). Cibule se restuje...

Připravte si lahodnou a zdravou misku ve stylu Blízkého východu, bohatou na vlákninu a bílkoviny, která vás zároveň potěší úžasnou kombinací textur. Základem misky je jemný domácí hummus, který...

Co může být lahodnějšího a zdravějšího než pokrm připravený ze sezónní zeleniny z farmářských trhů?! Tato jednoduchá, ale lahodná příloha využívá tu nejchutnější zimní zeleninu a...

Krása tohoto pokrmu spočívá v tom, že nemusíte vařit rýži ani pečenou zeleninu zvlášť: vše se jednoduše dá na plech a upeče. Ideální pro večeři po práci. Chutné, zdravé a ne...

Toto lahodné a vydatné vegetariánské chilli s kukuřičným chlebem se připravuje výhradně v jedné pánvi, což vám ušetří horu špinavého nádobí. Na tento recept si připravte litinovou pánev,...

Tyto vegetariánské burgery vypadají jako opravdové sendviče se smaženým kuřetem, ale ve skutečnosti jsou plné rostlinných bílkovin, vlákniny a jsou neuvěřitelně zdravé. A nejde jen o...

Tyto smažené květákové steaky v zlatavé, křupavé strouhance jsou tak lahodné, že i masožravci budou vegetariánům závidět! Květák nakrájejte na rovnoměrné plátky...

Olivový olej, sůl a černý pepř pomáhají růžičkové kapustě při pečení zvýraznit její chuť. Pro dokonalou křupavost a chrumkavost je položte na plech...

Tato zářivá vitamínová miska, a to jak chutí, tak barvou, je ideální na podzim a zimu. Z tohoto pokrmu bohatého na bílkoviny, vlákninu a vitamíny nejen získáte maximální užitek, ale...

Dopřejte si rychlou a lahodnou polévku v mexickém stylu k obědu uprostřed týdne se zeleninou, konzervovanými fazolemi a kukuřicí a grilovanými kousky kuřete. Vše, co potřebujete, je...

Čočka je skvělým základem pro sytý, výživný a zdravý salát, bohatý na bílkoviny a esenciální vitamíny a minerály. Na tento recept budete potřebovat zelenou čočku. Není...

Aby salát z hendikepové řasy na stole vypadal působivě, podávejte ho ve čtvrtkách, svázaný u základny a podélně rozkrojený na čtvrtky. Klínky pečte v troubě a ujistěte se, že je vrchní...

Pie z hrnce je lahodná pečeně podávaná v krémové omáčce s křupavou kůrkou z chleba. Je to perfektní jídlo na každý den, které vás zahřeje a zvedne náladu. Toto vegetariánské...

Toto vegetariánské chilli se připravuje z lilku, rajčat, kukuřice a fazolí a pro ještě sytější jídlo přidejte strouhané tofu, které skvěle nahrazuje mleté ​​maso. Z...

Tato působivá vegetariánská shawarma potěší i ty největší masožravce. Tenké plátky podzimní zeleniny marinované ve směsi teplého koření a olivového oleje a...

Tato miska s quinoou nabízí všechny chutě texasko-mexického burrita: šťavnaté grilované hovězí maso, sladkou a kořeněnou zeleninu a polevy, které pokrm oživí a vylepší. Všechno...

Tato příloha v texasko-mexickém stylu se připravuje z nových červených brambor, které se vaří vcelku a poté se ve slupce rozmačkávají, dokud nevznikne hrudkovitá kaše. Charakteristická chuť...

Rapini rabe a nakládané cherry papričky dodávají této frittatě řadu chutí a zdravou vlákninu. Sýr provolone jí dodává krémovou chuť a příjemnou lepkavou texturu, zatímco salám...

Zdravá a výživná červená rýže má lehce oříškovou chuť a obsahuje více vlákniny než běžná rýže. Pro její lahodnou přípravu ji jednoduše uvařte a za horka smíchejte s...