Tento salát se připravuje z blanšírované křehké jarní zeleniny – nové mrkve, chřestu a jarní cibulky. Budete chtít převážně bílé části cibule a pár zelených špiček. Můžete...
Recepty na pokrmy bohaté na vlákninu
Křehké artyčoky plněné křupavou strouhankou s citronovou kůrou a petrželkou představují lahodný předkrm, který se hodí k vínu na vaší domácí oslavě. Malé půlky artyčoků...
Pro přípravu tohoto salátu inspirovaného Asií oloupejte mrkev pomocí škrabky na zeleninu na tenké proužky ve tvaru nudlí. Smíchejte je s nakrájenými okurkami a šalotkou a zalijte pikantním dresinkem...
Křehký sněhový hrášek v lehké cukrové polevě je lahodná a snadno připravitelná příloha, která se hodí téměř ke každému jídlu. Sněhový hrášek se duše na másle se špetkou...
Špalda je skvělou ingrediencí do vydatných a zdravých salátů, zejména v kombinaci s čerstvou sezónní zeleninou. Salát je plný vlákniny a vitamínů, které se nacházejí v mladých ředkvičkách, rukole,...
Nejlepší potraviny pro posílení imunity
Tyto potraviny pomáhají posilovat imunitní systém.
Tyto těstoviny zaujmou svou jednoduchostí a bohatou chutí. Těstoviny ve tvaru oblouku a malé růžičky brokolice se vaří odděleně a poté se promíchají v horkém dresinku ze směsi másla a...
Potraviny pro zdravé trávení
Tyto lahodné pokrmy obsahují pre- a probiotika nezbytné pro zdraví střev.
Tyto středomořské těstoviny zaujmou každého svou bohatou, osvěžující chutí, šťavnatostí a vydatností. Jsou bezmasé, ale konzervovaná cizrna jim dodá dostatek bílkovin. Sladké papriky a rukola...
Připravte si lahodnou, sytou a šťavnatou přílohu z chřestu. Chřest se pečou v troubě dozlatova, zalévají se octem a olivovým olejem a posypou se nakrájenými pečenými paprikami...
Celozrnné těstoviny dodávají pokrmu vlákninu a minerály a mají skvělou oříškovou chuť, kterou si budete chtít vychutnávat znovu a znovu. Uvařte těstoviny penne a promíchejte s omáčkou...
Lahodný a zdravý pokrm ve středomořském stylu, který se rychle připravuje a je ideální pro večeři po práci. Oloupané krevety se orestují na olivovém oleji a poté se smíchají s...
Zelené fazolky jsou skvělou ingrediencí pro šťavnatou a zdravou přílohu inspirovanou Asií, která se dobře hodí ke každému masovému pokrmu. Tento recept kombinuje blanšírované zelené fazolky s voňavými...
Lusky cukrového hrachu jsou tak křehké, šťavnaté a zdravé, že je můžete jíst celé. Blanšírujte je několik minut ve vroucí vodě a promíchejte s olivovým olejem a voňavým estragonem, který...
Tento salát crudo se připravuje z čerstvých artyčoků a tenkých plátků fenyklu, je ochucen směsí olivového oleje a citronové šťávy a podáván na lůžku z rukoly. Crudo je posypáno hrubou...
Tyto ovocné nanuky jsou hotové během několika minut a zbytek se postará vaše mraznička. Jsou vyrobeny ze zcela přírodních ingrediencí: mražených malin, čerstvé máty, špetky citronu...
Tato křupavá směs obsahuje dýňová semínka, slunečnicová semínka a mandlové jehličky, které se zapékají v javorovém sirupu do křupava a poté se promíchají se sladkokyselou...
Granola tyčinky jsou skvělou svačinou v poledne; zasytí a dodají energii. Můžete si je připravit sami a vzít si je do práce, do školy nebo jen tak...
Jogurt, granola a čerstvé sezónní ovoce jsou hlavními ingrediencemi tohoto lahodného a zdravého dezertu, který je ještě krásnější, když se vrství v trifle v průhledné sklenici.
Toto mražené ovocné smoothie lze podávat místo sorbetu a zmrzliny a nabízí osvěžující tropickou chuť v horkém letním dni. Na rozdíl od jiných podobných mražených dezertů...
Toto chili con carne získává svou tradiční chuť a vůni z koření, jako je chilli prášek, kmín a koriandr. Ale ingredience jsou mnohem zdravější! Černé fazole bohaté na bílkoviny, mleté libové...
Mušle Conchiglie jsou ideální pro přípravu italských těstovin s mořskými plody. Jejich tvar jim umožňuje nasáknout spoustu lahodné šťávy a mezi mušlemi vypadají okouzlující...
Krása italských těstovin Alfredo spočívá v jejich jemné, krémové omáčce, která se tradičně připravuje s velkým množstvím másla a parmazánu. Tento recept vám pomůže vychutnat si je bez negativních účinků...
Tyto zdravé nachos s nízkým obsahem tuku obsahují vše, co na této mexické svačině milujete: křupavé domácí tortillové chipsy, pikantní fazole pinto s omáčkou adobo, jemné...
Kulaté plátky batátů se grilují a promíchají s karamelizovanou červenou cibulí, dochutí dijonskou hořčicí a medem. Citronová kůra a tymián dodávají lehkou,...
Ačkoli se tradiční lyonská omáčka připravuje z obyčejných brambor, je stejně lahodná i se sladkými bramborami. Vyberte tenké, středně velké brambory a nakrájejte je na mince. Plátky sladkých brambor osmažte v krémové...
Sladké brambory tvoří příjemný kontrastní doplněk k tomuto pikantnímu mexickému přílohovému pokrmu z quinoy. Quinou uvařte v kuřecím vývaru a předem ji několikrát propláchněte, aby se zabránilo...
Lahodná a krásná příloha z pečených batátů, ideální pro sváteční jídlo nebo k masu či drůbeži. Zelenina je nakrájená a pečená ve směsi olivového oleje a medu, která má zajímavou...
V této zdravé verzi klasických pečených bramborových slupek si zamilujete kombinaci batátů a pikantní zelené salsy a také lahodně křupavou kůrku. Slupky ze batátů...
Připravte si lahodné italské těstoviny bez potíží se sušenými rajčaty. Místo toho zkombinujte těstoviny s pečenými rajčaty, která mají intenzivnější a bohatší chuť než čerstvá. Pikantnější aroma...
Připravte si zdravé zeleninové nudle v asijském stylu. Na rozdíl od většiny asijských pokrmů tento recept nevyžaduje smažení: zelenina se jemně duše, čímž se zachová většina její chuti.
Co může být lahodnějšího než šťavnatá, zralá letní broskev? Její vynikající chuť vylepší jakýkoli dezert nebo snídani, bez ohledu na to, kam ji přidáte. Toto smoothie mísí broskve s dušenou...
Vydatná celozrnná kaše je zdravý způsob, jak začít úspěšný den. Připravte si ji z celozrnného ječmene, ovesných vloček a kukuřičné krupice, které ji naplní vlákninou a esenciálními mikroživinami. Celý ječmen...
Věří se, že nejzdravější ovesné vločky se nevyrábějí z celých, ale z řezaných vloček. Vaření trvá déle, ale získáte mnohonásobně více živin a příjemnou oříškovou chuť a...
Pro krásné servírování tohoto elegantního předkrmu budete potřebovat kulinářský kroužek nebo jednoduše prázdnou plechovku s odříznutým dnem. Předkrm se skládá ze dvou vrstev. Na dně jsou plátky avokáda,...
Edamame jsou nezralé sójové boby bohaté na bílkoviny, vlákninu, prospěšné mastné kyseliny a mikroživiny. Jsou také oblíbenou svačinou s nápoji. Blanšírovaný edamame lze použít k výrobě...
Tento předkrm vyžaduje velké portobello žampiony. Stonky se orestují s jemnými, masitými papričkami poblano a zelenou cibulkou a poté se vloží do houbové...
Lahodná a zdravá miniaturní dýně žalud je ideální pro krásnou prezentaci, pokud plánujete něco speciálního na nedělní večeři. Všechno, co připravíte, bude obzvlášť...
Těstoviny Pasta Primavera jsou plné zeleniny. Jejich název se z italštiny překládá jako „jaro“ a jsou svěží, šťavnaté a osvěžující, přesně jako jaro. Použijte celozrnné obiloviny...
Tyto plněné papriky byly inspirovány středomořským salátem s čočkou ptitim, olivami, aromatickými bylinkami a spoustou fety. Papriky se pečou v troubě do změknutí...
Oživte svou večeři a připravte si tyto lahodné vícebarevné plněné papriky. Vyberte si z červené, žluté, oranžové a zelené papriky – čím více barev, tím větší zábava!
Nejlepší zdravá jídla pro rodinné menu
Připravte zdravé obědy a svačiny pro děti a celou rodinu s recepty od šéfkuchařů.
Toto vydatné, nízkosacharidové jídlo inspirované Asií je hotové za pouhých 20 minut a je plné chuti a šťavnatosti. Místo tradiční rýže používá zdravou rýži vyrobenou z...
Nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak připravit lahodnou brokolicovou přílohu, je upéct růžičky v troubě na vysokou teplotu dozlatova – vypadá to velmi...
Lahodný, zdravý a barevný salát ze succotash je ideální pro děti. Obsahuje zelený hrášek, mrkev, cuketu, cibuli, edamame a kukuřici – to vše ohřáté na pánvi s rostlinným olejem.
Nejjednodušší způsob, jak rychle a lahodně uvařit zelené fazolky, je orestovat je na másle se šalotkou. Nejprve fazolky několik minut blanšírujte ve vroucí vodě, dokud...
Je těžké najít někoho, kdo by nemiloval italské lasagne, vícevrstvý zapékaný pokrm plný masové omáčky, tun sýra a samozřejmě kalorií. Tento recept vám pomůže připravit tento lahodný pokrm...
Jednotlivě vrstvené dezerty v panákových skleničkách jsou skvělým potěšením pro dětskou oslavu nebo domácí večírek. Křupavý dezert se skládá ze tří vrstev: první vrstva je z ořechového másla (mandlového nebo kešu),...
Tato svačinová krabička je navržena tak, aby podporovala makrobiotickou stravu, což je dietní filozofie, která klade důraz na zeleninu, vejce a celozrnné obiloviny, jako je hnědá rýže bohatá na vlákninu.
Vrcholem každého Caesar salátu je bezpochyby jeho dresink, který dodává šťavnatým listům salátu zářivou a nezapomenutelnou chuť. Tento recept nabízí lehčí verzi dresinku,...





















































