Plněné půlky dýně žaludové vypadají elegantně, když se podávají jako jedlé misky naplněné zdravou a lahodnou náplní. Ideální pro sváteční stůl! Tento recept...
Recepty na pokrmy bohaté na vlákninu
Tento snadno připravitelný salát je bohatý na vlákninu (díky quinoe a rukole) a překypuje chutí, která vyvažuje sladké, kyselé, slané a slané tóny. Podávejte...
Miska s obilovinami a zeleninou je jedním z nejoblíbenějších každodenních jídel mezi zdravými jedlíky. Tento koncept je obzvláště oblíbený díky možnosti měnit ingredience v závislosti na...
Ačkoliv těstoviny Pasta Primavera obvykle obsahují převážně zelenou zeleninu, tento recept obsahuje žlutou, takže těstoviny jsou stejně jarní a slunečné! Použijte mrkev, žlutou...
Mučenka, pěstovaná v tropických oblastech po celém světě, se obvykle odšťavňuje oddělením křupavých semínek od dužiny. Tato semínka však nejsou o nic méně prospěšná a při přípravě domácího smoothie nezapomeňte...
Chcete, aby vaše děti jedly více zdravé zeleniny? Pak si připravte těstoviny Pasta Primavera! S těstovinami a lepkavým sýrem bude jakákoli zelenina chutnat lépe, zvláště pokud se jedná o barevné spirálové těstoviny.
Perfektní zeleninová příloha k svátečnímu masu nebo drůbeži. Květák se peče se strouhaným parmazánem, aromatickým tymiánem a rozmarýnem dozlatova. Parmazán...
Upečte křupavou pancettu a smaženou escarole s těstovinami, mozzarellou a parmazánem v rajčatové omáčce. Pancetta (italská slanina) dodá zapékanému pokrmu neuvěřitelnou chuť a vůni...
Pevná špalda (druh pšenice) se v tomto teplém salátu inspirovaném Cajunskou kuchyní krásně hodí ke smažené kanadské slanině, paprikám, rajčatům a zelenině.
Jemný filet z tresky obecné se obaluje a smaží do křupavé zlatohnědé barvy a podává se s bramborovým salátem v krémovém dresinku. Tresku můžete nahradit jinými bílými rybami, například lososem tichomořským...
Brokolice je příbuzná brokolice s méně bujnými růžičkami a delšími stonky. Nemá tak výraznou zelnou chuť jako brokolice, což je na ní mnoho lidí rádo. Brokolice také...
Tajnou ingrediencí tohoto pokrmu jsou jemně nakrájené olivy, které slouží jako lahodná sůl. Budete potřebovat jen šest oliv, které přidáte do zálivky na salát a naplníte jimi křehkou tilapii...
Tento recept používá jak křehké listy, tak i tuhé stonky mangoldu – vlákniny nikdy není dost! Stačí uvařit stonky před listy a budou stejně křehké a...
Brokolicové těstoviny jsou bohaté na zdravou vlákninu a potěší dospělé i děti. Jsou plné aromatické zeleniny a sýra a kousky italské capicoly jistě zaujmou. Pro zářivější...
Fazole černooké jsou perfektní ingrediencí pro vydatné, lahodné a výživné saláty, zejména v kombinaci se slaninou nebo, jako v tomto receptu, s kanadskou slaninou, která je spíše podobná šunce.
Tento zářivý a výživný salát inspirovaný Mexikem je ideální na léto a pikniky. Je plný zdravé zeleniny, kontrastních textur a celé řady chutí, včetně pikantní, sladké a...
Na první pohled vypadají jako tradiční sendviče se šunkou a sýrem, ale místo chleba používají křupavou jikamu, mexickou zeleninu podobnou tuřínu. Tento sendvič má nízký obsah sacharidů a je bohatý na...
Hladká textura, zázvor, rozmarýn a tymián umocňují chuť tradičního boršče. Tato sametová, rubínově zbarvená krémová polévka se připravuje z nejjednodušší zeleniny – brambor, řepy, cibule a zelí.
Tyto křupavé bramboráky získávají svou lahodnou zářivou barvu a bohatou chuť přidáním strouhané řepy a mrkve. Latkes se tradičně smaží v kuřecím schmaltzu, ale můžete...
Nastrouhaná čerstvá řepa a jemně nastrouhané červené zelí se promíchají v horkém, sladkokyselém vinaigrette s kmínem – rychlé, lahodné a zdravé. Perfektní doplněk k jakémukoli masovému pokrmu...
Tento recept promění skromnou, ale sytou a zdravou řepu v sofistikovaný předkrm. Plátky vařené řepy se smíchají s pikantní salátovou zeleninou, vlašskými ořechy a kozím sýrem v...
Pražené mandle dodávají tomuto smoothie bohatou oříškovou chuť. Nápoj je osvěžující, bohatý na vlákninu, vitamín C a antioxidanty. Vychutnejte si ho k snídani nebo po celý den jako zdravý...
Tato polévka od Ree Drummondové je ta nejjednodušší na přípravu! Není třeba ji mýt, loupat ani krájet. Je připravena pouze z konzervovaných surovin z vaší spíže...
Tyto lahodné a zdravé kuličky jsou stejně energizující jako energetické tyčinky. Na rozdíl od kupovaných svačinek jsou domácí kuličky vyrobeny ze snadno srozumitelných přírodních ingrediencí. Ne...
Tato zeleninová příloha inspirovaná Asií je lahodným a zdravým doplňkem k masu nebo drůbeži. Blanšírovaný špenát se jednoduše pokape omáčkou na bázi tahini...
Tento recept používá dlouhozrnnou rýži a quinou: jednoduše je lehce orestujte na másle, přidejte tekutinu (vývar nebo vodu) a vařte do změknutí. Nezapomeňte...
Připravte si rychlé a chutné vegetariánské těstoviny plné zdravé vlákniny a bílkovin. Pro tento pokrm doporučujeme použít těstoviny ve tvaru spirály, jako jsou fusilli nebo gemelli...
Tyto sendviče jsou skvělým způsobem, jak nasytit čtyři osoby s pouhými 200 gramy mletého hovězího masa. Stačí je jen ozdobit černými fazolemi! Karbanátky budou chutnat stejně masitě a navíc budou...
Italové tomuto pokrmu říkají „Vejce v očistci“, Židé mu říkají „Šakšuka“, ale technika vaření je zhruba stejná: nejprve se na pánvi uvaří rajčatová omáčka se sladkými paprikami, aromatická a...
Při přípravě texasko-mexických tacos vyměňte tradiční hovězí maso za libovější krůtí maso s nižším obsahem kalorií a budete mít lahodnou večeři, která má nízký obsah kalorií a snadno se připravuje. Na...
Tato vegetariánská verze tradiční italské lasagne vás uchvátí svou vydatností, bohatou chutí a texturou. Místo masa se omáčka připravuje z konzervovaných černých fazolí. Promíchejte je s...
Vychutnejte si chuť a texturu klasického koláče z hrnce bez kuřete. Tento recept je ideální pro vegetariány nebo ty, kteří drží půst. Obsahuje veškerou tradiční zeleninu...
Ačkoli americké závitky s vaječnými závitky tvrdí, že jsou inspirované Asií, představují především pohodlný způsob, jak tuto svačinu servírovat: náplň zabalená v tenkých plátech těsta se snadno namáčí do omáčky a jí se rukama. Toto...
Cukrový hrášek je velmi křehký a šťavnatý, rychle se vaří, plně se využije a perfektně se hodí k těstovinám. Orestujte ho se zelenou cibulkou a čerstvým pepřem...
Smažená rýže je jedním z nejjednodušších pokrmů asijského stylu, které si můžete připravit doma, a je to také skvělý způsob, jak zužitkovat zbylou dušenou rýži z předchozího večera, nebo dokonce...
Spiralizér snadno promění dýni hokkaido na zdravé nudle, které vypadají dostatečně působivě na sváteční stůl, ale zároveň se snadno připravují a jsou ideální pro každodenní použití.
Kuřecí prsa smažená na pánvi podávaná ve stylu mexických nachos. Zamilují si je dospělí i děti! Tenké plátky kuřecích prsou, osmažené dozlatova a potřené pikantním chilli práškem, jsou posypané...
Mexické flautas (flautas) jsou smažené tortillové trubičky plněné různými náplněmi. Mohou být podávány jako hlavní chod nebo jako předkrm. V tomto receptu na náplň do flautas se budeme...
Pro lehčí a zdravější asijskou smaženou rýži nahraďte část tradiční obiloviny květákovou rýží. Oba druhy rýže se smaží na pánvi s květákovým rýžovým práškem...
Dopřejte svým blízkým jedinečnou večeři inspirovanou Mexikem a připravte si tyto zdravé krůtí tacos. Na náplň do tacos budete potřebovat syrovou krůtí klobásu. Jednoduše odstraňte střívka a osmažte...
Osvěžující citron, jemný zelený hrášek a křupavá pancetta promění jednoduché vařené ravioli v pokrm restaurační kvality. Vařené ravioli ohřejte v lehké máslové omáčce s...
Pokud vaše děti odmítají jíst zdravé batáty, udělejte z nich nudle! Nudle miluje každý. Na jejich přípravu budete potřebovat spiralizér. Nakrájejte batáty na proužky a pečte je, dokud zeleninové nudle nebudou na místech...
V této lahodné a výživné krémové polévce je přirozená sladkost batátů dokonale vyvážena pikantním česnekem, muškátovým oříškem a špetkou pálivého kajenského pepře. A pro dosažení textury...
Když se vydáváte na dlouhou cestu nebo piknik, není lepší svačinka než směs sušeného ovoce a ořechů: je lahodná, zdravá, dobře vydrží a můžete si ji vychutnat na cestách a malé množství...
Toto jídlo je ideální pro velkou nedělní rodinnou večeři. Maso se dusí na sporáku pouze z jednoduchých ingrediencí – zeleniny, hub a aromatických bylin – a je plněné...
Vepřová panenka je skvělou volbou pro rychlou a lahodnou večeři pro zvláštní příležitosti. Je bezproblémová, nevyžaduje krájení ani marinování a uvaří se během několika minut. Před...
Plněné slupky ze sladkých brambor lze podávat jako hlavní chod nebo jako předkrm. Vypadají zářivě a působivě – ideální na svátky! Kombinace sladkých batátů a...
Tyto italské těstoviny jsou hotové za méně než půl hodiny a povedou se fantasticky, přesně jako v restauraci. Blanšírovaný chřest dodává pokrmu šťavnatost a osvěžující chuť, zatímco kousky prosciutta spolu s...
Tento koláč je americkou verzí tradičního mexického pokrmu tamales, plněných kukuřičných kuliček dušených v kukuřičných slupkách. Během přípravy...
Tyto tacos s křehkými kousky smaženého halibuta si zamiluje každý. Obzvláště chutné jsou díky limetkové a čerstvé koriandrové omáčce, kterou se ryba před smažením promíchá. Část omáčky si schovejte na...
























































