Recepty na pokrmy bohaté na vlákninu

Kopr, česnek a citron dodávají tomuto hummusu skandinávský nádech. Je vyroben ze sušené cizrny, nikoli z konzervy, což dipu dodává krémovou texturu, a k tomu lžíce jogurtu...

Krevety se zapékají s rýžovými nudlemi ve voňavém kokosovém kari s citronovou trávou v jednotlivých pergamenových tortilích. Tato metoda pomáhá dosáhnout bohaté chuti bez přebytečného tuku nebo soli. Navíc...

Připravte si šťavnatý burger s velkou kloboukem portobello žampionů plněným měkkým modrým sýrem. Lahodná vegetariánská alternativa ke klasické hovězí karbanátku s roztaveným čedarem. Podávejte na...

Pečený květák je oblíbený pro svou příjemnou oříškovou chuť a všestrannost. Krásně se hodí k mnoha kombinacím bylinek a koření, a přesto zůstává nízkokalorickou přílohou. Červený...

Granita vyrobená z přírodní hroznové a rybízové ​​šťávy je lahodný a zdravý dezert, který příjemně osvěží v horku nebo po vydatné sváteční večeři. Při přípravě granity je důležité ne...

Grilovaný kuřecí řízek se podává se salátem z perlového ječmene, hroznů a ořechů v osvěžujícím citronovo-mátovém dresinku. Část stejného dresinku se používá k marinování kuřete před grilováním a bílý...

Lahodnou granolu si můžete připravit z jakýchkoli semínek, ořechů a sušeného ovoce, které máte po ruce. Začněte s ovesnými vločkami a buďte kreativní! Čím více různých ořechů a semínek přidáte, tím...

Tato příloha z tuřínu nabízí skvělou kombinaci pikantní cibule, rozmarýnu a pikantních vloček červené papriky s kontrastní medovou glazurou a zlatavými rozinkami. Tuřín pečte jako brambory a přidejte med...

Dušené tuříny s fazolemi edamame jsou jednoduchým, lahodným a zdravým přílohovým pokrmem bohatým na bílkoviny a vlákninu. Tuříny se perfektně hodí k slavnostním masům nebo pečené drůbeži a dušené jsou v malé...

Tato lehká, ale zároveň hřejivá polévka má něco speciálního pro každého: fazole edamame dušené s pohankovými soba nudlemi dodávají bílkoviny, zatímco rajčata, okurky a řeřicha...

Tyto granolové tyčinky s příchutí perníku jsou perfektním způsobem, jak si ráno dodat lahodnou energii. Jejich výrazná perníková vůně a chuť pochází ze směsi melasy, aromatického koření a kandovaného zázvoru. A...

Pečení zeleniny v alobalových sáčcích nad uhlíky dodává zelenině hlubší, kouřovou chuť. Pečte ji po jednotlivých porcích a podávejte s citronovým dresinkem a za'atarem, posypané...

Špenát se smetanou je lahodná a zdravá příloha, která se skvěle hodí k masu nebo drůbeži. Tato ještě zdravější a méně kalorická verze používá krémové špenátové pyré místo tradiční husté smetany...

Uzený pstruh je často přehlížen ve prospěch populárnějšího uzeného lososa, ale je to všestranný a zdravý způsob, jak do svého jídelníčku zařadit více ryb. Uzený pstruh...

Tento vegetariánský burger byl inspirován chutěmi a vůněmi samos. Jemně nakrájená zelenina dodává plackám texturu, zatímco sladkokyselý kečup z tamarindu zvýrazňuje chuť koření a brambor. Pokud ne...

Mexiko se setkává s Indií v tomto lahodném vegetariánském burritu plněném cizrnovým kari a čerstvou okurkovo-rajčatovou salsou. Připravte si ho k snídani nebo si ho vezměte s sebou...

Tento recept kombinuje zdravý avokádový toast se salátem – opravdovou pochoutku plnou vitamínů. Citrusová vinaigrette dodává tu správnou dávku kyselosti, která vyvažuje bohatost avokáda...

Jednoduchá pizza s rajčaty a parmazánem je před podáváním ozdobena čerstvým, křupavým Caesar salátem v krémovém dresinku, díky čemuž je pizza opravdu šťavnatá. Pokud máte po ruce kupované těsto na pizzu,...

Červené zelí je nečekanou ingrediencí sladkého pečiva, ale chuť tohoto koláče vás skutečně překvapí. Nadýchaný, vláčný, s nádhernou pikantní náznakem, je přelitý jogurtovou polevou...

Toto sladké a kyselé smoothie je perfektní způsob, jak zužitkovat zbylé brusinky po svátečních dezertech. Javorový sirup dodává sladkost, zatímco pšeničné klíčky oříškovou chuť. Smoothie je bohaté...

Pod křupavou, zlatou kůrkou tohoto koláče se skrývají dvě oblíbené americké přílohy: dušená kapusta s uzeným masem a kukuřičným chlebem. Tento vydatný a šťavnatý koláč je perfektní...

Silné, šťavnaté listy kapusty jsou ideální k restování a přípravě zdravé, na vlákninu bohaté přílohy, která se skvěle hodí ke grilovanému nebo pečenému masu. Tato jednoduchá...

Burger z zelného listu místo housky je moderní, svěží a zdravý. A i přes absenci housky a dietní vzhled je stále velmi sytý. Než hovězí karbanátek zabalíte do...

Filet z arktického sivena se peče na lůžku z fenyklu v česnekovo-pomerančovém olejovém dresinku a podává se s vařeným špaldem. Pro výraznější chuť použijte dva druhy pomeranče – Navelin a...

Tento křupavý cereální dezert získává novou chuť a vzhled a připomíná sváteční koláček. Kombinace otrubových a rýžových vloček vytváří skutečně křupavou pochoutku a poleva...

Vytvořte směs vlašských ořechů, pistácií a sušených brusinek, provoněnou aromatickým kořením: hřebíčkem, muškátovým oříškem, zázvorem a skořicí, které budou dominovat této aromatické kytici...

Tyto měkké sušenky s čokoládovými lupínky jsou ideální pro zdravou snídani nebo svačinu. Jsou plněné ovesnými vločkami a několika druhy ořechů. Dávejte pozor, abyste nepoužili příliš mnoho různých ořechů, jinak...

Ovesné mléko si můžete vyrobit doma, dokonce i čokoládové ovesné mléko, a je to mnohem jednodušší, než jste si mysleli. Jakmile jednou vyzkoušíte toto hedvábné čokoládové ovesné mléko, už nikdy...

Místo chleba nebo strouhanky přidejte do sekané chleba rychle se vařící ječmen. Pomáhá také spojit sekanou a zároveň dodává vlákninu a zdravé...

Tato nízkokalorická verze klasického amerického zapékaného pokrmu ze zelených fazolí má stejnou krémovou houbovou chuť, sladkou cibulovou chuť a křupavou polevu, ale s 60 % méně...

Pokud milujete sendviče, připravte si je nejen lahodné, ale i extrémně zdravé! Opečte si dva krajíce celozrnného chleba a k nim si dejte hustý salát z cizrny...

Cizrnové placky si připravíte nejjednodušším způsobem: smícháte těsto s hotovým hummusem, přidáte trochu mouky, vody a koření. Placky se pečou na pánvi v troubě.

Hlavními ingrediencemi této zdravé a syté misky jsou vařená kuřecí prsa bez kosti a kůže a edamame (nezralé sójové boby). Bohatý vývar inspirovaný Asií dodává jídlu silnou asijskou chuť a vůni.

Grilovaná pikantní kuřecí stehna bez kůže a kostí, podávaná na křupavých plátcích bagety s lehkým salátem z fenyklu a grapefruitu. Z grapefruitu odstraňte všechny blána, aby se nezkazila chuť, a...

Toto je lehčí a výživnější verze klasického pastýřského koláče, který lze připravit v jednotlivých zapékacích mísách nebo v jednom velkém pekáči. Místo tučného mletého masa...

Křehká a zdravá palmová srdce se často přidávají do dietních salátů jako zdroj vitamínů a vápníku, ale v tomto receptu se stávají hlavní ingrediencí lahodného zapékaného pokrmu. Pečte...

Tento lehký pilaf s rozinkami, citronovou kůrou a ořechy se snadno jí, aniž by uškodil vaší postavě, protože je vyroben z květáku! Květák se rozmixuje najemno...

Tyto super křupavé krekry bohaté na živiny se připravují mnohem snadněji, než si myslíte. Směs krekrů jednoduše namočte na několik minut do horké vody, aby se spojila...

Pokud nemáte po ruce šťávu z granátového jablka, můžete použít jakoukoli jinou přírodní šťávu. Klíčovou ingrediencí tohoto osvěžujícího nápoje jsou chia semínka. Obohacují šťávu o vitamíny, mikroelementy, antioxidanty a...

I když si hlídáte váhu, můžete si ráno dopřát lahodné palačinky, zvláště když jsou doslova plné zdravých ingrediencí. Tyto palačinky bohaté na vlákninu jsou vyrobeny z...

Těstoviny farfalle (motýlky) v husté sýrové omáčce se podávají s pečenou brokolicí a roztaveným parmazánem, mozzarellou a cherry rajčátky. Pro krásnou prezentaci si kupte mozzarellu bocconini (má stejnou velikost jako...

Připravte si restovanou chilli-arašídy a proměňte zbytky pečené krůty (nebo grilovaného kuřete) v nový pokrm inspirovaný americkými čínskými restauracemi. V bohaté sladkokyselé omáčce...

Anthoxanthiny (nezaměňovat s antokyany, které se nacházejí v červeném, modrém a fialovém ovoci a zelenině) jsou zodpovědné za bílou a krémově žlutou barvu zeleniny. Jsou známé svými antioxidačními...

Indická tikka masala se nemusí dělat s kuřecím masem. Vyzkoušejte stejně lahodnou vegetariánskou verzi. Náplní tikka masala je květák, cizrna a zelený hrášek, a pokud použijete...

Nejchutnější součástí této dezertní granoly s mrkví a sušeným ananasem jsou rozinky glazované jogurtem. Jsou odkazem na krémový sýrový krém, kterým je zdoben klasický mrkvový dort...

Listy zelí, lehce dušené v horké vodě, dokud nebudou poddajné a jasně zelené, jsou ideální na přípravu burritos místo tortill nebo pita chleba. Napařte celou svazek a uložte...

Adobo je tradiční filipínský pokrm, který se obvykle připravuje z kuřecího nebo vepřového masa. Tato vegetariánská verze nahrazuje maso houbami shiitake, které dodávají adobu masitou texturu.

Místo tradiční kaše k snídani nebo dezertu uprostřed dne si připravte tento lahodný a zdravý paffré s bílým jogurtem, granolou a čerstvým lesním ovocem. Bohatý na obiloviny, bílkoviny a vitamíny,...

Klíčem k této vegetariánské verzi pizzy s grilovaným kuřetem je zajistit, aby houby byly před přidáním omáčky pěkně opečené a křupavé. Ujistěte se, že je vaříte v klidu po dobu...

Tato elegantní focaccia je vyrobena ve stylu tradiční pizzy Čtyři roční období. Každý z jejích čtyř segmentů představuje jiné roční období: zelený hrášek a artyčoky symbolizují jaro,...