Čokoládový pudink s chia semínky
Hlasy: 3
Čas: 15 minut plus doba chlazení
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 330, celkový tuk 15 G., nasycené tuky 7 G., bílkoviny 9 G., sacharidy 45 G., vlákno 6 G., cholesterol 10 mg, sodík 125 mg, cukr 35 let G.
Kalorie 330, celkový tuk 15 G., nasycené tuky 7 G., bílkoviny 9 G., sacharidy 45 G., vlákno 6 G., cholesterol 10 mg, sodík 125 mg, cukr 35 let G.
Tento jednoduchý čokoládový pudink se připravuje z nasekané hořké čokolády, nízkotučného mléka, kakaového prášku a malého množství agávového nektaru jako sladidla. Všechny ingredience se vaří na mírném ohni, dokud se čokoláda zcela nerozpustí, a poté se pudink přes noc vychladí v lednici. Chia semínka dodávají pudinku extra texturu. Nejenže vytvářejí příjemný kontrast k sametovému pudinku, ale také poskytují esenciální omega-3 mastné kyseliny, antioxidanty a vlákninu, na kterou jsou chia semínka tak bohatá. Podávejte pudink v krásných skleničkách a vychutnejte si jeho bohatou chuť.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 a 1/4 hrnku mléka s 2% obsahem tuku
- 110 g hořké čokolády, jemně nasekané
- 1/4 hrnku kakaového prášku
- 3 lžíce agávového nektaru
- 1/4 hrnku chia semínek
- 1 lžička vanilkového extraktu
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: tmavá čokoláda, kakao, Agávový nektar, chia semínka, vanilkový extrakt, mléko
Příprava pokrmu podle receptu:
- Ve středně velkém hrnci smíchejte mléko, čokoládu, kakaový prášek, agávový nektar a špetku soli. Vařte na středně nízkém plameni za stálého míchání metličkou, dokud se čokoláda nerozpustí a kakao se nerozpustí, 6–8 minut. Nalijte do středně velké mísy.
- Vmíchejte chia semínka a vanilku. Nechte 1 hodinu vychladnout na pokojovou teplotu a míchejte každých 10 minut. Poté přikryjte a dejte na 8 hodin do lednice.
Kategorie:
Podobné recepty
