Římský salát je lehká a zdravá letní příloha, která se hodí ke každému jídlu. I samotné listy, bez jakékoli další zeleniny, tvoří lahodný předkrm. K tomu...
Recepty na pokrmy bohaté na vlákninu
Rychlý a snadný recept na kukuřici na klasu od šéfkuchaře Marka Murphyho. Při grilování kukuřice neodstraňujte slupky; klas jednoduše rozřízněte a slupky použijte k vytvoření rukojeti...
Fazole pinto jsou běžnou ingrediencí mexické kuchyně. Nejjednodušší verze se vaří v kuřecím vývaru s cibulí, chilli práškem a slaninou, což pokrmu dodává bohatou a komplexní chuť.
Steaky použité v tomto receptu pocházejí z vepřové plece nebo tlusté svíčkové. Tyto kusy kombinují několik druhů masa v jednom kuse, což znamená, že jsou plné bohaté chuti. Navíc...
Z rychle vařitelného ječmene se připravuje lahodný a zdravý pilaf, který se také rychle připravuje. Podávejte ho s pórkem orestovaným na olivovém oleji (sladší a křehčí...).
Na přípravu tohoto pilafu použijte rychle se vařící ječmen a celá vám nezabere více než půl hodiny. Všechny ingredience na pilaf se vaří odděleně a poté se smíchají v jednom hrnci, ale...
Tradiční středomořský salát z Nice v Nice se připravuje z vajec natvrdo, rajčat, tuňáka a oliv, ale k těmto základním ingrediencím se často přidává i další zelenina...
Tento nízkokalorický, zdravý a zároveň sytý salát se připravuje z velkých smažených krevet a pečené zeleniny, včetně mrkve, pastináku a tuřínu. Zelenina je obalena olivovým olejem a...
Tyto úžasné burgery s příchutí grilu se připravují bez masa. Jejich hlavními ingrediencemi jsou špagetová dýně, omáčka a čerstvý coleslaw. Špagetová dýně je předem vymaštěná...
Lahodné, syté a zdravé burgery, které si zamilují i masožravci. Karbanátky se připravují bez masa a vajec. Místo toho se vařená hnědá čočka rozmačká šťouchadlem na brambory...
Místo tradičního lavaše nebo tortilly jsou tyto závitky zabaleny ve velkých listech kapusty. Aby byly poddajné a pružné, listy se předem napaří. Poté se plní...
Bramborový salát lze připravit lehký a osvěžující, jako jarní, s použitím čerstvé, šťavnaté zeleniny. Nejlepší je použít mladé červené brambory, nakrájené na tenké plátky...
50 receptů na smoothie a smoothie misky k snídani a dalším věcem
Hledáte zdravou snídani nebo odpolední svačinu? Nebo máte chuť na něco sladkého bez zdravotních rizik? Připravte si smoothie nebo misku během několika minut s jedním z...
Šťavnatá a lahodná vegetariánská shawarma se zeleninou a cizrnou, díky nimž je předkrm sytější a dodává mu texturu a jedinečnou chuť. Cizrna se předvaří a poté zapeče v...
Zdravější alternativa k běžným cheeseburgerům, oceníte snížený obsah tuku. Přestože je vyroben z prakticky libového mletého hovězího masa, smažení...
Aby růžičková kapusta byla rovnoměrně upečená, uvnitř měkká a zvenku lehce zlatavě hnědá, vyberte kapustu stejné velikosti. Předehřejte ji v...
Sušené ovoce v tomto koláči dodává příjemnou sladkost. Neobsahuje cukr ani umělá sladidla. Rozinky, sušené meruňky a datle obsahují dostatek fruktózy, aby...
Osvěžující limonáda bez cukru. Její přirozená sladkost pochází pouze z jablek. Vymačkejte je spolu s citrony a vychutnejte si jiskřivou chuť tohoto nápoje.
Jednoduchý čokoládový pudink se připravuje z nasekané hořké čokolády, nízkotučného mléka, kakaového prášku a malého množství agávového nektaru jako sladidla. Všechny ingredience se vaří na mírném ohni, dokud...
Tyto lahodné sušenky jsou plněné sušeným ovocem, ořechy a kořením. Řecký jogurt a melasa dodávají jemnou texturu a zároveň nahrazují téměř polovinu másla a snižují obsah tuku. V...
Hustý řecký jogurt je vynikajícím základem pro nízkokalorický a zdravý dezert, kde může nahradit hustší smetany. Smíchejte jogurt s voňavým medem, kandovaným zázvorem a...
Lahodný dezert na pikniku je neobvyklý a netradiční. Po lahodném grilovaném jídle si však můžete upéct francouzský toast, takže se z něj nestane jen pečený chléb, ale skutečný...
I na grilu si můžete připravit zdravé a chutné těstoviny s lilkem, cuketou a rajčaty. Syrové těstoviny a zelenina se zalijí směsí vody a bílého vína, zavaří se a spojí se kořením...
Kukuřičné tortilly tvoří vydatný základ tohoto chutného, vrstveného zapékaného pokrmu. Navrstvete tortilly, pečenou cuketu, mozzarellu a směs parmazánu, jarní cibulku,...
Grilované kuře získává svou sytou, bohatou barbecue chuť díky omáčce, která se nanese před grilováním a několikrát po něm. K přípravě omáčky potřebujete...
Kromě zeleniny dodává tomuto pokrmu zářivou chuť lehký dresink z citronové šťávy, olivového oleje a kořeněného vinného octa. Používá se do salátu, k dochucení pity a při vaření...
Grilovaná kuřecí prsa podávejte s vydatným salátem, který kombinuje kontrastní textury a chutě jednotlivých ingrediencí. Salát kombinuje vařenou špaldu s...
Náplň do těchto sendvičů je vyrobena z kuřecích prsou smíchaných s cibulí, bazalkou a estragonem a přelitá jogurtovou omáčkou. Kuře je předem dušené v jasmínovém zeleném čaji. Toto...
Papriková náplň bude lehčí a výživnější, pokud použijete libové mleté hovězí maso smíchané s hnědou čočkou. Je stejně bohatá na bílkoviny jako maso a navíc...
Cizrna je bohatá na bílkoviny a vlákninu a je skvělým základem pro vydatné a zdravé vegetariánské sendviče. Pro bezproblémové sendviče použijte konzervovanou cizrnu. Snadno se rozmačká...
Toto jídlo se připravuje z celozrnných těstovin penne, které jsou na rozdíl od tradičních pšeničných těstovin bohaté na vlákninu a mají lehce oříškovou chuť. Uvařte je a smíchejte...
Lahodný a sytý sendvič plný různých, dokonale vyvážených ingrediencí. Uzené tofu dodává bílkoviny a lahodnou chuť, nahrazuje maso nebo slaninu.
Lahodnou, zdravou a snadnou přílohu z mrkve připravíte tak, že ji orestujete v mikrovlnné troubě na kokosovém oleji. Pro atraktivnější přílohu zeleninu zarolujte. To je obzvláště dobré pro...
Sladké, plné švestky jsou nejen zdravé, ale také lahodný dezert. Na výrobu švestkových lanýžů je nemusíte mlít a tvarovat do bonbónů. V...
Můžete si vyrobit vlastní čokoládovou tyčinku z obyčejné hořké čokolády a kombinovat různé náplně, příchutě a textury. Pokaždé získáte svou vlastní jedinečnou, ručně vyrobenou čokoládovou tyčinku, která...
Připravte si exotičtější hummus v japonském stylu s použitím fazolí edamame a miso, fermentované sójové pasty, která dodá vašemu předkrmu jedinečnou umami chuť. Miso pasta se dodává v několika variantách,...
Tato nízkokalorická verze mexického guacamole je neuvěřitelně krémová a sametová díky přidání měkkého tofu sýra do avokáda. Nejenže dodává pokrmu texturu, ale také...
Tento veganský dip je vyroben výhradně z rostlinných surovin. Konzervované bílé fazole a pražené piniové oříšky tvoří vydatný základ, zatímco čerstvé pesto z kapusty a...
Edamame jsou nezralé sójové boby používané zdravými konzumenty po celém světě. Jsou ale stejně oblíbené jako svačina k pivu nebo jiným alkoholickým nápojům. V...
Tato sekaná ve středomořském stylu je plněná mletým hovězím masem, bulgurem a piniovými oříšky, což jí dodává vzhled celozrnného bochníku.
Cassoulet je francouzský pokrm, který se skládá z hustého, pečeného guláše z bílých fazolí a masa. Špalda je skvělým doplňkem těchto ingrediencí. Nejprve ji uvařte v kořeněném kuřecím vývaru a...
Lahodný předkrm z půlek paprik plněných vařenou quinoou, lilkem, cuketou, rajčaty, kořením a sýrem. Půlky paprik jsou předpečené v troubě,...
Pokud chcete s perlovým ječmenem připravit něco sofistikovanějšího než jen obyčejnou ječnou kaši, můžete se obrátit na středomořskou kuchyni a připravit s ním lahodné rizoto. Protože...
Klasická kombinace vepřového masa a jablek se dá prezentovat úžasným způsobem. K večeři si dáte šťavnatou a křehkou vepřovou panenku, pečenou pod hořčičnou krustou se „sladkým“ kořením...
Talíř quinoy, placičky v sýrové krustě a plátek melounu budou na vašem stole vypadat jako pokrm z gurmánské restaurace. Jasné barvy, zajímavé textury a úžasná chuť – to vše může být...
Lahodný a snadný způsob, jak podávat špenát, je připravit vegetariánské mexické tacos. Na tacos budete potřebovat malé kukuřičné tortilly, které pak naplníte náplní a srolujete...
Toto pesto nahrazuje část bazalky brokolicí, díky čemuž je omáčka sytější a zjemňuje její příliš silnou chuť. A místo tradičních vlašských ořechů...
Sloppy Joe je jeden z mála burgerů, který nevyžaduje žádnou přípravu placiček. Housky jsou přelité jednoduchou masovou omáčkou a extra...
Kuře s knedlíky je vydatná domácí polévka se zeleninou, bylinkami, kuřecími prsy a křehkými kousky těsta. Toto jídlo je ideální pro chladné období, zasytí a zahřeje...
Americký pokrm mac 'n' cheese se tradičně připravuje s těstovinami a sýrovou omáčkou. Obvykle je bohatý a tučný. Tento recept nabízí méně kalorickou a zdravější alternativu...























































