Recepty na pokrmy bohaté na vlákninu

Dip se připravuje z uvařených limských fazolí, které se v kuchyňském robotu rozmixují se špenátem, olivovým olejem, citronem, čerstvými bylinkami a sezamovou pastou tahini, dokud se nestane...

Připravte si zdravé rybí tacos s nízkým obsahem kalorií. Pro tento recept je nejlepší použít bílé ryby s pevným masem, jako je tilapie nebo halibut, které se po smažení snadno rozpadnou.

Tento krémový dip je plný zdravého špenátu, artyčoků a čtyř druhů sýra. Je neuvěřitelně krémový a šťavnatý a jeho vrcholem jsou konzervovaná rajčata a chilli papričky, které mu dodávají lahodnou...

Když máte před sebou talíř těchto skvělých těstovin s rybou a olivami, je těžké uvěřit, jak levné to jídlo je. Pouhých 200 gramů filetu z tilapie stačí na přípravu lahodné večeře v...

Aby byl domácí hummus stejně krémový, hladký a lahodný jako kupovaný, budete muset strávit trochu více času a připravit ho se sušenou cizrnou místo konzervované – výsledek...

V této lahodné rustikální omeletě kombinuje Ina Garten jednoduché ingredience, jako jsou vejce, slanina, brambory a jarní cibulka. Výsledek vás jistě potěší: křehká omeleta plněná...

Prožijte pohodový všední večer s touto lahodnou těstovinovou večeří, kterou si zamiluje celá rodina a jejíž příprava vám zabere něco málo přes 15 minut! Těstoviny ve tvaru mašle (farfalle) s...

Tato hustá a hřejivá čočková polévka je ideální pro chladné zimní dny. Abyste ušetřili čas u sporáku, použijte pro tento recept čočku z konzervy. Do polévky se hodí spolu s...

Geoffrey Zakarian navrhuje podávat tyto miniaturní krabí koláčky jako předkrm na domácí párty. Jsou vyrobeny z pravého krabího masa, hnědé rýže a koření, takže jsou neuvěřitelně šťavnaté...

Při vaření kuřecích prsou je nejdůležitější je nepřepéct, aby zůstala šťavnatá a křehká. V tomto receptu se prsa před smažením obalují směsí mandlové pasty, medu a mléka.

Špenát v krémové omáčce s křupavými, slanými kousky slaniny a roztaveným sýrem Gruyère je perfektním doplňkem k jakémukoli svátečnímu pokrmu, ať už se jedná o maso, drůbež nebo ryby. Tato příloha se připravuje z mraženého...

Příloha z pečené růžičkové kapusty a perlové cibulky bude úžasným doplňkem vašeho svátečního stolu. Vypadá krásně, je lahodná a šťavnatá – ideální k masu nebo drůbeži! Mražená zelenina...

Tento luxusní quiche je plný všech ingrediencí a chutí klasického kuřecího cordon bleu. Trhané kuřecí maso, šunka a švýcarský sýr jsou obaleny v bohatém vaječném krému na drobivém těstě, které...

Ceviche je skvělý způsob, jak si co nejlépe vychutnat malé množství luxusních čerstvých mušlí. Pouhých 200 gramů těchto vzácných mořských plodů vystačí na servírování jídla pro čtyři osoby.

Tento jednoduchý a zdravý pokrm zaujme svou chutí a kontrastními texturami. Mangold rozdělte na stonky a listy a naplňte jimi tuhé stonky, protože potřebují trochu více času na...

Tato lehce pikantní, kyselá a křupavá pochoutka může být v chladničce bez konzervace až měsíc, ale je nepravděpodobné, že by tak dlouho vydržela, protože je tak lahodná! Podávejte ji s tím nej...

Čínský bok choy se vaří rychle a tento přílohový pokrm vám zabere méně než půl hodiny. Fantastickou chuť mu dodává slanina: zelí se smaží na slaninovém sádle vypuštěném z pánve a poté...

Tato bramborová kaše se připravuje bez smetany a másla, ale je stejně křehká. Extra panenský olivový olej jí dodává pikantní chuť a čerstvé bylinky jim dodávají nádhernou vůni.

Tento vydatný a zdravý salát obsahuje vše, co byste našli v snídaňové omeletě: vejce, šunku, papriky, cibuli a sýr. Na rozdíl od omelety však tento salát obsahuje výrazně více vlákniny a...

Připravte si doma vlastní zdravou čokoládovou pomazánku. Chutná téměř jako Nutella a je ideální pro veganskou stravu. Základem pomazánky je směs lískových ořechů a cizrny. Rozmixujte je v mixéru s...

Tento vydatný quiche zaujme kombinací šťavnatého špenátu, aromatické šunky a vláčného sýra, zatímco červená cibule dodává náplni příjemnou sladkokyselou chuť. Vše je navrstveno na drobivém těstě a navrchu je...

Tyto sušenky vám zajistí lahodnou a zdravou snídani. Celozrnná mouka, ovesné vločky, otruby, vlašské ořechy, mrkvové pyré a rozinky je naplní spoustou vlákniny, mají neuvěřitelnou texturu a...

Tyto zdravé muffiny, stejně jako klasické, obsahují spoustu rostlinného oleje, který je nezbytný pro texturu a chuť. Běžný rostlinný olej však byl nahrazen kokosovým olejem, který obsahuje...

Tyto ultra zdravé vegetariánské italské těstoviny bohaté na vlákninu jsou také neuvěřitelně lahodné. Celozrnné špagety s lehce oříškovou chutí jsou skvělým doplňkem...

Tyto domácí granolové tyčinky jsou ideální pro zdravou svačinu na cesty. Kromě ovesných vloček obsahují nasekané mandle, čokoládové lupínky a arašídové máslo. To vše...

Připravte si lahodné, šťavnaté nudle inspirované Asií. Uvařené těstoviny linguine (lze nahradit špagetami) smíchejte s jemně nastrouhaným čerstvým zelím, koriandrem, dlouhými, tenkými proužky sladké...

Italské těstoviny se sýrem a špenátem jsou lahodné, šťavnaté a zdravé. Část čerstvého špenátu se do pokrmu přidává vcelku, zatímco zbytek se používá na přípravu omáčky. Listy jednoduše rozmixujte s kozím mlékem a...

Přestože falafel vyžaduje určité plánování a namáčení, jeho příprava je překvapivě snadná. Kořeněné kuličky z cizrnového pyré se smaží a...

Ovesná kaše ráno se někomu může zdát nudná, ale existuje tolik způsobů, jak si ji udělat jinou. Níže je uveden základní recept na kaši ze směsi mléka a přírodních...

Ohromte své hosty touto exotickou přílohou a jejím nápadným podáním v ananasových lodičkách. Ananas se podélně nakrájí i s listy, dužina se vydlabe a kousky...

Do těchto palačinek můžete použít čerstvé i mražené borůvky. Jemně je vmíchejte do těsta, aby se předčasně nerozpadly a aby vznikly šťavnaté, sladké malé kapsičky...

Tento perlivý nápoj se vyrábí z pravé pomerančové šťávy, ale před vymačkáním se pomeranče posypou cukrem a grilují, dokud nezkaramelizují. Chuť...

Grilovanou kukuřici podávejte s lahodnou asijskou přísadou – kimchi majonézou. Její příprava je snadná, stačí smíchat majonézu se zakysanou smetanou, kimchi nálevem a...

Tento lahodný a sytý letní salát ve středomořském stylu je hotový během několika minut díky základu z kuskusu, který se vaří v páře pouhých 5 minut. Kuskus podejte se sladkými cherry rajčátky,...

Citronová kůra dodává těmto kuřecím masovým kuličkám inspirovaným středomořskou kuchyní osvěžující citrusovou chuť, která se dokonale hodí k ostatnímu koření a aromatickým bylinkám: pažitce, tymiánu,...

Tento asijský salát s pohankovými nudlemi soba se připravuje rychle a snadno, a přesto má bohatou a komplexní chuť. To vše díky rýžovému octu, medu a sójové omáčce...

Směs hub dodává této omeletě jedinečnou chuť. Čím více různých hub použijete, tím bohatší bude chuť frittat. Na omeletu si připravte pánev vhodnou do trouby. Houby se smaží...

Tento zeleninový salát si můžete připravit den předem a dát do lednice. Čím déle bude stát, tím sytější a zářivější bude mít díky červenému zelí.

Hrubě nastrouhaný syrový květák nahrazuje v tomto blízkovýchodním salátu tradiční bulgur. Připomíná obilovinu, ale tabbouleh má málo kalorií a...

Až příště rozpálíte gril, hoďte na rošt pár klínků avokáda. Budete ohromeni úžasnou, hlubokou, kouřovou chutí, kterou získají. Je to perfektní předkrm na piknik, náplň,...

Klínky batátů grilované do lahodných černých skvrn od grilu jsou mnohem zdravější než běžné brambory, jsou skvělou přílohou téměř ke každému jídlu a dají se jíst i samotné...

Karbanátky pro tyto lahodné a zdravé vegetariánské burgery jsou vyrobeny ze směsi smažených hub, vlašských ořechů, vařené quinoy a batátů. Worcestrová omáčka a uzená paprika...

Šunka, sýr, vejce a smetana jsou základními ingrediencemi klasického quiche, který se dá poměrně snadno připravit, pokud máte v lednici nějaké kupované nebo domácí těsto na koláč...

Tento špenátový quiche je ideální na snídani a obzvláště na lehkou a zdravou večeři. Má nízký obsah sacharidů, ale je bohatý na bílkoviny a vlákninu. Textura je jemná a krémová a...

Tento neuvěřitelně snadno připravitelný, lahodný a zdravý quiche je plný spousty zeleniny, kterou dokonale doplňuje měkký kozí sýr. Jako základ quiche použijte kupované listové těsto. Po...

Místo tradiční rýže se toto rizoto připravuje ze zdravějších ovesných vloček řezaných ocelí. Obsahují mnohem méně škrobu, ale díky ovčímu sýru Pecorino Romano bude rizoto krémové, jako...

Dušená kapusta s fazolemi černookým je klasikou jihoamerické kuchyně. Je to jednoduchý a zdravý pokrm, bohatý na bílkoviny, vlákninu a výjimečnou chuť. Je také považován za...

Měkké a nadýchané ovesné palačinky jsou ozdobeny voňavými pečenými jablky v javorové glazuře – zdravou alternativou k džemu nebo jiným sladkým omáčkám. Pečte nakrájené...

Tato pulzující příloha inspirovaná indickou kuchyní se připravuje z půlené oranžové čočky, která se rychle vaří a dokonale absorbuje chutě ostatních ingrediencí, včetně zázvoru,...

Pouhých 200 gramů krevet bude stačit na jídlo pro čtyři osoby, pokud je připravíte chytře – na špízy – a podáváte je s vydatným čočkovým salátem. Je to působivé a zároveň úsporné.