Letní sezóna lesních plodů je ideálním časem pro přípravu zdravých a zároveň sofistikovaných dezertů, které jsou ideální k snídani, jako jsou tyto parfaity. Vrstvěte je do čirých sklenic...
Recepty na pokrmy bohaté na vlákninu
Budete překvapeni masovou chutí těchto vegetariánských karbanátků. Čočka, cibule, česnek, rajský protlak, sójová omáčka, houby shiitake a nutriční droždí jim dodávají zdravou chuť bohatou na rostlinné bílkoviny...
Vychutnejte si úžasné chutě provensálské kuchyně s tímto vynikajícím přílohovým pokrmem, který je připraven během několika minut. Zmrazená artyčoková srdce se několik minut dusí v malém...
Šťavnatý a zdravý salát z endiky má přirozenou hořkost, kterou ne každý má rád. Ale v tomto receptu je zelenina nasycena bohatou, kořeněnou chutí a pikantní pálivostí červené papriky a...
Tato lahodná pizza v řeckém stylu se připravuje od základu mnohem rychleji než tradiční italská pizza. Těsto nemusíte hníst ručně ani používat kupované těsto. Klíčem k tomuto receptu je jeho tekutost...
Tato příloha inspirovaná Blízkým východem, připravená z ptitimu (izraelského kuskusu) a květáku, je plná zdravé vlákniny, má spoustu chuti a bohatou vůni. Špetka datlí s příchutí skořice dodává...
Kombinace zeleniny a ovoce bohatého na antioxidanty, vitamíny a vlákninu, quinoy s vysokým obsahem bílkovin, cizrny a avokáda dělá tento salát sytým a vyváženým. Cizrnové pyré dejte doprostřed misky a...
Tato polévka je díky quinoě, bílým fazolím a celozrnným knedlíkům naprosto nabitá bílkovinami a vlákninou. Je také plná zeleniny – cibule, mrkve, celeru, zelených fazolí – a jemných...
Recepty pro zdravé srdce
Tyto lahodné a zdravé recepty od šéfkuchařů jsou plné chuti a mají nízký obsah tuku, ale vysoký obsah nasycených tuků.
Kromě kuřete a fazolí je toto burrito plněné také hnědou rýží, dýní hokkaido a strouhaným čedarem. Je neuvěřitelně šťavnaté, syté a zdravé. Použijte zbylé grilované kuře a...
Tato lehká a zdravá burrita inspirovaná Mexikem jsou plněna bohatou náplní z rozmačkaných bílých fazolí, trhaného grilovaného kuřete, šťavnatého salátu, křehkých plátků avokáda a rozmačkané ohnivé...
Při plánování pikniku si připravte svačiny večer předem a rozdělte je do sklenic o objemu 1 litr. Může to být vrstvená hnědá rýže ve vinaigrette s olivami a koriandrem nebo pikantní cizrna v marocké...
Řeckou citronovou polévku avgolemono si připravte, když potřebujete hřejivý a zdravý oběd s příjemně osvěžující chutí. Jejími hlavními ingrediencemi jsou citronová šťáva a vejce, které se rozšlehají a...
Lahodné, zdravé a rychlé jídlo inspirované Asií, které je ideální na léto. Pohankové soba nudle se vaří s edamame a zelenými sójovými boby a smíchají se...
Tyto sendviče jsou plněné trhaným kuřetem v barbecue omáčce, což je zdravější verze tradičního amerického trhaného vepřového masa. V tomto receptu se používá kupované kuře z rožně. Odstraňte kůži a...
Zdravá zelenina a slaná cizrna pečené společně na jednom plechu, díky čemuž je večeře rychlá a snadná bez hory špinavého nádobí. Naaranžujte konzervovanou cizrnu smíchanou s...
Tento pilaf se připravuje bez masa, ale je perfektní jako příloha k masovým pokrmům. Kromě rýže obsahuje cibuli, papriky, zelený hrášek, rozinky, drcené pistácie a koření. Vše dohromady...
Potraviny obsahující zdravé sacharidy
Zde jsou nejlepší celozrnné potraviny bohaté na sacharidy a živiny. Řiďte se těmito užitečnými doporučeními šéfkuchařů.
11 způsobů, jak do svého jídelníčku přidat více vlákniny
Vláknina vám udrží pocit sytosti a pomáhá udržovat zdravou váhu. Zjistěte, které potraviny jsou na ni nejbohatší.
Pro lahodný bramborový recept bez potíží jednoduše upečte bramborové klínky s rozmarýnem a česnekem. Nejlépe se hodí žlutá odrůda, protože po upečení vytvoří křupavou kůrku...
Tento lahodný a zdravý dezert se připravuje jako sendvič z rýžových koláčků potřených přírodním arašídovým máslem, plněných bobulovým džemem s chia semínky a plátkem hrušky nebo jablka. Džem...
Tento veganský vrstvený dezert se podává v jednotlivých kelímcích a je skvělým potěšením pro vaši oslavu. Spodní vrstvou je těsto z mletých pistácií, cukru a kokosového oleje. Nevyžaduje...
Tato veganská verze klasického tuňákového salátu se připravuje z loupaných a namočených slunečnicových semínek, které slouží jako tuňák i majonéza. Svěží, osvěžující chuť citronu a...
Tyto veganské sendviče jsou variací na tradiční trhané vepřové burgery. Uspokojí i milovníky masa, kteří hledají něco nového. Místo vepřového masa je náplň vyrobena z tenkých plátků...
Tyto veganské klobásy vypadají a chutnají stejně jako skutečné maso, ale jsou vyrobeny z fazolí. Jsou zdravou alternativou masa a mají vysoký obsah bílkovin a vlákniny. Kromě fazolí pinto tyto klobásy také obsahují...
Tyto vegetariánské karbanátky jsou plné chuti tradičních amerických krabích koláčků, ale místo kraba je náplň vyrobena z konzervované cizrny. Tajemství jejich úžasné chuti spočívá v koření...
Tyto snadno připravitelné tacos s ořechy a sušenými rajčaty místo masa jsou skvělou veganskou variantou oblíbené mexické svačinky. Díky pikantnímu chilli prášku a uzené paprice v náplni...
Tato lahodná a snadno připravitelná příloha v marockém stylu se hodí k jakémukoli grilovanému masu nebo drůbeži. Aby byl bulgur nadýchaný a obzvláště chutný, opečte ho v...
Tento lahodný orientální salát se připravuje z bulguru a různých aromatických bylin: zelené cibulky, máty a petrželky. Aby si bulgur zachoval maximum svých prospěšných vlastností,...
Trhané vepřové maso z grilu je lahodnou náplní do sendviče. Pokud ale nemáte přístup ke grilu nebo ještě není sezóna, můžete si toto stejně lahodné maso připravit v pomalém hrnci. Celá...
Edamame jsou nezralé sójové boby, které jsou velmi zdravé, bohaté na bílkoviny a vlákninu a jsou skvělou ingrediencí do vegetariánských burgerů, kde nahrazují tradičnější fazole. Základ...
Listy skarole, navzdory všem svým zdravotním přínosům, mají hořkou chuť, kterou v tomto receptu dokonale vyvažuje smažená pancetta, italský druh slaniny. Opečte kousky pancetty,...
Milovníci východní kuchyně ocení bohatou chuť a luxusní vůni tohoto pokrmu, který lze podávat jako hustou vegetariánskou polévku nebo jako přílohu k masu. Jeho jednoduchost přípravy a...
Echiladas jsou mexické plněné trubičky zapečené v husté rajčatové omáčce s chilli papričkami a vrstvou sýra. Vegetariánská verze tohoto pokrmu používá místo masa pšeničné tortilly...
Milovníci ovesných sušenek si zamilují tuto domácí verzi, vyrobenou z tmavých rozinek a melasy, která sušenkám dodává bohatou karamelovou chuť. Sušenky zůstávají uvnitř měkké i po...
Šakšuka je oblíbený pokrm z Blízkého východu, který se obvykle podává k snídani. Jsou to míchaná vejce vařená v rajčatovo-bylinkové omáčce. Je velmi zdravé a výživné a přidání cizrny do šakšuky...
Lidové kulinářské prostředky, které skutečně fungují
Je možné si cestu ke zdraví vydláždit přes žaludek? Objevte pravdu o těchto klasických lidových lécích.
Kapusta se restuje na pánvi s bílými fazolemi a kořením, čímž vznikne lahodná a výživná příloha bohatá na vlákninu a bílkoviny. Použijte konzervu...
Tamales je tradiční mezoamerický pokrm, jehož historie sahá až do dob starověkých Aztéků. Kousky kukuřičného těsta se balily do sušených kukuřičných slupek a vařily. Dnes se tamales nejčastěji připravují s...
Tento vegetariánský burger uspokojí i masožravce, kteří hledají něco nového. Místo mletého hovězího masa se v karbanátku používají černé fazole. Můžete je uvařit nebo...
Vychutnejte si všechny výhody, chuť a jemnou texturu zralého avokáda v tradiční mexické pochutině guacamole. Avokádo jednoduše rozmačkejte vidličkou a promíchejte s čerstvým koriandrem, pálivou paprikou serrano,...
Toto jídlo v sobě spojuje vše, co máte na kuřeti teriyaki rádi, včetně rýže. Všechny ingredience se spojí v jednom pekáči a vaše večeře se upeče v troubě bez starostí a nepořádku.
Toto mexické burrito obsahuje zlatou rýži, pikantní černé fazole, sýr, kuřecí maso, plátky avokáda a osvěžující mojo omáčku z koriandru, chilli papriček a citrusové šťávy, to vše zabalené ve velké...
Tato těstovinová zapékaná směs plná vláčného sýra, masa a zlatavé kůrky je skvělým nápadem na vydatnou snídani nebo večeři, kterou si zamiluje každý. Vše, co potřebujete, je pánev,...
Každé dítě miluje snídaňové cereálie, takže si zamiluje i tyto jednoduché domácí bonbóny vyrobené z křupavých cereálií a arašídového másla. Bonbóny jsou...
Výživná quinoa s příjemnou texturou je považována za vynikající ingredienci do vydatných salátů. Je bohatá na bílkoviny a mikroživiny a harmonicky se hodí k ostatním ingrediencím v tomto salátu. Před...
Vaše děti si zamilují tyto nadýchané muffiny s čokoládovými lupínky a překvapením v podobě celé jahody uprostřed. Také vám rádi pomohou s pečením. Nechte je, aby si papír aranžovaly...
Tyto nadýchané, měkké a lahodné preclíky jsou vyrobeny ze zdravé celozrnné mouky, rozinek, skořice a sladko-slané polevy. Jakmile kynuté těsto vykyne, můžete na pomoc pozvat děti. Oni...
Tato nízkokalorická veganská verze klasického amerického jídla, mac 'n' cheese, chutná jako omáčka z makaronů se sýrem. Omáčka je krémová, s příjemným nažloutlým odstínem díky...
Bílé fazole jsou skvělým základem pro lehké, ale výživné saláty bohaté na bílkoviny. Pro rychlou večeři použijte konzervované fazole cannellini. Pokapané...




















































